Modern Chef
534 reseñas
Octubre 20, 2024
Была сегодня в этом заведении. Очень вкусное меню, карбонара просто пальчики оближешь,алкогольные коктейли оч вкусные, особенно аенаеном, а Наполеон просто поразил 😻 буду советовать ваше заведение знакомым 🤳 Вы большие молодцы🥰🥰🥰
Mayo 15, 2024
Очень красивый интерьер у заведения, кухня хорошая, особенно понравился салат с баклажанами. Есть небольшие вопросы к персоналу в зале, все время стояли в составе нескольких человек на хосте, посадка 5.05 была минимальная
Junio 9, 2023
Выбрали место по высокому рейтингу. Оно его оправдывает на все 100%. Цены правда кусаются, на уровне московских. Блюда вкусные и весьма изысканные, интересные ингредиенты, творческая подача. Очень внимательные и обаятельные девушки-официанты. Заведение оставляет приятное впечатление, хоть и дорогое, и немного пафосное.
Забурились туда с подругой ошалелые, голодные, прямо с самолета, в трениках - не выгнали)
Больше не ходили, искали места попроще и подешевле.
2
Marzo 30
Приходили на завтрак - это было безумно вкусно 🤤
Хотелось заказать всё и сразу из меню , но, к сожалению, запасного желудка не было с собой 😅
Agosto 16, 2024
Вкусно! Коктейльное место, напоминает Харвест в Питере. Авокадо отвал бошки, салат с артишоками на любителя, стейк рекомендую. Вкусно красивое! Однозначно да !
Junio 26, 2024
Лучший ресторан города! Ягненок с баклажаном нежный и ароматный. Десерты вмеру сладкие, можно прочувствовать всю гамму вкусов. Огромная благодарность создателям заведения🙏🏻
Mayo 9, 2024
Классная атмосфера, вкусные блюда. Брали пасту в сыре (для меня слишком калорийно 🙈), щечки (чуть-чуть островаты) и ещё пару блюд. Оригинальная и вкусная холодная закуска из цветной капусты. Очень понравился наполеон. Просто восторг.
Junio 4, 2024
Одно из лучших мест, что посещала во Владике.
Хочется возвращаться снова и снова!
Вкусная кухня, супер уютный антураж, классная команда!
Благодарю вас, за любовь к своему делу.
Octubre 22, 2023
Нашему городу нужен был глоток свежего, нового, творческого подхода к обычному. У нас очень много вкусных, хороших заведений конкуренция очень высокая, ребята нашли изюминку и попали в яблочко. Вкусно, необычно, изысканно интересно свежо, а главное культурно , эстетично вообщем продолжайте нас радовать своими фантазиями. Официантам браво отдельное, бар 10 из 5, ну и за чистоту санузла отдельное ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
1
1
Junio 27, 2024
Прекрасное место в центре города, очень вкусно, красивая подача, персонал топ. Однозначно, рекомендую к посещению, второго такого ресторана не найти в городе.
Agosto 11, 2024
Чудесное место, идеальная молекулярна и безумно вкусная кухня. Дизайн не уступает. Обязательно рекомендую посетить. Одно из лучших мест в городе
Abril 1
Хорошее обслуживание, очень вкусно как и в 90% заведениях Владикавказа, спасибо большое 😊
Agosto 7, 2023
Приехали во Владикавказ из СПб. Нагулявшись, по рейтингу нашли заведение. И не ошиблись с выбором. Приятный интерьер, невидимые официанты, которые обслуживают тихо, ненавязчиво и быстро. Кухня с оригинальной подачей. Десерты очень впечатлили, особенно десерт "сигара". Красивый интерьер, свежие морепродукты, отличная сервировка столов со свежими цветами. Ценник ресторана. Однозначно место стоящее посещения.
4
Enero 1
Лучший ресторан в г. Владикавказ! Вкусно и уютно! Приветливый персонал! Шеф -повар Алан Джиоев лучший в своем деле 👌🏼 вкусные коктейли, салаты, паста, Том ям 👌🏼Из блюд мясо на кости вообще супер 👍🏼 Очень советую это заведение !!!
