Buscar
Indicaciones
Bokalavr
Visión general
Menú
Fotos
98
Reseñas
101
Características
Безалкогольные напитки
Блюда на углях
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты и выпечка
Детское меню
Завтрак
Из своей коптильни
Кофе
Креветки и мидии
Первые блюда
Пиво бутылочное
Пиво разливное
Mostrar todas las categorías
Пиво разливное
Хофброй ориджинал
330 ml
светлый лагер 5,1%
540 ₽
Хофброй ориджинал
500 ml
светлый лагер 5,1%
690 ₽
Берлинер Хеллес
330 ml
светлое 4,1%
430 ₽
Берлинер Хеллес
500 ml
светлое 4,1%
580 ₽
Шпатен Мюнхен
330 ml
светлый лагер 5,2%
360 ₽
Шпатен Мюнхен
500 ml
светлый лагер 5,2%
480 ₽
Францисканер
330 ml
светлое пшеничное 5,2%
360 ₽
Францисканер
500 ml
светлое пшеничное 5,2%
480 ₽
Аркоброй Вайсс
330 ml
светлое пшеничное 5,3%
430 ₽
Аркоброй Вайсс
500 ml
светлое пшеничное 5,3%
580 ₽
Белхевен Маккалумс
330 ml
стаут 4,1%
540 ₽
Белхевен Маккалумс
500 ml
стаут 4,1%
690 ₽
Блэк Шип
330 ml
стаут 4,2%
340 ₽
Блэк Шип
500 ml
стаут 4,2%
460 ₽
Генри Вестонс
330 ml
сидр яблочный 5,2%
540 ₽
Генри Вестонс
500 ml
сидр яблочный 5,2%
680 ₽
Марта Гилти Руж
330 ml
вишнёвое 7,0%
540 ₽
Марта Гилти Руж
500 ml
вишнёвое 7,0%
690 ₽
Бакалар светлое
330 ml
холодного охмеления 5,2%
390 ₽
Бакалар светлое
500 ml
холодного охмеления 5,2%
540 ₽
Олд Спеклд Зен
330 ml
коричневый эль 5,0%
550 ₽
Олд Спеклд Зен
500 ml
коричневый эль 5,0%
700 ₽
Аффлигем блонд
330 ml
6,7%
380 ₽
Аффлигем блонд
500 ml
6,7%
500 ₽
Грин Киллер
330 ml
ИПА 6,5%
530 ₽
Грин Киллер
500 ml
ИПА 6,5%
690 ₽
Астери Бланш
330 ml
4,9%
430 ₽
Астери Бланш
500 ml
4,9%
580 ₽
Черновар
330 ml
тёмный лагер 4,5%
470 ₽
Черновар
500 ml
тёмный лагер 4,5%
580 ₽
Безалкогольные напитки
Домашние лимонады
450 ml
в ассортименте
490 ₽
Домашние лимонады
900 ml
в ассортименте
790 ₽
Морс клюквенно-брусничный
250 ml
220 ₽
Морс клюквенно-брусничный
1,000 ml
790 ₽
Соки свежевыжатые
330 ml
апельсин, грейпфрут, морковь, яблоко, сельдерей
390 ₽
Соки в ассортименте
250 ml
290 ₽
Вода Кристель с газом
330 ml
305 ₽
Вода Кристель с газом
750 ml
790 ₽
Вода Даусуз без газа
275 ml
280 ₽
Вода Даусуз без газа
500 ml
460 ₽
Содовая Бокалавр
500 ml
190 ₽
Напиток газированный (Кола)
330 ml
340 ₽
Тоник
200 ml
в ассортименте
340 ₽
Смузи
330 ml
в ассортименте
410 ₽
Молочные коктейли
330 ml
в ассортименте
390 ₽
Безалкогольные коктейли
300 ml
Мохито, Кровавая Мэри, Холодный чай (на основе чёрного)
490 ₽
Горячие напитки
Чай классический чёрный/зелёный
500 ml
320 ₽
Чай классический чёрный/зелёный
900 ml
490 ₽
Чай чёрный с бергамотом
500 ml
320 ₽
Чай чёрный с бергамотом
900 ml
490 ₽
Пуэр
500 ml
360 ₽
Пуэр
900 ml
530 ₽
Чай зелёный/улун/жасмин
500 ml
360 ₽
Чай зелёный/улун/жасмин
900 ml
530 ₽
Чай травяной/ромашка/Иван-чай
500 ml
320 ₽
Чай травяной/ромашка/Иван-чай
900 ml
490 ₽
Чай облепиховый/имбирный/клубничный/крыжовниковый
500 ml
490 ₽
Чай облепиховый/имбирный/клубничный/крыжовниковый
900 ml
610 ₽
Мята/чабрец/лимон
Добавки к чаю
70 ₽
Мёд/домашнее варенье вишнёвое
Добавки к чаю
150 ₽
Блюда на углях
Стейк Стриплойн
2350 ₽
Шашлык из лосося
