Сегодня, ребята БУ ВО "Гвоздевский центр реабилитации и социализации" побывали в гостях на сыроварне Раздолинское Подворье. Уютнее и душевнее места мы не встречали. Настолько царит домашняя, сказочная, уютная атмосфера, что не передать словами. Получатели социальных услуг внимательно и с большим удовольствием слушали каждое слово в увлекательном рассказе Елены. Далее мы пошли знакомится с милыми вислоухими козочками, которые невероятно ласковые. Их можно было погладить, подержать за ушки. Наших ребят переполнял восторг. А завершилась наша встреча вкуснейшим ароматный чаем из трав с домашними пирогами и дигустацией всех видов сыра. Домой все отправились в отличном настроении. Спасибо большое за такой душевный приём. Всем рекомендую посетить это волшебное место.
1
Сергей Коновалов
Level 13 Local Expert
January 11
Очень интересное место! Семейная ферма и производство , в основном, молочных продуктов, среди которых доминируют удивительные сыры. Дегустацион ный зал, экскурсии, мастер классы, в том числе и для детей. Давно знаем и с удовольствием покупаем вкусную продукцию. Любой рассказ не сможет передать то прекрасное впечатление, которое получаем от пребывания там, употребления сыров и общения с любезными и очень трудолюбивыми хозяевами. От души рекомендуем!
Ирина Скороходова
Level 4 Local Expert
November 9, 2024
Прекрасное место, где можно купить вкусные качественные сыры, конфеты птичье молоко по ГОСТу, очень вкусные! Пленили милые общительные козочки. Радушные хозяева с радостью встретили нашу компанию более 30 человек! Угостили продуктами местного производства, рассказали много интересного! Прекрасное место для приобретения качественных вкусных продуктов и релакса на природе!
Дмитрий Дымов
Level 24 Local Expert
February 2
При посещении Воронежа планировали свою программу отдыха и нашли отзывы про ферму – сыроварню «Раздолинское подворье». По сколько мы любители сыров, будучи за границей и в регионах России стараемся посетить такие места. Через телефон, указанный на их страничке «Вконтакте» связались с хозяевами и договорились приехать на экскурсию в удобное для нас время. От Воронежа расстояние небольшое, доехали за 45 минут с учетом пробок и проблем с навигацией, в конце маршрута есть указатели. Из всех сырных производств, которые мы посещали, самое впечатление осталось именно о Раздолье. В смысле производства ничего необычного мы не увидели, хорошее оборудование, современные технологии, но такой атмосферы любви и заботы о своем деле, о продукции, о животных и людях, посещающих ферму мы не видели нигде. Сыры сделанные с такой любовью просто не могут быть невкусными. В экскурсию входила дегустация сыров, где нам дали попробовать большой ассортимент. Пока ехали, думали купим пару сортов сыра, но продегустировав сыры, приобрели практически каждое наименование. Это просто запредельно вкусно! Кроме того, на ферме пекут замечательные торты, делают необыкновенно вкусное нежное «Птичье молоко». Мы, теперь не смотря на отдаленность в 200 км. готовы приезжать ним и покупать их продукцию. Сыры такой душевной теплоты вряд ли вы где-то еще найдете в России.
Игорь Болдырев
Level 5 Local Expert
February 16
Отличное место , можно приехать на несколько часов , отдохнуть на свежем воздухе , посмотреть на коз , на производство сыра , попить чай и купить натуральную продукцию. Хозяева очень приветливые и отзывчивые люди. Однозначно рекомендую. Переодически заезжаем за сырами и козьим молоком , т.к. видим производство, как и из чего делают продукты )
Александр Харитонов
Level 4 Local Expert
August 11, 2024
Невероятное, очень атмосферное место с душой! Закупаемся всей семьей. Елена чудесная хозяйка, сотрудники умнички - всегда все от души расскажут, покажут и дадут попробовать. Про качество и вкус продукции Раздолинского Подворья можно говорить бесконечно, но если коротко - это самый настоящий гастрономический экстаз. Спасибо большое, что вы даете людям возможность почувствовать вкусы из детства, не магазинного пластикового сыра и молока, а настоящего, вкуснейшего продукта❤️
2
Ольга Филонова
Level 6 Local Expert
August 11, 2024
Прекрасная уютная ферма с невероятными хозяевами! Душевные люди, все сделано с такой любовью — к людям, животным и натуральной фермерской еде.
