Копчённые куриные крылья, с виные ушки, говяжий язычок и ароматные чесночные гренки с оригинальным соусом не оставят равнодушными никого! Smoked meat platter. Smoked chicken wings, pig ears, beef tongue and garlic bread with original sauce will lea...
1465 ₽
Ассорти пивных колбасок
Шесть различных видов колбасок. Подаются с двумя видами тушеной капусты, горчицей и хреном. Six different kinds of sausages. Served with two kinds of stewed cabbage, mustard and horseradish.
2145 ₽
Плате горячих закусок
Сырные палочки, куриные крылья, жареные креветки, сыр «Чечел», ароматные луковые кольца, сырные шарири с перчиками «Халаппенью», с соусом «Барбекю». Cheese sticks, chicken wings, fried shrimp, "Chechil", fried breaded onion rings, fillet of Atlant...
3125 ₽
Свиная рулька хаксн
Запеченная под «Медово-горчичным» соусом. Подается с двумя видами тушеной капусты, горчицей и хреном. Pork knuckle, baked with sauce based on honey and mustard. Served with two kinds of stewed cabbage, mustard and horseradish.
1545 ₽
Сырная тарелка
Пармезан, Моццарелла, Камамбер, Дор-блю и Чечил Cheese plate with fruits and nuts. Parmesan, Mozzarella, Camembert, Dorblu and Chechil.
1645 ₽
Фруктовая тарелка
Ассорти из винограда, апельсина, груши, банана, яблока и клубники - обеспечит Вас витаминами на вечер. Fruit plate. Grapes, oranges, pears, bananas, apples and strawberries will provide you with vitamins for the evening.
965 ₽
Люля-кебаб
Традиционные люля-кебаб из баранины жаренные на углях. Подаются с ароматным салатом из помидоров черри, кинзы, и красного лука с соусом на ваш выбор. LYULIA-KEBAB. Traditional lamb kebab cooked on coal. Served with a fragrant salad made of cherry ...
995 ₽
Перепёлка запечённая целиком
Перепёлка особой породы приготовленная целиком. Подаётся с цельным молодым картофелем в кожуре, а также листьями красной капусты и брусничным соусом Baked quail, served with new potatoes, red cabbage leaves and cranberry sauce
995 ₽
Свиные ребрышки на углях
Свиные ребрышки, маринованные в специях. Подаются с запеченным картофелем и соусом на выбор. Pork ribs marinated with spices served with baked potatoes and sauce of your choice.
1065 ₽
Скумбрия на углях
Маринованная с зеленью, лимонным соком и белым вином скумбрия, жаренная на древесных углях. Mackerel on coals. Mackerel, marinated with greens, lemon juice and white wine, cooked on coals.
715 ₽
Стейк токио
Стейк из говяжьей вырезки готовится на гриле по классической технологии, возможны варианты прожарки. Подаётся под оригинальным соусом в японском стиле. "Tokyo" steak. Beef tenderloin steak, served with Japanese style sauce.
2495 ₽
Форель радужная
Подается с овощным «Соте», долькой лимона и соусом « Белое вино». Rainbow trout. Served with vegetable sauté, slice of lemon and «White wine» sauce.
1285 ₽
Шашлык из сёмги
К нему лимон, салат «Микс» и соус «Белое вино». Salmon kebab. Served with lemon, mix of lettuces and «White wine» sauce.
2995 ₽
Шашлык из свинины
К нему маринованный красный лук и соус на выбор. Pork kebab. Served with marinated red onion and sauce of your choice.
685 ₽
Шашлык из телятины
К нему маринованный красный лук и соус на выбор. Veal kebab. Served with marinated red onion and sauce of your choice.
1995 ₽
Пирожное манго-маракуйя
Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из белого суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из маракуй с косточками на корже из кокосовой стружки. Mango and passion fruit mousse.
625 ₽
Тирамису маскарпоне
Два слоя крем-сыра маскарпоне на печенье Савоярди, пропитанном кофе. Сверху украшено какао. Tiramisu Mascarpone.
525 ₽
Торт три шоколада
Насыщенный шоколадом слой Брауни с воздушным муссом из молочного шоколада, шоколадным бисквитом, покрыт тёмным шоколадом. “Three Chocolate Mousse” cake.
525 ₽
Чизкейк нью-йорк
Тонкий слой песочно-миндального теста, сырная масса из сыра «Филадельфия» и обезжиренного творога. “New-York” cheese cake.
595 ₽
Штрудель яблочный
Подается на ванильном соусе с шариком сливочного мороженого. Apple strudel. Served with vanilla sauce and vanilla ice-cream.
695 ₽
Капуста тушеная по-немецки
German stewed cabbage.
225 ₽
Капуста тушеная с беконом и тмином
Stewed cabbage with bacon and cumin.
225 ₽
Картофель фри
French Fries.
295 ₽
Картофель жаренный с белыми грибами
Fried potatoes with porcini mushrooms.
625 ₽
Картофельное пюре
Mashed potatoes.
265 ₽
Овощи гриль
Grilled eggplants, green marrows, red and yellow sweet pepper and tomato.
395 ₽
Брискет
Брискет – король на кухнях Юга США! Говяжья грудинка готовится при невысокой температуре в течение длительного времени. Подаётся с нежным муссом из копчёной свеклы, луковым соусом и микрозеленью сакуры. Brisket is the king in the kitchens of the S...
