Chaykhana Khalif

Восточные сладости
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Молочные продукты
Мясо и птица
Паста
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Шашлык & Гриль
Шашлык & Гриль
Ассорти мясное
Бастурма из телятины, бараньи семечки, баранья корейка, люля телятины, люля картофель, шашлык из курицы, свиная мякоть. Подается с луком и зеленью
4050 ₽1 kg
Ассорти овощей на углях
Баклажан, помидоры, болгарский перец, острый перец (6 шт.)
755 ₽300 g
Ассорти рыбное
Подается с лимоном и луком
5490 ₽1,000 g
Баранье сердце
Подается с луком и зеленью
590 ₽170 g
Баранья корейка
Подается с луком и зеленью
850 ₽180 g
Баранья спинка
Подается с луком и зеленью
860 ₽220 g
Бастурма из телятины с чабрецом
Подается с луком и зеленью
790 ₽180 g
Болгарский перец
(2 шт.)
170 ₽100 g
Дорадо
Подается с лимоном
895 ₽400 g
Куриные грудки по турецки
Подается с луком и зеленью
510 ₽180 g
Куриные крылышки
Подается с луком и зеленью
495 ₽180 g
Люля-Кебаб из телятины
Телятина, курдюк, лук, зелень
650 ₽180 g
Люля-кебаб из баранины в лаваше
650 ₽180 g
Люля-кебаб из картофеля
Картофель, курдюк, лук, зелень
290 ₽180 g
Люля-кебаб из курицы
Курица, курдюк, лук, зелень
550 ₽180 g
Молодой картофель
Подается с луком и зеленью
270 ₽200 g
Перепелка с овощами
Подается с луком и зеленью
695 ₽200 g
Перец острый
Стручковый перец (1 шт.)
145 ₽20 g
Свиная мякоть
Подается с луком и зеленью
570 ₽180 g
Сибас
Подается с лимоном
895 ₽400 g
Стейк из семги
Подается с лимоном
1400 ₽210 g
Тигровые креветки
Подается с луком и зеленью
980 ₽150 g
Филе индейки
Подается с луком и зеленью
510 ₽180 g
Форель радужная
Подается с лимоном
825 ₽400 g
Хан-кебаб
Баранья печень завернутая в жировую сетку, подается с луком и зеленью
495 ₽180 g
Цыпленок
Подается с луком и зеленью
725 ₽300 g
Шампиньоны
Подаются с луком и зеленью
290 ₽150 g
Шашлык из курицы
Подается с луком и зеленью
495 ₽180 g
Помидоры
Помидоры на углях (2 шт.)
235 ₽200 g
Салаты
Адриатика
Тигровые креветки обжаренные, яблоки, салат Айсберг, салат руккола, помидорки Черри, под медовым соусом
765 ₽230 g
Греческий
Сыр Фета, помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, маслины, листья салата, оливковое масло
510 ₽190 g
Гурман
Язык говяжий, помидоры черри, огурцы маринованные, салат руккола, кедровые орешки под пикантным соусом
590 ₽180 g
Каприччо
Семга слабосоленая, угорь копченый, икра лосося, огурцы, яблоки, салат листовой
890 ₽230 g
Карибский
Лосось слабосоленый, креветки, авокадо, микс салатов руккола, романо, соус базилик, лимон
850 ₽190 g
Легкий салат со слабосоленой семгой, сыром Пармезан и свежими овощами
Огурец, перец болгарский, помидор, редис, салат Айсберг
595 ₽190 g
Мангал салат
Помидоры, баклажаны, болгарский перец, острый перец, лук, чеснок
470 ₽180 g
Перепелиное гнездо
Телячья вырезка, яйцо, картофель пай, петрушка, перепелиные яйца, лук репчатый, майонез
480 ₽210 g
Принц
Телячья вырезка, помидоры черри, огурцы маринованные, перец болгарский, микс салатов, соус бальзамик
695 ₽260 g
Руккола с тигровыми креветками
Руккола, креветки
815 ₽185 g
Салат Авокадо с семгой и креветками
На основе натурального пюре авокадо с добавлением клубники, зелени, майонезного соуса
770 ₽190 g
Салат по-домашнему из бакинских овощей
475 ₽240 g
Салат с козьим сыром
Финики фаршированные с козьим сыром и грецким орехом, свекла обжаренная, лепестки миндального ореха, салат руккола, кунжутное масло, соус от шефа
575 ₽165 g
Салат с обжаренной куриной печенью
Кабачки, огурцы, помтдоры Черри, клубника, дольки апельсина, салат Руккола, Айсберг, кедровые орешки
