Fabrica
291 reseña
Octubre 3
Кухня и подача бомба, обслуживание и атмосфера офигенная, декорации и интерьер класс не много не по кайфу было размещение а классно
Octubre 29
Место новое, интересное. Лаунж ресторан, во всяком случае в будний день.
Кухня не восхитила, салаты обычные, свинина на гриле пересушена, неплохой куриный шашлык и люля. Немного хромает обслуживание, но в целом твёрдая четвёрка с небольшим плюсом.
Septiembre 1
Кроме сомнительного обновленного интерьера больше нет ничего. Нет ни кухни ни персонала. Ресторану до его цен в меню ещё долго и долго расти. Блюда не вкусные из испорченных продуктов. Подача отвратительная, ожидание очень долгое даже если в зале занято несколько столиков. Единственное что на высоте, так это цены в меню. Больше мы туда не пойдем.
2
Julio 14
Отличное заведение! Особое внимание хочу заострить на официанте Александре. Эта супер-девушка не даст вам заскучать! Очень внимательная, коммуникабельная,подстроится под любую компанию. Короче, итог наших посещений — шикарное настроение благодаря контактному персоналу
Octubre 19
Отдыхали не первый раз , официанты очень вежливые , подача необычная , интерьер и сама атмосфера ресторана оставляет приятные впечатления !!!! Вернемся еще !!!
Diciembre 23
Ужасный персонал. Предварительно позвонила , уточнила про места , можем ли сесть на бар, если столиков нет. Ответили - да, конечно . Уточнила про стоимость входа, сказали вход платный с 23:00. Приехали в 21:00, сказали вход -1000 руб. На мои претензии , что 30 минут назад я звонила и было сказано совсем иное, ответили, что такого не говорили , сказали мест нет ! Пыталась доказать правоту , так как ехали с другого конца города , но в грубой форме мне намекнули , что такого не говорили…
Исход-уехали. С таким «ПРИВЕТЛИВЫМ» персоналом, туда больше ни ногой.
Diciembre 14
Ужасное обслуживание испортило все впечатление об этом заведении. Несколько раз, как приходили, ждали заказ больше часа. В последний раз заказали салат и нарезку, которую несли час и двадцать минут, хотя предупредили изначально по ожиданию 15-30 минут. На наши вопросы каждый раз, когда мы спрашивали у официантов, сколько еще ждать, нам не давали четкого ответа, и в итоге администратор сказала, что это наша вина, что наш заказ принял не официант, а хостес)) такая же история и в будний день, когда зал полупустой)
1
Julio 29
Обслуживание на уровень ресторана не дотягивает. При посадке 50% лимонад мы ждали 40 минут, официант сказала, на баре не кому работать. Поэтому задержки))) официанты при клиентах в зале устраивают разборки между собой. Ощущение, что персонал вообще не обучен. Зубочистки попросили и нам принесли.... и положили россыпью на стол!!! Кухня вкусная.
2
2
Marzo 30
Заведение новое, но замахнулись далеко. Атмосфера внутри теплая и приятная. Еду принесли быстро и еда была очень вкусной, особенно советую мангал. Приятное место где можно посидеть компанией, вкусно поесть, выпить и покурить дымный кальян.
3
2
Noviembre 11
Прекрасное заведение, кухня потрясающая, персоналу отдельная благодарность, приветливый, отзывчивый! Обязательно вернемся! Спасибо Вам!
Agosto 1
Очень вкусно, всё быстро, официанты девочки умницы, 10 из 10, придём ещё и расскажем всем друзьям, какое прекрасное место у нас в городе появилось
Julio 21
Место шикарное, отличный дизайн интерьеров, кухня, мангал очень вкусные. Очень расстроило то, что барная стойка грязная, в пятнах липких. Работа официантов тоже особо не впечатлила, видели как работает персонал и лучше. Всем рекомендуется к посещению.
Julio 15
Были в конце июня, классная атмосфера, официанты молодцы, можно было поговорить. Но, это было до 20.00, потом началась музыка, наплыв гостей (суббота), иногда официантов ждать было очень долго, звали чужих. Впечатление всё равно осталось хорошее.
Marzo 28
Уютная атмосфера и красивые и вкусные блюда. Очень рада, что в нашем северо-западном районе открыли такое заведение. Есть детская комната, комната матери и ребенка, очень удобно. Рекомендую к посещению!!!
