Казалось бы, название "Компот" отсылает вас к столовскому варианту. Но, пояснение "локальная кухня Ставрополья" сразу привлекает внимание и "требует" ознакомиться с меню самым тщательным образом. Даром, что сами мы местные! Итог - ни разу не пожалели, обязательно придём еще. Всё блюда зашли на 5+. Зелёный борщ с утиной ножкой, грибная похлебка, судак в сливочном соусе, паштет из цыплячей печенки со смородиной - вообще невнятная! А в довершение травяной чай "Дары Ставрополья" с морковными пирожками - просто объедение! При этом, что не часто, хотелось испробовать 90℅ меню. Мы семьей вообще считаем, что самое главное - вкус, но здесь всё было на уровне. Интерьер приятный, уютный. Обслужили достаточно быстро и внимательно. Подача творческая, но без излишеств. Цена, пожалуй не самая демократичная, но, в центре города и с таким качеством еды, ещё поискать. Большое спасибо владельцам кафе и персоналу за полученное удовольствие, граничащее с гастрономическим оргазмом, и хорошее настроение.

Mostrar respuesta de los negocios

Ирина

Experto local nivel 19

Очень интересный интерьер и колоритная кухня в лучших традициях Ставрополья. Все вкусно. Очень атмосферная подача супа(не вспомню название), прямо в зале поджигают палочки, рассказывая про традицию, и кладут их в суп🔥

Mostrar respuesta de los negocios

Виктория С.

Experto local nivel 4

Если вы хотите попробовать локальную кухню, то это место однозначно стоит вашего внимания! Само место очень уютное и тихое, очень интересная подача блюд! Попала на месяц утки и при подаче «крякали» 😅 Безумно понравился судак на сковородке!! Вкусные и насыщенные супы (одним можно запросто наесться), и невероятный десерт «ромовая баба»!!! Ром поджигают и совсем не жалеют 😁 отдельного внимания заслуживает «купчихинское» меню: попробовала кролика с бураком: кролик нежнейший, а свелку в таком формате я никогда не пробовала! Однозначно рекомендую к посещению и обязательно еще вернусь!