Buĺbašy
1724 reseñas
Febrero 1
Однозначно обязательно стоит посетить. Но! Никогда нет вечером свободных столиков. Бронируйте! Очень вкусно, стильно!
1
Junio 8, 2024
Первое местечко, которое мы посетили в Минске. Очень порадовали и сервис, и кухня! Брали драники и тартар, а утром вернулись за сырками и лустами — всё вкусно и красиво. Порции большие, после московских фэнси ресторанов непривычно, так что не спешите разгоняться :)))
Точно приду сюда ещё и порекомендую знакомым ❤️
3
Marzo 28, 2024
Рекомендую к посещению данное заведение. Кухня - эстетической восторг, уютная, атмосфера, приятная не навязчивая музыка, персонал - вежливые и доброжелательные. Буду ещё в Минске, обязательно зайду, порадую себя и свой животик🤭😊.
3
Junio 12, 2023
Это лучший ресторан Минска на данный момент. Во-первых, обслуживание на высшем уровне: официанты искренне стараются погрузить в атмосферу, все подробно рассказывают, да и в принципе как хороший приятель подскажут что лучше взять, а что лучше выпить. Фраза нашего официанта: «Многие посетители говорят, мол, приходят к нам из-за того, что в Васильках большая очередь» - это удар по сердцу. Так вот: не сравнивайте *опу с пальцем, Бульбашы - это другой уровень кухни. Переходим к «во-вторых» - это роскошная кухня, где сбалансировано все и сделано так вкусно, что ты искренне хочешь все доесть, но ты физически этого сделать не можешь, так как обожрался. Драники с томленой говядиной в пиве - это отдельный респект и ван лав. И, в-третьих, это настойки: мы достаточно попробовали настоек в Минске, везде они неплохи, но вот идеальный баланс в хреновухе - это только здесь. Она тут реально вкусная и ею хочется культурно напиться. Итог: не тратьте время на Васильки, когда вы хотите получить огромное удовольствие и блаженство от качественной авторской кухни.
13
Agosto 16, 2024
Вторые блюда: вау
Закуски: не вау, но очень хорошо
Безалкогольные напитки: совсем не вау
С какой помпой нам советовали это место, ожидания были завышены. Хорошо, что пошло все по нарастающей. Если безалкогольные напитки прям средненькие, закуски очень "инстаграмные", но не очень содержательные, как количеством, так и концепцией и оригинальностью, то вторые блюда уже оправдывают и рейтинг и отзывы и даже стоимость ( все же выше среднего по меркам Минска). Обслуживание на высшем уровне - и принесут быстро и расскажут, "что там за крютон и с каким оно дефлопе". Стоит ли сюда ходить, если вы не пьете? Однозначно да, но не стройте иллюзий насчёт закусок, они больше для эстетики. Основным же блюдам и глаз, и рецепторы, и живот радуются. А если пьете, то вам тут и без меня напишут, как тут хорошо)
3
Noviembre 30, 2023
Доверилась твердым 5-ти звёздам и пришла в этот замечательный ресторан белорусской кухни. первое, что хотелось бы отметить – очень приятная приглушенная атмосфера. Официанты учтивые, приятные. Нас называли не иначе как "дамы", проявляли вежливость.
Место идеально подходит для приятного вечера и вкусного ужина. Порции большие, очень сытные. Особенно вкусные драники с говяжьей вырезкой. Так и тают во рту!
В целом место полностью заслуживает своих 5 звёзд, ушли сытые, довольные и попробовавшие белорусскую кухню
3
1
Agosto 26, 2024
Посетили данное заведение перед Днем Независимости Республики 2024.
Стоит отметить то, что свободных столиков довольно много, но все равно местные рекомендуют бронировать столик, что мы и сделали. Забронировали под предлогом свидания. Разместили нас за, по нашему мнению, самый красивый стол на этой улице, ведь он находился на небольшом балконе.
Еда вкусная, порции огромные, напитки вкусные, цены ресторанные) 5/5
3
Abril 22, 2024
Аутентичное место с интересным дизайном в национальном стиле! Безумно вкусная кухня, опять же с национальным колоритом! Подборка настоек - выше всяких похвал! Прекрасный персонал: позитивный и благожелательный.
1
Junio 12, 2024
Красивый интерьер,интересная подача. Видно,что меню отбиралось тщательно из местных продуктов. Стол бронируйте заранее!
Но! Как всегда человеческий фактор.
1. Никто не встречает на входе - не знаешь,куда
Идти
2. Неприятная официантка,с кучей растрепанных волос на голове. На вопрос о размере блюда и взять ли мне что то еще,ответила - Откуда я знаю.
3. Закуски несли 20-25 минут
4. Говядина была прожарки медиум и никто не спросил,едим ли мы сырое мясо
Такое чувство,что персонал устал от этих туристов и произносит текст,потому что их заставили.
