Черноморские истории

160

Reviews

Features

Made in Sochi Дагомысская крафтовая пивоварня

Raw

Авторский чай 800мл

Гарниры на углях

Горячие блюда

Десерты

Дипы

Завтраки

Коктейли

Конфеты

Кофе

Купдари

Лимонады 0,3л/1,0л

Магаданские креветки

Мясо на углях

Show all categories

Завтраки

Бутеры с мортаделлой

490 ₽

Бутеры с красной икрой

1050 ₽

Бутеры гуакамоле, сыр шевр

650 ₽

Завтрак №1 Бекон, глазунья, фасоль, кремчиз, беби картофель, помидоры черри, шампиньоны, лепёшка шоты

740 ₽

Завтрак №2 Круассан, сыр камамбер, яйцо всмятку, мортаделла, сливочное масло, паштет из печени индейки, варенье из инжира

910 ₽

Завтрак №3 Тигровые креветки, яйцо всмятку, оливки каламата, помидоры, авокадо, листья салата, мусс вителло тонато, зерновой хлеб

990 ₽

Завтрак №4 Хашбраун, яйца пашот, бекон, мусс пармезан, хрустящие листья салата

740 ₽

Завтрак №5 Драник из цукини, яйцо пашот, гуакамоле, форель слабой соли, сырный крем, хрустящие листья салата

910 ₽

Яйца Глазунья, скрэмбл, омлет (из трех яиц, листья салата, черри, кремчиз)

440 ₽

Яйца Шакшука, сырный крем, лепешка шоти

730 ₽

Каша Гречневая каша, телячьи щёчки, яйцо пашот, мусс пармезан

750 ₽

Каши на классическом или альтернативном молоке: овсяная, рисовая, гречневая

300 ₽

Овсяная каша, мусс из сливочного сыра, соус манго-юдзу

740 ₽

Сырники Со сметаной или ягодным соусом

520 ₽

Вафли Большая вафля, морская форель слабой соли, яйца пашот, мусс пармезан

1050 ₽

Большая вафля

180 ₽

Хашбраун, соус тартар

330 ₽

Большая вафля, карамелизированный банан, пломбир ягодный соус, лепестки миндаля

520 ₽

Старты

Соленья домашнего посола (помидоры, огурцы, красная капуста, перец «цицак», черемша, чеснок, ягоды ткемали)

920 ₽

Грузди, сметана, крымский лук

830 ₽

Оливки и маслины в пряном маринаде

640 ₽

Селекция сыров ( Манчего, Рокфор, Примадонна, Брюност)

2100 ₽

Итальянская антипасти (камамбер, пармезан, горганзола, пармская ветчина, утка магре, оливки и маслины, гриссини, восточный хлеб)

1650 ₽

Слабосоленая барабулька на подушке из печеных овощей

900 ₽

Риет из морской форели

970 ₽

Перец Рамиро, крем фета, пряный маринад

590 ₽

Бадриджани

690 ₽

Сельдь, жареный картофель, сырный крем, гренки бородинские

690 ₽

Сезонные овощи, зелень, имеретинский сыр, сванская соль, кахетинское масло

750 ₽

Кавказские сыры и мясные деликатесы (сулугуни, имеритинский, чечил, бастурма, ростбиф, грецкий орех, варенье из инжира, хлеб восточный базар, виноград)

1900 ₽

Брускетта с печенью трески

720 ₽

Брускетта с икрой из баклажанов и ростбифом

720 ₽

Свекольный пхали, имеретинский сыр

590 ₽

Маринованная хурма с копченной уткой Магре и страчателлой

840 ₽

Напитки

Эспрессо

190 ₽

Капучино

280 ₽

Американо

190 ₽

Латте

280 ₽

Флэт уайт

330 ₽

Раф

350 ₽

Матча латте

350 ₽

Альтернативное молоко

110 ₽

Какао с маршмеллоу

350 ₽

Горячий шоколад

350 ₽

Чай Ассам, Эрл Грей, Зеленая сенча, цветы жасмина,

350 ₽

Чай Молочный улун,

350 ₽

Чай Мятный сбор,

350 ₽

Десерты

Горячий тарт, трюфельная карамель

670 ₽

Медовик

680 ₽

Наполеон, соус ягодный

590 ₽

Кофе макиато

720 ₽

Пирог вишневый

640 ₽

Анна Павлова

590 ₽

Тарт Мелба

670 ₽

Макаронс. Фисташка-малина

Макаронс. Маракуйя, молочный шоколад-280 руб. Ваниль-m&ms-240 руб

240 ₽

Тирамису

680 ₽

Фисташковый басксий чизкейк

720 ₽

Кофе

Эспрессо

190 ₽

Американо

190 ₽

Доппио

250 ₽

Капучино

280 ₽

Латте

280 ₽

Флэт Уайт

330 ₽

Раф

350 ₽

Матча латте

350 ₽

Альтернативное молоко

110 ₽

Мясо на углях

Кебаб из мякоти ягненка

890 ₽

Кебаб из телятины

850 ₽

Кебаб из курицы

690 ₽

Шашлык из мякоти ягненка

1350 ₽

Шашлык из куриного бедра

720 ₽

Стейк Рибай

3900 ₽

Шашлык из свиной шеи

920 ₽

Скерт стейк

2250 ₽

Шашлык из каре ягненка

1750 ₽

Рыба и морепродукты на углях

Крылья ската, листья салата, соус тапенада

1190 ₽

Тигровые креветки

1190 ₽

Командорский кальмар, листья салата, соус тапенада

950 ₽

Сахалинский морской гребешок,листья салата, соус тапенада

2100 ₽

Средиземноморский сибас

3200 ₽

Стейк форели с черным рисом и соусом шампань с красной икрой

1670 ₽

Осьминог 100г

2100 ₽

Стейк тунца с маринованным дайконом и огурчиками кимчи

1250 ₽

Фаланги краба на гриле

5400 ₽

Горячие блюда

Мидии, лепешка шоти

- Соус горгонзола -1090 - Соус трюфель- 1200 - Соус белое вино -950

1090 ₽

Барабулька жаренная в кукурузной муке, соус тартар

1090 ₽

Тигровые креветки, сливочно-шафрановый соус, лепешка шоти

1400 ₽

Угольная треска с кремом из сельдерея и соусом сюпрем

1650 ₽

Голень ягненка томленая в печи

1950 ₽

Долма с ягненком

830 ₽

Палтус с рагу из шампиньонов

1670 ₽

Фаланги краба запеченные с пармезаном

5400 ₽

Салаты

Салат из свежих овощей, сыр надуги, ореховый соус

680 ₽

Деревенский с ягненком

980 ₽

Розовые сладкие томаты, гранатовый соус, крымский лук

450 ₽

Теплый салат из морепродуктов

1050 ₽

Хрустящий баклажан, спелые томаты, страчателла, листья салата

730 ₽

Теплый салат с креветками, рукколой, грибами, томатами черри

990 ₽

Салат со страчателлой и свежими овощами

890 ₽

Салаты с черноморскими рапанами, кальмаром вялеными томатами и лимонной эмульсиейн

1070 ₽

Raw

Говядина, мозговая кость

850 ₽

Тартар сибас, мусс тахини

990 ₽

Тартар тунец

790 ₽

Тартар форель

950 ₽

Камчатский краб с авокадо и соусом ментайко

1690 ₽

Карпаччо из слабосоленой форели с фенхелем апельсиновым соусом

1400 ₽

Татаки из тунца с огурцом, маринованным дайконом и соусом понзу

770 ₽

Хинкали

Хинкали с барашком

3 шт

480 ₽

Хинкали с телятиной

450 ₽

Хинкали с телятиной и свининой

450 ₽

Хинкали с цыпленком

370 ₽

Хинкали с курицей

420 ₽

Хинкали с кавказскими сырами 3 шт

450 ₽

Хинкали с креветками , томатами и страчателлой

730 ₽

Чай 800мл

Ассам

350 ₽

Эрл Грей

350 ₽

Зеленая сенча

350 ₽

Цветы жасмина

350 ₽

Молочный улун

350 ₽

Мятный сбор

350 ₽

Гибискус и красные ягоды

350 ₽

Супы

Уха сливочная из трех видов рыбы, красная икра

900 ₽

Том-ям

850 ₽

Харчо с говяжей грудинкой

650 ₽

Борщ с говяжей грудинкой

720 ₽

Тыквенный крем-суп с креветками

690 ₽

Томатный суп с морепродуктами, французский багет, песто

1250 ₽

Хачапури

По-аджарски

560 ₽

Большое слоеное пеновани

720 ₽

По-мегрельски

520 ₽

По-мегрельски с двойным сыром

810 ₽

На шампуре

540 ₽

С копченым сыром

520 ₽

Авторский чай 800мл

Облепиха, маракуйя

590 ₽

Малина, мята

590 ₽

Клубника, базилик

590 ₽

Вишневый пряный

590 ₽

Гарниры на углях

Овощи ассорти

510 ₽

Молодой картофель

290 ₽

Шампиньоны

420 ₽

Брокколи

430 ₽

Устрицы

Императорская

(по наличию и ассортимент уточните у вашего официанта)

350 ₽

Хасанская

(по наличию и ассортимент уточните у вашего официанта)

350 ₽

Маака

(по наличию и ассортимент уточните у вашего официанта)

430 ₽

Розовая джоли

(по наличию и ассортимент уточните у вашего официанта)

530 ₽

Made in Sochi Дагомысская крафтовая пивоварня

Пилснер, светлое фильтрованное, 0,5л, 4,7%

670 ₽

ИПА, светлое нефильтрованное, 0,5л, 6,0%

670 ₽

Марзен, тёмное фильтрованное, 0,5л, 5,2%

670 ₽

Дипы

Бабагануш

390 ₽

Хумус

390 ₽

Мухамара

390 ₽

Конфеты

Горгонзола

160 ₽

Фисташка-розмарин

190 ₽

Бейлис

160 ₽

Лимонады 0,3л/1,0л

Каламанси, ваниль

350/900

350 ₽

Кизил, тархун,

350/900

350 ₽

Вишня, банан

350/900

350 ₽

Купдари

С рубленой телятиной и копченым салом

950 ₽

Пенерли с морской форелью и брокколи

950 ₽

Магаданские креветки

На льду

1580 ₽

Жареные на сливочном масле с чесноком и зеленью

1430 ₽

Пиво бутылочное

Корона Экстра, Мексика, 0,33, 4,2%

490 ₽

Крушовице, Россия 0,33, 0%, б/а

250 ₽

Пиво разливное

Эстрелла, Испания, светлый лагер, 4,6%

630 ₽

Эдельвейс, Россия, светлое, нефильтрованное, 5,2%

490 ₽

Коктейли

Тинторетто Амаро, игристое вино, наршараб, гранатовый сок

760 ₽

Updated: November 24. Source: Representative of the organization