Cooperative Chernyi
738 reseñas
Agosto 2
Довольно долго не посещала это заведение, т.к. не нравится атмосфера, и, признаться, кофе не вызывал восторгов. И в этот раз пошла без ожиданий, потому и не больно разочароваться)
Еда: неравномерно подогретая, чуть теплая запеканка неоднородной структуры, с вкраплениями творога. Кофе — тоже невнятный и так же, еле теплый, латте арт вызвал чувство жалости(
Из плюсов разве что более-менее приветливый персонал.
Septiembre 30
Место специфическое, много модников, хипстеров и втыкающих в ноуты. Баристы тоже когда как - иногда юзерфрендли, иногда абсолютно незаинтересованные в госте. Внутри дизайны\интерьеры тоже на любителя. Но кофе - отличный, брал разное, есть дни когда можно попробовать новые сорта, купить сет за 450-500 рублей и заценить что то новое. Также покупал кофе с собой, есть обжарка\помолка.
Septiembre 4
Последний 2 визита все просто отвратительно!
Сначала начала хамить новая девочка на баре. А сеголня пришли к закрытым дверям заведения, хотя оно должно работать до 23.00
3
Diciembre 9, 2022
Очень вкусный кофе! Один из лучших в Москве)
Приятная атмосфера, уютное место 👍
В подарок при покупке кофе в пачках получила купон на 4 бесплатных напитка стоимостью до 300₽. Бариста предложила помолоть зерновой кофе по желанию (бесплатно).
Парковка рядом небюджетная, но есть места для машин, обслуживающих инвалидов. Я была около 22:00 (работают до 23:00), было достаточно свободно.
2
1
Octubre 1, 2023
Аутентично кофейное место. Кофе вкусный, еда адекватная, хотя могла бы быть и подешевле. Пространство располагает для работы - в интерьере ничто не отвлекает, особого шума нет, почти везде можно найти розетку
1
Junio 1
Рекомендовали это место, шёл с хорошим настроем, а по итогу ни флэт не понравился, ни сервис. Не спросили, здесь или с собой, на просьбу перелить эспрессо тоник в стаканчик — реакция малолетнего сноба. Из плюсов: работают до 23
3
Enero 23
Любимая кофейня:) Здесь можно продегустировать фильтр, постоянно появляются необычные бленды. Чёрный кофе, вообще-то, не моё, а здесь могу его пить. Персонал - сплоченный коллектив, всегда дружелюбны, не ленивые.
Отдельный респект музыкальному сопровождению, ребята включают необычную музыку, охотно делятся информацией о композициях. Как-то раз попала на турецкий плейлист, в другие дни можно услышать более привычное инди или хаус. Здесь бывают мини-маркеты безделушек и различные мероприятия. Классное место! Всем советую)
4
2
Diciembre 12
Прекрасное кофейня, с прекрасным персоналом,вкусный кофе....
Junio 9
В зале было душно, кондиционера или нет, или его просто не включили. Были открыты окна, много пуха залетало в помещение.
Брусничная гранола безвкусная, порция совсем не большая, около 190 грамм.
Скорее получила разочарование, чем удовольствие.
1
Enero 9, 2023
Очень приятный минималистичный дизайн и интерьер, качественное зерно и вкусный кофе, по крайней мере капучино точно) Цены как для центра Москвы адекватные около 250 рублей капучино, зерно за 750 и 1300,выбор зёрна маловат, но качество на уровне, всём советую)
3
Julio 6
Господи, ребят, как можно было панамскую гейшу и каттуру так ужарить? Вы с робустой ее перепутали? Лавация с фруктовыми нотами
1
1
Diciembre 21
Классное , лофтовое пространство кафе
.вежливый персонал.
Agosto 22
Вкусный кофе, вкусный чай, отличные ребята тут работают
Mayo 8
Отличное место! Кофе на 5 + , фильтр мягкий, бархатный. Эспрессо приятный, не горчит. Не удержался и купил себе Эфиопию, обжарка меньше недели назад
1
Abril 19
вкусный кофе, вкусный сэндвич и неплохая выпечка, а обслуживание отвратительное. не попрощались и не поздоровались, когда я подошла к кассе, на меня даже не посмотрели, потом подняли глаза и просто молчали, пока я сама не начала говорить. все делалось так, будто я заставила человека принять заказ, а потом оплату за него. больше не вернусь.
