Goryachiy Tsekh
138 reseñas
Agosto 18
18.08.24 узнав об открытии нового ресторана, решили посетить это атмосферное место. Прибыв на место, получили приятный бонус для новых гостей в силе небольшой обзорной экскурсии по ресторану, в ходе которой были сделаны акценты на самых интересных фишках заведения.
Обрадованные сели изучать меню, и тут началось все самое интересное. Прождав 20 мин, мы так не не увидели нашего официанта, чтобы сделать заказ. Оглядевшись по сторонам, поняли, что мы такие не одни. За соседними столиками люди тоже крутили головой в поисках официанта. Хотя официантов вокруг бегали просто тьма. Нас опрометчиво посадили за столик напротив кухни, и мы были свидетелями, как официанты бегают в поисках чье это блюдо и за какой стол нести. Было ощущение, что попали на передачу Ивлева. Остановили первого попавшегося, попросили принять заказ, да, сейчас и пропал. Потом поймали администратора, что проводила экскурсию, и наконец -то сделали заказ.
Пока ждали заказ нам принесли чей то суп, потом мужу бутылку водки с пивом, на что он обрадованно возразил , что если это бонус от заведения, то машину бросаю на парковке.)) в ожидании заказа дочка увидела, что у нее грязные приборы, попросили заменить ((
В итоге принесли блюда, правда вместо салата я сразу получила горячее, но так как ожидание затянулось, приступила к еде. Кухня порадовала, за что шеф повару отдельная благодарность. Очень вкусно! Поймав официанта с вопросом где салат, получили ответ что его ещё не начинали готовить и предложил его убрать из чека. Хорошо, говорю, рассчитайте нас. Через пару мин приходит, нашли салат, сейчас принесут. Видимо забыли за какой столик нести надо... Ну несите, раз приготовили.
В общем вместо положительных эмоций получили что- то непонятное, при том что зал был полупустой, не было аншлага. Видимо за каждым официантом не закреплены определенные столы, и в итоге этот хаос.
Несмотря на достойную кухню, я вряд ли сюда вернусь, и не буду советовать друзьям, ну очень хромает обслуживание.
Будем надеяться, что администрация заведения доработает этот момент с официантами.
5
3
Septiembre 27
Очень люблю данное заведение! Красиво, уютно, очень душевно. Приятно смотреть как работают повара, открытая кухня. Кофе очень вкусный, но морковный пирог со сметанным кремом это просто пушка . Нежный, в меру сладкий. Ничего лишнего. Но получаешь это этого вкуса гастрономическое удовольствие . За это отдельное спасибо пекарю Яне! Рекомендую .
2
1
Septiembre 16
Еда была очень вкусная, просто пальчики оближешь! Напитки тоже прекрасные. Персонал очень внимательный, официант Дмитрий оставил самые положительные впечатления. Кухня на высоте, мы попали на шоу, очень понравилось! Атмосфера приятная, интерьер аутентичный. Время ожидания было недолгое, достаточно быстро принесли блюда и напитки при том, что была полная посадка. В общем, только приятные впечатления 💖
1
Noviembre 3
Посетили с подругой данное заведение. Очень интересный формат, разнообразное меню. Официант Денис- приятный парень, помог быстро сориентироваться в меню.
Заказали фирменное блюдо "брискет с миксом из 16 специй", на десерт фондан и грушевый чизкейк. Всё было настолько вкусно, что некогда было сделать фото, очнулись с пустыми тарелками)))) Ещё обязательно придём.
1
Agosto 27
Отмечали семьёй день рождения мамы. Остались довольны. Кухня, очень всё вкусно. Заказали фирменное мясо, которое 16 часов в специях (название забыла) , очень, очень вкусное. Салаты тоже понравились, пицца, том ям, карбонара. Чай авторский вообще пушка. Обслуживал Дмитрий, молодец! Всё чётко, часто подходил, ненавязчиво интересовался всё ли понравилось. Интерьер тоже оценили, всё стильно со вкусом.
Маме был комплимент в виде десерта, вынес официант со свечей!
