Kolibri

Sin categoría
Аквариум
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Бургеры
Гарниры
Горячие закуски
Горячие роллы
Десерты
Добавки
Дополнительно
Завтраки
Запеченные роллы
Италия
Роллы
Ролл Канада 275/50/15/10 гр
Ролл Канада 275/50/15/10 гр
690 ₽
Ролл Калифорния 235/50/15/10 гр
Ролл Калифорния 235/50/15/10 гр
600 ₽
Калифорния с креветкой темпура 330/50/15/10 гр
Калифорния с креветкой темпура 330/50/15/10 гр
600 ₽
Ролл морской бриз 260/15/10/50 гр
Ролл морской бриз 260/15/10/50 гр
690 ₽
Ролл зеленый дракон 330/50/15/10 гр
Ролл зеленый дракон 330/50/15/10 гр
840 ₽
Ролл магуро 360/50/15/10 гр
Ролл магуро 360/50/15/10 гр
780 ₽
Ролл цукидзи 360/50/15/10 гр
Ролл цукидзи 360/50/15/10 гр
850 ₽
Ролл Филадельфия 260/50/15/10 гр
Ролл Филадельфия 260/50/15/10 гр
650 ₽
Ролл Миндаль креветка 285/50/15/10 гр
Ролл Миндаль креветка 285/50/15/10 гр
630 ₽
Ролл лосось терияки 280/50/15/10 гр
Ролл лосось терияки 280/50/15/10 гр
650 ₽
Ролл император 300/50/15/10 гр
Ролл император 300/50/15/10 гр
650 ₽
Ролл урамаки с креветкой темпура 300/50/15/10 гр
Ролл урамаки с креветкой темпура 300/50/15/10 гр
690 ₽
Ролл Креветка Яки 260/50/15/15 гр
Ролл Креветка Яки 260/50/15/15 гр
560 ₽
Ролл Йоган 360/5010/15 гр
1 pcs.Рис, нори, снежный краб, соус яки, кимчи, креветка темпура, авокадо, соус кунжутный, терияки, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соевый соус
650 ₽
Ролл Япошка 330/50/15/10 гр
1 pcs.Рис японский, сыр креметта, снежный краб, авокадо, кимчи, соус яки, масаго, морской гребешок, масло сливочное, соус кунжутный, крем бальзамик, устричный соус, соевый соус, васаби, имбирь маринованный
580 ₽
Эби чиз ролл 280/50/10/15 гр
1 pcs.Рис, нори, сыр креметта, сыр чеддер, огурец, креветка тигровая, икра масаго, кунжут, соус яки, соус ореховый, имбирь, васаби, соевый соус
630 ₽
Ролл Ронин 215/50/15/10 гр
1 pcs.Креветка темпура, лук зеленый, тунец, угорь, соус кимчи, соус ореховый, сосус ананасовый чили, кунжут, сыр креметта огурец, васаби, имбирь маринованный, соевый соус
580 ₽
Ролл Амазонка 300/50/15/10 гр
1 pcs.Рис, нори, сыр креметта, лук зеленый, креветка тигровая, снежный краб, соус яки, лосось, соус ореховый, соус кимчи, соус терияки, соус ананасовый чили, микрозелень, васаби, имбирь, соевый соус
770 ₽
Ролл Нирвана 240/50/15/10 гр
1 pcs.Рис, сыр креметта, тунец, лосось, кимчи, лук зеленый, крем чиз, кунжут, микрозелень, нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус
580 ₽
Ролл Атлантика 270/5015/10 гр
1 pcs.Рис, сыр креметта, икра масаго, креветка тигровая, томаты вяленые, угорь, лосось, соус терияки, соус унаги, микрозелень, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соевый соус
730 ₽
Дополнительно
Винно-ягодный соус 50 гр
1 pcs.
60 ₽
Майонез 50 гр
1 pcs.
60 ₽
Сладкий соус чили 50 гр
1 pcs.
60 ₽
Сметана 50 гр
1 pcs.
60 ₽
Соус терияки 50 гр
1 pcs.
80 ₽
Соус унаги 50 гр
1 pcs.
110 ₽
Кетчуп 50 гр
1 pcs.
60 ₽
Соус Блю-чиз 50 гр
1 pcs.
180 ₽
Соус Цезарь 50 гр
1 pcs.
60 ₽
Бекон 50 гр
1 pcs.
90 ₽
Корнишоны 50 гр
1 pcs.
50 ₽
Перец чили 10 гр
1 pcs.
40 ₽
Сало 50 гр
1 pcs.
90 ₽
Сгущенное молоко 50 гр
1 pcs.
40 ₽
Слабосоленый лосось
1 pcs.
150 ₽
Клубника 50 гр
1 pcs.
180 ₽
Голубика 50 гр
1 pcs.
250 ₽
Салаты
Салат греческий 270 гр
Салат греческий 270 гр
490 ₽1 pcs.
Капрезе 300 гр
Капрезе 300 гр
700 ₽1 pcs.
Цезарь с курицей 260 гр
Цезарь с курицей 260 гр
570 ₽1 pcs.
Цезарь с лангустином 340 гр
Цезарь с лангустином 340 гр
770 ₽1 pcs.
Деревенский салат 220 гр
Деревенский салат 220 гр
350 ₽1 pcs.
Салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой 260 гр
Салат с ростбифом 260 гр
820 ₽1 pcs.
Салат с киноа и креветками 270 гр
Салат с киноа и креветками 270 гр
800 ₽1 pcs.
Салат Чука 190/50 гр
Салат Чука 190/50 гр
550 ₽1 pcs.
Салат с тигровой креветкой, моцареллой мини и рукколой
Салат с тигровой креветкой, моцареллой мини и рукколой
1250 ₽1 pcs.
Салат с грушей и сыром дор блю
Салат с грушей и сыром дор блю
480 ₽
Салат с обжаренным картофелем, огурцом, стручковой фасолью и яйцом
Обжаренный картофель, огурец, стручковая фасоль, яйцо, ялтинский лук. Салат заправляется сметанно-чесночным соусом с зеленью
390 ₽1 pcs.
Салат с морепродуктами, авокадо и цитрусовым гелем 330 гр
Микс салата, кальмар, креветка, мидии подкопченные, лосось с/с, сыр пармезан, с гелем апельсина и авокадо. Соус на основе оливкового масла
980 ₽1 pcs.
Салат Нисуаз 280 гр
Прованский салат с тунцом обжарки medium rare, стручковой фасолью, томатами черри и перепелиным яйцом, подается под соусом "нисуаз"
750 ₽1 pcs.
Салат с телятиной и вялеными томатами 220 гр
Салат с телятиной, вялеными томатами, сыром пармезан, шампиньонами, миксом салата, томатами черри, соус песто. Подается под колбой наполненной дымом
840 ₽1 pcs.
Оливье с ростбифом 250 гр
Ростбиф, картофель, огурец маринованный, морковь, бобы Эдамаме, яйцо, майонез, редис, земля маслин, зеленое масло, сумах
720 ₽1 pcs.
Салат с артишоком, сыром пармезан и рукколой 170 гр
Салат с артишоком, сыром пармезан, рукколой, болгарским перцем, томатами черри и кедровым орехом. Заправлен оливковым маслом
470 ₽1 pcs.
Салат с бураттой, томатами черри и слабосоленым лососем 280 гр
Буратта, руккола, томаты черри, слабосоленый лосось, дробленая фисташка, масло оливковое, соус бальзамик
1050 ₽1 pcs.
Холодные закуски
Ранчо 800/50 гр
Ранчо 800/50 гр
2200 ₽1 pcs.
Антипасти 465 гр
Антипасти 465 гр
1700 ₽1 pcs.
Бастурма, суджук 150/145 гр
Бастурма, суджук 150/145 гр
960 ₽1 pcs.
Сырная тарелка 320/30/40 гр
Сырная тарелка 320/30/40 гр
1700 ₽1 pcs.
Ростбиф с вареньем из болгарского перца и чили
Ростбиф с вареньем из болгарского перца и чили
720 ₽1 pcs.
Оливки гигант (Греция) 100 гр
Оливки гигант (Греция) 100 гр
370 ₽1 pcs.
Брускетта с прошутто 200 гр
Брускетта с прошутто 200 гр
470 ₽1 pcs.
Брускетта с лососем и авокадо 180 гр
Брускетта с лососем и авокадо 180 гр
660 ₽1 pcs.
Тайская закуска 140 гр
Тайская закуска 140 гр
450 ₽1 pcs.
Сашими
Состав: рис (подается на подушке из риса), лосось, тунец, креветка тигровая, угорь, чука, оливки, свежий огурец, авокадо. Подается с крем чиз, красной икрой, икрой тобико, имбирем и соевым соусом
1650 ₽1 pcs.
Тартар из лосося 100/50 гр
Лосось, лангустины, пюре из авокадо, соус Понзо, вяленые томаты, микрозелень. Подается с кунжутными чипсами
1100 ₽1 pcs.
Овощная тарелка 500 гр
Томаты, огурец, перец болгарский, зелень
430 ₽1 pcs.
Брускетта с ростбифом и вареньем из болгарского перца 220 гр
Чиабатта с ростбифом, соусом Вителло Тонато, каперсами и вареньем из болгарского перца
650 ₽1 pcs.
Фруктовая тарелка 1200 г.
Яблоко, ананас, апельсин, груша и сезонные ягоды.
1500 ₽1 pcs.
Завтраки
Омлет с креветкой и авокадо 300 гр
Омлет с креветкой и авокадо 300 гр
800 ₽1 pcs.
Блины "Креп Сюзетт" 220 гр
Блины "Креп Сюзетт" 220 гр
490 ₽1 pcs.
Глазунья из трех яиц со свежими овощами и зеленью 320 гр
Подается на выбор: куриная колбаска либо бекон и три кусочка чиабатты. Свежие овощи: огурец, томат, слайсы редиса, зелень
420 ₽1 pcs.
Сырники с ягодным соусом, сметаной и соленой карамелью 180/60
Ягодный соус, сметана, соленая карамель, ягоды сезонные свежие, слайсы миндаля
630 ₽1 pcs.
Печеный перец со слабосоленым лососем, яйцом пашот и соусом Вителло Тонато
Печеный болгарский перец, слабосоленый лосось, яйцо пашот, вяленые томаты, соус Вителло Тонато ( тунец конс., майонез, укроп, фреш лайма), соус Песто. Подается с чиабаттой.
750 ₽1 pcs.
Печеный перец с ростбифом, яйцом пашот и соусом Вителло Тонато
Печеный болгарский перец, ростбиф, яйцо пашот, томаты черри, соус Вителло Тонато ( тунец конс., майонез, укроп, фреш лайма ), соус Песто. Подается с чиабаттой.
570 ₽1 pcs.
Овсяная каша с яйцом пашот, сыром пармезан и томатами черри 250 гр
Овсяные хлопья, томаты черри, пармезан, сливки, чеснок, яйцо пашот
350 ₽1 pcs.
Рисовая каша на кокосовом молоке с бананом и вяленой клюквой 300 гр
Рисовая каша на кокосовом молоке с бананом, вяленой клюквой, семенами чиа и слайсами миндаля, сезонные ягоды
330 ₽1 pcs.
Кукурузная каша на кокосовом молоке 350 гр
Кукурузная каша на кокосовом молоке, подается с клубникой, слайсами миндаля и семенами чиа
300 ₽1 pcs.
Омлет с томатами черри и моцареллой 270 гр
Омлет из трех яиц, соус Песто, томаты черри, моцарелла, руккола
530 ₽1 pcs.
Блинчики с соусом 200 гр
3 блинчика на основе пшеничной муки. Соус на выбор: сгущенное молоко, сметана, соус ягодный
250 ₽1 pcs.
Рисовая каша с сыром дорблю 330гр
Рисовая каша на молоке, сыр дорблю, мороженое пломбир, вафельная крошка
350 ₽1 pcs.
Горячие закуски
Наггетсы 200 гр
Наггетсы 200 гр
250 ₽1 pcs.
Сырные палочки 200 гр
Сырные палочки 200 гр
350 ₽1 pcs.
Татаки из мраморной говядины 120 гр
Татаки из мраморной говядины 120 гр
1100 ₽1 pcs.
Креветки в миндальных лепестках 140 гр
Креветки в миндальных лепестках 140 гр
580 ₽1 pcs.
Картофельная вафля с соусом вителло тоннато 220 гр
Картофельная вафля, яйцо пашот, с/с лосось, шпинат, сумах, зеленое масло, соус вителло тонато, микрозелень
580 ₽1 pcs.
Рапан попкорн 350 гр
Рапан в панировке, лук зеленый, соус терияки, семя кунжута. Подается с соусом сладкий чили
680 ₽1 pcs.
Гребешок с муссом из авокадо 220 гр
Гребешок с муссом из авокадо 220 гр
1150 ₽1 pcs.
Луковые кольца 160 гр
Луковые кольца 160 гр
250 ₽1 pcs.
Фри Сет 1500 гр
Картофель фри, картофельные дольки, луковые кольца, наггетсы, сырные палочки, куриные крылья в соусе барбекю. Соус макси, соус сладкий чили, кетчуп.
1600 ₽1 pcs.
Блюда из мяса
Стейк "Рибай" за 100 гр (минимальный заказ от 300 гр)
Стейк "Рибай" за 100 гр (минимальный заказ от 300 гр)
960 ₽100 g
Филе миньон с чесночным соусом 120/120/50 гр
Филе миньон с чесночным соусом 120/120/50 гр
1200 ₽1 pcs.
Телячьи щеки 100/150 гр
Телячьи щеки 100/150 гр
750 ₽1 pcs.
Томленый ягненок с запеченным картофелем 150/200 гр
Томленый ягненок с запеченным картофелем 150/200 гр
1100 ₽1 pcs.
Бефстроганов 400 гр
Бефстроганов 400 гр
1100 ₽1 pcs.
Свиная рулька томленая в пиве
Свиная рулька с квашенной капустой 900/50/50 г.
1600 ₽1 pcs.
Свиные ребра запеченные в апельсиновом соке с сусом барбекю и кукурузой гриль 250 гр
Свиные ребра 250 гр
680 ₽1 pcs.
Оссобуко с соусом Гремолата на подушке из зеленого горошка за 100 гр
Оссобуко, "говяжья голень", с соусом Гремолата ( петрушка, чеснок, фреш лимона, оливковое масло ). Подается на подушке из зеленого горошка
490 ₽100 g
Италия
Паста карбонара 280 гр
Паста карбонара 280 гр
550 ₽1 pcs.
Паста с тигровой креветкой 150 гр
Паста с тигровой креветкой 150 гр
590 ₽1 pcs.
Фетучини с морепродуктами 180 гр
Фетучини с морепродуктами 180 гр
870 ₽1 pcs.
Паэлья с морепродуктами 2000 гр
Выход 2 кг. Блюдо на компанию. Подается в садже на углях
2500 ₽1 pcs.
Паста Болоньезе
Спагетти, соус Болоньезе ( говяжий фарш, морковь, томаты в собственном соку, лук репчатый ), сыр Пармезан, микрозелень
530 ₽1 pcs.
Паста с угрем в кокосово-устричном соусе 320 гр
Паста собственного приготовления, угорь, кокосово-устричный соус, соус унаги, лук зеленый, микрозелень, кунжут
890 ₽1 pcs.
