Кадриль

223

Reviews

817

Features

Raw

Ассорти закусок

Горячие закуски

Десерты

Коктейли

Мясо и птица

Роллы

Рыба и Морепродукты

Салаты

Фирменные коктейли

Холодные закуски

Японская кухня

Коктейли

Мартини Фиеро Тоник · Martini Fiero & Tonic

Мартини Фиеро, тоник, апельсин, комплимент от Шефа

1200 ₽200 ml

Апероль Спритц · Aperol Spritz

Апероль, игристое вино, апельсин, содовая

1200 ₽230 ml

Драй Спритц · Drai Spritz

Джин, мартини фиеро, игристое вино, сок лимона, сироп розовый грейпфрут)

1200 ₽230 ml

Лавандовый Спритц · Lavender Spritz

Джин Анчан, игристое вино, сироп лаванда, мед алоэ,сок лимона

1200 ₽230 ml

Мартини Рояль · Martini Royale

Мартини Амбрато, игристое вино, лайм, мята

1200 ₽200 ml

Кир Рояль · Kir Royal

Ликер Крем де Кассис, игристое вино

1200 ₽150 ml

Беллини · Bellini

Персиковый ликер, игристое вино, персик

1200 ₽170 ml

Брамбл · Bramble

Джин Бомбей, ликер Малина, лайм, пюре малины

1200 ₽120 ml

Порнстар Мартини · Pornstar Martin

Водка на ванили пюре ананаc, пюре маракуя, сок лимона, сироп ваниль

1200 ₽170 ml

Арбузный Кулер · Watermelon Kuler

Текила на арбузе, пюре арбуз, сок лимона и сироп арбуз

1200 ₽130 ml

Кровавая Мери · Bloody Mary

Водка, томатный сок, лимон, специи

1200 ₽290 ml

Май Тай · Mai Tai

Ром светлый, ром выдержаный , ликер Амарето, ликер Трипл Cек, миндальный сироп, сок ананас, сок лайма

1200 ₽180 ml

Эспрессо Мартини · Espresso Martin

Водка , ликер Калуа, эспрессо, сахар

1200 ₽130 ml

Дайкири · Daiquiri

Ром, лимонный сок, сахар

1200 ₽120 ml

Московский Мул · Moscow Mule

Водка, имбирный эль, имбирный сок, имбирные цукаты, сок лайма

1200 ₽250 ml

Негрони · Negroni

Джин, Мартини Битер, Мартини Рубино, Мартини Амбрато, апельсин

1200 ₽90 ml

Сингапур Слинг · Singapore Sling

Джин, ликер Черри, ликер Трипл Сек, гранатовый сироп, ананасовый сок, сок лимона

1200 ₽260 ml

Виски Сауэр · Whisky Sour

Бурбон, яичный белок, биттер, лимонный сок, сахарный сироп, апельсин

1200 ₽120 ml

Олд Фешн · Old Fashion

Бурбон, сахар, биттер, апельсин

1200 ₽75 ml

Космополитен · Cosmopolitan

Водка, ликер Лимончелло, ликер Бенедектин, ликер Трипл Сек, клюквенный сок, сок лимона

1200 ₽120 ml

Роллы

Теплый ролл с крабом и угрем

Эксклюзивное угощение для всех почитателей японской кухни: тонкий рис, нежно свернутый вокруг горячего крабового мяса и свежеприготовленного жареного угря. Ролл подается теплым, сохраняя всю мягкость и сочность ингредиентов.

1850 ₽

Ролл с теплым лососем и острым сыром

Хрустящие нори и воздушный японский рис бережно укрывают сочное горячее филе лосося и острый плавленый сыр. Специфическое сочетание теплоты благородной красной рыбы и остроты терпкого сыра придает этому блюду особенную привлекательность.

2100 ₽

Гребешок и трюфель

свежий гребешок в идеальной гармонии с черным трюфелем. Гребешки готовятся быстро, оставляя их сочными и мягкими, сверху украшенные крошечными ломтиками душистого трюфеля.

2100 ₽

Калифорния

Подходит для начинающих знакомство с японской кухней.

1750 ₽190 g

Филадельфия

Легкость приготовления и простота состава сделали его символом японской кухни в западных странах

1750 ₽210 g

Теплый ролл с крабом и угрем

Современная адаптация классических роллов, отражающая стремление современной японской кухни к творчеству и расширению горизонтов.

1850 ₽

Хрустящий угорь

Жареный угорь, покрытый хрустящей панировкой, подается с ароматным соусом Унаги. Отличается насыщенным вкусом и текстурной игрой. Идеален для любителей пикантных закусок и поклонников японской кухни.

