Рубленое мясо ягненка с турецким перцем, жареными помидорами и зеленым перцем, красным луком, петрушкой и турецким лавашом
1308 ₽330 g
Алиназик из филе ягненка
Рубленое филе ягненка с баклажаном на гриле, специями, чесноком и помидорами, зеленым перцем, хлебом и соусом алиназик
1668 ₽450 g
Алиназик кебаб
Рубленое мясо ягненка с баклажаном на гриле, специями, чесноком и помидорами, зеленым перцем, хлебом и соусом алиназик
1434 ₽330 g
Бейти сарма кебаб
Рубленое мясо ягненка с зеленым перцем, петрушкой, красным луком и лавашом, подается с мацони, томатным соусом и топленым сливочным маслом
1314 ₽450 g
Каре Ягненка
Каре ягненка, запеченный картофель с сыром и специями, шпинат в сливочном соусе
1548 ₽300 g
Касап кёфте
Приготовленные из рубленой мякоти говяжьего ребра со свежими специями, подаются с салатом из фасоли, картофелем фри и острым соусом
900 ₽350 g
Кашарлы Кефте
Рубленая говядина от шеф-повара с травами, специями и турецким сыром, подается с картофелем фри
1068 ₽300 g
Кузу Шиш
Филе ягненка с перцем и помидорами на гриле, салатом из красного лука, петрушкой и турецким лавашом
1428 ₽300 g
Тавук шиш
Филе бедра курицы, маринованное в специальном соусе от шефа, подается с помидорами на гриле, зеленым перцем, салатом из красного лука и турецким лавашом
774 ₽300 g
Урфа кебаб
Рубленое мясо ягненка с жареными помидорами, зеленым перцем, красным луком, петрушкой и турецким лавашом
1308 ₽300 g
Чытыр Канат
Куриные крылья, маринованные в фирменном соусе от шефа, подаются с лавашом, чили соусом и барбекю соусом
774 ₽300 g
Салаты
Гавурдак
Сочные узбекские помидоры, красный лук, свежая петрушка, грецкий орех, ароматный микс приправ, острый перец, соус наршараб, гранат и оливковое масло
Тонко раскатанное тесто с фаршем из баранины и говядины, болгарским перцем, репчатым луком и сыром моцарелла, политое оливковым маслом. Подается с томатами, свежей петрушкой и долькой лимона. В порции 1 лепешка (30 см)
702 ₽280 g
Пиде с кавурмой
Классическое пиде с говяжьей кавурмой и сливочным маслом. (30 см)
1020 ₽350 g
Пиде с рубленой говядиной
Нежное тесто, оливковое масло, сыр моцарелла, яйцо. (30 см)
912 ₽350 g
Пиде с сыром и яйцом
Нежное тесто, оливковое масло, сыр моцарелла, яйцо. (30 см)
786 ₽350 g
Пиде с фаршем
Классическое пиде с фаршем из телятины. (30 см)
815 ₽350 g
Стейки
Антрикот стейк
Подается с запеченным картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе и соусом пепер
3150 ₽300 g
Нью-Йорк
Подается с запеченым картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе, и соусом пепер
3300 ₽300 g
Рибай
Подается с запеченным картофелем, грибным и острым соусами
3540 ₽300 g
Стейк Лукум
Подается с запеченным картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе и соусом пепер
1860 ₽350 g
Стейк Миньон
Подается с запеченым картофелем с сыром, шпинатом в сливочном соусе, и соусом пепер
1860 ₽300 g
Шашлык из говядины
Говяжья вырезка, запеченный картофель с сыром. Подается с лавашом
1908 ₽300 g
Мезе
Аджылы эзме
Сочные помидоры, лук, петрушка, зеленый острый перец, паста из перца и оливковое масло
456 ₽150 g
Баклажан мезе
Жареный баклажан с лимоном, чесноком, оливковым маслом, солью и яйцом
504 ₽150 g
Хайдари
Мацони с укропом, мятой, оливковым маслом и чесноком
456 ₽150 g
Хумус
Классический хумус из нута, тахини, лимонного сока, оливкового масла и соли
504 ₽150 g
Шакшука
Жареные баклажаны с помидорами, зеленым перцем, оливковым маслом, красным болгарским перцем, чесноком и соусом шакшука
504 ₽150 g
Гарниры и закуски
Запеченый картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром, маслом, молоком и миксом приправ
330 ₽150 g
Картофель фри
Картофель фри с миксом приправ, свежим розмарином и тимьяном
330 ₽150 g
Овощи на мангале
Кабачки, баклажаны, томаты, сладкий перец
690 ₽200 g
Шпинат в сливочным соусом
Шпинат томленый в сливочном соусе
415 ₽150 g
Горячие блюда
Бургер от шефа
Нежная булочка с помидором, маринованным огурцом, салатом айсберг, сыром чеддер, карамелизированным луком и говяжьей котлетой. Подается с картофелем фри и кетчупом
1014 ₽300 g
Классический Бургер
Нежная булочка с помидором, маринованным огурцом, листом салата, сыром чеддер, карамелизированным луком и говяжьей котлетой, дополненная специальным соусом от шефа. Подается с картофелем фри и кетчупом
906 ₽300 g
Локум бургер
Тонкие ломтики говяжьей вырезки с карамелизированным луком и плавленым сыром чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом
1074 ₽300 g
Чизбургер
Нежная булочка с мраморной говядиной на гриле, плавленым сырным соусом чеддер и карамелизированным луком. Подается с картофелем фри и кетчупом
948 ₽300 g
Домашние напики
Айран турецкий
Из 6% свежего молока. Собственного производства
750 ₽1 kg
Айран турецкий
Из 6% свежего молока. Собственного производства
350 ₽400 g
Морс ягодный
Из ягод клюквы и смородины. Собственного производства
650 ₽1 kg
Морс ягодный
Из ягод клюквы и смородины. Собственного производства