Plov Project

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Национальный кисломолочный напиток производится из натурального молока путём его сквашивания

Национальный кисломолочный напиток производится из натурального молока путём его скваш

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Освежающий лимонад собственного производства, приготовленный на основе фруктовых и ягодных пюре, сиропов и содовой

Домашний морс из черной смородины

Домашний морс из черной смородины

Домашний морс из клюквы

Домашний морс из клюквы

Условия хранения: при температуре и 2 и 14) с, 4 ч

Кальмар, мидии, филе марлина, масляная рыба, семга слабосоленая, семга подкопченая. Доставляется с лимоном и ароматной зеленью

Деликатесная сыровяленая колбаса из конины с укропом и петрушкой

Нежный лосось холодного копчения. Доставляется с ассорти свежей зелени

Пряная копченая утиная грудка, приправленная ароматными специями. Доставляется со свежей зелен

Нежный марлин холодного копчения с мягкой текстурой и ярко-выраженным необычным сладковато-соленым вкусом. Доставляется с ассорти свежей зелени

Острая закуска, приготовленная из сладкого болгарского перца с добавлением микса орехов, пасты карри и приправленная ароматными специями и свежей зеленью. Доставим со свежей чиабатт

Нежный язык говядины, сочный ростбиф и куриный рулет собственного производства, копченая утиная грудка, деликатесный казы. Доставляем с пряной горчицей, свежими укропом, петрушкой, кинзой и базиликом

Пряный паштет собственного приготовления из куриной печени, чернослива с соус-кремом бальзамик и миксом салатов. Доставляем с ароматным рижским хлебом с изюмом

Ассорти из пряных колбас пепперони, палочек моцареллы, жаренного картофеля фри, ароматной бастурмы из говядины, сыра сулугуни, копченой косички и сыра чечел. Доставляем с чесночными гренками из бородинского хлеба и соусом тар-тар

Сочный ростбиф собственного приготовления с соевым соусом, кунжутным маслом, перцем чили, луком, кинзой, чесночной пастой и ассорти зелени

Пряный рулет из цыпленка с черносливом и грецким орехом, приправленный ароматными специями. Доставляется со свежей зеленью

Нарезка отборных свежих овощей: огурцы, помидоры, сладкий болгарский перец, сельдерей, редька, редис, лук красный и салат айсберг, с ароматной зеленью

Сельд пряного посола со ароматным варенным картофелем и луком сумах. Доставляем с каперсами, укропом и свежей зеленью

Ассорти домашних маринованных солений из пряных каперсов, черемши, красной капусты, томатов черри ким-чи с ароматной зеленью

Ассорти специально подобранных сыров: имеритинский, сулугуни, бри, сырные мешочки, рулетики с сыром. Доставляем с цветочным мёдом, грецким орехом, солеными хлебными палочки, кунжутом, микрозеленью и базиликом

Тартар из нежной говядины собственного производства с перепелиным яйцом и ароматными специями

Закуска из нежного нутового пюре с добавлением лимонного сока и пряных специй. Доставляется с лепешкой и свежей зеленью

Острый салат с отварной говядиной, свежими томатами, огурцами и болгарским перцем. Посыпаем кунжутом и украшаем ароматной кинзой

Легкий салат со свежими узбекскими томатами, редисом, маринованным луком, пряной зеленью, заправленный соусом цитронель

Традиционный салат из свежей ароматной зелени, отборных томатов и огурцов, болгарского перца и сочного редиса. Подается с ростбифом и перепелиным яйцом

Зеленый салат с миксом морепродуктов: креветки, кальмары и мидии с отборными томатами кимчи, свежей зеленью и заправкой цитронель

Имеретинский сыр с узбекскими томатами, кинзой и соусом песто

Деликатесная сыровяленая колбаса из конины со сладкой клубникой и грушей, томатами черри и зернами граната

Копченая фета с томатами, свежей зеленью, редисом с ореховой заправкой и посыпкой из орехов

Легкий салат из отборных томатов и огурцов, микса свежей зелени с заправкой из соуса песто. Дополняется ломтиками сыра пармезан и красным луком

Салат с лососем со стручковой фасолью, свежей зеленью, подрумяненным картофелем, заправленный медово-горчичным соусом

Оригинальный салат с пряной грушей, выдержанным сыром с голубой плесенью, апельсином, рукколой, кешью и медовой заправкой

Салат с сочным ростбифом, обжаренными кабачками, сладкими томатами черри и базиликом, с заправкой соусом мацони

Узбекский салат из зеленой редьки, редиса, телятины с перепелиным яйцом

Отборным свежие томаты со страчателлой, свежей клубникой и шпинатом. томаты свежие, томаты черри ким-чи, вяленые томаты, клубника свежая, перечный кутчуп, шпинат, семечки семечки тыквы, семечки подсолнечные, кунжут, мак

Классический салат цезарь с обжаренной креветками, листьями салата, сыром пармезан, отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь

Классический салат цезарь с обжаренной курицей, листьями салата, сыром пармезан, отборными томатами черри и хрустящими гренками, обильно заправленный соусом цезарь

Оригинальное прочтение классического салата цезарь от нашего шеф-повара: обжаренный лосось, листья салата, сыр пармезан, отборные томаты черри и хрустящие гренками, обильно заправленный соусом цезарь

Дорадо обжаривается целиком на мангале, подается с лимоном, зеленью и соусом песто

Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Сочный люля из мясного фарша, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Большой и сочный бифштекс из говядины, приготовленный на мангале, подается с початком кукурузы и перечным соусом

Нежный цыпленок-корнишон в оригинальном маринаде с аджикой. Подается с томатным соусом, зеленью и тонким лавашом

Сочный шашлык из мякоти говядины в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Сочный шашлык из индейки в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Сочный шашлык из каре ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Молодой картофель в мундире, обжаренный на мангале

Нежный шашлык из лосося с базиликовым соусом, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью, лимоном и соусом песто

Шашлык из овощей (баклажан, перец болгарский, томаты, цуккини), приготовленных на мангале. Подается с зеленью и соусом песто

Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Сочный шашлык из мякоти ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Сочный шашлык из языков ягненка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Легкий суп с куриной грудкой с фигурной вермишелью, украшенное перепелиным яйцом

Кунжутная булочка с нежной котлетой из говядины томатами, сыром чеддер, консервированными огурчиками и с ассорти свежей зелени. Доставляется с картофелем фри и кетчупом

Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита, украшенный оригинальными мармеладками в форме деталек лего и малиновым джемом

Мини-версия знаменитого грузинского хачапури на пышном дрожжевом тесте, с ароматным сыром сулугуни и перепелиным желтком

Отборные свежие овощи томаты, помидорки черри, огурец с сыром моцарелла и оливковой заправкой, украшенные свежей зеленью

Пицца на воздушном тесте с ветчиной, томатами и сыром моцарелла (d26см)

Овощной крем-суп из нежного картофеля, моркови и лука, с ароматным сыром. Подается вместе с традиционными итальянскими хлебными палочками

Паста тальятелле с нежными тефтельками из индейки в томатном соусе, украшенные микрозеленью

Нежное рыбное филе пикши, обжаренное в кляре с картофелем фри с ассорти из свежей зелени и соусом тартар

Фрикасе из нежного куриного филе в сливочном соусе подается на картофельной вафле в форме сердца и украшается микрозеленью и зеленым горошком

Яркие пельмешки с говядиной и сметной, украшенные микрозеленью

Шоколадный бисквит с суфле из горького шоколада, украшенные мармеладом и клубничным соусом

Классический рецепт бефстроганов с нежным картофельным пюре со сливками и говяжьей вырезкой в сочетании с маринованными огурцами, вешенками и хрустящим луком

Нежная говядина, тушеная в пикантном сычуанском соусе со стручковой фасолью, болгарским перцем и красным луком. Подается с жасминовым рисом и свежей зеленью

Национальное восточное блюдо. Нежный домашний фарш из баранины, завернутый в маринованный виноградный лист. Доставляется со сливочным соусом Мацони

Нежная рыба, приготовленная целиком на пару с добавлением зелени. Подается с соусом песто и долькой свежего лимона

Национальное узбекское блюдо, жаренный картофель с кусочками бараньего и говяжьего сердец и кусочками говядины. Доставляется с зеленью, зернами граната, маринованным луком и перцем чили

Черная паста нерри с мидиями в белом вине и нежными креветками в сливочно-томатном сосусе

Равиоли с картофелем в соусе из сливок, трюфельного масла и голубого сыра, украшенные сыром пармезан и веточкой свежего базилика

Нежные котлеты из мяса цыпленка с картофельным пюре со сливками в сочетании с маринованными огурцами, помидорами черри и хрустящим луком

Нежное филе судака в восточных специях в сочетании с болгарским перцем, стручковой фасолью, цветной капустой, цукини, брокколи и обжаренным в кожуре молодым картофелем

Узбекская паста с домашней лапшой Лагман, нежным филе лосося и креветками в сливочном соусе бешамель