1900 ₽

Ролл Канада

Хороший выбор для тех, кто хочет попробовать нечто новое и необычное.

1750 ₽200 g

Ролл с теплым лососем и острым сыром

Эксклюзивный выбор для искушенных гурманов, готовых испытать необычные вкусовые сочетания.

2100 ₽

Ролл опаленный лосось

Отражает тенденции современной японской кухни, объединяющие классические техники и креативные подходы.

2100 ₽190 g

Ролл с креветкой темпура и фалангой краба

Жареные во фритюре креветки темпура в сочетании с нежным крабовым мясом, завернутые в рис и водоросли нори. Отличается хрустящей текстурой и насыщенным морепродуктовым вкусом. Идеален для любителей японской кухни и поклонников темпуры.

2550 ₽220 g

Ролл Дракон

Классический ролл японской кухни, состоящий из горячего копчёного угря, завернутого в рис и листы нори, сверху украшен нежным авокадо и сбрызнут соусом унаги. Отличается сочностью, нежностью и богатым вкусом.

2300 ₽250 g

Теплый ролл с гребешком, крабом, лососем и угрем

Основу ролла составляют свежий гребешок, нежное крабовое мясо, сочные ломтики лосося и копчёный угорь.

2600 ₽260 g

Фирменные коктейли

Зеленоглазое такси

джин, базилик, мед алоэ, лимонный сок

1400 ₽100 ml

Выпьем за любовь

кофейный ликер, ликер черная смородина, сливки 10%

2600 ₽360 ml

Кадриль

водка, апероль, пюре малины, сахар, белок, лимонный сок

1400 ₽150 ml

Скоро рассвет

мартини амбрато, мартини экстра драй, амаро, джин, биттер бланко

1400 ₽90 ml

Цвет настроения

джин, коки американо, кордиал саган дайля

1400 ₽90 ml

Выбери меня

Мартини битер, пюре юдзу, калпис виноград, лемонграсс

1400 ₽180 ml

Дайте мне белые крылья

ванильная водка, лимонная бехеровка, пена юдзу‑ваниль

1400 ₽115 ml

Есть только миг

(ром, питахайя, личи)

3800 ₽80 ml

Письмецо в конверте

ром светлый,дынный ликер,пюре каламанси

3800 ₽130 ml

Розовый фламинго

водка на питахайи, виноградный калпис, пюре юдзу, сахар, лимон и белок

1400 ₽100 ml

Горячие закуски

Трюфельный бургер с говядиной

Фирменный деликатес нашего ресторана: свежий булочка, сочащаяся фирменным трюфельным маслом, котлета из отборной мраморной говядины, выдержанная в собственном соку. Гармоничное дополнение составляют тонкие кружочки соленого сыра бри и свежие овощи...

2500 ₽280 g

Классический бургер с говядиной

Традиционный бургер, приготовленный из отборной говяжьей котлеты средней прожарки. Нежная булочка покрыта румяной корочкой, щедро наполненная начинкой из сырного соуса чеддер, свежего огурца, красного лука и листочков салата айсберг.

2300 ₽300 g

Баклажаны унаги с козьим сыром

Эти баклажаны готовы покорить вас своей простотой и невероятным вкусом. Баклажаны запекаются с небольшим количеством соуса терияки и приправляются мелкой солью и перцем.

1100 ₽180 g

Тако с курицей с соусом зелёный карри

Мягкие лепешки тортилья наполняются горячим фаршем из отварной курицы, заправленной свежей зеленью, красным луком. Карри придаёт своеобразный мягкий аромат, открывая новую сторону привычных вкусов.

970 ₽180 g

Тако с угрем и огурцом кимчи

Авторское исполнение традиционных мексиканских тако, выполненное с элементами корейской кухни. Внутри хрустящих лепешек-тортилий скрывается нежный угорь, пропитанный собственным жиром, и соленый огурец Кимчи, пропитанный специями и чесноком.

1750 ₽180 g

Фритто Мисто

кальмары, креветки, треска, мини-каракатицы, картофель пай

3200 ₽320 g

Креветки васаби

Морепродукты становятся звездой этого блюда, приготовленные в уникальной технике панировки с использованием оригинального покрытия из хлопьев васаби. Результат – хрустящая поверхность и невероятно нежная мякоть.

1300 ₽160 g

Десерты

Медовик с клюквой

Классический русский десерт с современным подходом — нежный медовый торт с добавлением клюквенного джема.