4
2
Septiembre 2
Хорошая атмосфера. Том ям классический 5 из 5. Помещения чистые. Официанты вежливые,доброжелательные. Музыка не громкая. Рекомендую к посещению.
1
Abril 6
Посетила новое заведение в нашем городе, очень понравилось. Было вместе с подругой и остались довольны. Интерьер красивый, обсуживание прекрасное, у блюд интересная подача, большие порции и главное правда вкусно!! Попробовали коктейли, очень красиво и необычно выглядит, вкусно, остались довольны, придем еще!
2
1
Abril 26
великолепное место!!
посетили данное заведение всей семьей,и остались в восторге
вежливый персонал,а самое главное эксклюзивная кухня,подача,вид всё на высшем уровне🤍
всем советую,не пожалеете!!!
2
1
Octubre 15
Прекрасное место. Можно и вкусно покушать, и потанцевать после 22:00. Вежливый персонал, приятная атмосфера.
1
Marzo 31
Все блюда на высшем уровне, много интересных подач. Меню большое, хочется попробовать все и сразу, но порции большие, поэтому будет повод вернуться. Отличный сервис, внимательный персонал. Надеюсь, что ресторан и дальше будет держать такой высокий уровень. Подобных заведений в городе не хватало!
4
2
Noviembre 23
Кухня вкусная, брали салаты и ребра, штрудель - начинки много, тесто тонкое воздушное. По ожиданию салаты минут 15-20, мясо минут 30. Обслуживала нас Мария, приятная девушка и единственная, кто был заинтересован в работе с людьми остальные стояли в углу хихикали , что-то обсуждая. Администратор нас встретила , предложила сдать верхнюю одежду. Высокий молодой человек бегал сервировал столы, убирал с них посуду после посетителей. Вот видна была работа 3х людей. Остальным буква ю. Очень грязная детская, в туалете чище намного. Стоял стакан на столе, дети могут его разбить и пораниться. Странное коричневое пятно на ковре смутило очень сильно.
Abril 20
Начну сухо свой отзыв... А потом подробнее.. Были компанией девочек в ресторане 29 марта 2024 г.
Недостатки:
Нет кнопки вызова официанта
Нет разделения по гостям
Кальянная зона не отделена, дыма много становится к вечеру, прям тяжело дышать, у меня астма начальной стадии.
А теперь по кухне:
Смузи морковный не смузи,а пюре из моркови со сливками ( ну как со сливками, сливки были , то есть запах сливок, так как ощущение что их выжали из морковного пюре) . Я знаю как готовится смузи морковный. Ребят если ваш повар этого не знает, обратитесь ко мне я его проконсультирую бесплатно! Или меняйте повара. Смузи морковный стоит кстати 370 рэ. Как вам цена за морковку сухую?
Заказала "Чизкейк на грядке" ,ждала его больше часа, в итоге принесли поставили на край стола подальше от меня, ДАЖЕ НЕ ПРЕЗЕНТОВАЛИ , официант просто сразу начала его перекладывать на тарелку. Я возмущённо спросила что вы делаете? Мне ответили подаю вам десерт. Я потребовала чтобы его поставили передо мной как есть в брокколи, и дали мне хотя бы сфотографировать его. И это единственное что было хорошее от десерта - это ФОТО!
ЧИЗКЕЙК ПО ВЕРСИИ РЕСТОРАНА ФАБРИКА ЭТО ЗАМОРОЖЕННЫЙ КРЕМ ЧИЗ в формочке в виде брокколи,а внутри лёд.
То есть попросту крем чиз взбили, заморозили и подали . Ну как подали, пытались его разморозить в течении часа, и когда я начала возмущаться про время ожидания, принесли .
А крем чиз то взбить минутное дело! Но его решили заморозить, а потом разморозить. ЗАЧЕМ ТАКИЕ СЛОЖНОСТИ????
На минуточку Чизкейк на грядке стоит 480 рэ. Ребят, к вашему сведению и сожалению как готовить чизкейк я тоже знаю и как готовить крем чиз тоже. А повар ваш ввёл вас всех в заблуждение и подаёт крем чиз под видом чизкейка. Не хорошо как то?!
