Cocos Lounge

Впервые упоминание о «французской картошке» встречается в меню обеда третьего президента США Томаса Джефферсона в 1802 году: «картофель, поданный на французский манер». Впредь это блюдо стало одним из самых популярных в мире.

Яркое мексиканское блюдо, в котором пшеничная тонкая лепёшка - тортилья, служит основой для завораживающего танца гастрономического изыска из сочного обжаренного болгарского перца, сладких ядрышек кукурузы, запечённого филе куриной грудки, яркого ...

Крупные королевские креветки, обжаренные в соусе из яркого японского васаби, придающего сочную остроту закуске, и сгущённого молока, уравновешивающего пикантность блюда своим мягким сливочным вкусом.

Свежие и сочные креветки обжариваются в сладко-остром соусе из пикантной пасты том ям и сливочного сгущённого молока, что создаёт восхитительный баланс вкуса на грани пряного и нежно-сладкого.

Тигровые креветки в хрустящей золотистой корочке из панировочных сухарей, подаются с соусом на выбор: яркий барбекю, пикантный спайси или нежный сырный соус.

Стрипсы из тающего во рту филе куриной грудки, обжаренные во фритюре под золотой хрустящей корочкой подаются с сырным соусом.

Роскошный сет из креветок темпура, куриных стрипсов и моцареллы в хрустящей панировке.

Сырные палочки из моцареллы с хрустящей корочкой снаружи и мягким расплавленным и тянущимся сыром внутри.

Впервые упоминание о «французской картошке» встречается в меню обеда третьего президента США Томаса Джефферсона в 1802 году: «картофель, поданный на французский манер». Впредь это блюдо стало одним из самых популярных в мире.

Крепость 6,5%. Темный, ароматный, сильный стаут, сложность которого достигается сочетанием в рецепте двух сортов хмеля (Fuggles и Challenger) и 5 сортов английского солода. Вкус пива сладкий, гладкий, сбалансированный, с богатым сливочным телом, с...

Крепость 5%. Мюнхенское светлое пиво, обладающее мягким, освежающим вкусом и деликатным ароматом. В насыщенном вкусе пива преобладают яркие зерновые и травянистые нюансы, сопровождаемые тонами зеленого яблока, солода и легкой горчинкой в продолжит...

Крепость 10%. Аббатский эль редкой красоты, который варится в классическом для лучших бельгийских элей стиле Квадрупель. Вкус пива четкий, освежающий, богатый, с сильным телом, нотками грейпфрута, лимона, густого сладкого солода, гладкой текстурой...

Крепость 4,3%. Вкус пива отличается легкостью и свежестью, мягкой насыщенностью солодовых нот и оттенками кориандра. Послевкусие слегка сладкое, с цветочным шлейфом. В аромате пива прослеживаются сладковатые нотки солода, пряностей и легкие нюансы...

Крепость 8%. Пиво создано с использованием вишневого сока и небольшой части сока бузины. Вкус пива сладковато-терпкий, фруктовый, с приятным балансом между сладостью и кислотностью, нотами вишни и клюквы, заметными оттенками хмеля. Мягкий фруктовы...

Крепость 8,5%. Бленд из 15% светлого эля, прошедшего двухлетнюю выдержку в дубовых фудрах, и 85% коричневого пива в стиле Дюббель, сброженного с вишневым соком. В полном и освежающем вкусе пива, отлично сбалансированном между сладостью и кислинкой...

Ароматный темный эль, изготовленный из тщательно разработанной смеси пшеничного и слегка обжаренного карамельного солода, что придает напитку темный коричневый цвет с оттенками красного дерева и многогранный, богатый вкус. Аромат эля — пряный, сол...

Крепость 5,5%. Тропический милкшейк ИПА. Вкус пива насыщенный, умеренно сладкий, округлый, с богатыми фруктовыми оттенками, особенно ананаса, маракуйи и манго, и продолжительным послевкусием с приятной хмелевой горчинкой. Аромат пива наполнен нотками

Вкус вина сочный, свежий, с бодрящей кислотностью, яркими нотами тропических и цитрусовых фруктов и освежающим послевкусием с нюансами крыжовника.

Белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. В аромате вина сплетаются оттенки персика, лимона, груши, яблока и белых цветов.

Легкое, освежающее белое вино с тонким цветочным ароматом и ярким вкусом, созданное из купажа трех португальских сортов винограда — Аринту, Лоурейру и Трейщадура.

