Chaika

Десерты
Зимнее меню
Салаты
Супы
Зимнее меню
Суп Чеддер с томленой грудинкой
Суп на основе сыра чеддер и молока, с тушеной в пиве свиной грудинкой, в соусе хойсинь и с тостами из чиабатты
500 ₽250 ml
Крем-брюле с облепихой
Облепиха, сахар, яйцо, сливки, ванилин
250 ₽150 g
Мясо индейки с маринованными овощами
Запеченная голень индейки в соусе тонкацу, который предает кисло-сладкий вкус с пикантными овощами
550 ₽300 g
Буженина с кремом из сельдерея и соусом из белых грибов
Запеченная буженина, нежный крем из сельдерея, соус из белых грибов и сливок
800 ₽320 g
Салат с лакедрой и копченым черри
Маринованные слайсы лакедры с миксом шпината, капусты брокколи в ореховом соусе с семенами подсолнуха
450 ₽230 g
Салат с печеным картофелем, соленьями и копченой сметаной
Салат с картофелем, микс салатом, овощными соленьями (грибы, лук, огурец) с клюквой и заправкой из копченой сметаны
350 ₽240 g
Десерты
Чизкейк
Сметана, сыр маскарпоне, печенье, сливочное масло, топпинг
450 ₽180 g
Медовик с кремом из домашней сметаны
Мука, яйцо, сахар, мед, сметана, шоколад, какао
300 ₽150 g
Супы
Уха с антоновкой на сливках
филе лосося и судака, сливки 30%, яблоки, картофель, лук порей
500 ₽330 g
Борщ со смальцем и копченой сметаной
Томленый суп на говяжьем бульоне (говядина, капуста, лук, морковь, картофель, свекла, зелень). Подаётся со смальцем из сала, гренками и сметаной
450 ₽350 ml
Салаты
Салат с крабом и помело
микс салата, камчатский краб, помело, вяленые томаты черри, киноа, пюре манго
450 ₽310 g
Actualizado: Diciembre 6. Fuente: Representative of the organization