Естественно я съела не весь десерт, так как просто крем чиз без ничего не едят , он очень жирный . И этого моему желудку хватило, мне стало плохо.
Единственное что мне понравилось это Салат из свёклы с жаренным сыром , стоит 520 рублей.
Ну и конечно наша главная цель с девочками были фото, селфи и общение. Это нам удалось, так как этим занимаются профессионалы 😆
8
5
Septiembre 24
Если у вас есть пару лишних часов подождать заказ, отведав при этом комплимент от шеф повара в качестве пары вчерашних гриссини-вам сюда. Даже при всей моей огромной любви к красивому интерьру не вернусь сюда. Омлет тоже: из области ожидание/реальность. Успехов в освоении кулинарного Олимпа.
2
Mayo 1
Сначала хотел написать, что просто новый ресторан в Ставрополе и весь хайп это не на долго, хотел, пока не посетил его и не увидел этого полневшего педантизма во всех мелочах, от интерьера, до подставок под бокалы с логотипом Fabrica. Персонал подобран на топовом уровне, блюда, подачи и самое главное вкус невероятно радуют, видна работа бренд шефа и управляющего, да бегающие официанты по залу это на любителя, конечно, но тот факт, что ребятам не плевать и они стараются оставляют самые лучше впечатления о ресторане в целом. Рекомендую на 10 из 10. И да, кто говорит, что здесь завышенные цены, ребят, чуть выше ул. Кулакова есть Rostic’s и Вкусно и точка, там тоже не плохо. Запомните вы платите не только за вкус, а за атмосферу и наслаждение как физическое так и эстетическое в целом.
2
3
Mayo 16
Нам все очень понравилось. Приготовлено отлично, подача интересная. Шеф повару, респект.
Отдельная просьба к руководству: смените пожалуйста рабочую униформу официантам.
А то девчонки выглядят как рачие в комбезах, а девчата у вас красивые.
Ещё раз спасибо. Когда ещё раз буду в вашем городе, обязательно поужинаю у Вас.
1
Septiembre 9
По еде вопросов, нет, было вкусно. Принесли еще комплимент, что то типо хвороста, тоже вкусный.
Что не понравилось, это МУХИ, вроде заведение закрытое, не понятно откуда они. Общий туалет, такое себе, еще и бумаги для рук не было.
2
Noviembre 18
Посетил ресторан 14. 11.24, ждал официантов минут 15, заказал карбонару, и её ждал около 30 минут, обещали 15 минут. Ну вроде еда сойдёт, но после фабрики и не выходил из туалета целый день. Вывыд если хотите провести время на туалете, но это самый лучший вариант, удачи всем!!
7
Marzo 31
Все было круто, очень необычное заведение для Ставрополя. Интерьер просто супер, хочется вернуться чтобы рассмотреть все детали. Заведений такого уровня в нашем городе почти нет, поэтому будем частыми гостями. Отдельное спасибо бармену Исламу за шоу-подачу 👍🏻
4
2
Abril 9
Ресторан вызвал разные впечатления одновременно ! Было оч странно ждать на входе 15 минут прям в проходе пока нам организуют наш , заранее забронированный стол , далее интереснее ))) стол нашелся и мы толпой стояли и ждали , как бедная девочка администратор , видимо бегала по офисным помещениям ресторана и собирала нам стулья . Далее по немногу , порционно на столе начала появляться посуда . Прошло еще мин 15) ура мы сели ))) сделали заказ напитков , мин через 30 уже решили уточнить почему так долго готовиться бутылка воды , бокал пива и бокал вина ))))сказали ожидание бара ! По Еде правда предупредили что ожидание минимум час но принесли раньше ! Что касаемо еды ооочень вкусно , все что заказали очень понравилось . Подача не обычная , все красиво ) нооооо)))! Как только мы приступили к еде в ресторане начался вечер диджеев и выключили свет везде 🤦🏻♀️ еду видно не было совсем )))) свечи немного помогли ориентироваться на столе ))) и тут мы ощутили все прелести вечеринки ! Диджейские басы долбили так что вибрация шла по всему телу и конечно провести вечер хоть как то общаясь не получилось потому как голос можно было сорвать что б перекричать музыку . Отдельная история сан узел )) красивый ) чистый) новый ))) но общий М/Ж и с одной стороны красивые девочки фотографируются с другой брутальный мужчина сморкается и что то из зубов пытается достать 😁 ! Оч хорошая парфюмерия стоит . В нашем городе оч мало ресторанов где хорошее мыло и крем для рук есть , где есть мягкие полотенца для рук ) но через 30 минут их уже не было и куча грязных и мокрых полотенец валялась по всей столешнице . Впечатления остались оч двойственные ! В целом то место красивое и задумка интересное хорошая и еда шикарная ) 4 звезды оцениваю потому как очень надеюсь что проблемы все потому что только открылись и обязательно через месяцок поситим это место что б закрепить впечатления ))
4
Marzo 26
Наконец-то дождался вашего открытия! Реальность превзошла все ожидания, очень красивый интерьер, хочется просто сидеть и наблюдать за каждой деталью. Приветливый персонал, высокий уровень обслуживания. А кухня это просто нечто, со всеми оригинальными подачами. Я потрясён, спасибо за проделанную работу, буду ходить к вам чаще!
