Отличное место с местным колоритом, много местных продуктов, большой выбор рыбы, мяса и овощей, отдельно хочется отметить малосольные огурчики и квашенную капусту местного производства. Отдельно заслуживает внимания сырная биржа, много сортов сыра по приемлемым ценам. Регулярно проводятся дегустации сыров. Есть сувенирная лавка.
Елена Петрова
Level 30 Local Expert
October 20, 2024
Шла на рынок прицельно – за щеницей (щами, крошевом), знаменитой костромской квашеной капустой. Сначала проскочила нужный мне овощной ряд, в итоге обошла весь рынок. Много прилавков с явно нездешними фруктами (и не местными фермерами-продавцами 😉), много ширпотреба. Прошлась и по мясному павильону (для региона цены высоковаты, но для столицы привычны), и по сырному (это как филиал соседней Сырной биржи, примерно с теми же ценами). Наконец добралась и до тётушек со щами, соленьями, свежими овощами, чесноком, ягодами, огурцами, хреновиной и прочими домашними заготовками. Есть всё, кроме солёных груздей (их продают с машины на улице рядом со входом на рынок): в рядах продажа грибов в банках почему-то запрещена. Ассортимент у всех одинаков, как и цены. Есть и чёрная четверговая соль, которая мельче и вкуснее (?) той, которую продают в сувенирных лавках. Щеница у продавщиц не ценой, а вкусом отличается: кто-то добавляет больше зелёных листьев для ядрености, кто-то делает светлее и кислее. У всех её попробовала, со всеми поговорила. У нескольких, чтобы не обидеть соседок по прилавку, капусту (в ведёрках до Москвы довезла норм) и клюкву купила. Заодно рецепты и секреты изготовления домашних щей узнала. Оплата либо наличными, либо переводом на номер телефона. В итоге бабушки хором приглашали меня почаще приезжать в Кострому: такие покупатели (которые не торгуются ☺️, что неправильно на рынке, конечно) им нравятся
5
avto-region-66
Level 8 Local Expert
July 26, 2024
Большой выбор как продуктов повседневного спроса, так и товаров народного местного промысла и производства. Очень удобно. Цены не задирают. Расположение удобное, места для парковки найти можно, даже в выходные.