7
Octubre 23, 2023
Прекрасное место, невероятный кофе, великолепная атмосфера и отличный дружный коллектив! А так же интересные мероприятия
3
1
Octubre 2, 2023
Отличное место, где ребята запариваются и готовят очень классный кофе. Кроме того стильный дизайн и просто приятное уютное местечко!
Noviembre 17, 2022
Небольшая приятная кофейня, напоминает Петербург, но в этой же кофейне именно там я пока не была. Про эту точку - очень успокаивающий я бы сказала интерьер и классная атмосфера, даже не смущает то, что нужно подходить на кассу чтобы что-то заказать так сказать. Кофе - 5/5, также взяла гранолу, кайф что она была прям натуральная и не сладкая почти. Еще приду и не одна!!
4
Abril 9, 2023
Хорошее заведение, с красивым интерьерам в моём вкусе, и можно посидеть поработать. Вкусное кофе. Я брал чёрный, с преобладанием яркой клюквенной кислинкой. Именно то настоящие кофе что я искал. Я бы посоветовал туда обязательно сходить и сам приду ещё не раз
1
2
Julio 5, 2023
Приятная атмосфера кафе, магически вкусный свежесваренный кофе в ассортименте! Слегка высокий ценник на зерна, но это дело вкуса.
А вот что совсем неприемлемо - это люди с ноутбуками, просиживающие по полдня, без особой цели и уважения к окружающим занимающие место, что не позволяет другим насладиться напитками и едой.
Оценка поставлена за продукт, оценка за сервис и организацию - 1 балл из 5
4
Marzo 6, 2023
Место для ценителей настоящего кофе! Не того, который с сиропом и с молоком и в огромных стаканах со сливками сверху, а чёрный, без
молока и сахара, сделаный по-специальному, через фильтр! Его фишка в свежести обжарки , в крутизне места произрастания, в раскрытии дискрипторов- оказывается, в кофе можно учуять различные нотки фруктов, орехов , цветов ! И это в обычном черном( и без сахара)! В общем, приперлись мы, две лошары, с подружкой в это заведение . Между прочим, я начиталась о нем, что оно одно из самых главных в Москве среди таких спешелти кафе. Что могу сказать - место прикольное, в нем есть своя атмосфера. Необычная музыка, народ сидит с планшетами, и все, походу дела , знатоки кофе. Одни мы сидим ни алё) Выпечка дорогая и выбор очень маленький. Поэтому поесть там - жаба задушила. Зато мы изучили настоящий кофе! Я просто дома начала учиться в нем разбираться - в этих всех регионах произрастания , во всех этих Иргачеффах и Сидамах. Мне нужно было знать, как готовить его правильно, к чему стремиться. Ну и , конечно, попробовать ощутить все дискрипторы во вкусе. Подруга попробовала и говорит - фуууу горький! Тащи сахар)))) а мне понравилось! Очень вкусный реально кофе! Ну цветы и фрукты ощутить не удалось с первого раза, зато есть , куда стремиться. Место, конечно же, рекомендую, оно уникально в своем роде. А, кстати, бариста там не очень, не разговорчивые. Я думала, нам хоть что-то расскажут, а не. Вот и весь мой сказ
6
1
Noviembre 6, 2023
Одно из немногих мест в Москве, где заварят альтернативу. Работают с собственным обжарщиком, делают вкусно, но цены московские - за капучино и воронку 850 рублей
1
Noviembre 4, 2023
Было большое чувство разочарования, поскольку очень долго хотела сюда сходить. Место очень неуютное, электронная музыка не придает аутентичности, как, видимо, задумывалось. Персонал невежливый, из-за чего сама покупка была не очень приятной. Заранее спросила про зерна, мне ответили, что есть два вида, но выбор на кофейные напитке на молочной основе не осуществляется, и там достаточно посредственное зерно. Я согласилась, думая, что в любом случае здесь адепты и кофе будет интересен. В итоге, кофе оказался абсолютно обычным, ничем не отличающимся от других кофеен, причем более недорогих. Не было ни кислотности, ни нот ягод или фруктов, ни ореховости, ни шоколада. Я была очень расстроена посещением, надеюсь, что здесь произойдут впоследствии какие-то подвижки в лучшую сторону.