515 ₽210 g
Сельдь под шубой
Филе сельди, свекла, майонез
395 ₽245 g
Теплый салат Тавук
Куриная грудка, обжаренная в сливочном соусе с добавлением ветчины из индейки, листья салата Романо, Айсберг
535 ₽320 g
Халиф
Ростбиф, перец болгарский, огурцы свежие, огурцы малосольные, салат романо, лоло росса, айсберг, соус бальзамик, оливковое масло, кунжут
575 ₽270 g
Цезарь с курицей
Листья салата Айсберг, куриное филе
550 ₽290 g
Чобан салат
Сыр брынза, огурцы, помидоры бакинские, лук, кинза, укроп, базилик, лимонный фреш, оливковое масло
520 ₽240 g
Языковый
Язык говяжий, помидоры, огурцы свежие, огурцы соленые, зеленый горошек, чеснок, майонез
535 ₽210 g
Холодные закуски
Ассорти Восточных сыров
Овечий, брынза, сулугуни, чечил
570 ₽250 g
Ассорти Европейских сыров
Сыры: пармезан, моцарелла, дорблю, бри
935 ₽200 g
Ассорти домашних солений
Огурцы, помидоры, капуста гурийская, капуста квашеная, перец острый, черемша, чеснок
435 ₽350 g
Ассорти из зелени
Кинза, укроп, петрушка, кресс-салат, зеленый лук, базилик, тархун
410 ₽100 g
Ассорти маринованных грибов
Опята, маслята, лисички, шампиньоны
415 ₽120 g
Ассорти мясное
Ростбиф, бастурма из телятины, язык телячий, рулет куриный
850 ₽240 g
Ассорти рыбное
Семга слабосоленая, масляная рыба, угорь холодного копчения
2090 ₽320 g
Капрезе
Сыр Моцарелла, свежие помидоры, базилик, соус Песто
595 ₽295 g
Карпаччо из сёмги
Слабосолёная семга с филе сельди в пикантном соусе от шефа
695 ₽175 g
Маслины, оливки с косточкой
Маслины и оливки
350 ₽120 g
Овощной букет
Бакинские помидоры и огурцы, дайкон, редиска, микс из зелени, острый перец
780 ₽460 g
Огурцы и помидоры Бакинские
550 ₽300 g
Отварной телячий язык с хреном
Язык телячий
490 ₽100 g
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой
Грецкий орех, баклажаны, чеснок
385 ₽110 g
Рулетики из баклажанов с сырной начинкой
Баклажаны, сыр Фета, чеснок
395 ₽110 g
Рулетики из ветчины с сыром
445 ₽130 g
Рулетики из кабачков
Рулетики из кабачков с начинкой из сыра фета, сметаны и зелени
435 ₽210 g
Сельдь по-русски
Филе сельди, картофель, лук, зелень, зелёный горошек
450 ₽100 g
Сёмга слабосоленая
Сёмга с/с
710 ₽100 g
Супы
Борщ с телятиной
Телятина, бульон говяжий, капуста, свекла, картофель, укроп. Подается со сметаной
395 ₽350 g
Довга
Холодный кисломолочный суп с зеленью
325 ₽350 g
Куриный суп с домашней лапшой
Курица, домашняя лапша, лук репчатый, морковь, укроп, специи, куриный бульон
375 ₽350 g
Лагман из телятины с домашней лапшой
Домашняя лапша, мясной бульон, телятина, специи, помидоры, соленые огурцы, лук
590 ₽350 g
Мясо ягнёнка в бульоне Соютма
Наваристый бульон с голенью ягненка, помидоры, чесночный соус
550 ₽350 g
Солянка мясная сборная (Halal)
Сервелат, язык говяжий, сардельки, бекон, соленые огурцы, томат, лук репчатый, оливки, маслины, специи. Подается со сметаной
395 ₽350 g
Суп из баранины Бозбаш
Суп с нежными кусочками баранины, картофель, горох нут, лук
570 ₽350 g
Суп-Дюшбара
Маленькие Азербайджанские пельмени с бараниной
425 ₽350 g
Суп-Кюрза
Сочные Бакинские пельмешки с фаршем из баранины
425 ₽350 g
Суп-крем Грибной
Шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, лук красный, масло сливочное, сливки, специи. Подается с гренками
395 ₽350 g
Суп-крем из тыквы
Тыква, куриный бульон, сливочное масло, сливки, морковь, лук, специи. Подается с гренками
395 ₽350 g
Суп-пити
Баранина томленая в горшочке, помидоры, горох нут, картофель, лук, приправлен зеленью
535 ₽350 g
Том ям
Азиатский острый суп с кинзой, креветками, мидиями и кальмарами