Гладкий, свежий, шелковистый вкус вина сочетает сладость тропических фруктов и сочные цитруовые оттенки, сопровождаемые пикантным послевкусием с нотками имбиря.

Яркое, свежее белое сухое вино, обладающее очень душистым ароматом и сложным фруктовым вкусом.

Производится из винограда сортов Вердехо, Совиньон Блан и Шардоне. Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Восхитительное, ароматное вино обладает прекрасным, удивительно богатым, сбалансированным, сухим, сложным, насыщенным, по при этом ловким, гибким и элегантным вкусом с тонами тропических фруктов, минералов, меда, специй и сочной кислотностью.

Лимонад, сочетает в себе освежающее пюре киви, сладкий яблочный сироп и экзотический сок ананаса, создавая фруктовый и яркий напиток.

Освежающий лимонад, который сочетает в себе ягодную свежесть клубники, нежную сладость банана и яркую кислинку лимона.

Тропический лимонад с насыщенным вкусом сладкого манго и освежающей кислинкой маракуйи.

Лимонад с насыщенным вкусом спелой вишни и нежным оттенком личи. Он идеально сочетает сладость и легкую кислинку, создавая уникальный экзотический вкус.

Освежающий напиток с нежным сладким вкусом груши и легкой ноткой хрустящего огурца.

Лимонад с ярким вкусом малины, дополненный ароматом свежего базилика, создающий уникальное сочетание сладости и травяной свежести.

Лёгкий и бодрящий напиток, сочетающий яркие нотки лимона, апельсина и свежую мяту. Идеален для утоления жажды!

Идеальное сочетание свежего лосося и нежного сливочного сыра, завернутое в рис и тонкие водоросли нори. Аппетитный ролл обладает богатым вкусом морской свежести и нежности, который удовлетворит любителей японской кухни. Для гармонии вкуса подается...

Гастрономическое волшебство с начинкой из нежного крем-чиза, пикантного орехового соуса с добавлением острой пасты ким чи, обволакивающего ярким сливочным вкусом, сочной креветки и солнечным манго, придающим уникальные насыщенные фруктово-сладкие ...

В начинке-нежный сливочный сыр в гармонии с обжаренной креветкой, панированный в икре капеллана (масаго), сверху композицию завершает мелко нарубленный свежий лосось в пикантном соусе спайси, который запекается и поливается сладко соленым соусом у...

Вкуснейший ролл с опалённым тунцом, жареной креветкой, сливочным сыром с соусом айоли и терияки.

Маки-ролл представляет собой небольшой рулет из риса, нори и свежего лосося. Затем ролл аккуратно разрезается острым ножом на 6 частей. Подается с соевым соусом, имбирём и васаби.

Блюдо для тех, кто выбирает минимализм и простой состав. В классические японские роллы добавляют минимум ингредиентов, делая акцент на качестве продуктов. Маки с тунцом - один из таких примеров. Он готовится из риса, водорослей нори, тунца. Такой ...

Маки из идеально приготовленного риса со свежим хрустящим огурцом - вкусно и легко, ничего лишнего. Подаются с соевым соусом, имбирём и васаби.

Cладкий коктейль с ярко выраженным вкусом спелой вишни и нотками клубничного джина, украшается пышным облаком из сахарной ваты. (Розовый джин, кордиал саган дайля/ваниль, вишневое пюре, ванильный сироп, ананасовый сок, лимонный сок)

Коктейль со знакомым вкусом одноименного лимонада сочетает в себе сладость колы и вишни. (Ром, вишневое пюре, кола, миндальный сироп)

Классический крепкий коктейль, включающий в себя пять видов алкоголя, вкус которых балансирует сладкая кола. (Водка, джин, ликер трипл сек, ром, текила, кола, лимон)

Легкий летний коктейль в основе с игристым вином и нежным персиковым пюре. (Игристое брют, персиковое пюре, сок лимона, сахарный сироп, украшение из манго)

Крепкий коктейль прекрасно подойдет для любителей сладкого и одновременно терпкого послевкусия. (Виски, газированная вода, тростниковый сахар, апельсиновый биттер, цедра апельсина)

Сочный малиновый коктейль с небольшой кислинкой клубничного джина и пышной пеной. (Розовый джин, сироп малины, яичный белок, мята)

Десертный, яркий коктейль с игристым вином и ароматом японского десерта “кастелла кейк”. (Розовый джин, игристое вино, кордиал бобы тонка/кастелла кейк, лимонный сок, гипсофила)

Этот чай сочетает в себе сладость вишни и персикового пюре, нежный вкус ванильного сиропа и пряные нотки бадьяна. Напиток обладает пряным, фруктовым вкусом с легкой экзотической ноткой.

