Buscar

Indicaciones

Spassky

Visión general

Menú

100

240

343

Банкетное меню ( по предварительному заказу)

ГОРЯЧЕЕ

ДЕСЕРТ

ЗАКУСКИ

Напитики безалкогольные

ПАСТА

ПИЦЦА

САЛАТ

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

СЕТ

СУП

Банкетное меню ( по предварительному заказу)

Запеченная свиная шея с травами

Шея свиная, картофель, перец сладкий, тыква, шампиньоны свежие, соус тар-тар, аджика

3900 ₽1,800 g

Рыбное плато

Лангустины, палтус, семга, кальмар, ряпушка, лайм, томаты черри, соус "Песто", соус "Сладкий Чили"

5300 ₽1,000 g

Греческий

Огурец, помидор, перец, микс салата, сыр фета, лук красный, маслины, фирменная заправка

520 ₽200 g

Оливье с семгой

550 ₽200 g

Пармеджано

Баклажан, томат, сыр моцарелла, соус томатный, соус песто

300 ₽100 g

Шашлычок из лосося с томатами черри

Лосось,томаты черри, лук красный

650 ₽110 g

Шашлычок из курицы в беконе

Куриное филе, бекон, ананас консервированный

450 ₽110 g

Жульен из курицы с грибами

Филе куриное, шампиньоны свежие, лук репчатый, сметана, сыр, сливки

380 ₽100 g

Медальоны из телятины с пюре

Телятина, картофельное пюре, клюквенно-брусничный соус

1050 ₽250 g

Глазированная куриная грудка с кукурузой

Куриное филе, кукуруза в початках, лисички, сливки

650 ₽280 g

Дорада с соусом Песто

Дорада, соус Песто, апельсин, лимон

1050 ₽350 g

Скумбрия с лимоном и зеленью

Скумбрия без овощей с лимоном и зеленью

550 ₽230 g

ГОРЯЧЕЕ

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре

Говяжьи щечки, картофельное пюре, соус Деми Глас

880 ₽275 g

Судак с трюфельным пюре и шпинатом

Филе судака, картофельное пюре,шпинат, лук фри, трюфельное масло

820 ₽260 g

Охотничий трофей

Лосятина, белые грибы, картофель, морковь, лук

580 ₽320 g

Скоблянка

Лосятина, куриное филе, красноголовики, картофель, томаты, яйцо, сметана.

580 ₽250 g

Стейк из свинины с овощной гарнировкой

Свиная шея, томаты черри, микс салата, лук красный, соус "Аррабиата"

890 ₽360 g

Филе омуля со свежими овощами

Омуль, томат, огурец, перец, лук красный

850 ₽190 g

Оленина с клюквой и белыми грибами

Оленина, белые грибы, клюква, лук красный, картофель

650 ₽240 g

Тушеный кролик с овощами

Кролик, перец сладкий, цукини, маслины, сметана,чеснок, зелень, специи

850 ₽300 g

Котлеты из щуки с кабачком гриль

Щука, треска, кабачок, сливки, икра лососевая, лук, яйцо

690 ₽270 g

Колбаски из оленины

Оленина, свинина, брусника, клюква, капуста по-коми, пюре картофельное, соус

550 ₽500 g

Бефстроганов из говядины

Вырезка говяжья, картофель, огурец соленый, сметана, лук

880 ₽260 g

Спинка лосося с тыквенным кремом

Лосось, тыква, морковь, лук, сливки, брусника

1250 ₽180 g

ЗАКУСКИ

Мясное ассорти

Язык отварной, колбаса с/к, буженина "Спасская", грудинка в/к

780 ₽200 g

Сельдь слабой соли с картофелем

Сельдь м/с, картофель отварной, свежий огурец, лук репчатый, масло растительное

290 ₽175 g

Сырная тарелка

Сыр Пармезан, сыр Маасдам, сыр Дорблю, сыр Моцарелла, мед, грецкий орех,виноград

690 ₽200 g

Фруктовая тарелка

Сезонные фрукты

590 ₽700 g

Рыбное ассорти

Сиг м/с, щука х/к, семга м/с, масляная х/к

950 ₽200 g

Строганина из омуля

700 ₽80 g

Грузди со сметаной

680 ₽220 g

Креветки и кальмары с черри и лепестками тимьяна

креветки тигровые, кальмар, черри, сливки, биск, специи

750 ₽230 g

Паштет из печени птицы с ягодным релишем и фундуком

Печень куриная, сливки, молоко, масло, лук репчатый, релиш, фундук, чиабатта

480 ₽210 g

Мидии запеченные

Мидии, сыр, икорный соус, горчица

650 ₽180 g

Строганина из оленины

Оленина, специи

650 ₽80 g

Жульен из курицы и шампиньонов

Куриное филе, шампиньоны, лук, сметана,сливки, сыр

380 ₽100 g

Напитики безалкогольные

Фреш цитрусовый

200 mlАпельсин, грейпфрут

350 ₽

Морс клюквенно-брусничный

200 ml

80 ₽

Чай в чайнике

600 mlЗеленый, черный, Иван-чай

300 ₽

Чай облепиховый

600 ml

350 ₽

Чай Глогги

600 ml

350 ₽

Эспрессо

75 ml

120 ₽

Американо

150 ml

120 ₽

Капучино

150 ml

150 ₽

Минеральная вода

330 ml

150 ₽

САЛАТ

Салат с баклажаном и адыгейским сыром

Микс салата, баклажан, сыр адыгейский, сельдерей, виноград, соус сладкий чили

550 ₽200 g

Цезарь с курицей

Филе куриное, микс салата, томаты черри, сыр Пармезан, соус Цезарь,гренки

590 ₽165 g

Салат с жареными лисичками и креветками

Микс салата, лисички,томаты, креветки тигровые, сыр пармезан, яйцо перепелиное, мед, горчица, лимон, масло растительное

680 ₽240 g

Коми-пермяцкий салат

Лосятина маринованная, опята маринованные, редька, брусника, картофель, капуста "по-коми", лук маринованный., масло оливковое.

