AnderSon

800 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

500 мл

Вода газированная, фреш грейпфрут, сироп сахарный, сироп мята, концентрат вишня

Вода газированная, фреш апельсин, пюре маракуйя, концентрат вишня, джусболы маракуйя

Черная смородина с/м, сахар, вода

500 мл

500 мл

500 мл

800 мл

500 мл

500 мл

800 мл

800 мл

800 мл

Сырники (мука пшеничная, творог 9%, меланж (белок и желток пастеризованный), пудра сахарная, ванилин сухой), сахарная пудра, свежая голубика, банан, вишневое варенье

Картофельное пюре (молоко, масло сливочное, картофель), язык говяжий отварной, помидоры черри, лук, маслины, огурцы

Сочные креветки в панировке, свежие огурчики, подаются с кисло-сладким восточным соусом

Наггетсы из индейки, свежие огурчики, подаются со сметаной

Картошечка фри подается с кетчупом

Две аппетитные булочки с котлеткой из индейки (филе индейки, лук, сливки 35%, яйцо куриное, батон, соль, перец черный молотый), свежим салатом айсберг, помидоркой, огурчиком, сыром, смазанные соусом фламенко. Подается с гарниром из картофеля фри и ке

Салат Оливье с телячьим языком (свежие огурцы, горошек зеленый, морковь, картофель, лук, яйцо перепелиное), заправленный майонезом. Декорируется маслинами, перепелиным яйцом, зеленью укропа и помидоркой черри

Котлета из индейки(филе, бедро индейки, лук пассированный, сливки 35%, меланж (белок и желток пастеризованный), батон нарезной, соль, перец черный молотый), масло растительное, картофельное пюре(молоко, масло слив., картофель), молоко 3,2%, помидоры

Пышные оладушки (3шт.) с бананом и голубикой. Подается со сгущенным молоком

Соус сырный, масло растительное, масло сливочное, капеллини, фрикадельки из индейки (индейка бедро, филе, лук пассированный на сливочном масле, сливки 35%, соль, перец черный молотый, меланж (белок и желток пастеризованный), батон нарезной), зелень м

Котлетки из трески и горбуши с гарниром на выбор

Морковь, фрикадельки из индейки (лук репч.. молоко, меланж (белок и желток пастеризованный)., соль, перец черный молотый, филе индейки, масло слив., масло раст., грибы белые, чеснок), картофельное пюре(молоко, масло слив., картофель), черри, зелень м

Эскимо из рыбных котлет с картофельным пюре (молоко, масло слив., картофель) с зеленым горошком и огуречным салатом

Масло сливочное, печенье, какао, молоко сгущенное, мука миндальная, сахар, орехи: фисташки, грецкий, фундук, шоколад глазурь, марципан

Сироп глюкозы, сахар, краситель пищевой, вода питьевая

Масло сливочное, молоко сгущенное, мука миндальная, бисквит темный, пудра сахарная, какао порошок, ликер Бейлис, марципан, шарики шоколада

1/4 рулета. Малина свежая, крем для рулета( сливки 38%, сыр Маскарпоне, пудра сахарная обычная, загуститель), бисквит ролл фисташковый( орех фисташки, белок, сахар, мука пшеничная), пудра сахарная нетающая

Смазка для пирожков(желток пастеризованный, вода), начинка(яблоко, сахар), тесто дрожжевое(сахар, мука пшеничная, молоко, меланж (белок и желток пастеризованный), дрожжи, соль, масло сливочное), шоколадные шарики хрустящие

1/6 порции

1/4 торта. Коржи (мед, масло сливочное, сода пищевая, сахар, меланж (белок и желток пастеризованный), мука пшеничная, крем для медовика( сливки взбитые, сливки 35%, молоко сгущенное вареное, загуститель, сметана)

1/4 торта. Мусс манго-маракуйя (вода, сахар, белок пастеризованный, желатин, молоко, пюре манго, пюре маракуйя, сливки 38%, сахарная пудра), на основе из миндального бисквита, покрытые меренгой (вода, белок пастеризованный, сахар). Декорируется свеже

1/6 торта. Песочное тесто, нежный сырный крем с добавлением черники, начинка из перетертой черники и безе

Нежная начинка из ванильного мусса на подложке из фисташкового бисквита, залитая белой зеркальной глазурью и украшенная фисташками