650 ₽450 g
Уха по-Царски
Филе семги, судак, креветки, приправлены зеленью и долькой лимона
590 ₽400 g
Харчо
Пряный и острый суп, с бараниной чесноком и луком
395 ₽350 g
Щавелевый суп с телятиной
Говяжий бульон, картофель, телятина, щавель, шпинат, зеленый лук, укроп, яйцо. Подается со сметаной
425 ₽350 g
Мясо и птица
Аджапсандал
Медальоны из телятины, болгарский перец, помидоры, баклажаны
680 ₽320 g
Бефстроганов
В сливочно-грибном соусе, с картофельным пюре
695 ₽300 g
Говурма из Баранины
Баранина, помидоры, молодой картофель, острый перец, лук
695 ₽380 g
Джыз-Быз
Внутренности баранины обжаренное с луком и картофелем
495 ₽240 g
Долма из винoградных листьев
Рубленая баранина, лук, рис, винoградные листья
550 ₽250 g
Котлеты из телятины на пару
575 ₽150 g
Котлеты куриные с брусничным соусом
Подаются с пюре из картофеля
520 ₽280 g
Куриные грудки запеченные с овощами и сыром
Нежное филе курицы запеченное с овощами
590 ₽300 g
Манты Традиционные (Узбекские)
Рубленая баранина, лук
520 ₽300 g
Молчание ягненка
Баранья корейка, мякоть телятины, острый перец, помидоры
820 ₽300 g
Сюзьма-Хинкали по-Азербайджански
520 ₽300 g
Телятина по-домашнему
Тушеная с картофелем и овощами
670 ₽300 g
Хан-плов с бараниной
Рис, баранина, курага, изюм, чернослив, каштан, грецкий орех, хрустящий лаваш, сливочное масло
610 ₽350 g
Цыпленок Табака
С хрустящей коркой
725 ₽320 g
Язык в грибном соусе
Телячий язык в грибном соусе
670 ₽220 g
Десерты
Ананас
630 ₽550 g
Анна Павлова
Торт-безе со взбитыми, ванильным мороженым и ягодами
535 ₽150 g
Бейлиз
Шоколадный бисквит, пропитанный ликерам Бейлис. Покрыт глазурью с шоколадной начинкой
410 ₽100 g
Мильфей с лесными ягодами
Французский десерт с лесными ягодами на воздушной подушке из слоеного теста и кремом из Маскарпоне
545 ₽200 g
Торт Медовик
Медовый бисквит с ванильным кремом
385 ₽120 g
Торт Наполеон
Слоеное тесто со сливочно-ванильным соусом
385 ₽120 g
Три шоколада
Десерт из бисквита с трехслойным муссовым кремом
410 ₽100 g
Фруктовая тарелка
1550 ₽1,000 g
Чизкейк Классический
Итальянский творожнный десерт
375 ₽130 g
Шоколадный фондан
Шоколадно бисквитный десерт с жидким шоколадом в сердцевине
395 ₽150 g
Штрудель яблочный
Печеные яблоки и изюм в слоеном тесте
395 ₽170 g
Эстерхази
Миндально-шоколадный десерт, покрытый белой глазурью и паутинкой из жидкого шоколада
495 ₽150 g
Гарниры
Брокколи жареная/отварная
210 ₽150 g
Гречка отварная
160 ₽150 g
Картофель жареный с грибами и луком
320 ₽200 g
Картофель по-домашнему с жареным луком
270 ₽200 g
Картофель фри
220 ₽150 g
Овощи жареные
365 ₽180 g
Рис отварной
170 ₽150 g
Рис с грибами и помидорами
255 ₽200 g
Цветная капуста жареная/отварная
220 ₽150 g
Картофельное пюре
190 ₽150 g
Горячие закуски
Жюльен грибной
Грибы, сыр
290 ₽100 g
Кабачки жареные с грецким орехом
Кабачки, грецкий орех
310 ₽150 g
Кутаб с зеленью
Традиционная горячая закуска с начинкой из зелени, сыра, сыра и зелени, мяса, на выбор
235 ₽100 g
Кутаб с зеленью и сыром
Традиционная горячая закуска с начинкой из зелени, сыра, сыра и зелени, мяса, на выбор
235 ₽100 g
Кутаб с мясом
Традиционная горячая закуска с начинкой из зелени, сыра, сыра и зелени, мяса, на выбор
235 ₽100 g
Кутаб с сыром
Традиционная горячая закуска с начинкой из зелени, сыра, сыра и зелени, мяса, на выбор
235 ₽100 g
Рагу из кальмаров с овощами
Мясо кальмара тушеного с креветками и овощами
620 ₽210 g
Самса в тандыре
Слоеное тесто в форме треугольника. С добавлением рубленного мяса баранины, курдюка и лука. Посыпается кунжутом (2 шт.)