7
5
Agosto 25
Моя любимая кофейня в Москве. Всегда прекрасный кофе
Enero 19, 2023
Хорошая типично хипстерская кофейня.
Кофе хороший, большое разнообразие классических напитков, есть возможность приобрести зерно домой. Ранее был отличный выбор сендвичей и еды, но в последний визит в декабре 2022 часть позиций была недоступна.
Но в целом всё также осталось на неизменно хорошем уровне.
3
1
Febrero 17
Очень хорошее, приятное место. Очень вкусный кофе, прихожу сюда когда хочу попить кофейную альтернативу
Agosto 11, 2023
Удобно расположено, Большое удобное пространство кафе с демократичным и стильным интерьером. Главное -это отличный кофе!
2
Diciembre 19, 2023
Ходили давным давно. Попали на "черную пятницу", это когда кофе без молока - бесплатный. Выпили кружек по 6 с другом. После этого был эффект волшебства и эйфории, который продолжался ещё несколько часов. Действительно, место, с одними из самых вкусных кофейных напитков в России и возможно во всем мире...
1
Diciembre 13
Отличный кофе, приятный интерьер, интересные люди
Diciembre 23, 2023
Нет альтернативного молока, никакого, в кофейне…) «Поставка не пришла»… Ну так рядом Магнолия, ребята, зайдите и купите) В помещении очень душно. Бутеры с икрой были классные, но это однодневная колаба и больше их не будет. Второй раз точно не зайдем.
2
5
Junio 17, 2023
Любимое ❤️ местечко для того, чтобы выпить фильтр. Отлично подойдет, чтобы зайти за кофе и кексом с тимьяном в выходные. Встретиться с друзьями …
Остальная еда не оч зашла.
Но кофе 🫶🏻
3
Marzo 11, 2023
Самый потрясный кофе, что пил. Цены немного кусаются. Народу много. Есть возможность купить понравившийся кофе. Парковка рядом 380 рублей, и то, если повезет найти место. Так что на машине накладно)
3
Octubre 23, 2022
Огромный выбор зерна для альтернативы, варят батч брю, воронку и аэропресс. Напитки на эспрессо тоже отличные - возможно, лучшие, что я пробовала в Москве. В наличии классика: капуч, латте, флэт. Зал большой и просторный, но я была вечером, так что про наличие мест в час пик не могу судить. Однозначно в копилку лучших мест!
1
Febrero 1, 2023
тут просто невероятная музыка!! можно приходить и шазамить весь день
сочетание акустики и приглушенного освещения и какого-то внутреннего расположения ээ объектов мебели очень располагает к фокусировке на каком-то своем занятии! супер хорошо коворкать
4
1
Enero 7, 2023
Классный кофе, но пробовала пока что исключительно воронку и аэропресс. Вкусные каши и выпечка. В целом очень классное место, но как по мне, так немного цены завышены, особенно на выпечку. Есть кофе за 450 р., но его вкус меня не особо впечатлил. Была у них одна невероятно вкусная Колумбия, но к сожалению, закончилась.
1
1
Diciembre 20
Хорошо, что в меню есть напитки для тех, кому нельзя кофеин. Спасибо!
Noviembre 8, 2023
Невероятно мрачное место, явно переоценённое. И, в добавок, невкусно. Сэндвич с индейкой залит таким количеством горчицы, что изжога обеспечена. Такое количество вкусных соусов можно сделать на основе горчицы, но ребята выбрали простой вариант, просто уксусную зернёную горчицу. Так ведь дешевле, а продавать можно и за 450₽, почему бы и нет. Капучино очень маленький, 350₽ отдали уже прохладный, что добавило неприятных ощущений. И делали всё это ну очень неспешно. Плюс определённый контингент людей, плюс мрачная немецкая музыка и неудобнейшие столы. Увы, ни одного плюса и испорченное настроение.
6
7
Mayo 29, 2022
Моё любимое место в Москве.
Визитная карточка — дизайн и атмосфера. Темный, уютный интерьер поможет как отдохнуть с друзьями, так и поработать.
Еду не пробовал, но чаи невероятные. Ребята добавляют лёд в чай, если любите холодный и разбавленный, как люблю я. Работники и работницы милы и вежливы.
Кстати, у "кооператива" часто проходят благотворительные акции, да и у кафе есть четкая гражданская позиция.