Обязательно вернемся
1
2
Octubre 28
Отличный ресторан. Сервис и еда на высшем уровне! Заказывала семгу на гриле и вешанки на гриле все было безумно вкусно. Бармен Данил очень внимательный и обходительный. Девочки на ресепшене даже при наличии отсуствии мест нашли нам место что б покушать. Вообщем все супер. Надеюсь вы всегда будете на высшем уровне.
Octubre 30
Была в ГЦ Новосибирск, как-будто и не приезжала в гости другой город.
Атмосфера идентична, движево, драйвово, сотрудники топ, знают меню, создают атмосферу. Заботливые, гостеприимные.
Блюда вкусные. Борщ и брискет - невероятно вкусно.
Бармены за стойкой очень внимательны.
Прекрасный ресторан в Красноярске.
Спасибо за впечатления! 👍
1
Noviembre 13
Хороший интерьер и классная обстановка. Всю кухню можно видеть панорамой
Из минусов - ценообразование. За 700 рублей вы получите маленькую шаурму с фирменным мясом, которые вы конечно же не почувствуете из за большого количества овощей. Не очень понравились ребра, которые на 60% состоят из жира, что еще можно понять. Но зачем покрывать их двухметровым слоем соуса барбекю?
1
Noviembre 24
Отличный ресторан, готовят вкусно, интерьер красивый, персонал хороший, всегда помогут. Мне хотелось бы побольше выбора мясных блюд, а так в целом очень достойно. Ценник соответствует уровню заведения
2
Noviembre 29
Сегодня побывали в представленном ресторане, и что хочется сказать по этому поводу. Разложу все по полочкам, от встречи до прощания.
1. Встретили хорошо. За рестораном имеется парковка и нам повезло оставить автомобиль близко ко входу, несомненно плюс. Хостес приветливые, улыбчивые, помогли раздеться. Проводили за стол, уточнили удобно ли нам там где предложили - опять плюс.
2. Переходим к официанту. Владимир был наш проводник в этом гастрономическом туре, за что ему благодарность. Все подробно рассказал посоветовал флагманские блюда. Обслуживание было быстрым и достаточно ненавязчивым - это безусловный плюс.
Еда:
1. Тар тар из говядины, к моему большому сожалению был никакой. Хорошая нарезка мяса единственное, что было приятным плюсом, на этом всё. Вкус мяса перебил и даже убил пух из пармезана. Сиииильно на любителя. Я - не любитель.
2. Томленый брискет с пюре и соусом из грибов.
Мясо нежное, расходится на волокна, буквально тает во рту. Но его подача могла быть гораздо интереснее. Пюре хорошее, без комков.
3. Вырезка быка с пюре.
Очень не подходящая тарелка, резать мясо было не очень удобно. Мясо хорошее, нежное, вкусное. Пюре такое же.
4. Паштет из куриной печени со смородиновым джемом. Отдельно паштет не сильно зашел, в сочетании с джемом хорошо.
5. Салат из свёклы. Много петрушки и укропа. В сочетании с другой зеленью было бы лучше. В остальном не плохо.
6. Напитки - хорошо.
В целом, как итог, заведение хорошее, пойду ли я ещё раз, скорее всего нет. Только если мне остро захочется мяса, но ресторан на том и позиционируется.
Впечатление слегка было испорчено персоналом, который устроил «лобное место» около кухни со стороны зала и что то яро выяснял. Так же немного подкосил повар, сидящий на корточках за приемом пищи со стороны хлебного цеха. Считаю, что для приема пищи должно быть выбрано более подходящее место и время.
Уж если вы называете себя ресторан, нужно быть рестораном во всем.
Думаю я в красках описала свою оценку.
1
Octubre 23
Хороший ресторан. Современный интересный интерьер. Большой выбор мясных и рыбных блюд. Хороший выбор напитков. Вкусные десерты. Вежливый и приятный персонал. Хорошее место для встречи с друзьями.
1
Agosto 25
Новое заведение в очень старом недострое на автовокзале.
