Tehnikum
4606 reseñas
Diciembre 6, 2024
Отмечали с коллегами сдачу проф экзамена. Вкусная еда, прекрасный персонал. .Немного шумно вечером, но вполне, для компаний. Приятный интерьер, широкий выбор блюд и винная карта на уровне. Получили комплимент за заказ, приятно! спасибо, придем еще!
Enero 28
Бронировать обязательно!
Были на обеде в будний день.
Очень тесно! В микрогардеробе просто ад.
Столики стоят как попало-за некоторыми вполне комфортно, за другими-не совсем. Людей в 13.30 полно!
Работа официанта отличная, работа хостес средняя, гардеробщик вообще закопался где-то в куртках, я его даже не заметила, как вошла, и решила ничего не сдавать.
Готовят быстро. Паста с белыми грибами и трюфелем-огонь! Негрони хороший. С собой взяла шоколадный медовик. Очень вкусный! Короче, место про еду, но не про комфорт.
А еще тут по будням с 12 до 16 скидка 20%.
9
2
Junio 13, 2024
«Техникум» гастробистро на Большой Дмитровке, от White Rabbit Family, отмечен в гиде Мишлен!
В меню тартары, севиче, горячие закуски, салаты, поке, блюда из мяса и рыбы, бургеры,а также есть вкусные завтраки.
Большой выбор десертов,особенно рекомендую эклер с маком.
Рибай с пюре жестковат , но на мой взгляд, немного.Запечённая картошка тоже не удивила.Очень вкусная жареная капуста и хот-дог с сосиской тоже норм.
Цены очень демократичные для такой локации.Бронь столов ОБЯЗАТЕЛЬНА. Интерьер ресторана Tehnikum оформили в коричневых тонах. Помещение украшает фреска с изображением повара.
Хочу особенно отметить отличную работу всего персонала заведения, супер френдли и очень компетентентные сотрудники
Отметка в гиде Мишлен является в полной мере заслуженной, и я бы порекомендовал это заведение всем ценителям хорошей кухни и уютной атмосферы.
6
Noviembre 18, 2024
Приятное место с хорошей кухней.
Отличное обслуживание, сотрудники вежливые.
Подача блюд достаточно быстрая. Приготовлено все было вкусно.
Место пользуется популярностью, поэтому столик лучше заказать заранее.
Рекомендую к посещению.
Enero 9
Ну ооочень вкусно!!Попали с третьего раза,всегда битком,но обслуживание быстрое и качественное,меню очень понятное и грамотное,музыка не напрягает,поразила витрина с десертом,ну и еда конечно!!10 из 10🔥❤️👌👍
Febrero 8
Прекрасное место! Особенно понравилась еда. Мы заказали поке с курицей (божественно!), щучьи котлеты с пюре (очень вкусно), необычный чай с малиной и маракуйей (восхитительно!), шоколадный торт с ванильным мороженым (невероятно вкусно!), брускеты с помидорами и пастой (замечательно!). Порции большие, мы наелись от души. Чек составил 2800 рублей, но это отличная цена для центра.
Хотя в зале было много людей, а хостес не всегда успевали за всеми, официанты отлично справлялись со своей работой. Я часто хожу в рестораны, и мне впервые предложили санитайзер — это было очень приятно.
Также хочу отметить чистоту и приятный аромат в уборной. Всё было хорошо, кроме интерьера — он показался нам немного скучным. В целом, это место определённо стоит посетить.
1
Junio 3
Очень популярное место, столик надо бронировать заранее. Поэтому вечером я не попала, пришла на завтрак.
Место милое, обслуживание быстрое и дружелюбное, еда не выдающаяся. Но за атмосферу можно все простить.
