Custo
1590 reviews
July 27, 2024
Безумно вкусное место! Приехали в Нижний Новгород в мини путешествие и решили поужинать здесь. Это наш самый вкусный и потрясающе эстетичный ужин! Мы в диком восторге и в огромной благодарности. Спасибо за уют, комфорт, красоту, безупречность и гастрономическое удовольствие ❤️ процветания вам!!!
3
December 1, 2024
Отличное место для любителей морепродуктов ! Морские ежи были наполнены сильно! Стейк тунца , сочный и вкусный ! Гребешок с просто таил☺️!
Отдельное спасибо официанту Егору 🤝
Ценник конечно не демократичный, в остальном все шикарно !!!
1
April 29, 2024
Однозначно 5 из 5 !
1) персонал приветливый и старается тебе помочь с выбором блюда, рассказывая о его особенностях, что соответствует уровню заведения
2) качество морепродуктов на высшем уровне, свежайшие мидии и ежи не оставят Вас равнодушными
3) потрясающая атмосфера - уютная и тихая обстановка с приглушенным светом и не навязчивой спокойной музыкой помогут расслабиться
4) винная карта достаточно хороша, нужно только описать официанту вкусовые качества вина, а так же его насыщенность и тут однозначно помогут с выбором
5) итак кухня я заказал тар тар из краба и если честно то многого от него не ожидал, но я чертовский сильно ошибся - во первых подача внутри тонкого слоя авокадо с соусом и икрой выглядит очень эффектно, а по вкусовым ощущениям это просто вау
Так же заказали филе палтуса - было отлично приготовлено, но я не был сильно впечатлен.
Стей из тунца - просто бомба, идеальная прожарка (я попросил рэйр а точнее по 5-10 секунд с каждой стороны), шеф исполнил в лучшем виде, рекомендую всем попробовать так, потому что таким образом тунец остается более сочным и нежным а так же получится ощутить полноту вкуса.
В итоге могу сказать что это одно из лучших мест где я был и в это заведение я бы с удовольствием вернулся
4
November 30, 2024
Были с женой в июне 2024, в отпуске. Отличная винная карта, очень большой выбор на любой вкус и кошелек. Редко беру коктейли, но тут решили попробовать. Бармену отдельный - "респект". Спасибо нашему официанту Дмитрию, за прекрасный вечер и высокий уровень сервиса.
3
August 23, 2024
Ресторан впечатлил. Общение с администратором по телефону оставило приятное впечатление, девушка была очень внимательная.
Еда впечатляет, подача и сочетание вкусов оригинальные , официант профессиональный, интерьер интересный. Очень понравилось 5+++
January 6
Обслуживание хорошее, все по стандарту. Отличный интерьер. Кухня не плохая, но и совершенно не очаровывает - мидии суховаты (некоторые даже как будто заветрены), соуса к ним мало; роллы (два вида) реально сладковатые; тирамису содержит солёную карамель (и это не очень вкусно). В общем, кухня на 4, ни разу не мишлен. А по цене полторы тысячи за три гребешка с пюре (весьма вкусных, правда) как-то немало - как в Москве в ресторанах выше среднего, поэтому value получается низкий. Резюме - поесть можно, но на гастротур не тянет, особенно учитывая завышенный прайс.
May 31, 2024
Одно из любимых заведений в городе. Кухня отличная, обслуживание на достойном уровне, интерьер очень приятный. Жаль, что меню изменилось, и больше нельзя в нем увидеть лосося на гриле с томатами и муссом из копченной сметаны.
Среди десертов мой фаворит - это моти с зеленым чаем и клубникой, просто невероятное сочетание вкусов и текстур.
Единственное, что немного огорчает, так это частое отсутствие возможности быстро дозвониться до ресторана, чтобы забронировать столик.
November 19, 2024
Очень вкусный рыбный ресторан, интересное меню, не банальная подача, красивая посуда и внутри приятная атмосфера от приветливого персонала до мелочей в дизайне. Обязательно вернемся!
1
August 1, 2024
Очень крутой ресторан с огромным выбором блюд морской тематики! Прекрасные официанты! Необычные коктейли! Вкусно и сыто! Великолепный интерьер! Рядом паркинг!