Вкуснейшие деликатные изысканные сыры. А какие десерты! Без шоколадных творожных сырков не уезжаем с фермы никогда. Обожаем продукцию и обожаем хозяев. Очень рады, что такое место находится рядом с нашей дачей. Едешь из города, и мечтаешь, как заедешь за ферму и купишь деликатесов на ужин ❤️
4
Юлия Перова
Level 10 Local Expert
November 9, 2024
Невероятно уютная семейная ферма, где производятся уникальные итальянские сыры, которые конечно же можно продегустировать вместе с чаем из местных трав. Козочки заслуживаю т особого внимания: они настолько ручные, что сами просятся в объятия!Детский восторг обеспечен!
Лика
Level 3 Local Expert
October 10, 2024
в восторге от этого места! интересный мастер-класс, очень вкусно накормили, ласковые тактильные животные и приятные люди!) плюс конкурс с призами. остались очень приятные впечатлени я🫶
Елена Журавлева
Level 6 Local Expert
August 17, 2024
Замечательная ферма. Уютная, атмосферная 😇 Вся продукция наисвежайшая, очень вкусная, полезная. Хозяйка очаровательная, душевная ,все расскаже т, покажет, угостит. Козлята во дворе это отдельный вид удовольствия) Удивительное место, где все наполнено любовью к нашим русским корням, к природе , к труду. Рекомендую к посещению.
2
Елена К.
Level 6 Local Expert
September 13, 2024
Очень душевное место, после посещения благодать в душе теплом разливается. Об нем узнали случайно, заблудились немного в тех краях, ехали за картошкой, свернули не туда))) увидели указатель Сыроварня, после нашли в интернете, что за место. Решено - надо ехать. Сегодня были на экскурсии с дегустацией. Ну что сказать - когда люди делают все с душой, вкладывая в свое дело сердце и любовь, то и продукт соответствующий получается. Как сказала прекрасная хозяйка Елена - еда это лекарство. С таким подходом и работают, на совесть. Очень вкусно, очень по-домашнему. Чисто и уютно. Чувствуешь себя как дорогой гость. Все тебя встречают с радостью - от хозяев до животинок. Кошки замурчательные. И козочки не хуже кошек ластятся к людям, выпрашивают ласки. Впечатления самые лучшие, хочется вернуться. Спасибо Елене и её родным за труд и гостеприимство. На таких семьях и земля русская держится.
Наталья Т.
Level 4 Local Expert
March 8
Одно из моих самых любимых мест, чудесная, качественная продукция, каждый раз что-то новенькое, а я бываю 1,2 раза в месяц. А какая «кондитерка» это просто «пальчики оближешь». Желаю успехов, процветания и благодарна за их труд, душевность. На масленицу и Пасху какая замечательная продукция 💕🙏. Всем советую
Дарья А.
Level 6 Local Expert
September 7, 2024
Потрясающая ферма! Очень добрые и гостеприимные хозяева. Козочки добрые и ласковые. Сыры очень вкусные, есть как коровьи, так и козьи, с выдержкой до двух лет. Безумно вкусный десерт птичье молоко делают хозяева, вкуснее чем в детстве, в магазине такого уже не купишь ! Тает во рту. Однозначно рекомендую всем 🧡
Элла Смольянинова
Level 4 Local Expert
August 11, 2024
Долгое время покупаю продукцию Раздолинского подворья. Очень вкусные сыры, ничего близкого по качеству нет в нашем городе. Мои фавориты Царский и Шевр- пикантные, насыщенные. На особом месте буратта и страчателла, очень жирные, сливочные. Масло и сметану на закваске обязательно надо попробовать!
Необыкновенные десерты: три шоколада, йогуртовые торты, птичье молоко!
Мастеркласс по муссовым тортам был очень содержательным и практикоориентированным! Дегустации и прогулки по ферме тоже очень понравились!
2
Валерия В.
Level 6 Local Expert
August 11, 2024
Уютное и атмосферное место для ценителей сыра. Небольшая экскурсия на производство, знакомство с козочками, встреча с местными песами и кошкой - любительницей сыра, дегустация - 10 сортов сыра с мёдом и орешками, и, конечно же, невозможно уехать без вкусностей. Кроме сыров есть соленья-варенья, десерты, другая молочная продукция. Рекомендую от души
1
Артём Немыкин
Level 6 Local Expert
October 10, 2024
Отличное место для того, чтобы:
Убежать от городской спешки
Отдохнуть от мирских проблем.
Увидеть и попробовать редкие виды элитного сыра.
Увидеть все стадии производства сыра.
Увидеть фермерских животных.
Приятно провести время.
Екатерина К.