Abril 15
Большой выбор блюд, думаю, каждый найдет то, что захочется попробовать. Была три раза в данном ресторане - два раза в обед буднего дня, и гостей не так много, как вечером - поэтому официанты, как правило, оперативно принимают заказ и рассчитывают тоже быстро; вечером же нагрузка больше и официантов не всегда хватает; очень близко стоят столики друг к другу - во время полной посадки сидеть некомфортно; официант, принимая заказ или рассчитывая соседний столик просто еле протискивается к этому столику. Стоит отметить, что в обеденное время есть скидка 20%, что, конечно, плюс)
Febrero 19
В целом заведение среднее (5/10): еда норм (не удивляет, но и не отвратная), коктейли разбавлены как в дефолтном заведении (алкоголь чувствуется на фоне, но, видимо, бармену недоплачивают, как и везде), меню без изысков (можно подобное найти в любом ресторане средней руки)
Однако, все разбивается о то, что слишком большой ажиотаж среди людей, и на фоне этого даже как-то не могу представить ситуации, при которой я бы захотел пойти в данное заведение, ведь чтобы туда попасть вечером в выходные пришлось бронировать столик за неделю (минус балл, так как оно того не стоило в виду выше перечисленных причин)
Так мало того, что я бронировал сильно заблаговременно, так ещё и посадили нас прямо напротив входа, с которого постоянно дул сквозняк прямо в спину из-за постоянно открывающейся двери, а так как бар средний, то и градусом данную проблему решить не удалось, так что ещё минус пару баллов.
И того 2/10 (или 1/5)
Потраченного времени и денег (цены, кстати, не для ресторана средней руки, но учитывая геопозицию можно понять почему) жаль
Enero 18
Техникум- это место, в которое хочется вернуться, даже если иногда не все нравится...но как то сложно сформулировать, что все таки не понравилось...в крайний мой визит мне было просто жарко и хотелось быстрее скушать классный тыквенный суп, но это зима и возможно дело в теплой одежде, а не в ауре ресторана. Я однозначно рекомендую Техникум в любом месте ( дмитровка, тц Атриум...). Стильно , вкусно, многолюдно ...все официанты на позитиве, всегда скажут доброе слово...еда всякая: от краб- кейк до "модного хот- дога" ( это типа "джанк фуд " по меню) ...
Abril 11
Прекрасная подача блюд визуально, очень быстро и очень вкусно !
Официант Кристина очень заботлива и вежлива ♥️
Благодарю за приятную атмосферу !
2
Septiembre 5, 2024
Наконец-то удалось посетить это замечательное заведение) На веранде столики очень близко друг к другу, но дискомфорта не доставляет. Обслуживание на 5+, официанты все подробно расскажут о позициях в меню. На обед был краб кейк (сытно, пряно, вкусно), на десерт - это отдельная тема, инжирный торт с мороженым из топленного молока. Божечки, в сочетании с американо - невероятное удовольствие и сочетание вкусов. Рекомендую попробовать, еще ряд позиций есть с инжиром, в меню доступны до конца сентября. Спасибо ребятам за положительные эмоции от посещения, в планах попробовать другие блюда)
1
Junio 3, 2024
Обедали перед посещением театра, все было вкусно. Брали салаты, том ям, крабкейк. Отличные десерты: чизкейк с ягодами и блинный торт - очень понравились. В воскресенье днем посадка была полная, было шумновато. И столы стоят достаточно плотно друг к другу. Обязательно нужно бронировать. Веранда в случае дождя не очень защищена, поэтому если хотите сесть на веранде- смотрите прогноз. Официант был у нас очень клиентоориентированный. Приняли заказ и принесли еду очень быстро. Понравилось, что спрашивают какую воду хотим, и есть опция просто бесплатно брать фильтрованную воду в любом количестве. Часто по умолчанию приносят бутилированную, включая ее в счет.
2
Abril 6, 2024
Заведение заслуживает самой высокой оценки. Мне понравилось всё.
Лимонад вкусный - идеально сбалансированный.
Краб-кейки и форель гриль очень понравились. Тартар из тунца необычный и вкусный.
Принесли и обслужили быстро, несмотря на огромное количество посетителей.
Понравилось внимание к деталям, например, предложили антисептик для рук. Поставили тарелку каждому гостю при заказе одного салата и т.д.