4
3
Octubre 17
Пришли первый раз с дочкой хотели покушать. Да нас встретили повесили вещи.Сели нам дали меню. Минут 15 к нам никто не подходил вообще принять заказ. Нам не понравилось что долго ждать нужно что бы сделать заказ. Мы встали и ушли. Осадок не очень с первого раза. Пошли кушать в другой ресторан.
2
Octubre 5
Место отвратительное. Забронировали стол на 8 человек, хотели отметить день рождения. Ждали официанта 30 минут, попросили «администратора» позвать кого-нибудь, чтобы мы могли заказать блюда. Никто так и не подошел. В итоге ушли с ужасным настроениям через 10 минут
4
Octubre 31
Отличное место. Там у сына была свадьба. Отличное обслуживание, классный тамада. Всем рекомендую, непожелеете
1
Septiembre 20
Над уровнем обслуживания работать и работать! Салаты ждали 40 минут! Официантов не мешало бы немного обучить. Забирать чаевые в присутствии гостей , оставляя при этом на столе 3 грязные тарелки с использованными салфетками - такого мы еще нигде не видели!
1
Abril 26
Очень понравилось данное заведение, приятный и уютный интерьер, вежливый персонал, кухня шикарная. Еще я был удивлен, что можно покурить кальян. Всем советую побывать здесь)
1
1
Abril 13
Были сегодня с семьёй. Очень здорово!
Такого в нашем городе ещё нет. Всё вкусно! Невероятная подача! Соусы, в каждом заказаном нами блюде, вымакивали до последней капельки)))А какой прикольный туалет...а как приносят счёт...Вообщем, однозначно рекомендую! Все объелись и получили эстетическое удовольствие.
1
1
Junio 24
Очень хороший ресторан. Чисто, спокойно, быстро и очень вкусно. Интересный интеръер, спокойная музыка, доброжелательные работники. Рекомендую!
2
Diciembre 22
Очень приятная атмосфера
Персонал отзывчивый и заботливый
Спасибо за вечер в вашем ресторане!!! Придем еще 😌
1
Agosto 18
Красиво, но очень дорого, а блюда дорогие, сок добрый почти пол касарика, подача обычная кроме окрошки в ледяной тарелке. Короче впечатления хорошие, детская комната зарешала.
1
2
Julio 15
Все очень вкусно, атмосфера и обслуживание на высоте, с удовольствием посещаем это заведение не первый раз🤩🤩🤩
Diciembre 14
Уважаемые сотрудники Фабрика, а вам не кажется , что когда клиент за месяц заказывает столик, он не должен сидеть на летней площадке !!!! И как минимум вы должны об этом предупредить!!! Вы в курсе что у вас от окон дует и невозможно сидеть на летней в декабре месяце???!!!!
2
Diciembre 14
Ужасное заведение. Забронировали стол , два раза подтвердили бронь , посадили не за наш стол , посадили в какой то предбанник , за 50 минут никто не подошел , дали одно меню на 8 человек. Воняет ужасно. Одежду в гардероб не взяли
2
Mayo 8
Лично мне этот заведение нравится. Отдельно жду летнюю площадку)
Блюда пока в режиме доработки, но очень стараются. Прислушиваются к пожеланиям гостей)))
Приятный интерьер и музыка.