3
Septiembre 23, 2024
Заслуженная оценка! Очень вкусно, необычно. Обязательно стоит посетить. Лучше заранее забронировать столик. Блюда очень необычные и такие вкусные, что хочется попробовать все!)
3
1
Diciembre 29, 2024
Ресторан - огонь! Вкусно абсолютно всё, настойки великолепные, а какая подача! Ну и приятная атмосфера, само собой.
Noviembre 25, 2024
Ну очень вкусно! Грибная похлёбка-это отдельное удовольствие 🔥 блюда, цены и обслуживание-все на 100% хороши
1
2
Marzo 29
Лучший ресторан в моей жизни! Мишлен нервно курит что называется... Обратите внимание на украшения ресторана: стена с замурованной посудой, горшки под потолком, стол с основанием ствола дерева- это всё история этого места. Изумительная кухня, где каждый кусочек хочется смаковать...прекрасное обслуживание...не знаю ни одного, кому бы это место не понравилось...и всем советую...
1
Marzo 25, 2024
Если хотите попробовать традиционную белорусскую кухню с авторским подоходном, то вам точно сюда! Отличное меню и все очень вкусно. Отдельно отмечу качественный сервис: ребята просто молодцы! Цены на на настойки весьма демократичные, а вот вино кусается.
1
Agosto 14, 2024
Самое любимое место в Минске. Очень вкусно, очень эстетично, очень антуражно! Каждый раз бывая здесь, получаю колоссальное гастрономическое удовольствие!
Noviembre 14, 2024
Пришла в заведение поужинать, был вечер вторника, около 18, захожу передо мной 2 пустых стола и еще как я поняла зал на - 1 этаже. Мальчик хостес, лет 23, говорит, что, к сожалению, все забронировано. Вышла из заведения, позвонила спросила могу ли забронировать столик на сейчас, сказали «конечно, очень ждем»
Думаю, это все, что могу сказать об этом заведении
2
Septiembre 21, 2024
Драники просто бесподобны. Хочется чтобы блюдо было вечным )
Из минусов отметила для себя что мало начинки для трех драников. У меня последний остается без всего, хотя он такой вкусный что можно и так скушать)
Так же давно хотела попробовать сырки творожные, но мои ожидания не оправдались. Внутри очень тонкого шоколада была супер мягкая масса как крем. Если хотите легкий кремовый десерт без текстуры - то отлично подойдет.
3
Julio 5, 2024
Были в будний день в обед. Нам сказали, что все забронировано, и могут предложить только веранду, либо внутри столик на входе у двери (это не основной зал). Мы выбрали веранду, т.к столик у двери стоит очень близко ко второму соседнему.
За все время нашего обеда никто не зашел внутрь за "забронированные" столики) Всем говорили то же самое, и размещали на веранде.
На веранде нет тентов, козырек закрывает три столика, и то наполовину (мы успели занять один из таких). Другие посетители садились уже на солнцепеке - в тот день было очень жарко. Непонятно, почему ресторан с достаточно высоким уровнем цен не может обеспечить комфорт на веранде.
По еде: порции большие, борщ был вкусный, салат с грузями - ничего особенного. Ожидала большего, учитывая ценник.
5
Mayo 1, 2024
Долго искали место для прощального ужина в Минске. И явно не ошиблись. Интерьер ресторана очень интересный, сочетание деревенского стиля и современности; некий фьюжн. С момента входа, и до столика тебя сопровождает вежливый и приветливый персонал. Обслуживание официанта за столом выше всех похвал. Прекрасно и досконально знает меню, дает ненавязчивые рекомендации, вежлив и внимателен. Подача блю строго согласно оговоренному порядку. Что касается самой кухни ресторана - это восторг. Каждое блюдо, оригинально самобытно и главное вкусно, с интересной подачей. Не буду описывать, каждое из блюд, некоторые фотографии ниже. Большое спасибо ресторан Бульбаши, за интересный гастрономический опыт и за незабываемый вечер в Минске.
1
Enero 31
Очень понравился данный ресторан. Вежливый и внимательный персонал. Грамотно составленное меню, качественные продукты. Заказывали три блюда, все оказались безумно вкусными и сытными. Обязательно вернемся еще
1
Abril 28, 2023
Были в Минске 5 дней, два раза ходили в этот замечательный ресторан, все очень вкусно, интересные необычные сочетания, все свежее. Официанты очень внимательные, особенно понравился парень с дредами, рассказывал подробно про каждое блюдо, выбрали салат по его рекомендации и не пожалели. Наливка пряная клюква порадовала мягким вкусом. Пельмешки с олениной просто восторг. Дранники нужно заказывать на двоих, большая сытная порция. Приятное место, советуем.