В заведении оживлено, поэтому здесь не стоит планировать какие-то переговоры, а вот для отдыха и для того, чтобы быстро и вкусно перекусить, ресторан подходит идеально.
5
Junio 13, 2024
Выше всяких похвал!
Их плюсов:
— можно забронировать на 2 часа
— большой выбор разнообразных блюд по отличной цене, интересные вкусовые сочетания.
— вегетарианские опции с красивой подачей и очень вкусные!
— уборная с классным мылом и полотенчиками 😍
— сразу делят счет по гостям ❤️
— расположение и бесплатная парковка
Место просто в сердечко ❤️
1
2
Marzo 7
Отличное заведение!!! Очень вкусно пообедали с другом. Рекомендую однозначно!!! Меню не большое но очень грамотно составлено. Каждый человек найдет что нибудь для себя 👍
Abril 9
Отличный атмосферный с интересным меню ресторан! Были компанией девушек очень понравилось. Обслуживала милая и внимательная официантка Кристина, абсолютно точно буду еще и не один раз!!!
Noviembre 10, 2024
За три дня нахождения в Москве три раза приезжал в это кафе на завтраки. Удобно добираться . В кафе реально вкусно всё, ранним утром можно и бокал шампанского выпить. Официанты просто молодцы, даже случайно услышав мой разговор по телефону, когда меня поздравляли с др пришли и поздравили вкусным тортиком! Хотя я этого и не просил ! Шокшука вообще огонь!!!
Mayo 6
Не совсем понял восторгов от заведения, в целом всё понравилось, но есть более интересные места как по кухне, так и по общей атмосфере. Были утром на завтраке, показалось, что людно и суетливо. И десерты слишком сладкие :)
Marzo 17
Очень рад что нашел это место. Обслуживание и уровень блюд как в мишлене, при этом ценник средний.
Крайний раз были с семьей и получили массу вкусных впечатлений. Томленый рибай и капуста гриль, божественные десерты и очень внимательный официант
!🙏спасибо
Julio 20, 2024
Отличное заведение с прекрасным авторским меню, из которого каждый раз хочется заказать уже полюбившиеся блюда и попробовать что-то ещё. Расслабленная атмосфера. Персонал внимательный и всегда сориентирует по времени ожидания того или иного блюда (что бывает важно если зайти поужинать, например, перед посещением театра). Рекомендую.
Febrero 20
Вчера забежали перед посещением театра в ресторан, предварительно, конечно, забронировав. Вход-гардероб разочаровал и количество людей на такой маленькой территории сначала напрягло(( но дальше все так порадовало, что это показалось мелочью. Столик был у окна, шел снежок, чудесная атмосфера и Оооочень все вкусненько. Официант Антон такой молодец, мы очень довольны его обслуживанием, все что рекомендовал - все в самую точку. Две часа нам хватило и вкусно поесть и насладится компанией. Будем забегать еще с удовольствием)) 🫶🏻
Enero 13
ООООООЧЕНЬ вкусно!!! Мне просто безумно понравилось! Обслуживание хорошее, официанты подсказали хорошие блюда. Атмосфера тоже очень приятная!! Приду еще ни один раз!!
Agosto 28, 2024
Открыли это место весной 24 года, теперь первое из любимых!
Блюда на любой вкус (я пескетарианка, а мой молодой человек мясоед) + сезонное меню всегда обновляется - есть возможность пробовать новенькое.
Обожаю их крафтовую пасту с лисичками, сегодня удалось попробовать поке с угрем - впервые я ела такой вкусный поке!
Каждое блюдо это оргазм для вкусовых сосочков))
Сервис также не отстает, сегодня нам подарили десерт просто так 💔
Мы теперь надолго с Tehnikum это точно
5
Marzo 15
Очень вкусно, особенно фирменный чизкейк. Обслуживание тоже на высоте! Ребята большие молодцы! Обязательно к посещению. Одно из лучших заведений
Febrero 23
Рекомендую к посещению.