Level 3 Local Expert
August 11, 2024
Потрясающий сыр на любой вкус, козий просто восторг. Очень вкусное молоко, а кондитерка выше всяких похвал. Радушные хозяева и настоящие профессионалы своего дела, начиная с заботы о своих животных заканчивая конечным продуктом. Всем любителям и ценителям по настоящему хорошего сыра - рекомендую
2
Изабелла Барковская
Level 5 Local Expert
October 4, 2024
Выражаю огромную благодарность создателям! Невероятно вкусные продукты. В качестве нет никаких сомнений. Знакома с продукцией уже много лет. Здорово, что расширяется ассортимент. Беру себе и в подарок. Сыры для самых искушëнных. Спасибо вам большое за ваш труд, за удовольствие и пользу, которые вы дарите!!!
1
Сергей Филонов
Level 11 Local Expert
August 11, 2024
Регулярно и много лет покупаем тут продукты. Сыр, мясо, десерты. Все всегда очень вкусно. Любой сыр мож но попробовать на вкус и про него подробно расскажут. И десерты, обязательно птичье молоко и глазированные сырки) это очень и очень вкусно
2
Григорий К.
Level 4 Local Expert
August 11, 2024
Безусловно самая лучшая сыроварня в Воронежской области!!! Безусловно вкусные сыры!!! Самые милые, добрые и красивые сотрудники!!! Великолепная атмосфера добродушия!!!! И ещё раз: самые вкусные сыры❤️однозначно!
3
Татьяна Ф.
Level 2 Local Expert
August 11, 2024
Радушная хозяйка - автор уникальной продукции и потрясающе интересных мастер-классов! Прекрасная ферма, уютный зал для дегустации, вкуснейшие фирменн ые сыры, нежнейшие десерты, - и всё это на пять с плюсом!👍 👍👍
2
Юлия
Level 7 Local Expert
August 17, 2024
Нашли это место год назад, чисто случайно увидев вывеску "Сыроварня"с тех пор любим! Очень вкусные натуральные продукты! Сыры, молочка, сладости и десерты, птичье молоко - просто пушка-бомба! Можно посмотреть и погладить маленьких козляток, это отдельная терапия для детей и взрослых. Спасибо вам большое!
1
Галина Карпова
Level 13 Local Expert
June 24, 2024
Очень люблю сыр, причём вообще любой, главное чтобы из молока был сделан, но после того, как отведала сыр раздоленского подворья, поняла, что до этого пармезан никогда и не ела - это был какой-то гастрономический экстаз! Просто невероятно вкусный сыр🥰 А десерты - это вообще что-то за гранью реальности: мороженое, пирожные "птичье молоко" - шедевр👍👍👍 Я просто поняла, что вряд ли смогу теперь что-то из перечисленного покупать в магазинах! Пармезан ела, как и посоветовала хозяйка подворья - порезав на кусочки, макая в мед в прикуску с орешками (в идеале с кедровыми, но у меня были только грецкие). В общем, для людей, которые тоже обожают сыры, это место покажется раем☺️ И, кстати, я переживала, что начну набирать в весе, так как контролировать свой аппетит при виде сыра я не умею, но наоборот - продукция подворья (я ещё сметану брала и мягкий сыр Козу) усваивается полностью. Ну, что тут скажешь - натур продукт👍 И ещё: очень красивое оформление двора и магазинчика👍 И собачка, встречающая гостей, очаровательная🥰 Я очень рада, что есть такое уникальное место, да ещё и рядом🤗 Успехов и процветания сыроварне!!!
7
Show business's response
Мария В.
Level 3 Local Expert
August 11, 2024
Мне очень понравилось общение с Еленой. Милая, отзывчивая, русская молодая женщина. Детям очень интересно было посмотреть на козочек, теляток и курочек. Очень вкусные сыры и пирожное "Птичье молоко". Желаем развития и процветания! Россия вперёд!
2
Ольга К.
Level 4 Local Expert
September 18, 2024
Раздолинское Подворье-это место, где всё сделано с Любовью и Божьим благословением🤗
Всё очень вкусно!Можно много рассказывать,а лучше приехать и увидеть,попробовать самим.😊В ы обязательно вернётесь сюда снова🥰
Инкогнито 2378
Level 2 Local Expert
August 11, 2024
Прекрасное душевное место! Отдыхаем там часто в семейном кругу и чувствуем себя как дома! Вы даже не представляете какие там чудные, ласковые, изнеженные козы - просто умиление! Очень вкусные сыры, я даже не ожидала, что у нас в Воронежской области, да и в принципе в России могут быть ТАКИЕ сыры. Спасибо Вам за уют и Ваш труд! Хочется возвращаться снова и снова🥰
2
Юлия В.