September 14, 2024
Наш визит в Кусто прошёл как-то чуть ниже ожиданий, а ожидания, как вы понимаете, были наивысоченными. 1-е место по Центру и присутствие в топ-50 общероссийского списка из известного рейтинга изначально ставят планку ожиданий прям высоко. Пришли, смотрелись. Интернете приятный, но какого-то вау-эффекта не вызвал. Начали знакомиться с меню и знакомство это можно назвать приятным. Довольно интересное, с вызывающими аппетит позициями. Я как-то изначально решил, что будет любопытно посмотреть как здесь работают с локальной рыбой. Потому в выбор попали, помимо прочего, Волжская уха и хе из судака. И вот уха в этом выборе оставила равнодушным. Пресновата, без вкусовой насыщенности - тот случай, когда скорее рыбный суп, причём не самый запоминающийся. Обслуживание также впечатления не произвело. Без советов и рекомендаций, без лишнего энтузиазма. Может в наш визит всё так сложилось, может изначально ждали большего - но вышел я из Кусто без явного желания повторить посещение. Хотя понимаю, что, вероятно, стоит это сделать, попробовав другие позиции. Может просто звезды в тот день не так встали... Хорошо, нормально, но без ярких эмоций.
1
October 15, 2024
Огромное спасибо официанту Игорю за прекрасное обслуживание, держит планку на уровне Питера и Москвы))) Ошеламляющая кухня которая превосходит рестораны с морепродуктами в Санкт-Петербурге))) Нам все очень понравилось, придём сюда ещё не раз и разлекламируем вас))))
December 21, 2024
Нереально вкусные рыбные блюда. Что не блюдо, то шедевр и просто гастрономическое наслаждение. Обязательно буду рекомендовать своим друзьям и знакомым и загляну сама повторить наслаждение от рыбных блюд. Столик заказывали заранее и не зря, была полная посадка и незабываемый интерьер. Вежливый персонал, официанты сделали обстановку непринужденной.
September 20, 2024
Вкусная и интересная кухня. Симпатичная современная подача. Интересный дизайн интерьера. С персоналом как повезëт - один раз был очень грамотный, харизматичный официант, другой раз обслуживала очень отстранëнная девушка, как будто она вообще здесь случайно
December 1, 2024
Один из лучших рыбных ресторанов Нижнего Новгорода. Отличный персонал, официанты прекрасно знают меню и с лёгкостью могут дать совет касаемо выбора, исходя из потребностей каждого человека. Большой выбор вин и других напитков в барной карте.
November 10, 2024
Очень вкусно, интересное меню и подача. Нас было шесть человек, у всех разные блюда, и всем понравилось. Красивая подача, комплементы от ресторана: закуска в начале и настойки и шоколад в конце. Очень рекомендую, недешево, но того стоит.
3
March 9, 2024
Еда очень вкусная - и рыба и десерты и салаты. Очень атмосферно. Посуда великолепная. В целом лучшее место в Нижнем. Приятные заботливые официанты. Как уже некоторые отмечали в отзывах - столы на двоих маленькие, без брони в выходные не рассчитывайте на хороший стол ( на входе вам сухо скажут, что столик найдут, но с ограничением по времени 1,5 часа) и действительно немного быстро все приносят, хотелось бы некоторой размеренности. Но это мелочи по сравнению с основным, за чем приходят в ресторан.
2
July 21, 2024
Самый лучший ресторан! Посетили многие рестораны из рейтинга, но тут реальная 5. Еда потрясающая, отношение к клиентам - прекрасное. Официанты на высшем уровне! Особенно - Егор! Рекомендую очень к посещению!!!!
4
November 5, 2024
Потрясающее заведение, очень вкусно и атмосферно
Понравились все блюда и выбор вин
Очень хорошее обслуживание, чудесно в каждой мелочи
Обязательно приду снова!
January 5, 2024
Из плюсов: достойное, дорогое место, с открытой кухней и замечательным баром, большая винная карта, подача блюд отличная.
Минусы: слишком быстрый официант, приходя в место для отдыха, хочется размеренности и спокойствия, но когда прибежал быстро подал и убежал, начинаешь немного нервничать, создаётся ощущение что и вы куда-то опаздываете. Как по мне если вы приходите в ресторан, то вас обслуживает 1 официант, следит за вашим столом, но тут было по другому, заказ одному, приносит другой или вообще третье лицо. Спиртное отличного качества, но заказав 80 грамм в грифине и стопкой в 40 грамм принесли явно больше, кто то скажет да отлично, но нет. Столики на двоих немного мелковаты, с учётом если вы хорошо кушаете и заказываете несколько блюд, неуспев скушать одно приносят другое и вы не наслаждаетесь кулинарным искусством, а пытаетесь быстрее скушать одно дабы убрать тарелку для удобства.
Ну и как говорится на последок: хотите чего то необычного, это место достойное, устрици, гребешок, ежи, очень хорошего качества, свежак, если вы это уже кушали, есть также в меню и экзотика океанчешских рыб, имеются и мясные блюда. Но скорость подачи, скорость и обслуживание вас может немного ввести в неудобство.