Паста Аррабиата 200 гр
Паста собственного приготовления, мелко рубленные томаты с каперсами в томатном соусе, лук, чеснок, перец чили, оливковое масло, базилик, сыр пармезан
450 ₽1 pcs.
Маки
Маки авокадо 110/50/15/10 гр
Маки авокадо 110/50/15/10 гр
220 ₽
Маки огурец 110/50/15/10 гр
Маки огурец 110/50/15/10 гр
200 ₽
Маки тунец 110/50/15/10 гр
Маки тунец 110/50/15/10 гр
250 ₽
Маки лосось 110/50/15/10 гр
Маки лосось 110/50/15/10 гр
270 ₽
Маки угорь 120/50/15/10 гр
Маки угорь 120/50/15/10 гр
270 ₽
Маки креветка 110/50/15/10 гр
1 pcs.
250 ₽
Горячие роллы
Ролл эби сяке 285/50/15/10 гр
Ролл эби сяке 285/50/15/10 гр
550 ₽
Ролл сяке унаги 315/50/15/10 гр
Ролл сяке унаги 315/50/15/10 гр
670 ₽
Снежный краб 285/50/15/10 гр
Снежный краб 285/50/15/10 гр
500 ₽
Ролл хияши вакаме темпура 300/50/15/10 гр
Ролл хияши вакаме темпура 300/50/15/10 гр
730 ₽
Ролл бекон эби 280/50/15/10 гр
Ролл бекон эби 380/50/15/10 гр
550 ₽
Десерты
Тирамису Колибри
Горький шоколад, молочный шоколад, савоярди, какао, творожный сыр
400 ₽1 pcs.
Фондан
Горький шоколад, ягодный соус, миндальная крошка, мороженое, сезонные ягоды, лаймовая карамель
450 ₽1 pcs.
Чизкейк
370 ₽1 pcs.
Панакота
350 ₽1 pcs.
Мороженое ( шарик ) 50 гр
На выбор: пломбир классический, манго, черника
100 ₽1 pcs.
Морепродукты
Кальмар с жареным беконом и соусом Вителло Тонато
Кальмар с жареным беконом и соусом Вителло Тонато
790 ₽1 pcs.
Черноморские мидии в томатном соусе 450 гр
Черноморские мидии в томатном соусе 450 гр
750 ₽1 pcs.
Черноморские мидии в соусе Блючиз 450 гр
Черноморские мидии в соусе Блючиз 450 гр
1100 ₽1 pcs.
Черноморский рапан с луком в сливочно-сырном соусе
Подается с подсушенной чиабаттой
1200 ₽1 pcs.
Гребешок с креветкой в сливочно-устричном соусе со стручковой фасолью и помидорами черри 350 гр
Гребешок, тигровая креветка, фасоль стручковая, помидор черри, сливки, устричный соус, чесночное масло, лимон. Подается с подсушенными ломтиками чиабатты
1350 ₽1 pcs.
Супы
Уха по-фински 450 гр
Уха по-фински 450 гр
650 ₽1 pcs.
Суп Том Ям 400 гр
Суп Том Ям 400 гр
870 ₽1 pcs.
Суп лапша куриная 350 гр
Суп лапша куриная 350 гр
350 ₽1 pcs.
Борщ с говядиной 450 гр
Подается с зеленым луком, ялтинским луком, сметаной, салом и бородинским хлебом.
450 ₽1 pcs.
Крем суп тыквенный с тигровой креветкой 400 гр
Тыква, лук репчатый, морковь. Тыквенные семечки, крем бальзамик, виноградный лист, тигровая креветка, сметана, гренки
430 ₽1 pcs.
Блюда из рыбы
Котлеты из лосося c картофельным пюре и сливочно-шпинатным соусом 120/90/70 гр
Котлеты из лосося c картофельным пюре и сливочно-шпинатным соусом 120/90/70 гр
690 ₽1 pcs.