Agosto 11, 2024
Отличное место, приятная обстановка. Очень красивая подача блюд и десетров, есть необычные сочетания вкусов, что полностью оправдывает название) мне больше всего запомнился лимонад с перцем(горошком). Это удивительно и невероятно, новый вкус!) и большое спасибо официанту Анатолию за рекомендацию! Этот молодой человек сделал наш вечер! С ним было легко и приятно общаться
Agosto 8, 2024
Ну наконец-то. А то я думал во Владикавказе этого никогда не произойдёт, никто не сможет замахнуться на элитность ресторанного дела. Вот он – уровень, который рестораны Владикавказа давно не могли преодолеть, вот он сервис и кухня, каких давно не было. Браво ребята👏🏻👏🏻👏🏻. Респект тебе Георгий – шеф которого мы так давно ждали, ты сделал это – ты покорил сердце отъявленных гурманов. Это уровень! Это класс! Ребята, вы лучшие! Так держать. В правильном направлении идёте👍. С названием коктейлей вообще грамотно придумали. Молодцы.
1
Febrero 21
Очень достойное заведение ! Очень вкусная кухня !! Подача и интерьер на высоте ! Рекомендую
Enero 11, 2024
Очень хорошее место - и кухня, и шефы, и официанты - все отлично просто! Блюда авторские, феерично вкусные и эстетически привлекательные! Очень всем гостям Владикавказа рекомендую побывать здесь)
Junio 2, 2024
Очень понравилось место. Вкусная кухня, красивая подача. Очень суперский сервис. В зале всегда шеф повар)
Птитим - это прям вообще вау!
Ну и невероятный десерт! Это прям отдельный момент))
Octubre 17, 2024
Замечательное заведение,отличное обслуживание,замечательный персонал и самое главное всё очень вкусно,особенно десерты.
2
Mayo 17, 2023
Любимое место в Владикавказе. Можно не боясь выбирать любое блюдо! Вкусно действительно все. Официанты очень профессионально выполняют свою работу. Особенно порадовал факт открытости и коммуникабельности с гостями всего персонала в т.ч. шеф. поваров! Виртуозные подачи. Уютное и удобное местечко. Запали в душу - приезжаем в Владикавказ, ходим только к вам и по два раза в день))))
4
1
Diciembre 27, 2023
Отличное заведение, все понравилось. Красивая подача - пасты и ягненка. Все вкусно, красочно. Официанты улыбаются, вежливые. Нас обслуживал Давид. Большое спасибо.
Особенно понравился лимонад с малиной и щавелем🤍😊✨
1
Agosto 23, 2023
Классный ресторан с изысканными блюдами! Обслуживание на высшем уровнем. Официанты знают меню от и до, расскажут всё и обо всех блюдах. Очень советую баранью ногу в соли, просто отвал бошки! Салат с морепродуктами невероятный. Посещаем это заведение раз в 2 месяца, всегда берём разные блюда, еще ни разу не было чтобы блюдо не понравилось. Устрицы всегда свежие вкусные.
2
1
Mayo 6, 2024
Великолепный ресторан, достойный претендент для любых топ-рейтингов. Очень стильный и приятный интерьер, интересные и вкусные блюда с красивой подачей, отличный и ненавязчивый (и непафосный) сервис, гармоничное музыкальное сопровождение.
5 из 5, 10 из 10, 100 из 100. Вообще невозможно придраться (да и не хочется).
Удачно нашли такую жемчужину во Владикавказе. Большое спасибо, будем скучать по вам!
Noviembre 7, 2023
Модерн Шеф однозначно топ-1 ресторан города Владикавказ. Сервис выше на голову практически любого заведения Республики. Только здесь беспокоятся за твой припаркованный автомобиль, с сопереживанием напоминая, что его могут вот вот эвакуировать (есть у нас такая беда в центре города). А еще я советую всем поучиться у них невероятно разнообразной, шикарной кухне из самых необычных продуктов… и даже из самых обычных продуктов. В общем, на мой взгляд, это единственное в городе заведение, где у всего коллектива горят глаза. Однозначно респект.
10 из 10.
3
Enero 7, 2023
Ресторан приятно удивил. Небольшое и уютное заведение, вежливый персонал. Заходишь, чувствуешь себя как дома. Меню разнообразное, есть что выбрать. Хочется прийти несколько раз, чтобы все попробовать. Еда очень вкусная! Есть блюда, которые прям при Вас готовит шеф, что смотрится эффектно. Цены дороже, чем в среднем по Владикавказу, но считаю тх оправданными. Ведь атмосфера, персонал, кухня не оставят Вас равнодушными, и Вы в любом случае уйдете из этого рестрана с приятными впечатлениями!
2
Agosto 25, 2024
Место, в которое по приезду на родину хочется сразу же прийти!! В нем прекрасно всё, и интерьер, и еда, и персонал, который создает невероятную атмосферу🔥 спасибо вам большое!
1
Julio 10, 2024
Невероятный восторг! Незабываемая работа и забота официантов. И разумеется, очень вкусно! Просто всё очень вкусно. Вишневый пуэр после пробы тут стал любимым напитком.
