Chaykhana
374 reseñas
Febrero 6
Уютное заведение с классической кухней средней азии и востока, в которой ребята отлично разбираются. И мясо на углях, и плов в казанах и сладости. Шаурма - одна из лучших (если не лучшая) из тех, что я пробовал. Не первый год уже беру не только себе, но и коллегам в офис раз-два в неделю - всегда превосходный результат. Шаурмэну - отдельное спасибо и уважение. Персонал вежливый и гостеприимный. Везде чисто и аккуратно. Но главное - вкусно!
Upd. 01-10-2024
Лишний раз убедился, что всё зависит от персонала. Ушел прекрасный шаурмэн Хамид и всё. Шаурма испортилась, отношение нового шаурмэна к клиентам отвратительное.
С чувством огромного сожаления вынужден был искать себе другое место для посещения. Хорошо, что нашел.
2
1
Abril 2
Это заведение для меня как поход к бабушке. Когда бы ты не пришёл, тебя всегда вкусно накормят. Шаурма здесь отменная, манты и люля, пальчики оближешь, самое то после тяжёлого дня, возвращаясь домой, зайти, плотно покушать и спокойно, не спеша пойти домой.
1
Febrero 21
Это самый необычны ресторан, в котором мне довелось побывать.
Всё вкусно и изыскано.
Но ОЧЕНЬ дорого - если цены уменьшить в 2 раза, то вернулся бы ещё раз.
1
Noviembre 2, 2024
можно зайти позавтракать/пообедать/поужинать, цены демократичные, полноценный приём пищи обойдётся в 300-500р. очень вкусный денер) соус на основе томата, сливочный соус тоже необычный, внутри вкуснейшая жареная картошечка! обязательно стоит зайти в эту точку, если будете рядом.
1
Septiembre 8, 2024
Халяль - название чайханы, которое уже стало таким же встречаемым, как допустим раньше кафе Лакомка.
Так помимо этого, как правило в таких небольших заведениях предлагают вкусную восточную кухню, по крайней мере именно здесь точно!
Первым, после вышеуказанного названия, вас встречают обильные и яркие запахи - такие знаете отделяющие вас от классической Москвы и переносящие на улочки Ташкента, где людям сильно реагирующим на это будет скорее всего дискомфортно, но меня, как и многих здесь присутствующих это не смущает, даже придает немного восточного вайба.
Меню не скромное, но и богатым его не назовешь. Самой короночкой здесь разлетается шаурма (оцениваю по визуализации во время своего времянахождения здесь), но являясь антишаурмистом меня как правило интересуют две позиции в меню - в холодные времена года это казан кебаб, и соответственно сегодня, когда жарко, даже с работающими здесь двумя кондиционерами, шашлычок и сегодня он из телятины с салатом Ачик Чучук с горячей лепешкой из тандыра.
Ценники по разным позициям в меню своеобразные, где есть прям радующие ваш кошелёк, а есть и заставляющие подумать, а стоить ли оно того, но в моем случае все потрясающе - шампур шашлыка 280₽, Ачик Чучук - 140! Трекер получен в отсутствующим сервисе, который здесь представлен на уровне - примите, распишитесь, извольте проходите, следующий! Поэтому акцентировать внимание на этот не стоит, что я собственно и сделал и расположился на крохотном столике, где стоит деревянный кейс с салфетками, солью, перцем и уксусом.
Из наблюдений во время готовки:
Мужчина оплатил шаурму и присел ожидать, в это время двое из ларца, одинаковых с ума на уровне современного поколения подходят к кассе и также заказывают одну шаурму и только оплатив заказ на эквайринге, разворачиваются, где шаурмист кладет только приготовленную шаверму для мужичка и разворачивается к вертелу обратно. Мужичок естественно не такой резкий, как эти уникумы и один из них забирает шаву, думая , что это сделано для него по спецзаказу за десять секунд 🤭 Мужичок раскидывает руками и шаурмист осознавая ситуацию кричит:
- Эу, чи-чи сюда иди!
Паренёк и в этот момент не может войти в реальность, подходит с недоумением. мол, что произошло?
- Ты, почему схватил не свое!
- Ой, это разве не моя?
- Нет конечно, ты только, что заказал, отдай и жди когда позову!
В глазах шаурмиста блестят огоньки гнева с желанием отвесить ему звездный чапалах, но все ограничивается нареканием.
Трекер прерывает эту интересную захватывающую картину и я забираю поднос с содержимым, которое вы можете наблюдать на фото - аппетитно, но прям не Вау, но честно на Вау здесь я и не рассчитывал изначально, мне здесь главное одно - есть ли здесь его величество вкус!