Ходим туда регулярно, все хорошо, официанты молодцы. После еды можно сходить вниз, посетить Коробок)
Ps: но очень странно было поздороваться с хостес и услышать в ответ молчание, базовые правила вежливости - минус звезда.
Enero 5
На улице зима, очередь на улице в надежде на столик и вкусный ужин. Красивый интерьер, холодный, загруженный хостес, несмотря на бронь ждешь пока тебе подготовят стол, достается не самый лучший, возле двери в туалет, как на проходной, люди идут туда-сюда и как выясняется там ещё и второй вход. Жирный минус за такую посадку. С холода просишь глинтвейн, он не горячий, а теплый и получаешь расстройство под номером 2. В остальном все хорошо, приятные цены, вкусный батат, рибай, отличные тар-тар с рыбой и мясом. Приятный ароматный чай с малиной. Быстрая подача при полной загруженности.
Febrero 22
Еда вкусная, но холодная… полная посадка, место рекомендованное, в целом, я бы вернулась сюда, если бы не было задержки на выдаче)) кофе прекрасен, круассан с абрикосовым джемом- особенный рекомендасьон))
4 звезды только лишь за холодный завтрак. Надеюсь, вы исправитесь))
Febrero 13
Очень хотели побывать!!! На удивление были свободные столики. Очень вкусно и С заботой.
Народу много, но как-то все расположено , что никто никому не мешает. Моё искренние спасибо.
Noviembre 26, 2024
Место пушка! Пике вкусное с форелью! Чай с ромашкой божественный!
Персонал вежливый!
А самое главное - у них есть сервис по парковке авто. Просто гениально! Основатели и вся команда - уникальный и великие люди! Спасибо вам!
Marzo 27
Для своего шикарного расположения, ресторан имеет хорошие цены, но вот что-то в нем не так. Я очень давно хотела туда сходить, однако не могу сказать, что долгожданный поход прям таки оправдал себя. Бронируйте стол даже в будний день. Будьте готовы к шуму и тесноте, но атмосфера приятная, сервис отличный. Десерты очень красивые, но морковный торт, как мне кажется, сухой. Паста понравилась.
Febrero 3
Демократичное место, пришли так как в последнее время часто на слуху было данное заведение. Атмосфера: 1 тесно неудобный вход так как сразу гардероб и постоянно происходит столпотворение, при этом сразу у входа начинаются столы , совсем на минимальном расстоянии к друг другу. 2 Кухня открытого типа, что импонирует. 3 Обслуживание понравилось, официант порекомендовал в соответствии с запросом не только блюдо, но и коктейль, был вежлив, ненавязчив и расторопен. 4 меню довольно разнообразное, но по факту заказа оказалось, то соус не готов, то отсутствует в нужном количестве ингредиенты, в итоге принесли замену , оказалось очень пересоленное блюдо и сам соус и картофель. С десертом тоже не повезло, вообщем двоякое впечатление
Diciembre 8, 2024
Очень вкусно. Любое блюдо приготовлено так, что ешь и наслаждаешься. Прекрасное место. Минус один-тесновато. Столики расположены очень близко друг к другу.
Mayo 27
Была тут 3 раза, официанты всегда лапочки, блюда в 90% вкусные. Возвращаюсь туда ради самого вкусного в моей жизни паштета))
Из минусов только - расположение столиков такое, что не особо уютно и слышно все разговоры с соседних столиков. Шумно по выходным, когда полная посадка.
Diciembre 12, 2024
Были проездом в Москве зашли в это прекрасное заведение и удивились время после обеда практически свободных мест не было. Изумительные блюда это заведение поразиро свое гастрономический. Советуе это заведение всем посещающим Москву обязательно покушать там.
Febrero 15
Прекрасное место для обеда или встречи по делам. Сметанник с хурмой - в моем сердце навсегда. Подсадила весь офис - класс, что есть скидка на «самовывоз», по пятницам заказываем в офис вместо пиццы. Спасибо за вашу вкусную кухню!
