Doctor Whisky
622 reseñas
Noviembre 20, 2024
Это бомбическое место! Сразу скажу не бюджетно. Но нужно быть обязательно. Такого сервиса на материке то не найдешь. А уж тартара я вообще нигде такого не пробовал. А его подача целое представление. Меню шикарное.
Julio 12, 2024
Бомбическое место! Не ожидала. Думалось, что придёшь, поклюешь сэт и на пляж. А тут целое приключение какое-то гастрономическое!!!! Еще и с поворотами на сюрпризные моменты в виде аперитива и сорбета ( приготовили в зале)!! Честно признаюсь, что дошла до минихинкали, а дальше еще первое, второе и десерт....!!!! Если посчитать сколько удалось попробовать блюд, то 8-9 набирается. А если учесть, что бульон, к примеру с пирожками закусочными с разными начинками, то и того больше!! Вкусы дикого мяса, подача шикарная!! Хочется пригласить всех в это путешествие и побывать еще раз самой, пригласив и своих друзей!! Спасибо за такое доступное всем желающим действо в сердце Крыма!! Я в восторге!! Как-то была на выставке в Кремле и там в качестве экспоната было выставлено меню царского пикника. Отметила, что блюда были типичными для русской кухни, много дикого мяса, пироги. И здесь, сегодня я смогла погрузиться в эту атмосферу праздника, изыска, но при этом с такими родными и знакомыми вкусами и ароматами. Это не отменяет авторских находок в виде соусов, подачи блюд! А какая атмосфера)) Спасибо!!
Septiembre 24, 2024
Посоветовали как лучший ресторан в Ялте. Заказали стол, пришли. Стол, который был забронирован за мной, даже не предложили... хотя я на него неоднократно указывал. Официант по имени Дмитрий совершенно ничего не рекомендовал, о блюдах рассказывать не спешил, самелье даже к нам не подошёл. Подали мясо холодным, указав на это, они его пересушили, и это уже было не мясо, а подошва. Указав на то, что мясо пересушеное и жесткое, официант показывая свой характер, не извинившись, не спросив о возможности переделать блюдо, с возмущением спросил: "ну что, его убрать из счёта!?" Администратору указали на то, что нас посадили не за наш стол, даже не извинилась... В общем я не рекомендую данное заведение. В Ялте есть намного приятнее и гостеприимнее места.
2
4
Mayo 24, 2024
Ресторан вызывает эффект Вау 🤩!
Ужин превращается в театральное действие!
И ещё это ооочень вкусно!
Меню понятное, винная карта богатая, ценник средний, НО атмосфера которая создается стоит того во что крат.
А ещё подают все блюда брутальные мужчины в килтах 😁( особый антураж)
Про виски не буду рассказывать така как не понимаю , скаже только его много на разные вкусы и запросы. Советую
2
Septiembre 14, 2024
Давайте быть честными:
Все блюда обычные. Да дичь, но вкуса нет. Описание такое будто вас ждет гастрономический оргазм, но увы… Оленина не о чем, соус ягодный самый простой с противным спонжом. Трюфель есть только в описании по факту вы его нигде не ощутите.
Гиннес. Это не он, похож но не он, зачем это нужно не понятно. Есть местные пивоварни возьмите у них если вам нужно что-то необычное. Гинеса даже в Москве толком нет.
Медовик. Сладкий до ужаса, сухой, обычный.
Интерьер. Полный звездец, это эталон безвкусицы. Что-то из 2006. Фото обои, имитация кирпича, балясины, напоминает квартиру донецкого «олигарха» :)
Подача хорошая.
Обслуживание отличное, одно из лучших в Крыму.
Итог:
Еда - 2
Интерьер - 1
Обслуживание - 5
2
5
Abril 20
Простите, но ушли после ознакомления с меню.
Ресторан с претензией на высокую кухню. Меню, как книга, которую надо изучать, долго читать историю и т. д.
Персонал извините не тянет на уровень меню). Возможно был не тот день, поэтому и снимаю только одну звезду.
1
Enero 10, 2024
Провели с женушкой незабываемый вечер 7го января в этом потрясающем заведении. Оправдан высокий рейтинг данного места, перфомас-шоу подачи изысканных блюд запредельно высочайший, аналогов в Крыму нет (что-то подобное в ресторанах на территории отеля Мрия пытаются подать, но и им до вас далеко). Вкус чудесных явств от шеф-повара и те тепло и душа, с которыми они были созданы, останутся в нашей памяти на долгое время. Особая благодарность чуткому и добродушному "конферансье" нашего уникального вечера - Евгению. Ваш артистизм, мастерство и подача нас покорили. Немаловажную роль внес и сомелье Леонид. Омрачить наш праздник не удалось даже недовольной клиентке напротив. На счет последнего отдельно хочется отдать дань уважения официанту, обслуживавшему данный столик (простите, не запомнили Ваше имя, но коллеги Вас называли Пирожок), Вы также профессионально делали свою работу и большой молодец.
Утром следующего дня нас ожидал также безупречный завтрак, все ребята поздравляли меня с днем рождения, это безумно приятно. За все это и те сюрпризы, которые ВСЕ ВЫ для нас подготовили, низкий поклон.
Кроме вышесказанного еще одна отдельная благодарность девочкам, работающим в отеле Пушкинский дом, что в совокупности с рестораном представляет цельный комплекс и как по мне одно дополняет другое и наоборот. Отдельная парковка, чистота и наполняемость аппартамент-номера инфраструктурой, комплементы, отзывчивость и доброта всего персонала отеля - также низкий поклон. Мы редко такое говорим, но к Вам хочется возвращаться. Процветайте и продолжайте развиваться в том же направлении.
3
Agosto 11, 2024
Отличный ресторан. Обслуживание по высшему классу. Кухня всё супер. Хорошее, тихое место. Если отдыхаете в Ялте обязательно, хотя бы раз, стоит посетить этот ресторан.
3
Diciembre 22, 2024
Официанты топ. Сервис и обслуживание на высоте. Блюда всегда вкусные. Один из лучших ресторанов Ялты.
Octubre 14, 2024
Очень интересное заведение, с самым большим по Крыму выбором виски со всего мира. Очень интересное меню, можно читать как художественную книгу. Подача блюд на высоте!
1
Septiembre 22, 2023
Внизу будет много буков но вывод один : хотите сервис как в лучших заведениях Москвы вам в Doctor Whisky
Гуляя по Ялте редко можно найти достойное жля посещения заведение, однако в этот раз нам повезло и выбор пал на Доктор Виски.
На входе встретила хостес, предложила пару столиков на выбор, мы сели у окна.
Из неоткуда появился официант Александр и выдал нам меню, наш выбор пал на сет Императорский. Александр появился принять заказ так словно читал наши мысли)
Через пару секунд после приёма заказа он удалился и к нам подошёл сомелье, выбор вина от местного до зарубежной классики очень порадовал, решили попробовать Кача Valley.
По еде :
1. Устрица, если вы не пробовали её ранее то советую начать свой опыт в Доктор Виски, нежная, сладковатая устрица, прекрасно дополнена икрой и желтком, идеально отделена от раковины.
2. Сет закусок, фуа-гра хорош, скумбрия жирненькая, копчёная - загляденье.
3.Салат с уткой - на этом блюде у меня было больше всего опасения так как утка обычно отдаёт уж явной дичью но в этот раз все было не так, мясо мягкое, идеального вкуса (нам рассказали что коптят мясо сами) в сочетании с заправкой мои вкусовые ощущения улетели в рай)
4. Голубец из рапана, не люблю рапану но в этом голубце ей не было равных, плюс соус Биск равно гастрономический оргазм.
5. Сорбет который Александр приготовил при нас - ммм, просто волшебство в каждой секунде.
6. Телятина - прожарка идеальна для большинства дегустаторов но на мой вкус чуть передержали)
7. Груша в Мадере которую делали при нас вызвала восторг не только вкуса но и вида, фламбе на ваших глазах умелыми руками официанта, это что-то ❤️
Вино идеально подходило к сету
Лимонады очень насыщенные
В туалете идеально чисто
Салфетки со стола усчезают до того как вы успели их туда положить, чувствуется идеальный сервис.
Спасибо шефу за такую тщательную работу над блюдами, официанту Александру за идеальное обслуживание и шикарное настроение весь вечер)
Эх, докопаться не к чему)
3
Abril 25, 2024
Уникальное место с хорошей кухней, блестящим обслуживанием и действительно богатой коллекцией виски.
Отдельно стоит отметить подачу блюд, которая благодаря Андрею и Александру становится чем-то средним между историческим экскурсом и гастрономическим шоу.
3
Octubre 29, 2024
Самое шикарное место! Кухня, обслуживание, антураж - всё на высочайшем уровне! Очень рекомендую!
Agosto 1, 2024
Ресторан высокой кухни, все на высоте. Выбор блюд большой, всё вкусно, подача красивая. Очень понравилось меню и работа официанта. Ремонт свежий.
3
Septiembre 12, 2023
Всем, кто бывает в Ялте очень рекомендую этот ресторан. Цены не кусаются, но это и не обычное кафе или столовая. Огромная коллекция виски, жаль был за рулем 😭
Подача блюд просто бесподобна, да еще и очень вкусно. А если ко всему добавить, что некоторые блюда готовят прямо при тебе, то просто 🔥. Тартар -пальчики оближешь! Однозначно стоит заглянуть в этот уютный ресторан.
4
Enero 8
Красивый и дорогой ресторан. Интересное меню и огромный выбор виски. Прекрасное обслуживание.
1
Febrero 14, 2023
Замечательные гастросэты - мясной и рыбный- вкусно, эстетично, оригинально. Подача блюд - захватывающее шоу, большое спасибо за это настоящим мастерам своего дела - Валентину и Александру! Надеюсь, я не перепутала имена. Кто хочет превратить потребление пищи в праздник для глаз и желудка - вам сюда. Музыкальное сопровождение в виде классической музыки создавало дополнительный эмоциональный фон и очень вписывалось в контекст дизайна ресторана.
6
Noviembre 15, 2023
Ресторан обязателен к посещению 💜
Пару дней назад отмечала там день рождения -получила эстетическое и гастрономическое удовольствие !
Отдельное спасибо Андрею за экскурс в историю создания ресторана, рецептов приготовления и «путь отбора» блюд. Было очень интересно узнать и увидеть самую большую коллекцию виски в России ! Желаю владельцам (хозяевам) , управляющему и всему персоналу ресторана Doctor Whisky не терять этого вдохновения и процветания ! 💜
3
Abril 25, 2024
Были на дегустации виски, так как виски не мой напиток, но презентация очень интересная. Блюда подача восхитительна, вкусно. Работа официанта высший пилотаж, так ка мы были первый раз нам провели экскурсию.
3
Agosto 25, 2024
Атмосферное и интересное место, рекомендую к посещению.
Мое любимое блюдо ливадийский салат. Неординарная и завораживающая подача блюд.
3
Agosto 18, 2023
Очень крутой ресторан!
Из тех редких мест, где не только красивая подача и отменная кухня, но и есть идея, философия.
Каждая подача сопровождается интересным рассказом.
Плюс у ребят самая большая коллекция виски, более 600 шт (вошли в книгу рекордов Гиннеса).
А ещё они занимаются воссозданием блюд Царской Руси и восстановлением старинных рецептов.
Отдельно хочу отметить меню: 3 увесистые книги с кухней, винами и виски.
3
Abril 3, 2024
Любимый ресторан в Крыму! Безукоризненный сервис! Кухня с русскими блюдами удивляет своей простотой и в тоже время изысканностью. Атмосфера тепла и уюта. Рекомендую!
1
Octubre 18, 2023
Настоящий ресторан,и таких у нас в Крыму практически нет.Все на высшем уровне,дорого и богато,как в народе говорят.Каждое блюдо это произведение высшего искусства,шоу от оффицианта,подают настоящую русскую кухню,со своей историей.Этот ресторан однозначно удивит каждого,понравилось у вас,все остальные рестораны меркнут от такого сервиса и кухни🔥Хотим отметить одного оффицианта,Александр в очках,вот такой должен быть сервис,и такая подача блюд,спасибо вам👏
3
Noviembre 23, 2023
23 ноября с девушкой посетили ваше замечательное заведение. Нас на входе радушно встретила хостес, после чего нас разместили за достаточно комфортный столик. Официант Александр мастер своего дела. На все вопросы охотно отвечал, рассказывал об истории заведения и блюд. Также были удивлены увлекательными представлениями с блюдами, комплиментами и подачей самих блюд. Заведений с таким замечательным подходом к гостям и с такими навыками официантов мы ни разу не встречали. Желаем процветания вашему заведению и хорошего настроения официантам. Особенно Александру 😂😂😂
3
Octubre 13, 2024
Если вы хотите окунуться в роскошь и удовольствие, то вам сюда. Мы с мужем приходим сюда уже второй раз, и каждый раз просто в восторге от блюд, от подачи и от вкуса.
Это не шумное место, внимание уделяется каждому гостю. Рекомендую. А мы запланируем следующий поход в ресторан.
4
Mayo 4, 2023
Отлично что в Ялте есть такое место.
Смело можно рекомендовать друзьям.
В этом ресторане еда, как отдельное произведение искусства. Отдельно выделю тар-тар из говядины. Именно за ним люди приходят сюда, снова и снова)
Отличные официанты, которые знают весь состав блюд. Этот ресторан имеет высокий уровень. Сюда обязательно надо сходить хотя бы один раз. Погрузиться в этот прекрасный мир)
4
Julio 15, 2024
Просто восторг!!! Эстетический, вкусовой и просто восторг! Атмосфера, персонал, подача блюд и сами блюда, все супер!! Рассказать не возможет, необходимо придти и попробовать!
Agosto 22, 2024
Безумно вкусное место. Отличное обслуживание, красивая подача. В общем 10/5. Была бы возможность поставить больше 5 звезд, обязательно бы это сделал.
3
Agosto 12, 2023
Великолепно!!!! Брали дегустационный гастросет «Императорский обед» , 6 перемен блюд с рассказом официанта о каждом блюде. Сказать что вкусно, это ни чего не сказать! Это работа профессионала! Спасибо повару!!! Так же хотим поблагодарить официанта Андрея!!! Спасибо всем работникам данного заведения. Очень рекомендую к посещению всем кто любит интересные сочетания продуктов, красивую подачу и просто вкусную еду!!! Заведению желаем процветания и успехов! Обязательно вернемся!!!
3
Julio 23, 2023
Пожалуй самое классное крутое вкусное место в Крыму. Очень красивый интерьер, коллекция виски. Официанты просто пушка бомба как выглядят, как общаются. Еда наивкуснейшая. Отличное шоу приготовления блюд при вас, с историей приготовления и рассказом о каждом продукте. Отдельное спасибо официанту Александру
1
Marzo 8
Все испортилось Как только поменялся управляющий и шеф-повар! Новых официантов просто находят где-то в троллейбусах на улицах и подобных местах! Больше этот ресторан не посещаю!
1
Octubre 22, 2024
Атмосферное место а-ля шотландский бар, кухня хорошая, обслуживание безукоризненное, цены соответсвующие. Посетить стоит.
1
Agosto 23, 2023
В восторге от сервиса , дегустации необычных и наивкуснейших блюд , которые были поданы уникально. Гастрономический сет дегустационный "Пушкинский обед" сделал наш вечер незабываемым. Спасибо всему коллективу Doctor Whysky ❤
с любовью гости из Ташкента🤧❤
3
Agosto 9, 2024
Прекрасный ресторан! Персонал, подача блюд и не забываемые вкусы радуют не первый год!!! Благодарю за чудесное место!!! Вернусь ещё и приведу друзей)
3
Mayo 17, 2024
В высшей степени превосходный ресторан; обслуживание , подача, историческое меню и сами блюда все в целом доставляют оргазмическое удовольствие от посещения данного заведения. Ставлю 5 из5
3
Febrero 18, 2024
Прекрасное место, приятный, грамотный и интересно преподносящий блюда персонал, всегда рассказывают с предисторией. Много виски 🥃 очень много и очень вкусное.
1
Septiembre 23, 2023
Великолепное место ❤️
Вкусные и изысканные блюда , однозначно рекомендую 👍 гастрономический оргазм обеспечен 😁 салат с крабом и мясо по Сталински ☺️ обслуживание на высшем уровне все тут прекрасно и от души ))
Agosto 4, 2024
Хороший ресторан, вкусная еда и приятная атмосфера. Были проездом в Ялте, очень понравилось. И по отзывам один из самых популярных.