8
Mayo 27, 2024
Отличная кухня! Все блюда, которые мы пробовали, на 5+. Внимательный персонал. Всегда подскажут и посоветуют. Прекрасно знают всё о блюдах меню. Очень советую заглянуть сюда. Столики лучше бронировать заранее.
Febrero 27
Очень вкусная кухня. Внутри красивый дизайн с камином. Персонал вежливый и отлично знают меню)
Julio 28, 2024
Очень порадовало обслуживание.
Все позиции действительно очень вкусные.
Попробовали борщ, драники с лисичками и котлеты из щуки.
Цены на креман🔥
Рекомендую это место для прекрасного ужина в компании близких.
3
1
Julio 28, 2024
Очень вкусная еда!
Брала первый раз Котлету из фермерской птицы—очень нежно, тает во рту!
В следующий раз взяла котлеты из щуки. Думала мне не понравится, так как я больше люблю мясо, но официант их расхваливал. Осталась в восторге!
Сам ресторан очень удачно расположен, уютная атмосфера, приятные официанты.
Обязательно стоит забронировать стол! Ресторан очень популярный и часто не хватает мест.
Agosto 8, 2024
Очень вкусно и замечательно! Официант Ринат отлично все рассказал и подсказал! Настойки огонь! А драники с лисичками и сливочным соусом - язык проглотишь!
3
Noviembre 16, 2024
Отличная кухня и прекрасный коллектив! В заведении все сделано на высшем уровне! Специально прилетели из Москвы по советам друзей!
1
Junio 15, 2023
Небольшой уютный ресторан расположенный в подвале рядом с Ратушей, есть летняя веранда. Кухня на высоте, персонал молод и отзывчив, посуда красивая, интерьер приятный, санузел чистый. Нам очень вкусно рассказывали из чего и как делаются выбранные блюда - это большая редкость. Мы заказывали борщ, похлёбку, котлеты из индейки и говядину с картофельной запеканкой - все было очень вкусно! Рекомендую к посещению
2
1
Noviembre 24, 2024
Класс. Просто изысканная национальная кухня! Я не гурман, но то, что пробовал, просто шикарно. Особенно щука. Наливочки. Спасибо!
Agosto 30, 2024
Отличный ресторан и наверно один из самых вкусных в мире,которые я посещал.Все блюда просто сумашедшие.Я просто дико переел и уснул от счастья в парке.
Голубцы с щукой и Кровянка покорили мое сердце навсегда!Отдельная большая благодарность Анастасии!!!Очень чуткая,быстрая,услужливая и все делает с душой.Я просто влюбился )
1
Marzo 8, 2024
Очень крутое заведение! Ребята, спасибо вам за вкусную кухню и дружелюбную атмосферу! Очень советую попробовать заварное пирожное с форелью. Это что-то невероятное❤️. Вообще, мы перепробовали многое из меню и все очень вкусно! Забронируйте заранее столик)
1
Abril 7
Лучший ресторан в Минске, любое блюдо всегда идеально, официанты профессионалы, интерьер приятный
1
Mayo 26, 2024
Мой любимый ресторан в Минске! Просто праздник живота! Каждое блюдо - шедевр! Спасибо! Так же стоит отметить шикарный стильный и интересный интерьер. продумана каждая деталь. Пожелание - скамеечки под дамские сумки).
3
Agosto 2, 2024
Были в нахваленном ресторане Бульбаши в Минске. Испытали полнейшее разочарование…..
Плюсы. Ресторан в центре. Удобная локация. На этом плюсы закачиваются….
Минусы. Записываться надо заранее ( но это некритично).
Меню очень скромное. Нет безалкогольных коктейлей. Из безалкогольного только пиво и какие то лимонады….🤷♀️
Заказали борщ, драники с семгой и клецки. Борщ был жидкий. Мужу надоело воду хлебать ложкой, и… он его выпил…😱
Остальные блюда, обычные, в других ресторанчиках те же драники были вкуснее. Вообщем, для галочки, можно побывать, один раз, но… не больше.
2
Febrero 10
Кухня супер. Собственное пиво прекрасно. Единственный минус, нет свободных мест, бронировать стол нужно сильно заранее.
Noviembre 29, 2024
Большой выбор очень вкусных национальных блюд. Порции огромные. Обслуживание на самом высоком уровне. Особенно хочется отметить ассортимент, вкус и качество собственных настоек! Обязательно вернусь!
Agosto 28, 2024
Однозначно лучшее место по национальной кухне. Официант Александр просто красавчик: быстро, с юмором, советом и рекомендацией поможет с выбором.
Удачи!
Octubre 15, 2024
Очень всё понравилось! Обслуживание, кухня на высоте! Отдельно стоит отметить профессионализм официантки Елизаветы.