Level 4 Local Expert
February 16
Прекрасные козочки, контактные, чистенькие. Продегустировали сыры, все невероятно вкусные, купили с собой. Вернемся еще 🩷
Анастасия Гольдман
Level 2 Local Expert
August 12, 2024
Были на сыроварне в том году. Не столько ради сыра, сколько ради козочек. Сын любит контактировать с животными. Много времени провели в загоне с козочками и маленькими козлятами. Заряд положительных эмоций гарантирован. Дегустация сыров с чайком приятное дополнение. Я не любитель твёрдые сыры, но все же было интересно попробовать все виды понемногу. Также закупились разной фермерской продукцией. Дом гостевой заслуживает отдельного восхищения. Деревенский стиль, камин, самовар, мммм... Душа поёт
1
Eshust
Level 5 Local Expert
August 11, 2024
Находимся в восторге от посещения частной сыроварни «Раздолинское подворье». Это место не только удивляет своей атмосферой, но и радует качеством продукции. Внутри нас встретили доброжелательные хозяева, которые с удовольствием рассказали об особенностях сыродельного процесса и философии своего дела.
Ассортимент сыров впечатляет разнообразием: от классического моцареллы до оригинального козьего сыра с травами. Каждый продукт отличается насыщенным вкусом и ароматом, что свидетельствует о высоких стандартах производства и внимании к деталям.
Экскурсия по сыроварне была не только познавательной, но и увлекательной: мы смогли увидеть весь процесс создания сыров. Уютная обстановка и гостеприимство хозяев сделали наше времяпрепровождение незабываемым.
«Раздолинское подворье» — это идеальное место для любителей качественного сыра и тех, кто ценит натуральные продукты. Обязательно вернемся снова, чтобы открыть для себя новые вкусовые грани!🐐🤍
1
Иван
Level 5 Local Expert
August 11, 2024
Самые вкусные сыры и вся молочная продукция! Всем рекомендую! А главное только натуральные корма у животных, никакой химии!
Про хозяйку фермы нужно писать отдельный отзыв)) Добрейшей души человек! Умница и красавица!
2
dd dd03
Level 7 Local Expert
August 11, 2024
Срасибо вам за труд, вы умнички! Все оочень вкусненько, с душой! Сыры, десерты, молочка отменного качеста. Дети в востроге от козочек, курочек, коровок, мы каждый день пересматриваем ваш телеграмм)
3
Софа Михалева
Level 5 Local Expert
August 11, 2024
Очень понравилась сыроварня , хозяева очень приветливые , рекомендую продегустировать сыр , орешки , птичье молоко и чай ! Везде чисто , аккуратно.
1
Андрей Владимирович Кочегаров
Level 4 Local Expert
November 4, 2024
Все очень понравилось, место замечательное, очень доброжелательная хозяйка, приятно было общаться.
t4a36
Level 3 Local Expert
September 22, 2024
Самое лучшее место, где все продукты действительно полезные и натуральные ! Уже не первый год приезжаем в это замечательное место за вкусными молочными продуктами!
Екатерина Л
Level 4 Local Expert
August 11, 2024
Очень уютное место. Приезжали семьёй. Наобнимались с козлятками))) И, конечно, вкуснейшая дегустация сыра с мёдом, орешками, травяным чаем😍 Собираемся снова
1
Ирина
Level 12 Local Expert
August 12, 2024
Отличное место. Птичье молоко это просто шедевр!!! Козочки моя любовь))) ласковые, игривые, веселые!! Сыр сказка, такого вкусного я никогда ничего не пробовала!!! Были там не раз, и обязательно еще пойдем.
1
Анна Бондаренко
Level 19 Local Expert
July 14, 2024
Очень понравилась сыроварня, на дегустации дали попробовать видов 10 сыров, смогли выбрать для покупки самые понравившиеся. Увидели красивых козочек. Спасибо.
4
Show business's response
Роман Ш.
Level 2 Local Expert
October 10, 2024
Прекрасное место! Атмосфера деревни с ското м дает расслабление от городской жизни! Очень понравилось, рекомендую!
Артем Кочарьян
Level 14 Local Expert
July 31, 2023
Очень классное место !!!
Работаю хорошие люди и видно, что вкладывают душу в это место.
Вкусные сыр из козьего молока, необычные сочетания и решен ия - особенно поразил пармезан, такого качества с 15-ых годов давненько не встречал.
А самое главное, что экскурсия по ферме плюс дегустация сыров со вкусным чаем заряжает эмоциями и энергией.
Ребятам успехов и процветания.
За сыром будем точно заезжать еще.
8
Show business's response
svetlasolni
Level 4 Local Expert
August 16, 2024
Замечательное место! