Primorsky bulvar

Запеченые свинина и куриный рулет с курагой, язык отварной, сало, рулет из рульки с помидорами черри, перцем халапеньо, хреном и горчицей, 250/60/60 г

Нежное сочетание фуа-гра, свежих сливок и вяленого инжира с карамельной корочкой из тростникового сахара. Подается с чиабаттой и соусом из инжира, 90/50/30 г

Мелко рубленное филе семги с авокадо, каперсами, лимонным гелем, зеленым маслом и ажурным тюилем, 120/40 г

Запеченные баклажаны с мини-моцареллой, грецким орехом, листьями салата и джемом из кизила, 150 г

Мидии в створках в пиве с чоризо, луком, чесноком, ароматной зеленью и черным тюилем, 650 г

Сочные мидии с овощами, зеленью и пармезаном на подушке из риса, 300 г

Паста с чернилами каракатицы с мини-осьминогом, рапаной, мясом мидий, кальмарами, хвостами королевской креветки в сливочном соусе, 300 г