3
Marzo 21, 2024
Отличный ресторан с кухней формата царского времени, не только наслаждаться вкусами, но и участвуешь в процессе приготовления блюд, имеют в ассортименте более 600 сортов Виски различных стран
3
Septiembre 14, 2023
Были на сетах Пушкинский и Императорский! Рекомендую всем посетить . Все очень вкусно . Бережно и внимательно составлено . Отлично рассказано при подаче . Для любителей вина и виски огромные коллекции .
2
Marzo 22
Приехали специально поужинать в это заведение в пятницу .
На входе встретили две девушки , сходу сказав о том что кухня уже не работает. До закрытие было 1,5 часа . Ну ок . Прошли , чтобы насладиться напитками. Рассчитывали хотя бы на какие-то закуски. Персонал отшучивался , отказались вынести даже десерты.
За 1,5 часа дома можно приготовить все блюда мира включая сложные десерты при наличии компетенций , которые явно заявлены в этом заведении.
Мы выбрали виски , выслушали от сомелье , что наш выбор очень скучный и лучше бы взять то, что они сами возят из Шотландии потом выдерживают в крымских бочках.
После нашего заказа по алкоголю к нам подошли озвучили сумму и спросили сможем ли мы потянуть эту сумму 🤣 мы предложили оплатить наперед , удовольствия не получили конечно по итогу . Ужасное отношения к уставшим от работы за неделю гостям . Больше не вернемся
2
Octubre 5, 2024
На наш искушенный уже взгляд - это лучший ресторан в городе! От отдельная рекомендация - тар-тар! Это произведение искусств.
1
Agosto 28, 2023
В полном восторге от Императорского обеда, однозначно, всем рекомендую побывать, тем более, цена всего 2 тыс с человека. 6 блюд и полный кулинарный орг*азм от каждого, плюс великолепная подача и рассказ про каждое блюдо от замечательного официанта. Спиртное, конечно, не дёшево, но можно зато попробовать что то из элитного виски, там его почти 600 видов. Великолепное заведение, жаль нельзя поставить 10 звезд)) бонусом ко дню рождению подарили бутылку шампанского
Agosto 4, 2024
Спасибо большое, был 28.07.2024 на свой день рождения с супругой, нам все понравилось, спасибо вам огромное. Ресторан однозначно рекомендую.
Agosto 31, 2024
Лучший ресторан Ялты, наверное и всего Крыма. Ротрясающая подача блюд! Профессиональные официанты. Отличные сомелье!
3
Mayo 21, 2023
Узнал о ресторане на Ютубе. Решил отметить свой юбилей 60 лет в первые без гостей. Зашли с женой и не пожалели. Встретили очень тепло. Уютная атмосфера, своеобразная подача блюд сделали мой праздник незабываемым. Узнав о причине посещения ресторана приподнесли комплимент, в виде десерта от заведения и подарок, бутылку игристого. Мелочь, но очень приятно. Особой похвалы заслуживает подача блюд официантом. У каждого блюда своя история. Интересно не только вкушать, но и послушать кем и как придумывались рецепты. Настоящий спектакль. Ребята! Спасибо Вам большое!!! Уверен, что появлюсь ещё. Рекомендую
4
Septiembre 16, 2024
Чтобы написать об этом месте стоит его посетить. Но, чтобы его посетить, стоит туда приехать.
Я в восторге!!!!
Сергей (сомелье) понимает о чем говорит и слышит тех, кто к нему пришёл.
В целом, я туда скорее 10 раз вернусь, чем один раз нет)
Junio 29, 2023
Лучший ресторан ялты и крыма.отметил там свое др, интерактивная полача просто отличное зрелище, официант Валентин, простотмолодец. Рекомендую всем хоть раз там побывать.ценник конечно высокий , гтовьтесь но очень вкусно
3
Julio 10, 2024
Персонал состоит из образованных людей!
Но обучены зарабатывать деньги! Кухня посредственная, нет НИЧЕГО не обычного!
Все «экстравагантные» блюда по вкусу вообще ничем не удивили! Конечно сравнивая с МСК или СПБ, людям еще нарабатывать и нарабатывать!
За персонал 3 звезды, за кухню 1
Вискарь за 40мл 7к тоже не о чем, я такую борматуху сам гнал)
2
Agosto 17, 2024
Вежливый , гостеприимный , персонал. Экскурсионное сопровождение каждого блюда с массой полезной информации. (Андрей)
3