1860 ₽
Шашлык из палтуса
1450 ₽
Овощи на гриле
490 ₽
Стейк из куриного филе
890 ₽
Стейк Рибай
3200 ₽
Стейк филе-миньон
3500 ₽
Стейк Стриплойн
2350 ₽
Стейк Мачете
1900 ₽
Шашлык из белгородской свиной шейки
790 ₽
Шашлык из филе куриного бедра
690 ₽
Большая фирменная котлета на углях
950 ₽
Люля-кебаб из креветки
980 ₽
Горячие блюда
Грудинка томлёная под перечным соусом с овощами на гриле
1390 ₽
Свиные рёбрышки запечённые с соусом на выбор
Рёбра свиные, картофель, соус Джек Дэниэлс/барбекю-кимчи
990 ₽
Классический бургер
Салатный лист, помидор, сыр чеддер, маринованный огурец, фирменный соус, картофель фри Шеф рекомендует добавить на выбор (110₽): бекон/сыр/перец халапеньо
790 ₽
Бургер Бокалавр
Салатный лист, сыр камамбер, вишнёвый соус, фирменный соус, картофель фри
890 ₽
Палтус под соусом кимчи
Палтус, картофельный крем, сезонные овощи, соус кимчи
1380 ₽
Скумбрия запечённая с пюре из моркови и цветной капусты
790 ₽
Утиная ножка конфи с пюре из моркови и вишнёвым соусом
1100 ₽
Котлеты куриные с картофельным пюре и грибным соусом
650 ₽
Судак северный с яйцом пашот и печёным картофелем в золе
980 ₽
Стейк из капусты с ореховым соусом
530 ₽
Завтрак
Глазунья/Омлет/Скрэмбл из двух яиц
Добавки на выбор (110₽): помидор/сыр/бекон/перец халапеньо
190 ₽
Френч-тост с лососем, яйцом пашот и соусом голландез
820 ₽
Скрэмбл со страчателлой и трюфелем
610 ₽
Сырники домашние с вишнёвым вареньем и сметаной
570 ₽
Каша овсяная с сезонными ягодами
320 ₽
Лосось слабой соли
Добавка к основному блюду
420 ₽
Лосось подкопчённый
Добавка к основному блюду
420 ₽
Копчёная утиная грудка
Добавка к основному блюду
430 ₽
Копчёная куриная грудка
Добавка к основному блюду
310 ₽
Авокадо
Добавка к основному блюду
210 ₽
Кофе
Ристретто
15 ml
210 ₽
Эспрессо
30 ml
210 ₽
Двойной эспрессо
60 ml
305 ₽
Американо
150 ml
210 ₽
Латте
300 ml
305 ₽
Раф
200 ml
350 ₽
Капучино
200 ml
290 ₽
Капучино
350 ml
450 ₽
Флэт уайт
200 ml
350 ₽
Холодный кофе Бамбл
450 ₽
Холодные закуски
Тирадито из розового тунца
Тунец, редис, соус из маракуйи
790 ₽
Сельдь слабосолёная с печёным картофелем в золе
610 ₽
Вяленая свёкла с овечьим сыром и джемом из чёрной смородины
Свёкла, овечий сыр, чёрная смородина, орех пекан
650 ₽
Маслины и оливки
Маслины, оливки, прованские травы, маринад
520 ₽
Рыба собственного приготовления с тостами, ароматным маслом и тапенадом из маслин
На выбор: лосось слабой соли/подкопчённый лосось
780 ₽
Грузди в сметане с луком/чесноком
890 ₽
Карпаччо из говядины
Мраморная говядина, руккола, пармезан
800 ₽
Ассорти солений собственного приготовления
Гурийская капуста/квашеная репа/маринованный виноград/малосольные огурцы/малосольные помидоры/битые огурцы
790 ₽
Краюха хлеба с печенью трески
Печень трески, перепелиное яйцо, подкопчённая груша, карамелизованный лук и яблочный майо
470 ₽
Паштет из куриной печени
Куриная печень, яблочный конфитюр, чили джем, бриошь
460 ₽
Детское меню
Куриный супчик
350 ₽
Овощные палочки на выбор
Морковь/огурец/болгарский перец
120 ₽
Мини-цезарь с курицей
390 ₽
Детская маргарита
