Maps · Moscow · Cafes

Kitaika77.ru

4.4

100 ratings

Open until 10:00 PM

Moscow, Profsoyuznaya Street, 129А • floor 4

Add photo or video

Address

Moscow, Profsoyuznaya Street, 129Аfloor 4

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Food delivery

Takeout

Parking

Toilet

Credit card payment

Coffee to go

Delivery

Courier care

Tea

Payment method:cash, payment by card, bank transfer, payment by credit card

Delivery time:in two hours

Cost of delivery:from 300 ₽

Variety of food:fixed meal, сhinese food

Panorama

Customer traffic and business hours

20:00Usually moderately busy

Mon

Tue

Wed

Thu

Fri

Sat

Sun

4.4

100 ratings

Rate this place

Москва ФоБошная

Level 30 Local Expert

Самое первое впечатление, что по осмотру корнера в моменте, что после просмотра официального сайта - это нацеленность на ланчи с фикс прайсом в 500₽, но так как на часах уже вечернее время, то выбор падает на суп, который по ингредиентам подходит для моего дегустационного марафона, но которому не присваивается номер в нематериальной фуди коллекции т.к. к Фо он не имеет никакого отношения. Девушка кассир, грустно и без вдохновения своей работы, принимает мой заказ, после чего уходит на кухню и выносит довольно увесистые порции горячего двум клиентам за столиком по-соседству. Они тут же начинают аппетитно поглощать содержимое и мне человеку озабоченному гастрономией нравится сие зрелище, дающее некое оптимистичное понимание до момента моей трапезы. Не заметив как пролетело около десяти минут она уже появляется перед моим столиком и ставит суп в котором количество лапши и мяса вызывают мужскую скупую слезу на моих глазах... Относительно недавно, около станции метро «Улица 1905 года», в похожей китайской кухне, заказывал такую же позицию, и там лапша была реально с горкой, а количество говядины удивило своей щедростью, то здесь ровным счётом все наоборот - чисто бульонная история, из которой я для фото специально кое-как сделал горочку из начинки. Грусть... Я осторожно подношу ложку к губам, пока бульон едва еще заметно дымится, источая явно приглушённый, почти застенчивый аромат. Первые капли касаются вкусовых рецепторов и вот она ожидаемая неожиданность - никакого взрыва пряностей, ни намёка на тот самый колорит кухни Китая, к которому я подсознательно готовился после посещения рынка. Бульон будто варили с оглядкой на чью‑то хрупкую чувствительность, которую я в тысячный раз называю "Russian Touch". Только отдалённое напоминание о говядине, словно тень вкуса, скользнувшая по рецепторам и тут же растворившаяся обратно в тёплой жидкости, а тем временем ложка ныряет глубже в поисках лапши и мяса. Да, именно ложка, ведь палочек мне не дали, а есть китайскую лапшу вилкой это извините для меня моветон! В голове все это время лишь один вопрос - точно ли это суп, а не бульон с символическим жестом в сторону сытности? Лапша кстати по своей текстуре весьма хороша и если бы ее количество было достойным думаю мой голод мог бы отступить по итогу, но... Говядина… Ах, говядина. Несколько ломтиков, явно прошедших через долгие часы томления, но утративших при этом не только жёсткость, но и душу. Они покорно принимают температуру бульона, но это и не удивительно будучи в таком скромном количестве, словно несколько плавцов в бассейне. Я делаю ещё глоток, задерживаю жидкость во рту (мой самый проверенный способ для четкого восприятия общего вкуса), пытаясь уловить хоть какой‑то намёк на развитие сюжета. Но вкус не раскрывается к сожалению от слова совсем и он остаётся относительно плоским. В нём нет интриги, нет кульминации, нет послевкусия, но при этом допустим совершенно нельзя к нему прикрепить клеймо "Не Вкусно"! В голове крутится парадокс: технически всё на месте - бульон, лапша, мясо, но душа Китая в блюде где‑то явно потерялась. И вот я кладу ложку на опустевший край тарелки, ощущая не сытость, а что-то по типу "Замарил червячка" с чувством даже не разочарования, а скорее недоумения... P.S. Эталонные критики и эксперты гастрономии дабы дать заключение о заведении берут n-ое количество блюд и по итогу выводят что-то типа среднего балла, но для меня не существует такого правила! Есть позиция в меню? Есть! Пробую её? Пробую! Всё! Оцениваю! Пишу! Сегодня получилось так - мне представили свое прочтение блюдо и мне не зашло, но естественно кушать такое однозначно можно...

Альметева Лола

Level 4 Local Expert

Кушали с молодым человеком рис, с креветками и с говядиной и перцем, порции большие и очень вкусные, приятное удивление - качество креветок и в целом всех продуктов. Овощей очень много, они хрустят и видно, что не разморозка какая-то полуфабрикатная. Мужчина, который принял у нас заказ был очень вежлив, чай сами не брали, но видели, как он сам помогает и на кухне, и приносит чай и остальные части заказов гостям в зал, что уже создает впечатление не уголочка в фудкорте, а полноценного кафе. Единственное, что могла бы посоветовать, то застеклить помещение (отделить от коридора в тц, стало бы намного уютнее), и доработать меню, чтобы картинки было смотреть приятнее, а так желаю вам удачи в развитии, к вкусу и качеству блюд вопросов нет. Когда вкусно, тогда вкусно)

Екатерина

Level 12 Local Expert

Недавно я посетила кафе китайской кухни, и у меня остались только положительные впечатления! Первое, что приятно удивляет- это размеры порций. Здесь действительно большие порции, поэтому можно наесться вдоволь и разделить блюда с друзьями. Меню предлагает разнообразные традиционные китайские блюда, и каждая позиция готовится согласно оригинальным рецептам. Также стоит отметить вкусные лапши и рис, которые были прекрасно приготовлены и поданы с разнообразными свежими овощами и морепродуктами. Все ингредиенты казались очень свежими, что добавляет блюдам особую нотку. Обслуживание также на высоком уровне: официанты обходительные и внимательные. Атмосфера в кафе уютная, что делает его отличным местом как для дружеских встреч, так и для семейных ужинов. В общем, если вы ищете место с настоящей китайской кухней и большими порциями, это кафе- отличный выбор. Настоятельно рекомендую!

Show business's response

Kitaika77.ru

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

79 reviews