Заварное тесто с хрустящей корочкой и сливочным кремом мильфей с нежным ванильным вкусом

Помадка фондант, крем масляный(масло сливочное, молоко сгущенное, крем заварной, загуститель для начинки), тесто заварное (молоко, соль, сахар, мука пшеничная, меланж (белок и желток пастеризованный), масло сливочное)

Ганаш(сливки 35%, сироп сахарный, шоколадная глазурь темная, сироп глюкозы, шоколад темный 72%), крем шоколадный ( крем Мильфей ( желатин листовой, сливки 38%, сливки для взбивания, крем заварной, загуститель, ганаш), тесто заварное( молоко, соль, са

Классические блины (меланж (белок и желток пастеризованный), масло растительное, молоко, мука) с начинкой (сахар, вишня). Классические блины (меланж (белок и желток пастеризованный), масло растительное, молоко, мука) с начинкой (сахар, вишня)

Классические блины (меланж (белок и желток пастеризованный), масло растительное, молоко, мука) с начинкой (телятина, лук).(8 шт.)

Замороженные котлеты из индейки (индейка филе, перец молотый черный, соль, меланж (белок и желток пастеризованный), молоко, хлеб, лук репчатый) 6 шт

Перец болгарский, сливки, сливочный сыр. 200 г

Печень индейки, бульон из индейки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, сливки

Тесто (мука пшеничная, меланж (белок и желток пастеризованный), молоко 3.2%, соль, масло растительное, Начинка (лук репчатый, грудка индейки)

Пельмени с телятиной (мука пшеничная, соль, говядина, лук репчатый, перец черный)

Горчица дижонская, соевый соус, масло растительное, масло кунжутное, винный уксус, сахар

Базилик, кедровый орех, сыр пармезан, оливковое масло, лимон, чеснок

Сыр чеддер, сливки

Замороженные фрикадельки из индейки (индейка филе, перец молотый черный, соль, меланж (белок и желток пастеризованный), молоко, хлеб, лук репчатый)

Горох нут, кунжутная паста, лимон, чеснок, зира

Поджаренный на гриле бородинский хлеб, ростбиф (масло растительное, чеснок, кинза, соевый соус, перец черный, вырезка говядины), томаты сушеные в масле, огурцы, сыр творожный, помидоры черри, восточный соус (сахар, масло растительное, масло кунжутное

Баклажаны, болгарский перец, цукини, томаты, микс салатов, красный лук, сырные шарики в зелени, восточный соус

Баклажаны, болгарский перец, цукини, томаты, микс салатов, красный лук, сырные шарики в зелени, восточный соус, креветки

Баклажаны, болгарский перец, цукини, томаты, микс салатов, красный лук, сырные шарики в зелени, восточный соус, лосось слабосоленый

2 брускетты - багет, авокадо, тигровая креветка, икра тобико. 2 брускетты - багет, авокадо, перепилиное яйцо, руккола

Свежие огурцы, помидоры и руккола с копченым сыром Чечил под оливковым маслом с тыквенными семечками

Телячий язык отварной, маринованные огурцы, жареные грибы вешенки, салат айсберг, яйцо перепелиное, листья салата Романо, сыр пармезан, помидоры черри, перец конфри, соус Цезарь с хреном, гренки из Бородинского хлеба

Филе утиной грудки, шпинат, манго, орех кедровый, соус клюквенный, пюре малины, клубника, заправка (соус соевый, мед, чеснок, масло растительное, масло оливковое, соль)

Дип из сальсы, дип из запеченных перцев, паштет из печени трески, паштет из индейки с травами, хумус; подается с хлебными палочками гриссини

Горох нут, тахини (кунжутная паста), чеснок, масло оливковое, сок лимона, зира (кумин) тортилья, копченая паприка, соус песто, микс зелени

Две бельгийские вафли с заварным кремом и черничным вареньем - Вафли (разрыхлитель, мука пшеничная, молоко, меланж, сахар, ванилин, масло растительное), крем заварной, варенье черничное. Украшение: сахарная пудра, мята, клубника

Меланж (белок и желток пастеризованный), масло растительное, молоко, мука, индейка, грибы. 8 шт

Блины. Начинка: индейка, шампиньоны обжаренные, лук репчатый обжаренный, сыр Гауда, майонез, соль. Поливаются сырным соусом. Украшение: зелень укропа, томаты черри, лук фри, тапинад из маслин

Блины. Начинка: фарш говяжий, лук репчатый обжаренный, соль. Соус из печеного перца: перец конфи, сливки 33%, соль. Украшаются листьями шпината, томатами чери, луком фри

10 шт. Меланж (белок и желток пастеризованный), молоко, мука, масло растительное, сахар, сода, разрыхлитель

Скрэмбл, слабосоленая форель, авокадо, сливочный сыр, листья салата, руккола, тосты, томаты черри, восточный соус

Бекон сыро-копченый, сосиски, томаты черри, нежный омлет (меланж, молоко), тосты из деревенского хлеба, микс салатов айсберга и рукколы, восточный соус, хумус

Витаминный смузи из свежих бананов, кусочков киви и клубники, мангового пюре и мюслей, посыпается кокосовой стружкой и семенами чиа

Творог 9%, мука пшеничная, меланж (белок и желток пастеризованный), сахар, ванилин, масло растительное, пудра сахарная, клубника свежая, зелень мяты, сметана, варенье вишневое

Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, сливки, масло растительное, молоко, гренки

Детский супчик. Состав: морковь, лук репчатый, цукини, брокколи, картофель, бульон из индейки, масло растительное, масло сливочное, чеснок, соль, сливки 35%, зелень микс, помидоры черри, соус Песто

Бульон из индейки, яйцо перепелиное, зелень микс, паста фигурная, морковь, фрикадельки из индейки (фарш из индейки для тефтелей (лук репчатый, молоко, меланж (белок и желток пастеризованный), филе индейки, соль, перец черный молотый)

Детский супчик. Состав: бульон из индейки (морковь, лавровый лист, перец черный, лук репчатый, соль, петрушка, индейка), филе индейки, лапша пшеничная, яйцо перепелиное, помидоры сушеные в масле, зелень микс

1 шт. начинка(масло растительное, масло сливочное, капуста белокочанная, лук репчатый, соль, перец черный молотый), тесто дрожжевое(сахар, мука пшеничная, молоко, меланж (белок и желток пастеризованный), дрожжи, соль, масло сливочное)

1шт. Тесто слоенное бездрожжевое, фарш говяжий(говядина, свиная шея, лук репчатый, соль, перец черный молотый), смазка для пирожков(желток пастеризованный, вода питьевая)

Бульон из индейки (морковь, лавровый лист, перец черный, лук репчатый, соль, петрушка, индейка), филе индейки, лапша пшеничная, яйцо перепелиное, помидоры сушеные в масле, зелень микс

Традиционный тайский суп том-ям, завоевавший мир. А именно его фантастическое и неповторимое сплетение вкусов: ароматная пряность, приятная кислинка и слегка обжигающая острота. В составе: паста том ям, кокосовое молоко, бульон из индейки, креветки,

Рыбный бульон, лук, морковь, перец болгарский, судак, треска, помидоры, масло растительное, соль, перец, зелень, картофель, гренки из бородинского хлеба, икра тобико, паштет из печени трески

Бульон из индейки, лавровый лист, зелень

Свинина, горчица дижонская, сливки, помидоры, шампиньоны, перец болгарский, цукини, баклажаны, розмарин

Котлеты из индейки с грибами (индейка филе, бедро индейки, молоко, соль, перец черный молотый, лук репчатый, грибы белые, петрушка, масло растительное, масло сливочное, чеснок), Гарнир: картофель, молоко, сливочное масло, шпинат

Ребра свиные, соус терияки, соус сальса, сырный соус, картофель, руккола, помидоры черри, сыр пармезан тертый

Филе индейки, соус терияки, картофельное пюре, масло растительное, шпинат, лук жаренный, соус устричный

Лапша Фунчоза, морковь, цукини, масло растительное, лук зеленый, перец болгарский, грибы вешенки, креветки. Заправляется устричным соусом и соусом чили сладкий

Феттуччине, филе индейки, морковь, лук репчатый, зелень базилика, пармезан, сельдерей, соус неаполитано

Феттуччине, сливки, икра тобико, зелень базилика, соус неаполитано, Креветки, масло растительное, перец черный, соль пищевая

Боул с рисом, креветкой, редькой, огурцом, соевыми бобами, манго, соусом чили сладким, салатом чука и шпинатом под ореховым соусом. Посыпается кунжутом