Да, однозначно, он присутствует в этой чайхане, но как бы неполноценно - такой на быструю руку без внимания к деталям, но при этом пожурить его здесь нельзя!
P.S. Я скушал все содержимое, кроме прослоек жирка для сочности мяса и могу говорить смело, что в принципе мне понравилось, но под твердую оценку Хорошо, а вот на Отлично по-моему мнению надо чуть лучше, но подчеркну ✍️ ПО-МОЕМУ МНЕНИЮ!
14
1
Septiembre 19, 2024
Отличное народное заведение, хорошо кормят, цены средние.
По роду деятельности мотаюсь по всей Москве и области, обедаю чаще всего в чайханах. Обошёл их не меньше ста.
В моём личном топе уверенно в тройке лучших эта чайхана
Julio 9, 2024
Регулярно посещаем данное кафе. Еда очень вкусная, особенно шашлык. Цены на мой взгляд демократичные: куриный суп, шашлык, зеленый чай, лепешка - около 600 руб. В жару есть кондиционер. Персонал вежливый.
Из того, что не понравилось - не очень удобные столы, если больше обедать компанией больше четырех человек.
3
3
Diciembre 14, 2024
В последнее время качество шаурмы оставляет желать лучшего, как студент ближайшего вуза раньше часто ходил. Иногда нет тарелок. Иногда нет ингредиентов (какое-то время шаурма была без белого соуса). Да и шаурмист прошлый куда-то ушёл
6
Enero 11
Плов с бараниной очень вкусный! Порция большая. Донер в лаваше не жирный,всего в меру! Внутри заведения чисто.
1
Febrero 12
Недавно зашёл сюда за шаурмой, получил прохладный свёрток с салатом и гигантстким куском жилы вместо мяса. Поначалу думал, что жила небольшая, и там чуть дальше будет нормальное мясо, но Х.Т.П.: вся эта дрянь вылезла из лаваша и отправилась в мусорку. Заплатил за нормальное, получил веганское. Ни ногой больше.
2
1
Marzo 14
За свою цену хорошее место
Есть места, выбор большой, порции порядочные. Посуда симпатичная :)
Abril 18
В данном заведении очень вкусная шаурма (донер), много мяса, свежие овощи, чесночный соус - все как нужно!
Abril 17, 2024
Нам очень нравится эта Чайхана, есть всякие восточные блюда, супы, горячие блюда, есть очень вкусная шаурма и восточные сладости. Приходим сюда с друзьями и детьми посидеть, вкусно поесть. Заведение атмосферное, все чисто, красивая посуда, культурные работники, цены хорошие. Все нравится.
2
Diciembre 27, 2023
Отлично! Очень вкусно кормят, особенно плов с ьараниной, шашлык из баранины, и суп, не помню название, там много говядиеы, бульона и овощей. Зеленый салат тоже вкусный. Еще у них вкусный уксус на столе стоит - с травами и специями. Но вот лепешки так себе, на 2, я их беру в палатке неподалеку, там они настоящие, как в Узбекистане (я там был, знаю).
3
3
Marzo 8
Хорошее место. Шаурмист некомпетентный . Добавляет плесневелый сыр в донер на тарелке. После этого. На тарелке не дают заказывать донер+сыр. А в лаваш кладут сыр который заплесневел. Так как там он плавится и его не заметно. Много перепробовал. Но такое вижу неоднократно.
1
Octubre 29, 2024
Очень хорошее место. Еда всегда отличная! Персонал вежлив и дружелюбен. Стоимость вполне демократична.
Febrero 8
Вкусно, и большой выбор восточной кухни, что ещё сказать, хорошее место!
Octubre 11, 2024
Цены были доступные раньше а сейчас повысили как будто ресторан хотя уровень столовки! Повар был отличный на шаурме, сейчас его нет и шаурма уже не та вкусная как раньше- повар какой то замученный и не с удовольствие готовит! НЕ РЕКОМЕНДУЮ ЭТО ЗАВЕДЕНИЕ!😒
7
Febrero 28, 2024
Вот уже как третий год не перестаёт удивлять меня эта кухня со своими изысканными блюдами, а о цене тоже можно добавить, разумная цена, недорого и приемлемо, главное всегда чисто уютно и персонал всегда доброжелателен. Рекомендую.