6
1
Noviembre 20, 2022
Кооператив чёрный - это лучшее, что случалось с Москвой в сфере кофе да и общепита в принципе.
Приятная лаконичная обстановка позволяет снизить уровень тревог и находиться в безопасности. Персонал максимально тактичен и приветлив. Кофе - это отдельная история, лучше прийти и попробовать. Кофейня является серьёзным вкладом в индустрию кофе.
Также часты важные благотворительные акции.
Спасибо!
1
Febrero 12, 2023
Лучший кофе в Москве
Замечательное место, чтобы поработать
Вкусная каша.)
Недавно отметили очередной день рождения, молодцы ребята!
Регулярно проводят благотворительные встречи и сборы.
3
Marzo 23, 2023
Знаете, кофе вкусный. Но в кооператив я больше не приду. И уверена, что он долго жить не будет. Потому что иногда даже важнее как с тобой общается персонал, чем откуда эти зёрна и какой у них привкус. На меня персонал в последний раз даже немного прикрикнул, потому что взяла не свой чай. Немного дружелюбия не хватает. Можно поучиться у Серфа, хоть и сеть, но всегда поболтаю с баристой о шмотках… 3 раза на моей памяти там была дегустация кофе, где меня угостили бесплатно. Но кофе у вас вкусный это правда
4
3
Octubre 3
Лучшая московская кофейня для встреч, свиданий, чтения книг
1
Julio 20
Вкусный кофе, божественная запеканка. Зайду еще и не один раз ♥️
Enero 21, 2023
Вообще очень как-то не понравилось здесь завтракать. Пришли, вроде, не к самому открытию. А почти всего из меню не было. Кроме каши и круассан нечего было заказать. Сэндвичей не было - это прямо очень жалко, потому что как раз кашу не хотелось. Ребята в кафе были какие-то недружелюбные, было даже как-то неудобно у них что-то спрашивать. Возвращаться точно не хочется. Плюс ко всему интерьер, конечно, на любителя, совершенно не уютный. И кофе как кофе, ничего особенного. В общем, ушли дозавтракать в другое приятное место на Покровке.
5
Junio 25, 2023
Вкусный кофе и стильное место. Ребята знают толк, в том что делают.
Плюс часто устраивают различные мини ярмарки, например виниловые. Постоянно хожу сюда с собакой!
1
Agosto 11, 2023
На самом деле ставлю 4,5
Место приятное, но что то не хватает, чего то уютно хулиганского. Слишком чопорно. Но музыкальное сопровождение выбрано в самое яблочко!
2
Agosto 15, 2023
Друзья, научите бариста элементарной вежливости. На невинный вопрос: вы случайно не знаете сколько калорий в морковном бутерброде (на минуточку, он (бутерброд) уже тысячу лет в меню), не надо мне с вызовом и будто бы личным оскорблением отвечать про особые технологии его производства и невозможность отследить калорийность каждого бутерброда из-за его индивидуальности. Тут можно было бы посмеяться и пошутить, но не в случае с вашим работником. Не знает, так пусть и скажет, что не знает. Я и спросила - вдруг за пять лет кто-то тоже интересовался и есть приблизительная цифра. А то и воспитания ноль (это из-за тона) и делаю вывод, что для разных гостей сендвич разного размера, иначе как калорийность может сильно отличаться в одном стандартном бутерброде при одних и тех же граммовках и ингредиентах))))).
В общем, никогда для меня дело не было в калориях и такого рода вопросах, но от такого хамства я давно отвыкла, это уже прям нонсенс для Москвы и кофеен.
6
4
Abril 20
Отличное стильное место , с интересной музыкой и отличным альтернативным кофе !
1
Abril 28, 2022
Атмосферное место, хороший кофе, но я ожидала большое разнообразие кофейных напитков, чего здесь нет. И много вопросов к меню в целом - я не увидела на прилавках ничего кроме пары сладостей из раздела «выпечка», хотя ряд посетителей же получили полноценные сэндвичи и подобные блюда на тарелках, также имеется как будто бы барная стойка, но про напитки нигде ничего не написано.
2
8
Noviembre 17, 2023
Раньше было прикольно и чувствовалось что персонал вдохновлен. Короче, время вышло, пора закрывать или заниматься персоналом и интерьером заново. На данный момент все очень уныло. Еда не вкусная.
9
1