5
6
July 24, 2024
Роскошно. Свежая, вкуснейшая морская кухня. Отличный антураж и декор, великолепное обслуживание. И хорошее меню для деток, которые могут не интересоваться дарами моря.
August 11, 2024
Без подобно! Атмосферно! Приветливый персонал! Блюда по вкусу очень необычные. Кроме морепродуктов есть ещё мясные деликатесы, которые тоже не отстают от вкуса!😀 официант был очень обходителен! Советую посетить это место!
4
1
June 24, 2024
В этом ресторане прекрасно все-блюда, коктейли,атмосфера!превосходный салат с угрем, волшебный осминог, а палтус-самый вкусный который я когда-либо пробовала!ребятам,которые делают коктейли-особый респект! Настоящие профессионалы своего дела!!!первый раз в жизни,когда захотелось оставить отзыв и поддержать всех, кто создает такие незабываемые моменты для гостей Нижнего Новгорода!обязательно к Вам вернемся!!
4
August 31, 2024
Официант Егор - потрясающий. Я знакома с лучшими заведениями в 45 странах, и как бывший гастрокритик, знаю кое-что об этом:)). Не только повара и маркетинг «делают» место. Официант - неимоверно важный элемент услуги для гостя. Уверена, любой уважающий московский ресторан должен начать охотиться на него и дорого купить!:)) Егор, спасибо! Шеф-повару низкий поклон! Сергею П. гран мерси за рекомендацию!
2
October 23, 2024
Место, куда хочется вернуться.
Мы с мужем путешествовали летом 2024, остались в восторге от обслуживания, атмосферы и вкуса блюд.
Часто вспоминаем, думаем вернуться опять в Нижний❤️
Я обожаю угорь, он был великолепен. Суп тоже выше всяких похвал.
Восторг!
1
January 5
Неплохой ресторан, в целом заказанные блюда были вкусными. Но как-то не совпало у нас соотношение «цена-качество»…Мы так и не поняли из чего сложилась с нашей точки зрения завышенная цена на блюда. Антураж оформления зала ресторана оставляет пространство для его существенного улучшения. Оригинальности оформления и подачи блюд нет. Официанты не очень внимательны к деталям заказа - при акценте принести капучино без корицы, принесли почему-то именно с ней. Если бы это все не сложилось в чек 7500р. за двоих, можно было бы порекомендовать ресторан к посещению. А так…я бы не повторила поход в данное заведение
July 14, 2023
Прекрасное место с отличной кухней!
Очень мне нравится атмосфера, интерьер, расположение столиков в этом ресторане.
Обслуживание на высоком уровне, официанты ненавязчивые, эмпатичные, знающие меню и винную карту.
Морские ежи и устрицы, для любителей конечно, но кто любит, я думаю оценят их по достоинству здесь.
Сашими из лосося, форшмак из сельди не впечатлили, увы.
Краб под шубой, тартар из краба очень вкусные.
Салат с угрем прекрасен, его выбрало большинство гостей и понравился каждому! Салат с крабом тоже можно попробовать, интересный, нежный.
Из горячего рекомендую попробовать гребешков и бефстроганов из рапанов, тунец шикарен.
Осьминог на гриле вполне прилично, тоже в рекомендациях.
Лосось и палтус да вкусно, но без восхищения.
Из десертов, если никогда не ели Моти, то точно берите, клубника-зеленый чай мне понравился больше. Когда, я брала в первый раз, это была любовь, восторг. Во-второй раз почему-то нет, хотя так ждала)))
Самый вкусный десерт это шоколадный риф!
Тирамису мне больше нравится классический, но мороженное действительно со вкусом белых Грибов, это необычно.
К сожалению, без фото. Но подача у всех блюд достойная 👌🏼
4
May 1, 2024
Стильное место с безумно вкусными блюдами и разнообразным меню. Приветливый персонал. Место, куда хочется возвращаться. В нем есть всё, начиная от красивого вида из заведения и заканчивая вкусными блюдами и напитками. Подача блюд заслуживает отдельных слов: дорого и со вкусом. Очень нравится данное место и всё, что в нем есть. Уверенно можно сказать, что в Кусто всё продумано на все 100%
January 14, 2024
Хорошая кухня редкость в провинции. Нижний хоть и миллионник, но приличных заведений, где можно вкусно покушвть, не очень много. В Кусто ребята знают своё дело, мне сын посоветовал. Я раньше в другое место любил ходить (не буду им антирекламу делать, там тоже всё в порядке, но...), но в Кусто мне понравились две вещи, которых не хватало в других местах: они разбираются в винах и имеют приличную коллекцию и у них открытая кухня и можно видеть весь процесс приготовления.