490 ₽
Макароны с сыром
320 ₽
Куриные котлетки с картофельным пюре
490 ₽
Куриные стрипсы
330 ₽
Картофельное пюре
290 ₽
Картофель фри
320 ₽
Салаты
Салат из авокадо с креветками в кокосовой заправке
Тигровая креветка, авокадо, помидор, кокосовая заправка
670 ₽
Салат дачный
Свежие овощи, оливковое масло/сметана/майонез
590 ₽
Зелёный салат
Авокадо, брокколи, шпинат, огурцы, бобы эдамаме, песто, домашний майонез
740 ₽
Салат Греческий большой
Помидоры, огурцы, греческий сыр двух видов, маслины таджасские, перец рамиро, лук красный, каперсы, масло оливковое
960 ₽
Буррата с тартаром из сезонных томатов
930 ₽
Салат Греческий маленький
Помидоры, огурцы, греческий сыр двух видов, маслины таджасские, перец рамиро, лук красный, каперсы, масло оливковое
550 ₽
Салат Цезарь с курицей
680 ₽
Салат Цезарь с креветками
750 ₽
Салат Бокалавр
Мраморная говядина, салат микс, помидор, болгарский перец, фасоль, битые огурцы, фирменная заправка
980 ₽
Гарниры
Картофель запечённый в золе
320 ₽
Картофельное пюре
290 ₽
Картофель фри
320 ₽
Пюре из моркови
340 ₽
Пюре из цветной капусты
340 ₽
Рис
290 ₽
Спаржа на гриле/пару
970 ₽
Десерты и выпечка
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
620 ₽
Сметанник
580 ₽
Пряная панна-котта с запечённым ананасом
560 ₽
Десерт от Шефа Бокалавр
720 ₽
Мороженое собственного приготовления
Ванильное, шоколад-апельсин-корица, маскарпоне-горгонзола, тыквенное, брусничное
210 ₽
Сорбет собственного приготовления
Печёное яблоко, крыжовник-ревень, чёрная смородина, «Кровавая Мэри»
210 ₽
Крем-брюле
580 ₽
Из своей коптильни
Утиная грудка
470 ₽
Куриная грудка
340 ₽
Сыровяленая утиная грудка
390 ₽
Сыровяленая свиная шейка Коппа
790 ₽
Сыровяленая говядина Брезаола
790 ₽
Подкопчённый лосось
580 ₽
Пицца
Пепперони
800 ₽
Маргарита
650 ₽
С грушей и горгонзолой
800 ₽
Четыре сыра
800 ₽
Фокачча
Соль/розмарин/пармезан/песто/микс
200 ₽
Бокалавр
980 ₽
Горячие закуски
Гренки Бородинские с пармезаном и соусом блю-чиз
440 ₽
Куриные крылышки с соусом блю-чиз
Куриные крылья, морковь, дайкон, соус блю-чиз
600 ₽
Гора картофеля фри
картофель, два вида соуса на выбор
650 ₽
Попкорн из креветок с соусом том ям и чипсами нори
750 ₽
Батат фри с медово-горчичным соусом
450 ₽
Креветки и мидии
Ассорти креветок на льду
Креветка магаданская/креветка магаданская подкопчённая
1950 ₽
500 g
Ассорти креветок на льду
Креветка магаданская/креветка магаданская подкопчённая
3800 ₽
1,000 g
Креветки на льду
Креветка магаданская/креветка магаданская подкопчённая
450 ₽
100 g
Попкорн из креветок с соусом том ям и чипсами нори
750 ₽
Креветки магаданские отварные
950 ₽
Первые блюда
Борщ с салом и чесноком
590 ₽
Уха из двух видов рыб
630 ₽
Том Ям
880 ₽
Суп-лапша с курицей и яйцом
430 ₽
Щавелевый суп
510 ₽
Пиво бутылочное
Стелла Артуа 0,44л
Безалкогольное пиво
320 ₽
Бакалар 0,33л
Безалкогольное пиво
390 ₽
Соусы
Соусы в ассортименте
Перечный/аджика/роно/блю-чиз/сырный чеддер/сальса/чесночный айоли/чили-джем/тар-тар
130 ₽
Actualizado: Noviembre 2.
Fuente: Representative of the organization