2
Agosto 5, 2023
Ведиколепная узбекская кухня. Часто бывают и всем знакомым рекомендую. Вкуснейший донер=шаурма, где я впервые увидел, как режут мямо не длинными ножами, а специальным аппаратом! Люблю пловы, которых там несколько, узбекский с бараниной и чайхонский. Всегда всё теплое и свежее. Добродушный и профессиональный персонал. Так же запомнился отличный прохладный компот из сухофруктов. В общем отличное место для обеда. Много студентов бывает. Бываю и бывая на Савёловская захожу покушать вкусной восточной халяльной еды, не будучи мусульманином!
2
Enero 31, 2024
Вкусная, но маленькая шаурма.
Шашлык какой то очень вкусный, какой то не очень. Порции шашлыка не больше.
Плов отменный, порция хорошая.
Так же вкусный Казанкебаб, порция средняя.
Цены выше среднего для такой еды.
Внутри чисто.
Место в час пик мало.
1
1
Enero 12
Очень вкусная шаурма, мясо свежее и вкусное, лук пожалуйста маринуйте, острый и со рта пахнет потом, с маринадом возможно исправить уксус и лук, хорошая штука, советую всем
Enero 26, 2024
Попробовал по совету друга, - всё очень вкусно! Есть ещё доставка, в общем если рядом прохожу, обязательно тут ем, как тут меньше балов поставить, не ресторан, но ребята классно готовят
3
2
Octubre 24, 2024
Очень вкусные блюда,большой ассортимент блюд, доброжелательные и приятные работник.
Рекомендую 😊
Mayo 27, 2024
Отличное место, приятный персонал, покушать всегда вкусно и как в ресторане, рекомендую посетить если будете рядом👍
2
Febrero 24
Заказывали доставку плова и салатов. Доставили очень быстро. Плов обалденный, салаты тоже. Спасибо за гастрономическое удовольствие. Рекомендую.
Octubre 23, 2023
Частенько посещаем данное заведение, работаем рядышком. Ребята все приветливые, не смотря на время суток. Очень вкусно готовят, у меня есть несколько блюд, которые я обожаю, как готовят тут. Люля бомба! Чисто и в зале и в туалете.
4
Abril 2, 2024
Изумительно вкусно! Недорого! Большой ассортимент! А так же удобно располоден у метро Савеловская, еда всем будет по вкусу!
2
Mayo 28, 2024
Лучшая шаурма!!!!!!!! Как вы могли бы подумать в России, в мире, в галактике млечный Путь? Нет во всей мультивселенной отвечу я вам, повар просто профессионал своего дела МАСТЕР одним словом, хотя это тоже очень грубо говоря, потому что такое одним словом нельзя описать. Мой совет приходите сюда, мастер вас ждёт!
1
3
Octubre 27, 2023
Очень хорошее место . Уютный кафе. Вкусная еда. Хороший персонал. Приятное место. Всегда можно прийти с компанией и вкусно по домашнему поесть. Цены приемлимые
3
Febrero 19, 2024
Очень вкусно готовят. Используют свежие продукты. Есть столики на 4-ых человек за которыми можно посидеть с друзьями. Так как работаю рядом часто сюда захожу и вам рекомендую.
3
2
Agosto 19, 2024
Отличное место чтобы быстро вкусно и дешево поесть! Сотрудники прекрасные и атмосфера как дома
1
Abril 21
Шаурма хорошая, соусы на столе добавляют всё что нужно. Уютно.
Diciembre 4, 2024
Приемлемые цены, все вкусно, шашлык-мясо сочное!
Julio 29, 2023
Великолепная чайхана, работает круглосуточно, расположена удобно возле Савеловского вокзала, еда вкусная и разнообразная, с персоналом приятно общаться. Часто сюда заходил.
3
Enero 30
Отличное место для встречи, кухня очень вкусная.
Agosto 1, 2023
Зашел перекусить. Что сказать: персонал клиентоориентированный, девушка и женщина очень приятные, рассказали, посоветовали. Есть и сидячие места, но очень узкие, упираешься плечом в перегородку. И сосед жует рядом с тобой слишком близко, неприятно. Тогда бы перегородку повыше сделали, что ли. Главное, еда на троечку. Невкусно. Причем, я брал национальные блюда. Как в них могли накосячить азиаты, непонятно. Больше всего добил салат Шакароб "сладкая вода". Это тончайше нарезаные томаты и лук вымоченный, потерявший горечь. А тут принесли просто нарезанный дольками половину помидора, перца и лука. Ломти по 5 мм. Отдельно... Вот что вкусно - компот. В огромном стакане. Но и тут. Такой дешевый стакан, тонкий, что того и гляди, разольется.