Картофельные драники с лососем 260 гр
Картофельные драники с лососем 260 гр
680 ₽1 pcs.
Стейк из лосося с кокосово-устричным соусом 360 гр
Стейк из лосося с кокосово-устричным соусом, подается на подушке из кабачков гриль, с шампиньонами и баклажаном терияки. Микрозелень, красное масло на основе паприки, земля маслин
1300 ₽1 pcs.
Запеченный сибас с салатом из рукколы и томатами черри 270 гр
Запеченный сибас, томаты черри, сыр фета, руккола, кунжут, маслины, масло оливковое, соус ремулад, земля маслин, зеленое масло
990 ₽1 pcs.
Бургеры
Фирменный бургер с мраморной говядиной и картофелем фри 420/80/50 гр
1 pcs.Булочка черная с кунжутом, котлета из мраморной говядины, соус Барбекю, соус Бургер, микс салата, томаты, бекон, лук маринованный, вяленые томаты, сыр чеддер, огурец маринованный. Подается с картофелем фри и кетчупом
830 ₽
Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри 330/80/50 гр
1 pcs.Булочка бриошь, соус Бургер, микс салата, котлета из мраморной говядины, сыр пармезан, томаты. Подается с картофелем фри и кетчупом
670 ₽
Бургер с куриным филе и картофелем фри 350/80/50 гр
1 pcs.Булочка бриошь, соус ореховый, микс салата, томаты, бекон, лук фри, куриное филе, сыр чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом
650 ₽
Бургер с рваным мясом из телячьей щеки 350/100/50 гр
1 pcs.Булочка бриошь, телячья щека, огурец соленый, томаты, салат айсберг, перец халапеньо, сырный соус, картофель фри, кетчуп
850 ₽
Гарниры
Картофельное пюре 200 гр
Картофельное пюре 200 гр
250 ₽1 pcs.
Рис Жасмин 200 гр
Рис Жасмин 200 гр
270 ₽1 pcs.
Картофель Фри 150 гр
Картофель Фри 150 гр
250 ₽1 pcs.
Картофель по-деревенски 200 гр
250 ₽1 pcs.
Добавки
Хлебная корзина 200 гр
Хлебная корзина 200 гр
160 ₽1 pcs.
Лаваш 100 гр
Лаваш 100 гр
50 ₽1 pcs.
Булочка с солодом Пражская
1 шт
30 ₽1 pcs.
Булочка Французская (пшеничная)
1 шт
30 ₽1 pcs.
Блюда из птицы
Цыпленок корнишон 250/120/100 гр
Цыпленок корнишон 250/120/100 гр
1200 ₽1 pcs.
Котлеты из филе индейки 100/120/50/60 гр
Котлеты из филе индейки 100/120/50/60 гр
570 ₽1 pcs.
Куриная грудка, фаршированная сыром Моцарелла, подается с пастой орзо
Куриная грудка, сыр Моцарелла, паста орзо, томаты черри, сливочно-шпинатный соус, соус песто, микрозелень
650 ₽1 pcs.
Аквариум
Устрица Императорская Дальневосточная
1 pcs.1 шт
400 ₽
Устрица Черноморская
1 pcs.1 шт
350 ₽
Запеченные роллы
Ролл запеченный пармезан 250/50/15/10 гр
Ролл запеченный пармезан 250/50/15/10 гр
460 ₽
Запеченный ролл Колибри 340/50/15/10 гр
1 pcs.Рис, нори, сыр сливочный, авокадо, креветка, угорь, тунец, лосось, соус яки, соус унаги, имбирь, соевый соус, васаби, микрозелень
620 ₽
Sin categoría
Рисовая каша с сыром дорблю 330 гр
Рисовая каша на молоке, сыр дорблю, мороженое пломбир, вафельная крошка
350 ₽
Actualizado ayer. Fuente: Representative of the organization