480 ₽180 g

Ростбиф-салат с битым огурцом

Оленина, яйцо перепелиное, огурцы, лук красный, соус

590 ₽185 g

Теплый салат с телятиной и перечным айоли

Телятина, картофель бейби, айсберг, томаты черри, шампиньоны, перец сладкий, яйцо

750 ₽260 g

Салат с уткой "МАГРЕ"

Утка, микс салата, яблоко, апельсин, редис, семена подсолнечника, оливковое масло

550 ₽150 g

Салат с авокадо и креветками

Авокадо, яблоки, креветки, микс салата, помидоры черри, сыр пармезан, апельсин, масло оливковое, уксус, соус бальзамический

650 ₽225 g

ДЕСЕРТ

Брауни

Шоколадный бисквит, мороженое, орехи, соленая карамель

350 ₽130 g

Ржаные блинчики с морошковым вареньем

250 ₽220 g

Павлова

Безе, сорбет ягодный, сливки, фисташки, лайм

300 ₽140 g

Морошка в сахаре

Морошка, сахарный сироп

430 ₽150 g

Яблочный крамбл с имбирным мороженым

Яблоки, сахар, масло сливочное, мука, сливки, имбирь, яйцо

300 ₽130 g

Наполеон

Тесто слоеное, яйцо, масло сливочное, сахар, молоко

270 ₽200 g

СЕЗОННОЕ МЕНЮ

Дорада с овощами гриль

Дорада, перец болгарский, цукини, баклажан, шампиньоны, апельсиновый соус

1350 ₽450 g

Курица на рисовой подушке

Курица, рис басмати, перец болгарский, лук порей, сельдерей, соус кисло-сладкий

550 ₽300 g

Салат с моцареллой и томатами

Микс салата, помидоры черри, красный лук, моцарелла, соус песто

450 ₽170 g

Салат с уткой и грейпфрутом

Утка, микс салата, айсберг, грейпфрут, перец болгарский печеный, пармезан, соус гранатовый

500 ₽215 g

Тыквенный суп с беконом

Тыква, морковь, лук, бекон, сливки, семечки тыквы

390 ₽300 g

Фондан

Шоколад, сахар, мука, яйцо, масло сливочное, мороженое, топпинг

300 ₽150 g

СУП

Суп-крем из брокколи

Брокколи, лук, морковь, картофель, сливки, гренки

390 ₽250 g

Суп из белых грибов

Грибы белые, лук, морковь, картофель, сметана подается отдельно

390 ₽270 g

Борщ "ПО-КОМИ"

Говядина, картофель, лук, морковь, свекла, пшено, кефир, сметана подается отдельно. Сало, пампушки

390 ₽270 g

Уха сливочная с лососем и судаком

Лосось, судак, лук порей, томат, картофель, сливки, бульон "БИСК", чиабатта

650 ₽250 g

Суп из чечевицы с говядиной

Чечевица, щеки говяжьи, лук, морковь, сельдерей, соус томатный

580 ₽250 g

Том Ям

Креветки, кальмары, шампиньоны, лук порей, кокосовое молоко,черри, томатная паста, бульон биск, рис, кунжут, кинза свежая

690 ₽310 g

ПИЦЦА

Пицца с грушей и горгонзолой

Груша, сыр гауда, сыр моцарелла, дор-блю, оливковое масло

620 ₽540 g

Пепперони

Колбаски Пепперони, сыр гауда, сыр моцарелла, томатный соус

620 ₽540 g

Маргарита

Сыр гауда, моцарелла, томаты свежие, томатный соус, соус Песто

510 ₽540 g

Грибная

Филе куриное, грибы белые, шампиньоны, сыр гауда, сыр моцарелла, сливочный соус

690 ₽540 g

Сырная

Сыр буко, гауда, моцарелла, пармезан

620 ₽540 g

ПАСТА

Карбонара

Спагетти, бекон, сливки, яйцо, сыр пармезан

550 ₽300 g

Зеленые фетучини с лососем

Лосось, фетучини, томаты, лук порей, сливки, масло сливочное, пармезан

690 ₽410 g

СЕТ

Сет Коми кухни "Экскурсия" на двоих

Строганина из омуля, Грузди со сметаной, капуста по-коми, оленина с клюквой и белыми грибами 2 порции, коми шаньги из ржаной муки с картофелем, творогом и крупой, блинчики ржаные с морошковым вареньем, ассорти коми напитков, иван-чай

3700 ₽1 pcs.

Actualizado: Marzo 13. Fuente: Representative of the organization