Enero 30
Второй раз беру плов и снова мимо. Не вкусно готовят. Рис сырой, белёсого цвета и скрепит на зубах. Мало морковки в плове, и мясо пересушили. Это плов на троечку! Самса с курицей тоже посредственная, тесто жесткое не вкусное, а начинка норм, ну курицу сложно испортить. Ценник не копеечный. За 1 лепешку, 2 маленькие самсы и 1 порцию плова 600₽ и никакого удовольствия
Octubre 5, 2024
Вкусная шаурма по приемлемой цене, вежливый персонал, чисто и уютно
Octubre 23, 2024
Еда не очень хорошая, кухня грязная, обслуживание плохое, персонал вообще не понимает по русски, шаурма просто жесть, атмосфера бомжатника, запах отвратительный, лучше пройти мимо.
1
1
Diciembre 20, 2024
Раньше было лучше. Качество еды стало хуже, цены задирают. У меня больше нет причин кушать тут.
3
Abril 28, 2023
Неплохое место для быстрого перекуса. Неолохой ассортимент, есть возможность оплаты картой. Заказывал лагман, манты из баранины и чайник чая, все было вкусно, подача быстрая. Цены умеренные.
3
Noviembre 11, 2024
Ужасное обслуживание официантка молодая киргизка оскорбляет клиентов заказал пельмени блюдо оказалось не понятное в кипиток положие сырые пельмени и так подают ,не рекомендую
1
Abril 15, 2023
Очень часто заказываю еду, всегда всё вкусно. Место пользуется популярностью, но готовят быстро. Уже перепробовала больше половины меню, покупаю больше года уже. Очень вежливый персонал.
3
Julio 20, 2024
Моя любимая Узбекская кухня. Рядом живу , каждые выходные прихожу специально за Казан-кебабом , беру с собой . Огромные куски мяса ,особенно говядины, поджаренная картошка и салатик входит в порцию. Жена всегда берёт здесь шаурму . Ещё мне нравиться люля, очень сочный и конечно же холодный компотик из сухофруктов. Всегда есть посетители , а это говорит о том , что здесь вкусная и недорогая еда. Будете на Савёловском рынке, очень рекомендую посетить это место , даже детей найдёте чем накормить .
2
Octubre 30, 2023
Ужос и трэш🤬
Волею случая решил перекусить и заприметил это чудесное место. Заказал обычную шаурму в сырном лаваше и чай. Чай подали сразу (к нему претензий нет), шаурму минут через 10.
Собственно я и не ждал ничего особенного, в Москве крайне мало мест, где это блюдо может быть не только съедобным но и вкусным.
Подали шаверму, положили её на тарелку. Беру её в руки и понимаю, что готовили её в доменной печи Новолипецкого металлургического комбината. Впервые я не мог держать еду, которую нужно съесть здесь и сейчас в руках. Попытался обернуть её стопкой салфеток. Держать стало проще, но есть еду поданную с температурой расплавленного металла невозможно.
Лаваш конечно принял форму чипсов и крошился. Свежие в кавычках овощи приобрели вкус недотушеного рагу. Мясо пустило жил, вкус которого мне показался подозрительным. Соус в связи с вышеизложенным не распробовал. Пытался есть вилкой это произведение кулинарного искусства, но не зашло.
Мои объяснения шаурмисту, что это есть невозможно по нескольким причинам встретили не понимающую улыбку (Да-да, начайника, она горячая) 😂. Обучение русскому языку не входило в планы этого вечера.
Решил не продолжать этот трэш. Остался голодным.
Не рекомендую это аутентичное заведение.
5
9
Julio 29, 2023
Атмосфера так себе, совершенно не уютно,но главное не вкусно,заказал жареный лагман и самсу с говядиной, самса была снизу горелая, прямо черная, попробовал сверху откусить сухая и не вкусная и маленькая. С лагманом вообще прикол, он оказался без мяса, мясо конечно предполагалось там быть,потому что очень маленький один кусочек среди овощей затесался и всё,по факту оказалась просто лапша с соусом, в общем ушел голодный и с плохим настроением.
4
3
Enero 17, 2024
Очень вкусное место, готовят быстро, ценник приятный. Можно посидеть на удобных диванах или взять с собой. Еду подают на красивых тарелках)
3
Mayo 11
Еда очень вкусная и питательная, главное, после не болит живот.
Octubre 28, 2024
Очень понравилось обслуживание персонала, и широкий ассортимент блюд.