900 ₽140 g

Большое ягодное плато

10500 ₽820 g

Большая фруктовая тарелка

10500 ₽2,700 g

Меренговый рулет с фисташками и малиной

900 ₽130 g

Шоколадный флан с ванильным мороженым

Кремовая текстура шоколада в сочетании с воздушной структурой создают идеальную пару. Подается с шариком ванильного мороженого, дающим дополнительное холодное контрастирование и молочную нежность. Караоке Москва | караоке бар Москва...

900 ₽150 g

Конфеты

600 ₽1 pcs.

Домашний сорбет

450 ₽50 g

Raw

Карпаччо из тунца с соусом вителло тоннато

Светлые ломтики сырого тунца покрыты слоем шелковисто-креманочного соуса Вителло тоннато, приготовленного из анчоусов, каперсов и желтков.

2300 ₽140 g

Крудо из сибаса

Представляем деликатесную версию холодного блюда из свежайших ломтиков филе сибаса, выложенных аккуратными слоями поверх рубленых оливок и посыпанных гранулами чёрного риса.

2400 ₽225 g

Raw плато

Тунец, лосось, креветка и гребешок

10800 ₽760 g

Тартар из лосося с гуакамоле

Произведение искусства, созданное из свежих ингредиентов: идеально нарезанного лосося, измельчённого авокадои мелко нарубленного красного лука.

1900 ₽160 g

Тартар из тунца с авокадо и соусом понзу

Потрясающее сочетание нежнейших кусочков сырого тунца и кремово-маслянистого авокадо создаёт совершенный баланс вкусов и текстур.

1900 ₽150 g

Тартар из говядины

Яркое блюдо для смелых гурманов: нежнейшие кусочки свежей говядины премиум-класса, аккуратно перемешанные с хрустящей капустой и поливаемые собственной оригинальной заправкой.

1900 ₽150 g

Мясо и птица

Каре ягненка с печеными овощами, соусом из кинзы и демигласом

Искусно приготовленный стейк каре ягнёнка порадует своим мягким вкусом и приятной текстурой. Подается с ассорти из свежих и полезных печеных овощей, заправленных тонким ароматом травяного соуса из свежей кинзы.

3800 ₽

Цыпленок тандури со свежим салатом

Любители восточных кухонь и экспериментаторы на кухне будут в восторге!

1950 ₽420 g

Бифштекс с картофельным пюре

Нежный бифштекс из вырезки высшей категории, обжаренный до образования хрустящей корочки и оставляющий внутренне сочным и мягким. Поверх мяса распределено немного грибного соуса, придающего особое изящество.

2100 ₽375 g

Утиная ножка конфи cо шпинатом и кедровыми орехами

Такое блюдо станет центральным элементом вашего праздничного стола или уютного семейного ужина.

2500 ₽265 g

Говяжья вырезка с печеным картофелем и трюфельным демигласом

Подойдёт как основное блюдо для торжественного мероприятия или личного торжества.

3200 ₽270 g

Паста паппарделле с белыми грибами

Насыщенное блюдо из широкой плоской лапши паппарделле, сваренной al dente, смешанной с лесными белыми грибами. Богатый аромат грибов, достигаемый путём долгого процесса выпаривания, усиливается добавлением сливочного масла и белых винных ноток.

2100 ₽330 g

Рыба и Морепродукты

Спагетти с креветками и помидорами

Насыщенное блюдо, приготовленное из отборных спагетти, мясистых креветок и сладких сезонных помидоров. Приглашаем оценить утонченность кухни и почувствовать гармонию средиземноморских ноток в каждом кусочке.

2200 ₽230 g

Морепродукты на гриле

Невероятно аппетитное блюдо, подходящее как для семейного отдыха, так и для праздничного ужина. Наш шеф-повар готовит свежие морепродукты на живом огне, сохраняя максимум вкуса и пользы.

1500 ₽100 g

Фаланга краба со сливочно-икорным соусом

Блюдо, полное вкуса и страсти, соединяя нежность мяса краба и изысканный сливочно-икорный соус. Фаланги краба аккуратно отделяются вручную, демонстрируя чистоту и красоту готового продукта.

3600 ₽185 g

Кальмары попкорн

Попробуйте и убедитесь, что кальмары попкорн станут вашим любимым блюдом!

1500 ₽100 g

Лимонный сибас

Сочетание чистого вкуса рыбы и цитрусового аромата даёт бесподобный результат.