Качество стоит дорого, поэтому в такие заведения лучше приглашать только самых любимых и дорогих людей.
Руководству лучи добра.
4
5
August 1, 2024
Вкусно, не дешево, но все отлично.
Уровень, еда вкусная, подача красивая, обслуживание заботливое и вежливое.
Все супер, спасибо! Буду в НН, зайду еще.
August 29, 2024
Красивое место с хорошей кухней.
Свежие морепродукты, прекрасная подача и ненавязчивое обслуживание.
Единственное, сложности с парковкой в центре (но это никак не относится к качеству обслуживания в данном заведении.
3
November 22, 2024
Был в заведении 21.11.2024 года. Заказал столик через сайт ресторана и получили подтверждение с 16 до 18, максимум до 18:30, далее со слов ресепшен все столики в резерве. Как и театр начинается с вешалки, так и ресторан, позиционирующий себя на высоком уровне, должен на входе встречать посетителей как-то позитивно. На входе меня «встречала» девушка, говоря увлеченно по телефону и не обратившая на вошедших никакого внимания. Гардероб в ресторане отсутствует. За ширмой простая вешалка. На мой вопрос можно ли как-то договорится и посидеть дольше ответила категоричным отказом. За нее этот вопрос решил официант, проявив участие и предложил при необходимости после 18:30 пересесть за другой столик. Респект ему. По блюдам я выбрал на закуску лепешку с угрем и авокадо. В принципе вкусно, но на начинке явно сэкономили, пытаясь влезть в ценник. Основное блюдо с гребешками меня полностью разочаровало, мусс явно пересоленный, гребешки, такое впечатление, порезаны вдоль. Смешно было их есть, особенно после того, как побываешь в рыбных ресторанах Владивостока. К 18:30 зал был полупустой. Понятно, что это не показатель, но все равно как-то не соответствовало категоричной позиции ресепшен по поводу полной посадки. Одним словом мне не зашло. Учитывая хвалебную рекламу ресторана, высоко оценивающего шеф-повара и т.д. как-то не то
3
September 19, 2024
Еда 10 из 10, сервис на высшем уровне - спасибо большое официанту Сергею, так идеально меня давно нигде не обслуживали. Ризотто с трюфелем - очень вкусно, тирамису - идеален. Коктейли тоже понравились. Рекомендую ❤️🔥
October 6, 2024
Безупречно в этом месте всё👍🏼начиная от раковин в уборной и заканчивая десертом)однозначно рекомендую. Отличный персонал,обслуживание)все вкусно)музыка тоже кайф)
July 30, 2024
Хороший дорогой, но не слишком дорогой, ресторан в центре Нижнего. По качеству продуктов и обслуживания - *** по нашему Мише (3 из 3). Пожелания: удачи в делах, пошире выбор российских вин :))
July 21, 2024
Что-то свежее, рыбное место с нетривиальными ролами, самими и всем что связано со свежей рыбой.
Классная подборка гастрономических коктейлей, приятный вечерний интерьер.
1
1
August 24, 2024
Отличное место, приятный интерьер, стоит отметить , что меню у них не из классических блюд, а сочетаются интересные вкусы. Вкусные лимонады, суши , роллы в необычном исполнении. Изысканно и аппетитно.
August 21, 2024
Отличное атмосферное место!
Уютно! Удобно!
Шикарное меню!
Шеф-повар - мастер своего дела!
Официанты - внимательны и предупредительны!
Рекомендую !!!!
August 24, 2024
Ели горячее блюдо из палтуса, лосося и котлета из щуки. Самая вкусная рыба, которую я когда либо ела. Палтус потрясающий, тает во рту, соус с икрой идеально дополняет блюдо и молодой картофель тоже. Лосось тоже превосходен, пак чой очень кстати. Котлета сытная, легкая, можно сказать, диетическая, прекрасно!
Единственное, темновато в целом в помещении, но к этому можно привыкнуть. А еще громкая музыка, это не очень комфортно.
Еда же на высшем уровне!!!
P.s.в подарок приносят десерт с очень красивой подачей в виде морского ежа
3
August 4, 2024
Были в Нижнем Новгороде, ужинали в этом ресторане. Нам очень понравилось! Коктейли вкусные с очень интересной подачей, морепродукты свежие, еда очень вкусная. Когда приедем еще раз - обязательно снова пойдем сюда!
