Mamalyga
4607 reseñas
Octubre 3, 2024
Достойное место, вкусная кухня, современный интерьер, потрясающее обслуживание. Вечер в этом месте - отличное решение. Вкусное люля из баранины (хотя баранина далеко не всем удается) хачапури по аджарски с хорошим сыром. Спасибо за профессионализм официанта Максима.
Septiembre 3, 2023
Уютный, атмосферный, ресторан. Подойдёт и молодежи и с детьми. Были несколько раз, после рекомендаций местных.
Пробовали шашлыки, барашек вкусный все отлично, хачапури тоже по канонам) также решились на эксперимент, заказать бургер с сулугуни, и прям попали в точку, очень классный сбланасированный бургер, не жирный, пальчики оближешь 😁причем официант тоже его хвалил, спасибо шефу за это блюдо. Также рекомендую местные настойки ив виде аперитива или под настроение, суперские, сами делают)
Ну и огромное впечатление произвел десерт из сезонного меню-творожный торт с кремом из мацони и маринованными сезонными фруктами, прям вдохновение, все вместе прям тает во рту и очень лёгкий, такого давно не пробовали, для меня прям что-то новое) 👍
По минусам, ну лето понятно, полная посадка, но оборачиваемость быстрая, поэтому в очереди максимум минут 5-7 ждать, мы ждали только раз. Причем по телефону не бронируют столы, даже если просишь с депозитом,для меня это странно, ну пофиг.
Основной весомый недостаток, который я отмечу как человек долго проработавший в общепите. Первое это относительно низкое качество обслуживания у официантов, да они там спросят как блюдо, понравилось ли, но ходят все недовольные, за киперами прям гремят приборами и громко раздвигают столы. Лишь один молодой человек, такой по выше и светлый крепкой комплекции, классно рассказывал про меню и презентовал блюда. Остальные просто разносчики тарелок, больше я никак их охарактеризовать не могу.
Отдельная тема после 22:00 народ потихоньку уходит, заведение до 23:00, сидели внутри, управляющий начинает чуть ли на весь зал орать, мол уберите здесь, раздвините столы, протрите. На кухне гремят этими приборами, орут. Если бы у меня такое в рестике было, всех выкинули бы на улицу. У вас ресторан, сидят гости!! Где уважение?! Особенно от управления я такого не ожидал. И представьте себе, зал готовят после ухода последнего гостя.
Вообщем намёк вам на работу с персоналом! Кухне респект, успехов и развития! 👍😎
13
6
Julio 12, 2024
Были проездом в Кисловодске, пообедали в этом прекрасном месте и остались довольны всем! Еда очень вкусная! Не смотря на отсутствие детского меню , ребенка 2,6 лет отлично можно накормить, наш с удовольствием съел люля из курицы и даже лук и зелень к нему! Интерьер приятный! Обслуживание быстрое! Отличное заведение! Теперь будем только тут обедать)
1
Noviembre 28, 2023
Очень хорошее заведение, небольшое, все чисто, персонал вежливый. Еда вкусная, приятно оформлена, порции большие. Мы были вечером (столик бронировали заранее на 6 человек, иначе мест модет не быть, посещаемость хорошая) на стол ставят свечи - приятно и уютно.
1 звезду сняла за то, что отсутствовало 2 вида чая из заявленного в меню и никакого комплимента от заведения в качестве извинения; и в меню есть пиво (хорошее), но нет пивных закусок вообще - это большой недостаток.
Вообщем рекомендую к посещению😊
2
4
Julio 16, 2024
Необыкновенный ресторанчик. Приятная атмосфера внутри помещения, без лишних акцентов, тк они расставлены на приготовлении и качестве пищи. Мамалыга изумительная, сациви превосходное, пирог с сыром и зеленью нежность, ну а люля в жировой сеточке , божественный. Очень тактичные и приятные официанты. Видно, что Повар любит свое дело, получает удовольствие от приготовления и радуется если клиенты ценят его произведения искусства. Однозначно советую!
Agosto 22, 2024
Очень вкусно абсолютно все, что пробовали — душевная окрошка, нежный шашлык из барашка, сочная сковородка с ягненком, пикантные хинкали, ароматная куриная лапша, греческий салат из свежайших овощей, освежающие лимонады из тархуна и клубничный! Обслуживание очень быстрое и при том деликатное, наш официант Вадим — умница! Заведение оправдало все наши ожидания сполна! Спасибо, Мамалыга!
Junio 20, 2024
Лучший ресторан в Кисловодске!
Все вкусное, свежее, натуральное.
Порции большие, обслуживание на высоте, атмосфера уютная!
Потрясающие хачапури, неземная картошка, отменные бургеры, вкусный лимонад...
Не знаю даже с чем сравнить, рекомендую 100%
Agosto 22, 2024
Прекрасное место с великолепной кавказской и европейской кухней. Отдельное спасибо за меню завтраков, которые будут кушать даже самые привередливые капризули. Сырники вкуснее чем у мамы, хотя казалось что это невозможно! Очень доброжелательный персонал который предугадывает желания и решает проблемы на подлете. Место куда хочется возвращаться!
4
2
Agosto 19, 2024
Очень приятный ресторан, с красивым декором вкусной едой, интересными напитками и восхитительным десертом. Понравился баскский чизкейк, который подаётся с растопленным молочным шоколадом. Всем советую посетить это заведение и попробовать самим🧡
Septiembre 4, 2024
Хорошее обслуживание, есть столики на веранде и в зале. Приемлемые цены. Потрясающие люля из баранины на мангале!!!! Смущает одно НО, название ресторана,, Мамалыга", заказали мамалыгу, нам принесли какую то манную кашу с сулугуни. Просьба к владельцам ресторана- не позорьте название своего ресторана, пересмотрите рецепт этого блюда!!!!
1
Diciembre 6, 2024
Понравилось абсолютно всё - чуткое внимание и забота о гостях, быстро приняли заказ и быстро принесли готовые блюда🫶 все очень вкусно и приятно❤️ спасибо огромное за вашу работу!
Agosto 6, 2024
Прекрасное атмосферное место. Вкусная кухня и особенные блюда. Большинство позиций стоят каждый заплаченный рубль. Тепло, уютно, вкусно и интересно. Спасибо персоналу и владельцу за отлично проведеный вечер в Кисловодске.
1
Enero 26
Всем привет!
Значит пришли мы где то в 13:00, 26 января.
В зале занято 20% мест.
Сделали заказ, принесли 80% блюд через 5 минут) Все нереально вкусное, даже не докопаться )
Лепешка с сыром и баклажаном за 680 вроде, очень советую, это взрыв!
Официант заказ повторил, редко такое встретишь, хотя должны)
В общем это заведение я советую на 100% потому что даже картошка фри, отличная и соусы они сами делают! Фотки прикладываю)
2
Diciembre 2, 2024
На проияжении 15 дней ездели по всему региону и за это время успели побывать во многих ресторанах и точках питания, но это место - скмое лучшее из всего, что было за эти дни!
Потрясающее меню, очень вкусные блюда и приятные цены.
2
Enero 1
Отличный ресторан. Мы были в обеденное время 1.01, поэтому была полная посадка. Администраторы, официанты, очевидно, и повара работали быстро и слажено, поэтому заказ нам принесли быстро. Все свежайшее, очень вкусно, очень просто, прекрасная обстановка. Рекомендую
1
Enero 9
Стильно, уютно и очень вкусные супчики. Да всё , что заказывали очень вкусно. Прекрасное обслуживание, вежливое, ненавязчивое и быстрое
Julio 30, 2024
Прекрасное атмосферное место. Первое, что бросается в глаза, это чистота и отношение персонала к чистоте. После каждого посетителя тщательно убирают и моют стол. Сервис очень быстрый, моментально и профессионально приняли заказ и очень быстро принесли заказ. Сразу убирают грязную посуду. Молодцы. Особо хочу отметить вкус всех блюд, от мамалыги и шашлыка нежнейшего из баранины (не ожидал, что баранина может быть такой нежной и вкусной) до форели и тыквенного супа. Салат цезарь огромная порция и сочные хинкали, полный восторг. Обязательно посетим еще, официанты советают за 20 минут звонить, чтобы забронировать столик, всегда много народа.
1
Octubre 23, 2024
Отличное место!!!! Быстрота и качество обслуживания выше всех похвал! Кухня бесконечное блаженство! Каждый раз приезжая в Кисловодск всегда приходим сюда !
Octubre 7, 2024
Вкусная еда, отличное обслуживание (спасибо Вадиму). Приятная музыка, понорамные окна. Хорошое меню. Понравился салат грузинский с ореховой заправкой (как для сациви). Посетим еще раз с удовольствием.
1
Octubre 2, 2024
Великолепное кафе/ресторан. Интерьер достаточн простой, но тный. Кухня, конечно, с уклоном в кавказскую, но сень мягкая. Блюда, которые заказали (лобио, креветки на гриле в великолепном перцовом соусе, сковороды с бараниной и курицей) выше всяческих позвал, причем мясные блюда, чем их остается меньше на сковородке, те они становятся вкуснее. Официант Вадим вежлив, предупредителен, готов рассказать об особенностях блюд. Принесли десерт, ещеине попробовали, но вид и размер уже восхищает. Однозначно оценка 5. Характерный штрих пришли во время межлу обедом и ужином, поактически полная посадка
Enero 5, 2024
Обожаем этот ресторан! Приезжали в Кисловодск на 4 дня и каждый день ужинали тут, потому что невероятно вкусно и адекватные цены. Персонал приветливый и всегда все быстро приносят. Особенно похвалю ребра, в восторге от них. Еще коктейли тоже неплохие и есть хорошее вино.
В зале всегда аншлаг, в новогодние праздники нельзя забронировать стол, но, если подождать минут 10-15, быстро освободится
5
1
Junio 21, 2024
Были в ресторане расположенном на Курортном бульваре, очень все понравилось. На входе встретила приветливая девушка администратор, официанты вежливые, атмосфера очень приятная. Шикарная кухня, все очень вкусно!!! Однозначно рекомендую к посещению!!!
3
Enero 2
Стильное и уютное место. Вкусно всё. От закусок до напитков. Очень комфортное обслуживание. Работа хостес и официантов на высоте!
3
Junio 18, 2024
Прекрасное заведение!
Очень уютная атмосфера,приятное обслуживание и вкуснейшая еда. Есть достаточно необычные и вкусные блюда,ну и классика кавказской кухни тоже на высоте. Обошли немало ресторанов в Кисловодске,но в этот влюбились. В следующее посещение Кисловодска обязательно ещё придём!
1
Agosto 30, 2024
Очень вкусная хрустящая лепешка (она действительно хрустящая), и свекольник, и люля из курицы. Это редкость в Кисловодске. В основном, в кафе и ресторанах Кисловодска предлагают летом окрошку, которую не все любят (например, я и моя семья), и жирные размякшие в масле хычины и другие традиционные кавказские лепешки, сдобренные неимоверным количеством растопленного сливочного масла. Очень хорошо, что в Мамалыге удалось найти вкусную и нежирную еду. Но очень жаль, что это произошло в день нашего отъезда.
Febrero 12
Лучшее место в плане сервиса и вкуса блюд, что мы посетили в Кисловодске. Были в Грузинских традициях и Гости Гоги — не впечатлило, мягко говоря. Очень близко по уровню и ожиданиям к тому, что мы привыкли видеть в родных местах. Молодцы!
1
Marzo 5
Очень уютное заведение, все свежее и вкусное. Приветливый и вежливый персонал. Брали хинкали, баранину все вкусное, подача быстрая.
Agosto 1, 2024
Лучшее место в Кисловодске. Безумно вкусно абсолютно все. Мы с детьми приходим на ужин каждый день всю неделю, перепробовали все меню и каждое блюдо прекрасно. Хачапури фантастика, идеальное тесто. Баранина любая просто фантастика, дети в восторге от корейки. Морковный торт прекрасен. Спасибо за всю любовь, которую вы вложили в каждое блюдо.
4
Abril 13
замчаеьная кухня- все очень и очень вкусно, готовят тоже быстро
атмосфера в заведении просто суперская, классный и внимательный персонал
3
Octubre 9, 2024
Потрясающее, вкусное местечко 🫶. Еда, подача, обслуживание, интерьер - все на высоте. Особенно понравились хинкали с креветками в соусе Том Ям 🤤. Супург остался в восторге от Харчо 🔥. Спасибо!!!
Marzo 26
Мне понравилось это небольшое уютное кафе. Из достоинств: быстрое обслуживание, свежие и вкусные блюда. Из недостатков: немного шумновато.
Febrero 12
Отличное место, вкусная еда, люля из баранины - великолепно! Выпечка тоже очень вкусная. Персонал внимательный. Очень понравилось
1
Julio 4, 2024
Очень приятное во всех отношениях место. Приветливый персонал, красивый интерьер, чистота и порядок. Особо хочется отметить вкусные блюда, которые мы пробовали: свекольник, люля кебаб, хачапури. На десерт брали тарт с клубникой, и это было великолепно! Спасибо большое!
Agosto 17, 2024
Уютное место, очень вежливый персонал.
Чисто, очень вкусно
В меню преимущественно кавказские блюда.
Заказывали хинкали, салат и лимонад. Порции большие, блюда сытные, лимонад со свежими ингредиентами.
Noviembre 7, 2024
Попали в это заведение из-за высокой оценки в 2 gis. И не прогадали! Заказывали уху, сковородку со свининой и хинкали. Это было безумно вкусно! Приятно удивили☺️ В заведении уютно. Открытая кухня, за это отдельный плюсик ❤️
Abril 4
Все вкусно,очень понравилось,особенно суп с яйцом и курицей. Еще мы брали харчо и лепешку, тоже вкусно. Был неожиданный сюрприз, когда нам принесли домашний хлеб. Все вкусно,спасибо.
Noviembre 23, 2024
Зашли, ориентируясь на отзывы и они не обманули :)
Очень уютное место с приятным персоналом. И очень, нет ОЧЕНЬ вкусные шашлыки: и баранина и свинина. Всё остальное тоже достойное :) Рекомендую.
3
Marzo 25
Прекрасное место в центре Кисловодска!
Блюда подали быстро, достаточно вкусно.Отдельный респект нашему официанту - Александру Смелому.Заведение рекомендую
Septiembre 20, 2024
Еда неплохая. Не идеально, но на 4. Слабая сторона- отношение к клиентам. В городе есть прекрасные места по таким же московским ценам, где налажен диалог. А вот тут его нет. Вот такая особенность. Если у вас несколько детей, будут сложности, которых просто не хочется усталым родителям. К примеру, в заказе лимонад. В меню 400мл или литр. Попросили принести 400мл и 3 стакана- попробовать детям. На столе оказался вместо кувшина и стаканов один большой стакан на все 400мл. С трубочкой и льдом. Пришлось снова просить стаканы и переливать.
1
Octubre 8, 2024
Вкусно, быстро, прекрасное обслуживание. Хачапури по аджарски- огромная, но съела все! Мамалыга- думала, будет лепёшка, чтобы макать в сациви,😀. Но вкусная и мамалыга и сациви. Муж ел хинкали- и два раза! А он привередлив. Пили пиво нефильтрованное тоже неплохо и супы хорошие.-
Febrero 5
Ужинали в этом ресторане два дня подряд. Невероятно вкусные салаты, закуски, мясо и хачапури по-аджарски. Порции щедрые, мяса и начинки много, а цены приятные!
1
Enero 7
Самое замечательное место, где можно получить наслаждение от еды и истинное удовольствие от культуры обслуживания! Официант Волошин Всеволод поразил галантностью, вниманием к посетителю, терпением( мы тупили жестко) Все заказанные блюда- восторг!!!
1
Marzo 2
Очень понравился этот ресторан.Обстановка ,обслуживание,подача блюд,а главное-всё очень вкусно, быстро.Советую.Обязательно прийдем ещё, когда приедем в Кисловодск снова.Давид-прекрасный официант!
Octubre 30, 2024
Место классное! Еда как в лучших грузинских традициях. Очень рекомендую попробовать хинкали с ягнёнком, пирог с сыром и зеленью, чай горный ну и красного вина.
1
Abril 6
Очень вкусно готовят. Приемлемые цены. Ребята очень шустро работают. Один раз зашли, потом ходили каждый день до отъезда. Рекомендую морковный десерт.
3
1
Agosto 3, 2024
Ах Мамалыга, как же хочеться оказаться в этом замечательном месте. Отдыхали в прошлом году в сентябре в Кисловодске и буквально в первый день обнаружили ресторан. Отличная еда, прекрасное обслуживание и неповторимая атмосфера. Могу сказать, что это лучший ресторан в городе. Т. к. мы походили по разным. В самой Мамалыге были раз 5 и заказывали доставку в гостиницу. Мы взыскательные клиенты, но место очень достойное. А цены ниже Питерских. Рекомендую 100%.
2
Marzo 30
Зал небольшой и ты везде на виду. Персонал внимателен и блюда подают быстро. Все вкусно. Подача красивая. Цены доступные. Спасибо 🙏.
1
Agosto 10, 2024
Чулесное место. Вкусно,сытно,хорошая атмосфера.
Отдельно хочется поблагодарить персонал. Официанты и администратор помогали и обслуживали на уровне отличного ресторана.
Рекомендую к посещению с детьми
2
Noviembre 3, 2024
Ресторан очень понравился! Официант был любезен, но не лебезил. Блюда приносили очень быстро. Хачапури по-аджарски приятно удивили размером части с сыром, греческий салат с секретным ингредиентом был очень хорош, ну а люля из баранины были просто пальчики оближешь!
Febrero 18
Я побывал в огромном колличестве ресторанов , но этот ресторан уверенно сразу входит в топ3 моих любимых !!! Обязательно посетите его. Особенно попробуйте бургер с сулугуни!