Ресторан русской и арктической кухни в Мурманске — «Царская охота» Я очень люблю это место. Бывала здесь много раз. Очень вкусные блюда. Приятная атмосфера. Внимательное обслуживание, начиная с гардероба. Качество на высшем уровне. Каждый раз, бывая здесь, я пробую что-то новое. И каждый раз наслаждаюсь вкусом. Ресторан считается гастрономической меккой, которая на протяжении четверти века носит звание «визитной карточки» Мурманска. Шеф-повар ресторана создаёт авторские концепции русской и арктической кухонь, раскрывая секреты поморов и лопарей в смелых и изысканных сочетаниях. Так чем же богато меню? Здесь можно попробовать дегустационный сет «Море и тундра», в который входят: сыровяленое мясо оленя, медведя, зайца, чипсы из ягеля, вяленая клюква, вяленая икра, кальмар, креветки и камбала-ерш. Есть также «Доска мяса» и «Доска рыбы», в которых также можно попробовать местную дичь и северную рыбу. Конечно же, в меню всегда наисвежайшие морепродукты, которые ещё минуту назад плавали. Салаты с морепродуктами, мясом северного оленя или страчателлой с рукколой и овощами, тёплый салат с говядиной. На выбор несколько первых блюд — от традиционного борща до ухи арктической. А на горячее: чёрная говядина, говяжьи щёчки, дичь, рёбрышки, морепродукты, кролик, стейки, семужные рулетики и блюда из местной рыбы, жульен с крабом и, конечно же, северный олень. И на десерт всевозможные вкусности с местными ягодами. Что же ели на этот раз мы: ✔️Гриль-салат с креветкой, гребешками, кальмарами и соусом из тунца ✔️Креветки, гребешки и кальмары с пряной томатной сальсой, пти-тимом и сливочной страчателлой ✔️Мурманские морепродукты ✔️Сбор с морошкой и облепихой А ещё в ресторане по будням действует меню бизнес-ланчей, а по выходным — бранчи. Или можно задать на дом.

Mostrar respuesta de los negocios

Антон К.

Experto local nivel 6

Посещал 26.04.2025. Очень интересный интерьер, вкусные, красивые и сытные блюда. Выбрал этот ресторан для празднования Дня рождения - всё прошло очень плавно, как самый лучший гастрономический палёт. Спасибо большое и официанту Анастасие К - настоящий профессионал, очень быстрая и элегантная работа, хорошо знает меню (одним словом, лицо ресторана!). Я рад, такой вечер прошёл ярко, слажено и уютно! А ещё благодарю гардеробщика (имя не помню, к сожалению): поднимет настроение, поддержит разговор и вообще человек с классной энергией.

Mostrar respuesta de los negocios

goldservice-gs

Experto local nivel 6

Мы были в Мурманске всего 5 дней взяли небольшой тур, кушали во всех вкусных ресторанах этого города и окрестностях. Очень понравилась еда, всё вкусно сочно. Особенно котлета Мурмански, это просто шедевр !!!! Мы были и в других местах данного синдиката ( как они озвучивают) в Кружке, Сампо , там тоже всё свежее, вкусное, но еда в царской охоте особенно отличается вкусом , отменным вкусом. Мы туда даже заехали перед вылетом снова. Раньше у меня был эталон Котлета по-Киевки в Казанском ресторане Брасерия. То теперь эталоном стала котлета по- Мурмански. Благодарю шеф повара и владельцев данного заведения, что обеспечивают такой превосходный сервис в питании клиентов.

Mostrar respuesta de los negocios