1395 ₽
Вафля дюссельдорф с брискетом
Приготовленное по особому рецепту печенье в сочетании с брискетом, вялеными томатами, хрустящим салатом, сыром Эмменталь и фирменным соусом. Cookies prepared according to a special recipe in combination with brisket, dried tomatoes, crispy salad, ...
795 ₽
Вафля дюссельдорф с сёмгой
Приготовленное по особому рецепту печенье в сочетании с нежным филе сёмги собственного посола, соусом айоли, авокадо и свежей рукколой. Cookies prepared according to a special recipe in combination with tender salmon fillet of its own salting, aio...
1195 ₽
Жарёха
Жареный картофель с говядиной, свининой, вешенками и белыми грибами, луком порей. Fried potatoes with beef, pork, oyster mushrooms and porcini mushrooms, leeks.
1205 ₽
Оссобуко
Традиционное блюдо итальянской кухни, представляющее собой тушеную телячью голяшку. Очень вкусный отруб с насыщенн ым ароматом. Подается с картофельным пюре и салатом Микс. Osso buco. Traditional dish of the Italian cuisine representing stewed veal...
1565 ₽
Пшеничная с кунжутом
Wheat bun with sesame.
85 ₽
Свиные рёбра за пивом
Замаринованные и приготовленные по фирменному рецепту. Подаются с запеченным картофелем и соусом «Барбекю». Pork ribs marinated and cooked according to the original recipe. Served with baked potatoes and «Barbeque» sauce.
1465 ₽
Телячьи щёчки
Нежнейшие телячьи щеки, томленые с овощами. Подаются с картофельным пюре, бит ыми огурцами (приготовлены по особой рецептуре), хворостом из порея и маслом из укропа. Tender veal cheeks, stewed with vegetables. Served with mashed potatoes, beaten cu...
1995 ₽
Ужин канцлера
Рубленная говяжья вырезка, обжаренная с добавлением соусов, шампиньонов и лука. Подается в горшочке. The chancellor’s dinner. Chopped beef tenderloin, fried with sauces, mushrooms and onions. Served in the pot.
1785 ₽
Шнельклопс
«Быстрая отбивная» из свинины в панировке – традиционное блюдо австрийской и немецкой кухни. Подаётся с салатом Микс и соусом на основе дижонской горчицы. Snellklops. Breaded pork “quick chop” is a traditional dish of Austrian and German cuisine. ...
705 ₽
Жареный сыр камамбер
Подается на подушке из салата с французской заправкой и апельсиновым соусом. Fried “Camembert” cheese. Served on the lettuce with «French» dressing and Orange sauce.
1385 ₽
Жюльен с грибами
Julienne with mushrooms.
275 ₽
Креветки гамбас
Обжаренные тигровые креветки в соусе «Бер-блан», на основе белого вина и сливочного масла. "Gambas" prawns. Tiger prawns, fried in the sauce based on white wine and butter.
1385 ₽
Креветки отварные/жареные
На выбор. Boiled or fried shrimps.
1585 ₽
Крылышки пикантные
Наши фирменные крылья глазированные пикантным соусом с кунжутом. Разработаны для постоянных гостей) Spicy wings. Our signature wings are glazed with a spicy sesame sauce. Designed for regular guests)
735 ₽
Куриные крылышки
Подаются с соусами «Блю Чиз», «Барбекю» или острым «Сальса Диаволетто» на выбор. Chicken wings. Served with Blue Cheese sauces, BBQ or spicy Salsa Diavoletto of your choice.
565 ₽
Сырные палочки
Начинённые сыром «Фетаки», «Га уда» и свежей зеленью, завернутые в тонкое тесто и обжаренные до золотистой корочки Подаются с соусом «Сальса». Cheesy sticks, made of «Fetaki» and «Gouda» cheese with fresh greens, wrapped in a thin dough, fried unti...
505 ₽
Сырные шарики халапеньо
Обжаренные сырные шарики с добавлением острого перчика халапеньо. Подается с соусом тар-тар и сливочным сыром Чечил. JALAPEÑO POPPER CHEESE BALL BITES. Fried cheese balls with spicy jalapeño pepper. Served with tartar sauce and cream cheese Chechil.
455 ₽
Деликатесы за пивом
Ассорти из сыровяленой свиной вырезки, свиного карбоната, говяжьей вырезки, утиной грудки и филе индейки. Assorted dried pork tenderloin, pork carbonate, beef tenderloin, duck breast and turkey fillet.
1125 ₽
Закуска из атлантической сельди
К ней тёплый картофель, сдобренный душистым маслом и красным луком. Salted Atlantic Herring with boiled potatoes, red onion, dressed with fragrant oil.
465 ₽
Карпаччо из говядины
Подаётся с хрустящими салатами и фирменной заправкой. Beef carpaccio. Served with crunchy lettuces and special dressing.
975 ₽
Отварной говяжий язык
С хреном. Boiled Beef Tongue with horseradish.
775 ₽
Паштет из печени индейки
Приготовленный по нашему фирменному рецепту. Подается с обжаренными на гриле кусочками багета, соусом гуакомоле, и вареньем из перца чили. Turkey liver pate. Made according to our signature recipe. Served with grilled baguette pieces, guacomole sa...
435 ₽
Пьяная лосось
Нежное филе лосося собственного посола по фирменному рецепту. Tender salmon fillet with its own salting according to the company recipe.
2145 ₽
Сало копчёное или по домашнему
На ваш выбор, сало из нашей коптильни или солёное по классическому рецепту. At your choice, lard from our smokehouse or salted according to the classic recipe.