Чай обладает ярким фруктовым вкусом с легкой кислинкой. Облепиха придаёт насыщенный цвет и витаминный заряд, миндальный сироп добавляет сладость и нежный ореховый аромат, а лимон освежает и подчеркивает общий букет.

Чай, в котором сладость груши и меда гармонирует с пряной корицей и свежестью мяты, а лайм добавляет яркую цитрусовую ноту.

Фруктовый чай, сочетающий сладость малины с освежающим и травяным вкусом розмарина. Он обладает уникальным вкусом и полезными свойствами.

Фруктовый чай с ярким цитрусовым вкусом и лёгкой кислинкой. Мандарин и клюква придают кисло-сладкую нотку, чабрец добавляет травяные оттенки, а лимон освежает и усиливает аромат.

Освежающий тропический чай с медом, пюре манго и маракуйи, дополненный нотками мяты. Идеальное сочетание сладости и свежести.

Чай-тропическое наслаждение с банановым пюре, ананасовым соком, сладким ванильным сиропом и освежающим лимоном. Он сочетает в себе экзотические фруктовые ноты и легкую сладость, создавая яркий и ароматный напиток.

Изысканное сочетание свежих хрустящих листьев салата , обжаренных на гриле креветок и ароматных гренок из белого хлеба, приправленных фирменным соусом «Цезарь».

Салат из сезонных свежих овощей — это настоящее гастрономическое удовольствие, которое дарит нам сама природа. В нём сочетаются хрустящие огурцы, сочные томаты, авокадо, болгарский перец и ароматная зелень. Каждый кусочек этого салата — это вдохно...

Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с хрустящими листьями салата, сочными овощами и орехово-кунжутным соусом.

Кулинарное открытие, которое порадует даже самых искушённых гурманов. Хрустящие ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с сочными помидорами, свежей зеленью и пикантным соусом.

Настоящее произведение искусства, которое радует глаз и услаждает вкус. Нежное филе тунца, обжаренный отварной картофель стоун, сочетается с хрустящими листьями салата и сочными овощами.

Сочная говядина, нарезанная тонкими слайсами, идеально сочетается с хрустящей зеленью. Завершает картину пряная заправка на основе оливкового масла, лимонного сока, специй и соуса терияки.

Изысканный коктейль с кремообразной текстурой, сладостью и легкой горьковатой ноткой сиропа апероль, что прекрасно сочетается с кислотностью лимонного сока. (Розовый джин, сироп апероль, лимонный сок, белок, биттер ангостура)

Насыщенные нотки огурца гармонируют с кремовой текстурой напитка, что делают напиток нежным с ощущением свежести и прохлады. (Джин, сироп огурец, лимонный сок, белок)

Крепость и характерный вкус текилы, кислотность лимонного сока и сладковатые оттенки цитрусового ликера создают идеальный баланс, дополняющийся пикантностью кромки соли на бокале. (Текила, Triple Sec, лимонный сок, соль)

Сауэр сочетающий в себе освежающую цитрусовую кислинку, сахарную сладость и алкогольную горечь белого рома. (Ром, лимонный сок, сахарный сироп)

Идеальный по соотношению “кисло-сладкий” коктейль с пенной шапочкой яичного белка и легкой горечью, что придает коктейлю пикантности. (Виски, сахарный сироп, лимонный сок, белок, биттер ангостура)

Утиная грудка холодного копчения.

Вяленая говядина в острых специях.

Пикантная испанская колбаса из свинины, утиная грудка холодного копчения, филейная часть бедра северного оленя и вяленая говядина в острых специях.

Филейная часть бедра северного оленя.

Пикантная испанская колбаса из свинины, утиная грудка холодного копчения и вяленая говядина в острых специях.