1
1
Junio 29, 2024
Интересная подача блюд, огромные порции. Все вкусно. Но , как по мне, дороговато. Есть места с не менее вкусной едой, но на порядок дешевле. Хотя там , начиная с открытия, полная посадка и все забронировано
Noviembre 21, 2024
Приятное заведение, вкусная кухня, но при оплате заказа рекомендую проверять чек: официанты не записывают заказ и у нашей компании в счете оказалось пару лишних позиций(( обнаружили это по возвращению в отель и хоть сумма переплаты была не велика, но впечатление испортило
1
2
Septiembre 20, 2023
Мы гости замечательного города Минск . Были в этом ресторане первый раз. Понравилось все! Приятный интерьер, приветливые официанты и невероятно вкусная еда! Очень хотелось попробовать национальную кухню, выбор пал на драники. Попробовали с говядиной и семгой! Ну прямо оченььььь вкусно! Вкус и подача превзошли все наши ожидания!!!! Всем рекомендуем!
3
Febrero 6, 2024
Хороший, приятный ресторан. Кухня бомба!!! Рекомендую на все 100. Обслуживание хорошее, подача блюд , быстрота. Пиво местное обязательно надо попробовать, оно потрясающее. Мы брали разные блюда, все были очень довольны.
1
1
Agosto 29, 2024
У людей , которые пишут плохие отзывы, хочется спросить: «А вы были там вообще?»🤣! Мы для себя «Бульбашы» открыли в 2022 году. Для нас поездка в Минск без посещения этого ресторана не представляется возможной!Пару часов назад мы вернулись из Минска и , естественно, готовится к отъезду мы начали в « Бульбашы». Да,попасть не всегда просто , но реально!!! Мы семья непростая.. с особенным ребенком..Отношение исключительное!! Всегда помогут, расскажут, подскажут. Были и без ребенка.. отношение такое же… только что с ложечки не кормят.. но мне кажется, что если поросить, то накормят🤣 Персонал выше всех похвал!! Ребята и девчонки веселые , общительные, услужливые!!!Всегда начеку! Обслуживание быстрое!Интерьер очень стильный, кухня… слов не подобрать какая она крутая и вкусная, изысканная,порции огромные! Нужно расчитывать свои силы! Спасибо большое , любимый ресторан, за то , что украшаешь наши поездки в Минск! Желаем тебе продолжать держать марку, развиваться, быть самыми лучшим!!!До встречи!!! Мы скоро вернемся❤️❤️❤️👍
4
Octubre 25, 2024
Даже сказать нечего... Не пустили нас туда! Сказали, если не бронировали, то мест нет, хотя пол-зала было пусто. Не спросили, надолго мы или нет, нам и 30 мин хватило бы поесть, но нет, забронировано и точка, будут пол-дня сидеть караулить пустой стол вместо того, чтоб работать. Так что если решите посетить сие заведение, то бронируйте заранее.
1
Mayo 8, 2024
Прекрасный ресторан. Очень рекомендую!
Прекрасный персонал. Рассказывают о блюдах, как сказку рассказывают. Все сразу хочется попробовать. Вкусно, уютно.
Лучше сделать бронирование.
2
Julio 1, 2024
Были в Минске с мужем на несколько дней. Посетили данный ресторан, ресторан потрясающий. Обслуживание, меню, бар все на 5+! Остались довольны и будем рекомендовать своим друзьям. Спасибо за прекрасный колорит места!
Abril 9
Вкусное и необычное меню. В дальнем зале темновато. Очень приятная атмосфера и заботливый персонал.
Febrero 6, 2023
Хороший ресторан с профессиональной командой сотрудников. Все блюда свежие, «из под ножа». Красивая подача и очень вкусно. Продукты все местные, из разных регионов Белоруссии, поэтому в названиях блюд присутствует местность - откуда был привезён основной продукт. Мне понравилось рагу из оленя, шикарный борщ, отличный ассортимент драников, натёртых на крупной тёрке.
Но особо рекомендую их фирменные наливки: свежий и правильно насыщенный вкус (я попробовал наливки во многих близлежащих заведениях, никто с ними не сравнится!).
3
Abril 16, 2024
Крутой интерьер,отличная подача блюд.
Качественный сервис .
Цены в пределах нормы 20-30 белорусских рублей за горячее.
Так что можно попробовать абсолютно любое блюдо.
Очень удачное расположение .
4 звезды ,по тому что очень пафосные официанты.
Слишком высокомерные ,ну будете там ,сами увидеть сможете .
2
2
Octubre 23, 2024
Неприветливый и не гостеприимный персонал на входе. Были 19.10.2024 ~21:00. Стол не бронировали,;мест в заведении не было,но об этом для «такого уровня» можно сказать в доброжелательной манере ,а не грубо и недружелюбно .
1