Отдельный аспект пятница и суббота с Диджеем (Dj)!
1
2
Junio 29
Забронировали столы для дня рождения на 05 июля. Приехали 29 июня что бы заказать меню и дать аванс. Но администратор заявила, что наши столы уже забронировали для других.
Не позвонили, не предупредили.
Очень не красиво,
5
Julio 17
Продумано всё до мелочей, для нас было очень приятно увидеть здесь комнату матери с ребенком, вы большие молодцы!
1
Julio 31
Были на свадьбе в банкетном зале, который внизу, если честно, даже и не знали, что там что-то есть. Прошло всё прекрасно. Процветания вам!
1
Abril 3
Кроме атмосферы, ничего путного нет
Начнем с начала.
Звоня в ресторан, мне отказали в брони, сказав, что места все заняты.
Хотя через минуту позвонила девушка и ей одобрили бронь. Придя в ресторан, зал оказался полностью почти пустым. Заняты были 6 столов от силы.
Почему идет выборка посетителей, не понятно.
Время ожидания первых блюд от заказов, было 40 минут, так себе для ресторана, и для полупустого заведения.
Персонал необученный и неуклюжий. Не разбирается в меню, не знает, что предложить. Доносит не всегда все. В том числе, приборы, стаканы, которые должны быть на столе. На это советую обратить пристальное внимание.
За огромное количество косяков, даже за разлитый на весь стол коктейль, заляпав всю одежду, ресторан даже не извинился. Если это и происходило в ряде других заведений, они приносили маленький подарок от заведения. Не то чтобы это сильно нужная часть, но после этого смотришь на ситуацию иначе.
По еде тоже ничего путного нет. Дабы не сделать это рекламой, не буду называть заведения. Но в ряде других готовят намного вкуснее, здесь же довольно посредственно. Не скажу, что это ресторан, где можно вкусно поесть, тем более за такую цену.
Алкоголь. Напитки и все с ним связанное.
От настоек ничего ожидать не стоит, не понравилась ни одна, готовить их здесь не умеют.
Коктейли тоже сильно не отличились, посредственно все, от подачи, где якобы побились бокалы, чтобы принести их в фирменных, заканчивая вкусом. Очевидно, брать не стоит.
Подытоживая, говоря, что они «хотели открыть лучший ресторан в городе» идея вышла не очень. Я бы сюда точно не вернулся.
16
2
Noviembre 3
Очень вкусно,вежливый персонал,прекрасный интерьер,по праву называться рестораном!))Большое спасибо
Marzo 28
Превзошли ожидания,интерьер на 10 из 10, блюда неповторимые,форма персонала очень стильная,были приятно удивлены,спасибо за прекрасный вечер,процветания вам)
2
3
Junio 28
Ресторан оставил плохое впечатление.Персонал дети,обслуживание никакое.Пришли в 18.00 уже в туалете не было туалетной бумаги,к 23.00 не было,ни бумаги,ни полотенец руки вытирать.
Еда вкусная,в остальном не понравилось.Один охранник на такую толпу людей,очень не компетентный.
Забыли после Дня Рождения цветы в ресторане,приехав утром администратор сказал цветов не было.Такого ужаса я еще не встречала.
4
Septiembre 9
Заведение не понравилось. Начну сразу с минусов. Мы пришли во вторник вечером (часиков в шесть) сидели в зале, на зелёных диванчиках у окна. Людей было не много, небольшая компания праздновала день рождение и парочка за соседним столом. Позже стали подтягиваться молодые люди, которые заказали кальян и этот ужасный запах наполнил весь зал. Вероятно плохо продумана система вентиляции. Из недостатков также отмечу отсутствие некоторых алкогольных напитков, таких как просекко, некоторые коктейли из меню (с аперолем) или например, возможность выпить белое вино по бокалам. Что касается еды, то она тоже не вызвала восторженных впечатлений. Всё было как-то «скучно». Порадовал только официант, действительно хороший и приветливый. Плюсом можно отметить парковку около заведения. Из интерьера понравилась мягкая мебель, в зале, интересные кресла, стулья. А панно из мозаики навеяло тоску, вероятно это какая-то отсылка к названию «фабрика», вообщем не впечатлило, извините