3
Febrero 23
Пришли ближе к вечеру, стол не бронировали. Хостес нам сказала, что нет мест и все забронировано, хотя несколько столов стояли пустые, но возможно они и были на брони. Мы сказали, что нам только поесть и займет это 20-30 минут, на что мы тоже получили отказ. Мы всячески пытались найти выходы, чтобы присесть, но каждый раз от хостес получали отказ. Ощущение, что она просто не хотела нас сажать и постоянно что-то придумывала, чтобы мы не заняли столик. Обычно сотрудники ресторанов наоборот всячески пытаются посадить своих клиентов и накормить. Вишенкой на торте был ответ на наш вопрос, стоит ли нам ждать, нам сказали нет. Странная формулировка, что нам не стоит ждать!
Думаю, что больше не стоит ходить в сеть данных заведений пока у них работают такие сотрудники!
3
1
Febrero 8
Значит так, заведение довольно таки не плохое , приходим сюда не в первый раз, и конечно же не в первый раз встреча не радует , от слова совсем , у меня такое ощущение складывается , что мы пришли домой в гости к хостес , при свободных двух местах на барной стойке, нам утверждают , там якобы занято и мест нет (под предлогом - гости ушли в туалет ) , мы подождали минут 10 , но так и никого не было , на что нас ответили , там занято ,
Но почему всё быстро меняется 🤔, когда показываешь приложение wrf , то что уровень у меня Super Star, и 2 места сразу же каким то чудом стали свободны , да и гостей оказывается не было в туалете, прям волшебство .Очень не приятно .Обслуживание превосходное . ''Благодаря'' хостес , оценка 1 звезда .
5
Enero 4
Люблю техникум . Атмосфера, вкусная еда, расположение, все прекрасно. Со временем не потерял шарма , как многие модные места
Желаю процветания
Diciembre 26, 2024
Очень давно хотели сюда попасть, но к сожалению разочаровались. Были 21.12. Бронировали столик на 4 человека. Обо всем по порядку:
1. На гардеробе вас будет ожидать толпа людей и очередь, которую вы отстоите чтобы отдать верхнюю одежду, а вам скажут взять все с собой потому что нет места. Хорошо берём с собой
2. Стол был забронирован на 4 человека. Хостес неприветливо переглянулись и судя по всему думали как сказать что стол еще не готов (потому что когда я сказала что нас все-же будет трое, они оживились и проводили нас к столику на троих в проходе, это был единственный свободный стол )Не очень приятно каждый раз вставать и пропускать выходящих людей с соседних столов, плюс когда у вас еще и верхняя одежда висит на стуле и подметает пол, а положить ее больше и некуда ) стульчик под сумку постоянно задевается проходящими людьми , а люди по бокам как будто участвуют в вашем разговоре. Когда бронируешь стол заранее хочется комфортного расположения
3. Очень долго ждали официанта. И потом к нам подошли чтобы кое-как уместить все блюда на этом столе (все что было заказано на троих , а это по 2 блюда на человека и коктейли ,было готово почти одновременно) На этом все. Чтобы заказать что -то еще , нужно очень постараться, чтобы на вас обратили внимание. Хотя мы сидели у прохода и зоны выдачи )
4. Соседний столик освободился и уточнила у официанта, можем ли пересесть, потому что есть некомфортно и все заставлено. На что мне предложили дойти до хостес и узнать самой)
За кухню большой плюс, было действительно вкусно. Возможно не повезло в связи с большим количеством посетителей, но к сожалению ожидания были выше реальности. Оценку ставлю только за вкусную еду
Marzo 23
Отличное место, кофе потрясающий и интерьер интересный. Отдельное спасибо официантам, которые работали в ночь с 22.03 на 23.03, ребята, вы лучшие.
3
Febrero 6
Кухня порадовала, официанты на высоте, хостес показались неприветливыми что в разговоре по телефону, также при визите. В гардеробе не хватает места для одежды, некоторые гости берут куртки с собой. Из-за отсутствия хоть какого то свободного пространства это очень некомфортно: женщина, проходящая за соседний столик протащила своё пальто по нашему столу, где была еда и напитки, чуть не уронив их. Встать из-за столика-отдельный квест:места, чтобы пройти между столами неприлично мало даже для худых людей и по отношению к другим посетителям это также неудобно!
