Нежное филе локального балтийского судака, обжаренного до хрустящей корочки прекрасно подойдет для плотного завтрака, обеда или ужина. Подаем с картофелем, свежими лесными грибами и репчатым луком, сервируем слегка чесночным сливочным соусом и украша
796 ₽400 g
Корюшка жареная
Корюшка, маринованная с добавлением специй, соли и ароматного масла, панированная в муке, обжаренная на растительном масле на сковороде до золотистого цвета, подается с соусом тартар и долькой лимона
789 ₽350 g
Свиные ребра Полкило
Лента из свиных ребер маринуется предварительно в смеси специй и готовится по технологии су-вид, после чего запекаются в печи под соусом барбекю. Подаются на деревянной доске, сервированной квашеной капустой, огурцом домашнего посола с соусом барбекю
Good food but slow service. It's because the restaurant is huge! I'd return but don't recommend the clops or sausage. Quite simple food that's not worth the price. Really cool place though.
4
Show business's response
Алена Милкович
Level 8 Local Expert
June 12
Очень порадовал ресторан «Хмель» в самом центре Калининграда. Посчастливилось посетить данное место 11 июня. Интерьер на высоте, мебель вся в идеальном состоянии!
Еда вкусная, подача блюд супер, пиво нереальное(готовят, кстати, сами)
Рекомендую попробовать жареный картофель с грибами и императорское пиво
Персонал также отзывчивый.
Но не все так прекрасно, произошла неприятная ситуация. Посадили нас за барную стойку, так как остальные столы были заняты, либо забронированы
Время, что мы сидели, заняло около 1,5 часа, И ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ СТОЛЫ ПУСТОВАЛИ
За это время мы могли просто поесть и уйти 🤷🏻♀️
Мелочь, но все равно было обидно.
И самое важное: Хотелось бы отдельно поблагодарить бармена Дмитрия - просто невероятный человек и видно, что выкладывается на все 100% !!!
Всем спасибо за прочтение 🔥
5
3
Show business's response
Юлия М.
Level 13 Local Expert
July 17
Посетили данное место доверившись рекомендациям и рейтингам и не прогадали 👍🏻
Очень приятное внимательное обслуживание. Все четко, быстро и аккуратно.
Строганина из пиламиды просто 🔥🔥🔥
Только прислушайтесь к рекомендации официанта и возьмите дополнительную порцию гренок. Порция большая, рыба наивкуснейшая. Одной порции если рассматриваете как закуску смело можете брать минимум на пару.
Вкусное пиво, официант проконсультировал по ассортименту и ожидания оправдались.
Хорошая просторная веранда, так же есть зал внутри. Вечером предлагают пледы, которые заботливо чистят после каждого использования 👍🏻