В основу базы табака MustHave легли отборные листья табака Бёрли специально подобранные по необходимым параметрам в семи странах мира (Бразилия, США, Малави, Аргентина, Бангладеш, Испания, Италия). Всегда в наличии в кальян-баре Cocos Lounge

DarkSide является вареным табаком, следовательно, он жаростойкий, дымный и может долгое время удерживать насыщенный вкус при курении. Дарксайд нарезан мелко и отлично вымочен в сиропе. Всегда в наличии в лаунж-баре Cocos Lounge на Парфеновской улице

В производстве табака Берн применяется только самый высококачественный табачный лист French Virginia Gold. Он вымачивается в натуральном меде. Как только листья напитаются медом, к ним добавляют тот или иной ароматизатор

Tangiers - один из самых известных табачных брендов в кальянной индустрии. Сорт табачного листа Berley (Берли). Это элитный сорт табака, он отличается насыщенностью вкуса и высоким содержанием никотина. Танжирс всегда в наличии в лаунж-баре Cocos ...

Авторская версия коктейля “Дайкири” с насыщенным вкусом банана и более плотной кремовой текстурой. (Ром, лимонный сок, сахарный сироп, пюре банана, кордиал пандан/банан)

Современный кисло-сладкий коктейль на основе джина с травяной ноткой базилика. (Джин, сироп базилик, лимонный сок, ананасовый сок)

Классический легкий коктейль с цитрусовыми нотками и небольшой горечью биттера. (Ликер Апероль, игристое вино)

Цитрусовый, яркий

Нежное филе лосося, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с ароматным шпинатом, сливочным соусом и сочными томатами черри, создавая нежный вкус и яркий аромат.

Сочная курочка, нарезанная небольшими ломтиками, идеально сочетается с нежными грибами и мелко шинкованой петрушки. Завершает картину пряный сливочно-сырный соус на основе желтка, сливок и специй.

Классическое итальянское блюдо, которое покоряет сердца гурманов по всему миру. Нежный мясной соус с кусочками томатов, ароматными специями идеально сочетается с горячей пастой, пармезаном и страчателлой создавая неповторимую гармонию вкусов.

Сочная говядина, приправленная пикантными специями, болгарским перцем и грибами идеально формируют безупречный вкус пасты. Завершает картину сливочно-сырный соус.

Боул с обжаренными в чесночном масле креветками, которые перед подачей маринуются в соусе том ям, дополняет блюдо яркое манго, хрустящий огурец и сочные томаты черри. За основу взят маринованный в цитрусовом соусе рис с добавлением специи фурикаке...

Сытный боул с желтопёрым тунцом, томатами черри, огурцом и авокадо, заправленным насыщенным ореховым соусом. Тунец перед подачей маринуется в лаймово-ореховом соусе. За основу взят маринованный в цитрусовом соусе рис с добавлением специи фурикаке ...

Изысканный аперитив, который представляет собой сложную палитру травяных оттенков джина, насыщенность и характерную горечь Кампари, мягкость и сладость красного вермута. (Джин, биттер Campari, Martini Rosso)

Сладкий апельсиновый ликер, гармонично дополняется яркими оттенками юдзу и бамбука, а также тоника, что дарит легкость и свежесть. ( Triple Sec, тоник, кордиал юдзу/бамбук/лемограсс)

Знаменитый десерт в уникальной интерпретации - это удивительное лакомство из мягких и слоёных коржей, которые пропитаны нежным и плотным сливочным кремом с измельчённым пармезаном. Благодаря сыру десерт приобретает изысканное сочетание яркой сливо...

Производится из винограда сортов Темпранильо и Сира. Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ванильными акцентами и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вкус вина мягкий, с нотами уваренных ягод, шелковыми танинами, округлой структурой и утонченным послевкусием с нюансами засахаренной малины.

Шио рамен — это самый легкий и прозрачный вид рамена, который приправляется, в основном, солью. Блюдо с пшеничной лапшой, маринованным яйцом и нежнейшими креветками.

Классический острый тайский суп с морепродуктами и добавлением кокосового молока. Подается с японским рисом.

На румяной поджаренной чиабатте вы найдёте нежнейший творожный сыр с зелёным маслом, текстурный сливочный гуакамоле, приготовленный из самых мягких авокадо, ароматной кинзы и оливкового масла, а венчает эту кулинарную композицию обжаренный хрустящ...

На заправленный рис выкладывают мелко нарезанный тунец в пикантном соусе спайси, который придаёт блюду приятную остринку, а снаружи гункан заботливо покрыт листом водорослей нори. Сверху гунканы поливают соусом унаги, что придаёт блюду необыкновен...

Свежий рубленный желтопёрый тунец нарезается вместе со сладким манго и авокадо и заправляется соусами, подается с гренками из багета.