1
Marzo 20
Отличная еда, ужасное обслуживание.
После многочисленных рекомендаций посетить данное заведение, мы с коллегами направились туда на обеденный перерыв. Официанты перепутали прожарку котлеты, но мы не уделили этого особого внимания, потому что все было действительно вкусно. Однако при выходе обнаружилось, что в гардеробе мою куртку отдали другому человеку, который уехал по своим делам в другой конец города. Решение данной проблемы взвалилось на мои плечи. Благо, у них каким-то образом оказался телефон «похитителя». В противном случае все могло обернуться уголовным делом.
Несмотря на 1 звезду, заведение я действительно рекомендую, но только в теплое время года. Либо отказываетесь от сдачи верхней одежды в гардероб. В моем случае ресторан нес ответственность за мои вещи, но все проблемы пришлось мне решать самому.
Abril 21
Супер! Супер! Супер! Неоднократно приходим сюда когда находимся в Москве. Тут можно ставить 10/10 по всем критериям. Очень благодарна команде поворот, официантов и менеджеров и вообще всех сотрудников за то что всегда создают положительную атмосферу ❤️❤️❤️
Diciembre 11, 2023
Атмосферное заведение с весьма гуманным ценником. Интересное меню. Все из заказанного наши ожидания полностью оправдало. Порадовали увесистые порции «По-домашнему» вкусных десертов в красивом исполнении. Отдельное спасибо за одновременную!! и быструю подачу блюд, почти при полной загрузке. В вечернее время стол рекомендую бронировать заранее. У заведения есть своя парковка. Звезду снимаю за очень маленький гардероб. Хотя стол мы бронировали заранее, места для одежды нам не хватило. Сидеть с объёмными зимними вечами на спинках стульев было не очень комфортно, как для нас так и для мимо проходящих людей.
Mayo 19
Заведение произвело хорошее впечатление. Еда вкусная. Выбор блюд в меню как-то ограничен. Место популярное, так что столик лучше бронировать заранее, редкий случай, когда вечером (в будний день) попадается свободное местечко.
Febrero 14
Любимое место, очень вкусный поке с цыпленком
Соотношение цена качества на высшем уровне
С собой можно взять десерты со скидкой 20%
Хожу со времен Истомина
4
Enero 27
Честно признаться, ожидал чего-то другого от рейтинга 4.9. Пришел на свидание с девушкой, первый раз. Во-первых, свободных вешелок не оказалось, пришлось брать вещи с собой за маленький столик, это были зимние куртки, ну серьезно. Справедливости ради, гардеробщик потом забрал наши куртки, когда освобдились места. Во-вторых, заказали пасту, гречишный чай и салат, ждали 40 минут, когда приготовят еду. При этом куча народу, очень шумно, очень тесно между столиками, а еда при этом оказалось посредственной, но тут на вкус и цвет фломастеры разные как говорят. При этом меню без картинок, пришлось заходить на сайт смотреть фото блюд, не всегда удобно. За пасту, салат и чай, вышло 2000 рублей, не уверен, что это маленькие деньги, но скорее всего лучше выбирать другие места, если хотите посидеть в тихой атмосфере.
1
Abril 20
Кухня очень хорошая. Пиво порадовало, настоящий бланш был. Цена вменяемая для ресторана со звездой мишлен, даже очень. Снял одну звезду ибо очень шумно, постоянно забит, без резерва не сядешь. А так все хорошо
3
Septiembre 29, 2024
Вау вау вау!! Любимый поке с тунцом и чизкейк сан Себастьян! Готова возвращаться за ними снова и снова🤍
Очень красивое и атмосферное место, кухня на высоте
Единственный минус- почти всегда отсутствуют свободные места, нужно обязательно звонить заранее
А ещё достаточно малое количество официантов, и как следствие- долгое ожидание обслуживания