Интерьер в целом приятный, дизайнера так понесло, что получилась полная солянка.
Слегка портят картину искусственные цветы и пластик под металл (почему нельзя было сделать настоящий кортен?).
Особо выделю кирпичную стойку и картины на стенах.
Кухня открытая, можно наблюдать за процессом.
На входе встречают красивые и приятные девушки, проводят экскурсию.
Официанта пришлось ждать, подошел только когда очень попросили.
К еде вообще вопросов нет, всë понравилось:
- дальневосточная сельдь собственного посола картофелем бэйби - 5/5 (порция селедки для закуски даже очень большая);
- греческий салат -5/5 (неожиданный победитель вечера, необычно и вкусно!);
- стейк из бычка с соусом демиглас -5/5;
- жареный рамен с брискетом - 5/5;
- пицца ассорти - 5/5 (разнообразно и вкусно);
- томленая голень ягненка в печи на картофельном пюре - 5/5;
- хлеб ремесленный с копченым маслом 5/5 (пекут сами, можно понаблюдать).
Все это немного подпортил сет пива Куршовице - абсолютно выдохшегося и невкусного.
По итогу, думаю заведение будет пользоваться большим спросом.
Рекомендую.
1
Octubre 28
Была несколько раз.
Все вкусно. Общая атмосфера хорошая.
Но ваши официанты ОЧЕНЬ НАВЯЗЧИВЫ. В других местах такой навязчивости я не встречала.
Зашла посидеть в одиночестве, пообедать. А мне постоянно что-то предлагали. Да я все вижу, не нужно меня спрашивать каждые 5 минут, не хочу ли я попробовать всё меню?
Посидеть в одиночестве не получилось.
1
Septiembre 18
Отличный ресторан! Были первый раз, всё очень понравилось! Приветливый персонал, очень вкусная кухня (рекомендую брискет), красивый интерьер. С детьми смело можно идти на ужин. Обязательно вернемся без детей)
2
Agosto 29
Крутое заведение, которое открылось только недавно.
Однозначно самые лучшие брискетты, что удавалось попробовать.
Порадовал садовый салат и напитки.
Вообще все от атмосферы, персонала до сочетаний продуктов однозначно порадовало и оставило неизгладимо хорошее впечатление!
1
Noviembre 28
Очень все вкусно и сытно, интересная подача, приятная атмосфера, лепешка из тандыра с хрустящей корочкой и запахом дымка, лесной чай с тимьяном обалденный, много места, удобное зонирование. Чек на двоих 1970₽ Рекомендую.
1
Octubre 28
Готовят вкусно. Мясо сочное и нежное. Обслуживают очень быстро при полной посадке. Сидел за баром, так как мест не было. Бармен очень вежливый всё подскажет и посоветует. Кухня открытая. Персонал работает чётко. Атмосфера расслабляет. Ценник вполне приемлемый. Рекомендую более чем.
1
Agosto 30
Вкусная еда, интересное мини шоу, вкусные коктейли и правильное безалкогольное пиво. Удобная мебель, красивые "мелочи". Праздновали день рождения дочери, наверное вернусь сюда в мужской компании и без машины... 😃
1
1
Diciembre 11
Очень понравилось заведение, очень живое, музыка не долбит, кухня вкусная и не дорогая. Праздновали день рождения, на компанию все очень быстро было приготовлено и подано, персонал вежливый и приветливый! Единственное- с входной дверью надо либо что то делать, либо оставлять это фишкой заведения 😅
Noviembre 25
Брискет от "Горячего цеха" - это нежно и вортутаятельно! Атмосфера, в которую мы попали в субботу вечером - очень дружественная: персонал то тут, то там поздравляет гостей с их знаменательными событиями. Огненное шоу, во время которого происходит "вскрытие" брускета, томившегося 16 часов в печи - это отдельный гвоздь программы, сопровождаемый музыкой диджея. Спасибо!
1
Octubre 9
Очень классное заведение, были здесь в понедельник вечером, народу очень мало. Официанты общительные, всё рассказали заказ быстро подали. По меню всё отлично, вернусь обязательно ещё раз, чтобы попробовать остальное!