450 ₽375 g
Хачапури
Хачапури с двойным сыром. Сулугуни и Мигрельский 25 см
550 ₽360 g
Хачапури по-аджарски
515 ₽360 g
Рыба и морепродукты
Дорадо
895 ₽450 g
Мадам Батерфляй
Семга запеченная в сливочном соусе, украшена красной икрой
1250 ₽250 g
Семга на пару
Цветная капуста, брокколи, кабачки и спаржа
1190 ₽250 g
Семга по-царски
Семга запеченная с грибами и сыром
1250 ₽270 g
Сибас
Сибас
895 ₽400 g
Сибас с овощами
Запеченный в фольге, болгарский перец, помидоры, молодой картофель, красный лук, грибы
895 ₽400 g
Судак обжаренный с картофелем и шпинатом
Приправлен икрой лосося, щучьей икрой и сливочным соусом
765 ₽300 g
Форель жареная с жюльеном
Форель, креветки, жюльен
895 ₽250 g
Форель радужная
Форель
795 ₽450 g
Закуски
Гренки по-деревенски
Черный хлеб, обжаренный с чесноком
290 ₽200 g
Жареные креветки в сливочно-чесночном соусе
925 ₽170 g
Кольца кальмара в кляре
435 ₽200 g
Креветки жареные
925 ₽150 g
Рагу из Кальмаров
Мясо кальмара, креветки, капуста брокколи, капуста цветная, помидоры Черри, лук красный, соевый соус, табаско
620 ₽210 g
Сулугуни, жаренный в сухарях
Сулугуни
425 ₽150 g
Сырные шарики
Сыр сулугуни и мегрельский, раскатанный в шарики, обжаренный в сухарях
425 ₽150 g
Соусы
Аджика
Томатный соус от шефа
95 ₽60 g
Барбекю
Томатный соус от шефа с добавлением болгарского перца
95 ₽60 g
Наршараб
Гранатовый соус
95 ₽60 g
Тар-тар
Сливочно-чесночный соус, огурцы соленые, чеснок
95 ₽60 g
Ткемали
Алыча, специи
95 ₽60 g
Чесночный
Мацони, чеснок
95 ₽60 g
Молочные продукты
Айран
Кисломолочный продукт с зеленью
150 ₽200 g
Довга
Холодный Кисломолочный суп с зеленью
325 ₽350 g
Мацони по-домашнему
Кисломолочный продукт
210 ₽200 g
Овдух
Кисломолочный продукт с зеленью и свежими огурцами
190 ₽250 g
Довга
Холодный кисломолочный суп с зеленью и рисом. В стакане
245 ₽250 g
Паста
Абруции
Феттуччине, телятина, шампиньоны, лук репчатый, специи, сливки, сыр пармезан, базилик
630 ₽400 g
Тельятелле Чикен
Тельятелле, куриное филе, лук репчатый, сливки, специи, сыр пармезан
550 ₽360 g
Фетучини Сальмон
Фетучини, филе семги, капуста брокколи, перец болгарский, лук репчатый, специи, сливки, сыр пармезан, базилик
950 ₽400 g
Хлеб
Лаваш
Тонкий Лаваш
60 ₽100 g
Лепешка
90 ₽120 g
Ржаной хлеб
30 ₽20 g
Восточные сладости
Мутаки
Тесто, орех грецкий, фундук, сахар (2 шт.)
210 ₽100 g
Пахлава
Грецкий орех, ванильный сахар, сливочное масло, яйцо, молоко, мука (2 шт.)
260 ₽100 g
Actualizado ayer. Fuente: Yango Deli
This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.