2450 ₽210 g

Лосось унаги с японским огурцом

Нежные ломтики свежего лосося, обработанные особым способом, придают нашему блюду неповторимую консистенцию и запах копченостей. Каждый кусочек покрыт прозрачным слоем соуса Унаги, выделяющимся мягким вкусом и блеском.

2800 ₽250 g

Салаты

Салат с тунцом

Свежий салат с легкими листьями зеленого салата, хрустящими зернами кукурузы, кубиками сладкого болгарского перца и консервированным тунцом, приготовленным в собственном соку.

2650 ₽290 g

Салат с говядиной и овощами в азиатском стиле

Этот яркий салат сочетает сочную зелень рукколы, бодрящие огурцы, пряный красный лук и сладкий перец, увенчанные тонкими ломтиками нежнейшей говядины, приготовленной на гриле.

1450 ₽170 g

Салат с курицей гриль и страчателлой

Освежающее сочетание лёгких листьев зелёного салата, контрастирующей пряностью красных луковиц и нежностью молодого шпината оттеняется восхитительной куриной грудкой, приготовленной на открытом огне.

1500 ₽170 g

Романо гриль с креветками, имбирным и соевым соусом

Наш фирменный романо готовится на гриле до появления характерных полосок и приобретает дымчатый аромат. Креветки предварительно обжарены в ароматном масле и подаются отдельно, позволяя каждому гостю создать собственный микс вкуса и текстур.

1650 ₽160 g

Салат с хрустящей уткой

Создан специально для тех, кто желает насладиться разными текстурами и сочетать приятное чувство сытости с легкой освежающей компонентой.

1550 ₽115 g

Салат романо с фалангой краба, помидорами и авокадо

Этот свежий и здоровый салат идеально сочетает хрустящие листья Романо, мясистые ломтики помидора, кусочки сладкого авокадо и крупные куски свежего краба.

2700 ₽200 g

Холодные закуски

Краб с хрустящим картофелем

Настоящий деликатес для гурманов: нежнейшее мясо краба в сочетании с золотистым, аппетитно хрустящим картофелем фри. Легкий соус подчеркивает вкусовые оттенки блюда, создавая идеальное сочетание ароматов моря и земли.

1500 ₽100 g

Черная икра

Прекрасно гармонирует с традиционным русским хлебом и французским шампанским, создавая незабываемые моменты радости и счастья.

11000 ₽50 g

Ассорти брускетт

со слабосоленым лососем, с креветкой и авокадо, c ростбифом и сыром чеддер, с уткой конфи и сыром камамбер

1800 ₽200 g

Брускетта с крабом, гуакамоле и узбекскими помидорами

Традиционное итальянское блюдо получило экзотичный восточно-азиатский акцент: ароматные хлебцы брускетты смазываются свежей пастой из зрелых узбекских помидоров и покрываются нежнейшим вареным крабом.

2400 ₽165 g

Вителло тоннато с фундуком

Испытайте истинное очарование северной Италии с нашим фирменным блюдом — вителло тоннато. Оно представляет собой тонкие ломтики превосходной телятины, нежной и мягкой консистенции, сервированные прохладным соусом.

1300 ₽150 g

Моцарелла с помидорами

Классическое итальянское блюдо, известное как Капрезе, представлено нашими фирменными ингредиентами: свежий сыр моцарелла высочайшего качества, мягкие красные помидоры, сдобренные качественным оливковым маслом и легким уксусом бальзамико.

1650 ₽230 g

Японская кухня

Татаки из лосося

Нежнейший ломтики охлаждённого филе лосося, слегка обжаренного снаружи и сохранившего сочность внутри. Тонко нарезанные кусочки украсят ваш стол изысканным вкусом японской кухни, подчеркнут свежесть и аромат рыбы.

2250 ₽140 g

Тирадито из тунца

Правильный выбор для знакомства с мировыми кулинарными трендами.

1650 ₽140 g

Тирадито из лосося

Это блюдо представляет собой настоящую находку для любителей морских деликатесов

1650 ₽130 g

Ассорти закусок

Антипасти под крепкое

Традиционная итальянская закуска антипасто идеально сочетается с крепкими напитками. Ассорти из ветчины прошутто, пикантных сыров, маринованных оливок и свежих овощей подарит насыщенный вкус и позволит насладиться каждым глотком крепкого алкоголя.

4200 ₽600 g

Ассорти антипасти

(брускетта со слабосоленым лососем, брускетта с ростбифом, колбасы, сыры, оливки, маслины, артишоки, гриссини и орехи)

5100 ₽540 g

Updated: February 26. Source: Representative of the organization