1
September 12, 2024
Достаточно богемное место, высокая кухня, вино, интерьер современный, в темных тонах. Цены высокие, но оправданные вкусом блюд, интерьером и обслуживанием. Свежие ежи и устрицы, прямо из аквариума, прекрасные горячие блюда, особенно гребешки.
October 27, 2024
Очень интересное место,интерьер располагает 💥,вежливый персонал , так как мы первый раз офицант Егор очень подробно рассказал и посоветовал вкусные блюда. Рекомендую местечко
November 4, 2024
Очень крутое место. Красивый и атмосферный интерьер. Официанты предлагают вкусные блюда и могут рассказать из чего оно состоит. Рыба просто шикарная (хотя я не любитель рыбы) - нежная и вкусная.
July 6, 2024
Прекрасный атмосферный ресторан. Большой респект поварам- все блюда очень вкусные!Админы вежливые. Официанты работают быстро, общаются с юмором. Особенно хочу отметить Владислава - он подсказал мужу как правильно есть морских « гадов»(еда, устриц).Рекомендую к посещению.
3
May 3, 2024
Достойное место, одно из лучших в НН! Можно не боясь заказывать устрицы, подача на льду, свежие. Салат из дальневосточного краба удачен – сытный, хорошее сочетание ингредиентов. Уха из судака наваристая. Но когда супругу принесли в конце тортик от заведения в день рождения, он был совершенно доволен! (хотя при бронировании я особо не акцентировала этот наш повод). Непременно отмечу официанта по имени Данил = спокойный, без суеты, все рекомендации и по меню и по винной карте грамотно и по делу. Улыбчивый. Особо приятно, что Данил рекомендовал скачать приложение в смартфон, по которому мы сразу получили скидку. Минусов не нашла. Чек не заоблачный. Превзошли наши ожидания. Брависсимо!
1
March 6, 2024
Очень вкусно, современная обстановка, чудесные профессиональные официанты, блюда рыбные и мясные - все прекрасны. Даже морской ёж оказался каким-то чудесным образом вкуснее, чем недавно съеденный в Мурманске, хотя поставки ежей оттуда))
Показатель хорошей кухни: моё блюдо немного задержали, потому что его переделывали по новой (до подачи мне) - так бывает, когда повар не удовлетворен качеством блюда или ингредиента, что для рыбного ресторана актуально. Спасибо за качество, подождать - не проблема!
То место, которого не хватало после хаоса местных забегаловок
3
January 1
Прекрасный ресторан, приятный сервис, начиная с момента бронирования и заканчивая вечером в этом ресторане. Очень отзывчивый официант Никита, четко знает, что предложить гостям и работает по всем стандартам сервиса, уделяет внимание, но при этом не проявляет навязчивость, все в балансе, все идеально. Спасибо огромное!
October 13, 2024
Ресторан "Кусто", который мы посетили в день рождения моей любимой женщины и жены, произвёл приятное впечатление как по качеству кухни, так и по качеству обслуживания. Хотелось бы порекомендовать менеджменту ресторана купить комплекты рыбных приборов, чтобы и сервировка соответствовать уровню кухни и обслуживания.
3
October 4, 2024
Шикарный ресторан и лучший рыбный суп, который я пробовал! Был в восторге от качества сервиса после посещения данного заведения, так же в качестве комплимента угостили десертом, что было неожиданно и приятно, к сожалению запамятовал имя официанта, но всей команде большой респект!
1
May 1, 2024
Наилучший ресторан в Нижнем Новгороде (по нашей (весьма авторитетной 😆) версии). Очень красивый интерьер, в каждом элементе которого угадывается морская тема (в частности понравились декорированные раковинами устриц лампы). Интереснейшее меню, глядя на которое чувствуешь себя ребёнком в магазине игрушек, но опытный, вежливый и чуткий персонал всегда поможет сориентировать и подсказать то, что вам подойдёт.
Отдельная благодарность официанту Егору, который украсил наш вечер и сделал его незабываемым. И большое спасибо за поздравление с днём рождения моего мужа. Егор, Вы достойно идёте по Вашему самурайскому пути (Егор точно поймёт)😉
Ещё хочется отметить самелье. Профессиональный человек, сразу же сориентировал по вкусовой и ценовой политике хорошее вино, не заставляя задавать или отвечать на неудобные вопросы про цену. Ответил даже на интересующий нас вопрос про декантер. Спасибо!
July 23, 2024
Действительно очень вкусно. Благодарю официанта Евгения за рекомендацию, знает меню и может посоветовать вино в соответствии с выбранными блюдами. Есть минусы не по еде, а по самому ресторану. В частности, как только попадаешь в помещение, встречает запах кухни и хостесс с вопросом хватит ли нам двух часов.