Septiembre 29
Намечалось семейное торжество , знакомая сказала что открылся новый ресторан Горячий цех на Взлётной, решила , что пойдем . Нашла в интернете сайт ресторана всё посмотрела понравилось , был телефон для бронирования столиков звонила пол дня не дозвонилась , специально приехала заказать столик , зашла посмотрела интерьер всё понравилось , девушка администратор показала столики свободные для заказа, выбрала довольная поехала домой. И вот настал тот день с мужем поехали , пришли на 15 минут раньше, администратор встретила и повела нас к столику , каково было моё удивление , когда нас привели к другому столу , на вопрос к администратору почему так ,она ответила что будет так или вообще мест больше нет . Зачем тогда надо было давать мне выбирать места если по итогу посадили где место было , ладно сели , администратор ушла сидим выбираем, смотрим меню , через 20 мин официант прибегает наливает в стаканы воды и убегает , потом прибегает берет заказ и пропадает через 40 мин другой официант приносит один салат и уходит у меня ничего нет , сидим , у какого-то другого официанта попросили чтобы хлеб принесли , спасибо принесли , затем минут через 15 принесли суп , мужу заказывали свинину под азиатским соусом но ни кто не предупредил что это очень острое блюдо ( в меню не указано ) , есть невозможно . Попросили счёт, сказали про мясо официанту , извинился , в общем ушли , настроение так себе . Шаурма была нормальная. Суп Том ям нормально.
1
Noviembre 26
Очень вкусно готовят мясо. Три дня посещал данный ресторан ни разу не был разочарован! Порции большие, среднестатистическому мужчине более чем хватает двух блюд. Рекомендую местные настойки, очень вкусные. Единственное я бы добавил в список настоек "хреновуху". Очень вкусный хлеб, который они же сами и пекут! Очень вежливый, услужливый обслуживающий персонал. Скорость подачи блюд даже с учётом на 90% заполненного зала впечатлила, даже в столичных ресторанах не всегда такое есть, все быстро, четко с улыбкой :).
Agosto 14
Атмосферное заведение, получил море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
Недостатки
Не было замечено
Комментарий
Отдохнули очень хорошо, получили массу удовольствия от посещения.
1
2
Septiembre 14
Немного громковата музыка, остальное отлично - еда очень вкусная, зал большой, стулья удобные, столы нужной высоты, обслуживание быстрое и внимательное. Рекомендую!
Noviembre 24
Классик от кулинарии говорит "когда вкусно - тогда вкусно!"
А я скажу: здесь так вкусно, словно сам боженька поцеловал повара в темечко и его золотые ручки 😍
Мясо просто божественное! Что тартар, что стейк! Даже ребёнок, который обычно воротит нос от красного мяса, здесь решил попробовать, и в итоге вошёл во вкус 💪🏼
А какой фондан! Просто песня!
Отдельно отмечу нашего официанта Илью - очаровательный и очень внимательный.
Да, в зале прям свежо, но в пледах стало уютно, а когда поели - согрелись окончательно 😄
Agosto 27
Место прекрасное. Короночка просто шедевр. Были уже дважды. Уютно и очень вкусно. Одно меня тригерит. Ну не бывает стейка из свинины. Назовите вы его "кусок жареного мяса". Стейк это только говядина. Хотя свинину эту с вешенками я попробовал. Очень вкусно. Но точно это не стейк.
Septiembre 11
Посетили данное заведение, хотя отзывы то почти все плохие, но решили попробовать, настроение было испорчено, как в отзывах и пишут реально обслуживание полный ноль, до ресторанного уровня тут далеко, экскурсий конечно не было, да и то что заказали не принесли, сославшись на какие то проблемы в заведении, нас продинамили, меню очень странное, даже не оказалось элементарного шашлыка, работников и официантов бегают много а толку нет, клиент уходит не довольный, проблема в организации, все таки если Новосибирск и зашёл так надо было достойно, а так не красиво! Как то все здесь не уютно, без души сделано! Все таки отзывам надо верить 😂жаль конечно, так хотелось хорошо посидеть и вкусно поесть, но увы😱
Noviembre 17
Посетили данное заведение в пятницу. Интерьер очень понравился. Тар тар из опаленного лосося на высоте 👍👍 Тёмное пиво на розлив тоже смело рекомендую. Единственное НО, огненное шоу это просто атас!!! Не ждите от него чуда, ибо чуда не будет 😁
3
Octubre 18
Атмосфера просто неподражаемая, интересное решение с пекарным цехом. Обслуживание на высоте, ценят каждого клиента, это очень приятно! Ну и конечно, вкусно готовят!!!!
Agosto 23
Это просто ужас товарищи!!!!такого я конечно не ожидала! Здесь даже звезду ставить не за что! Во-первых, мы с коллегами пришли в обед, посидеть и отдохнуть, но видимо тихая и спокойная музыка не для этого заведения, так как она долбила, как в клубе! На просьбу сделать потише, ее снизили на 1 единицу!!! Во-вторых, мою рыбу, которая готовится максимум 25 минут, я прождала целый час!!! И уже сидела и терпела это не уважительное отношение. В третьих, официант вообще про нас забыл, и мой коллега просто замучился ему махать и хоть как то привлекать его внимание, официант делал вид, что его не замечает!!!! Рыба была ужасная!!! Стоимостю 690руб. Такое ощущение, что ее разморозили, и тут же сварили в ,хотя в Миню заявлено на огне 1000*!!! Про приборы уже писали, про грязную посуду, которая стояла минут 15 на столе вообще молчу! И да, еще добавлю, что народу было столиков 6 от силы! В общем заявленный статус ресторана, это только название, и ничего общего с этим заведением не имеет! Вот так товарищи!
1
Septiembre 6
Очень вкусно, красивая подача блюд, быстро готовят, уважительно и обходительны с посетителями и уютная обстановка, очень стильное и классное заведение!!!
2
Septiembre 30
В целом хороший ресторан. Еда вкусная. Персонал приветливый. Официант только иногда терялмя куда то, но не критично. Может потому что было много людей. Готовят быстро. Цены, как мне показалось, на еду ниже ресторанных, а вот спиртное на уровне, если не выше. В общем хороший ресторан, рекомендую.
Noviembre 25
Хорошее местечко! Мясо, салаты, бургеры - вкуснотища! Сет настроек- алкогольный оргазм! Олег официант просто красавчик! Всё о блюдах нам рассказал! Единственный минус это возле окон холодно!
Noviembre 20
Кто любит мясную тематику, это прям для вас. Фирменное блюдо, ну просто пальчики оближешь, приятно сидеть в компании, единственное по мне дороговат алкоголь, конкретно раздел шампанское и вино, а так 5 заслуженно.
Agosto 17
Приехали в обед, предварительно за несколько дней стол забронировала через сайт. Кстати обратную связь мне не дали, пришлось самой звонить и спрашивать а точно ли стол забронирован. По приезду оказалось что забронирован вообще не тот стол, девушки упорно пытались посадить не за тот стол, долго спорили, но все же посадили за другой свободный стол (посадка была пару столов на весь зал). Потом начался, я бы даже сказала, агрессивное продвижение концепции заведения с настаиванием на экскурсию и рассказ о заведении, хотя вас никто об этом не просил и даже сказали что обойдёмся без этого, но видимо на наши просьбы плевать. Грязные столы, такие же диваны в первый рабочий день недопустимы, но видимо к вам это не относится. Меню размером с плакат и отсутствие описания блюд тоже не вызывают желания что либо заказывать. Рекламу запустили отличную, но по факту нет желания даже 10 минут у вас посидеть, просто встали и ушли.Ну не стоит Новосибирским рестораторам заходить в Красноярск, не ваш уровень.
5
Noviembre 19
Все очень вкусно,место стоит посетить каждому,готовят вкусно,персонал вежливый,поможет с выбором расскажет о каждом блюде,работают оперативно,спасибо вам )
Octubre 12
ДР прошло на ура 🥳!!! Все вкусно и красиво. Атмосфера приятная 👍
Обслуживание на высшем уровне!! Особая благодарность Владлену от нашей семьи.
1
Noviembre 4
Уютное, пафосное место. Кухня на высоте. Отменная подача блюд. Традиционные выкрики в зале создают атмосферный колорит. Рекомендую к посещению.
Diciembre 2
Заказали столик на субботу в честь дня рождения... посетили в первый раз, но, видели, что свободных мест нет: были как столики на двоих, так и пиршества на большую компанию. Понравилось, но шоу не дождались.
Кухня, сервис, подача блюд, напитки - все несколько иное, этим и подкупает. Ценник выше среднего, но и блюда с приятным послевкусием и впечатлением.
1
Agosto 23
Начитались отзывов и рекламы и решили посетить в честь ДР! При брони девочки три раза спросили по какому повод, сказали, что ДР. Так вот, никто не поздравил, пока об этом не сказали официанту почти перед уходом. Уже плохо! Ладно, выпросили , пришли поздравили, но так нас ещё нигде не поздравляли 🙈 с горелкой в руках у админа, сумбурными и непонятными словами официанта с тарелкой в руках на которой было пирожное, которое меня он заставил разбить ложкой, для чего не понятно, тк это было сделать трудно. Вывод: если ДР, то точно в др место. Мясо понравилось только в 16 специй. Мидии не понравились совсем! Настойки тоже не понравились. Коктейли норм. Для нас не то место, куда хотелось бы вернуться
2
1
Octubre 12
Немного ожидала другое;) - приятный официант, большой зал, но очень холодно! - бодро;), салат с 3 видами мяса очень тяжёлый.., необычный вкусный острый гороховый суп! Возможно стоит сходить ещё раз!)
Agosto 30
Бронировали стол заранее для встречи с подругой. На входе спросили про бронь, долго её искали. Нашли с трудом. Проводили за стол. Как выяснилось позже подругу посадили за другой стол. Внутри заведения плохо работает интернет и телефонная связь. Выглядит все как столовая, очень большое помещение бестолково расставлены столы. Меню на отдельных листах, в отсутствуют состав и выход продукта. Официант должен рассказать обязательный текст, нам это было совсем не нужно. От ресторана одно название, по сути пафосная столовая
Agosto 19
В городе много хороших заведений, и сейчас с полной уверенностью можно сказать, что «в полку прибыло»!!! Обслуживание, кухня, атмосфера- все на 5 баллов. Обязательно сходим еще!
3
Octubre 20
Все блюда очень вкусные! Пробовали мясо, что свинина, что говядина были приготовлены изумительно. Советую посетить данное заведение как с семьёй, так и с друзьями.
Septiembre 2
Атмосферное место. Меня не больше, но тоже время есть из чего выбрать. Быстрая подача блюд. Официанты приветливые и доброжелательные. Музыка приятная.
Octubre 27
Были там через неделю после открытия. Заказали бургер с мясом из смокера и так же мясо из смокера с картошкой типа бефстроганов. Честно сказать прикола смокера не поняли. Мясо с дымом типа тушенки. На любителя. У бургер красная капуста в изобилие и не в тему. Порции средние, ценники выше среднего. В соседней двери хачипури можно закусить намного вкусней и разрообразней. Без обид но тройка кухня. Обслуживание и интерьер достойный.
Agosto 18
Прекрасный современный ресторан, вкусная кухня, понятная концепция, атмосфера огонь!
Стейки, выпечка, мировые хиты и ремейки из смокера.
3
Agosto 27
Новый классный вечерний ресторан. Очень быстро отдают заказ. Все блюда вкусные, цены низкие. Вечерами в конце недели обязательно бронировать.
1
Diciembre 11
Прекрасное заведение) официанты на высоте, все расскажут, все объяснят, пустые приборы убираются так быстро, что моргнуть не успеешь))) кухня выше всяких похвал) теперь это любимое место