Маленькие узбекские пельмешки с домашним фаршем из баранины, обжаренные с болгарским перцем, баклажанами и луком. Доставляется с нежным муссом из сулугуни

Томатная паста, перц красный, масло растительное, чеснок, сахар

Базилик, укроп, петрушка, кинза, чеснок, масло растительное, орех кедровый, сыр пармезан, консервированные маслины, семена тыквы

Шоколадный десерт с грецким орехом, украшенный посыпкой из каркаде и малины

Булочка из воздушного дрожжевого теста с нежным фисташковым кремом, украшенная лепестками роз

Медово-пшеничное печенье с нежным кремом из сливочного сыра, украшенное свежей клубникой

Десерт из хрустящего слоеного теста с нежным сливочным кремом наполеон и вишневым соусом

Восточный десерт из слоёного теста с грецкими орехами, молотой корицей, щедро пропитанный сахарным сиропом

Классический тарт из песочного теста с кисло-сладкой начинкой из лимонного курда

Знаменитая версия чак-чака от Plov Project, приготовленная из сдобного теста со сгущенным молоком

Знаменитый десерт на основе твороженного сыра креметта и классического бисквита, который подается с ягодным вареньем и нежным карамельным соусом

Ароматный чеснок, запечённый с куркумой

Деликатесная сыровяленая колбаса из конины с укропом и петрушкой

Лук красный со специя сумахи и соком лимона

Праздничный плов на основе белого риса аланга с кусочками нежной баранины и казы, с добавлением традиционных специй. Украшается зернами граната и перепелиным яйцом

Плов из риса Аланга и нежного филе куриного бедра, приправленных ароматными традиционными специями. Особенный вкус блюду придает курага и перепелиное яйцо

Дайкон (редька) с черным молотым перцем и свежей зеленью

Подсоленный кисломолочный продукт, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны

Подсоленный кисломолочный продукт с ассорти свежей зелени, по внешнему виду похожий на творог. Изготавливается путём удаления сыворотки из айрана (катыка) или сметаны

Национальная выпечка, с начинкой из сочной баранины, лука, в сочетании с пряными специями

Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из свежей зелени шпината, базилика, кинзы. Оформляется зернами граната и зеленью

Национальная выпечка из тонкого теста в виде полумесяца с начинкой из сыра. Украшается зернами граната и зеленью

Пышная свежая лепешка с хрустящей корочкой прямиком из тандыра

Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте

Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри

Ароматный и сытный хачапури с сыром сулугуни и сливочным соусом с белыми грибами

Сытный, наваристый бульон на основе филе говядины с узбекской лапшой, собственного приготовления и оригинальным миксом овощей( перец болгарский, томаты, капуста китайская, лук, стебель сельдерея, редька, стручковая фасоль, специи)

Пикантный, приправленный восточными специями узбекский суп с мякотью ягненка и клецками, с густой поджаркой из томатов, болгарского перца, сельдерея и лука

Пикантный суп с пастой карри, мякотью курицы, брокколи, кунжутом и базиликом. Неповторимый вкус блюду придает сок лайма и кокосовое молоко

Классический насыщенный грибной суп на основе куриного бульона с ароматными белыми грибами, овощами и сметаной. Доставим для Вас вместе с чесночными пампушками

Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью

Острый пикантный суп на кокосовом молоке, с узбекской лапшой, собственного приготовления, морепродуктами (мидии, креветки, кальмар) и ароматными специями

Густой наваристый суп с нежной мякотью ягненка, чечевицей, нутом, томатами, болгарским перцем и ароматной зеленью

Сочный люля из мяса цыпленка, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Нежные котлеты из мяса цыпленка с картофельным пюре со сливками в сочетании с маринованными огурцами, помидорами черри и хрустящим луком

Легкий бульон с узбекской лапшой, куриным филе и картофелем, с поджаркой из болгарского перца, моркови и лука, украшенный ароматной зеленью

Знаменитый грузинский хачапури с ароматным сыром сулугуни, куриным желтком на пышном дрожжевом тесте

Сочный хачапури с хрустящей сырной корочкой и обильной начинкой из сулугуни внутри

Сочный шашлык из цыпленка в фирменном маринаде, приготовленный на мангале. Подается со свежей зеленью и томатным соусом

Классический картофель фри с томатным кетчупом

Нежное воздушное пюре, приготовленное из молодого картофеля со сливками

Ароматный длиннозерный рис со сливочным маслом, украшенный микрозеленью

Оригинальный гарнир из бланшированной цветной капусты, обжаренной в пряных специях