Abril 24, 2024
Очень вкусно. Очень быстро. Замечательное обслуживание. Комфортное расположение. Уютно внутри. Цены приемлемые. Продукты высокого качества. Очень понравилось.
Agosto 16, 2024
Лучшие во Владикавказе. Очень приятный персонал. Шеф повар лично представлял сырную пасту. Все очень понравилось и цены оправданы. Салам из Дагестана🫶🏻
1
Octubre 27, 2024
Прекраснейший ресторан, рекомендую на 100%. Три дня были - три дня приходили. Фаворит из десертов - сметанник!!
2
Julio 10, 2024
Идеально! Всё! Расположение - центр, атмосфера при полной посадке - уютнейшая, сервис - профессионально, скорость приготовления, подача и вкус блюд - высшая лига.
Горячее, десерты, салат с говядиной. По стоимости выше среднего, но это не за поесть. Модерн шеф - это целый спектакль, где каждый гость в первом ряду. Браво! Хочется на бис.
Шефу и всей команде - не свернуть на дистанции и сохранить подольше эту изюминку Владикавказа!!!
1
Agosto 11, 2023
Прекрасный стильный ресторанчик. Очень душевная атмосфера. Шеф повар просто супер профи 👌🏻❗️ Уникальная подача еды впечатляет. Персонал обслуживает на высшем уровне. Всегда хочется вернуться в него за неповторимой атмосферой. Молодцы все, кто это создает для нас 👏🏻👏🏻👏🏻
1
Marzo 17, 2024
Понравилось! Москву, конечно, не переплюнет. Но из местных ресторанов с европейской кухней лучший!
Все на уровне: персонал, обстановка, еда твердая 4 - есть куда расти! за наполеон 5+ (красивая подача)
Abril 23, 2024
Из плюсов:
Отличное и интересное барное меню с авторскими коктейлями и крафтовыми настойками. Вкусное меню, необычная подача. Хороший сервис (хотя есть куда расти, к примеру, в нашем случае чаще подходить к гостям). Красивое точечное освещение столов.
Из минусов:
Высокий ценник для города. Неудобные полукруглые стулья с низкими спинками, на которых долго не посидишь.
Febrero 12, 2024
+Вкусное и достаточно интересное место. Приветливый и заботливый персонал. Тёплый салат с жареным баклажаном в самое сердце, вернусь только ради него ))
- шумно, музыка слишком громкая для такого места и зайти можно только по предварительной брони
1
Mayo 29, 2024
Обслуживание на высоте, ощущаешь себя действительно важным гостем, официант очень внимательна и смогла подобрать блюда которые попали точно в цель по желанию. Наверное лучшее заведение в котором я была в подобной ценовой категории. Если будем еще во Владикавказе обязательно вернёмся сюда 🤍
Julio 17, 2024
Сегодня посетили этот ресторан и остались очень довольны и атмосферой, и обслуживанием, и реально вкусными блюдами. Очень спокойное и уютное место. Посетим ещё раз.
1
Febrero 21, 2024
Самый вкусный и современный ресторан из всех, где я была во Владикавказе. Шикарная подача блюд. Уровень ресторана очень высокий. Пасту в голове сыра, которую готовят при вас стоит заказать . Пепер стейк тает во рту.
Noviembre 22, 2023
как по мне Самый лучший ресторан во Владикавказе!!!!!
Без преувеличений .
Очень вкусно , очень вежливый и грамотный персонал , профессионализм всех сотрудников сразу виден !
Отдельное спасибо за шикарную уборную
1
Enero 14, 2024
Отличное место. Заказывали фирменную пасту. Очень понравился процесс приготовления, подача, ну и вкус конечно)
Коктейли готовят хорошо.
В выходной день лучше заранее бронировать, с наскока первый раз не попали, все было занято.
1
Febrero 27, 2023
Были 25 февраля, по окончании нашей поездки во Владикавказ. Замечательное место, прекрасный вежливый персонал (отдельное спасибо нашему официанту Амине!), блюда очень вкусные и авторские! Начиная с закусок и по десерты подход к каждому блюду необычный, очень понравилось! Большое спасибо шефу ресторана Алану Джиоеву за потрясающее шоу и отношение к клиентам! Всем рекомендую, не пожалеете.
Noviembre 15, 2023
Проездом во Владикавказе. Вышли с мужем прогуляться по городу и поужинать. В поисках места выбрали кафе Modern Chef. Это любовь. Мне понравилось в этом месте абсолютно всё: ненавязчивый интерьер, фоновая музыка, обслуживание, выбор, оформление и подача блюд, обалденно вкусные (предполагаю что авторские) коктейли, и… цены! Человеку, любящему посещать рестораны в СПб, цены должны будут понравиться. В общем я влюбилась в это место)
Octubre 12, 2024
Лучший ресторан в республике, кухня на высоте , бар бесподобен ! Ходим с супругой только сюда ! Не теряйте качество только прошу , а то мы будем голодать духовно
4
2
Junio 12, 2023
Была впервые....
Очень довольна всем!
Обстановка начиная с администратора... Официант... Еда просто "пальчики оближешь"!
Салат с тёплыми баклажанами самый вкусный из всех, которые пробовала! (а я его люблю и заказываю часто)
Котлета из креветок и краба - нежность и лёгкость, очень вкусно!
Мой любимый шоколадный фондан, который я заказываю каждый раз во всех заведениях, у вас саааамый вкусный!
Официанту Идару большое спасибо за приятное ненавязчивое общение, окутал уютом.
Хочется прийти повторно и пробовать что-то новое)
И делиться впечатлениями с близкими и друзьями)
2
Mayo 24, 2024
Долго пытался попасть в рестран ,на четвёртый раз попал, очень популярное место , поэтому не попасть. Вкусный палтус, котлеты из креветок, десерт "Напалеон". Посуду хотелось бы по лучше, для такого ресторана, ну и с официантом доработать все моменты, униформу, подачу еды на подносе ,а не в руках. Приятное место , спасибо за работу.
Mayo 18, 2024
Новая модерновая необычная и вкусная кухня! Шеф повару огромное спасибо , всем к посещению обязательно ! Но бронь стола обязательно , все занято бывает почти всегда
Octubre 25, 2023
Место, которое по пафосу (и по ценам) старается походить на Москву, но пока объективно не дотягивает.
Обслуживание на первый взгляд очень внимательное, но на самом деле официанты забывают элементарные вещи. Стакан воды, принесли позже пасты и коктейля…. после того, как я об этом напомнила.
Мы были тут два раза, и оба - это какое-то разочарование. В первый раз я брала ризотто с морепродуктами, которое было объективно невкусным, я бы сказала, это было худшее ризотто, которое я ела)) Морепродуктов было в целом достаточно, но в моментах оно было пересоленным и ОЧЕНЬ острым, я так понимаю из-за перца сверху. Это первое острое ризотто на моей памяти🙃 Официант об этой «особенности», кстати, не предупредил.
Но мы решили дать заведению второй шанс и прийти попробовать пасту с крабом. Она была лучше, но восторга тоже не вызвала. Заказывая краба я ожидаю увидеть не фаланги, конечно, но хотя бы цельные кусочки (как например подают в большинстве заведений в Москве). Тут же принесли какие-то «ошметки», которыми «посыпали» пасту, от краба одно название.
Еще удивило, что к тартару не подали хлеб…😕 Как правило во всех приличных заведениях подобного уровня, коим хочет казаться Modern, он предусмотрен. Попросили у официанта кусочек хлеба, нам зачем-то принесли целую корзину……. Мы взяли один кусочек, остальное попросили унести, тк оно не нужно. В итоге в счет нам добавили хлебную корзину🤡 Нам не жалко 90 рублей, но это просто дебилизм) Когда я начала говорить официанту, что мы не брали целую корзину, и что к тартару хлеб подается и так, он сказал, что у них «не так»))) В итоге ее все-таки убрали из счета, а позже подошла хостес и извинилась, сказала, что это она не уследила за ситуацией.
Коктейль Кловер Клаб я бы второй раз тоже тут не заказала...
Во Владикавказе есть места намного вкуснее, душевнее и дешевле) И без лишнего пафоса.
Я бы советовала команде заведения сначала подтянуть кухню хотя бы до «около Московского» уровня, а потом уже так громко заявлять о себе.
Надеюсь, воспримите этот отзыв не как пустой негатив, а как конструктивную критику, от человека, которому есть с чем сравнить🙂
9
4
Mayo 29, 2024
В ресторане очень приятно находиться. Вкусная еда. Ненавязчивая музыка. Однако остался неприятный осадок от обслуживания. 10 мая муж подошел к официанту, чтобы сюрпризом заказать пирожное со свечкой и поздравлением с др. Официант сказал, что все устроит. Долго ждали, но не дождались.Он просто про нас забыл. 😄🥲Лишь подошел и принес счет. Ресторану процветания
Abril 29, 2024
Отличное место. Пожалуй одно из лучших во Владикавказе. Есть претензионные позиции, но они, судя по всему, пользуются успехом у публики. Меню можно сократить и немного переработать винную карту. В остальном отлично: сервис, кухня и интерьер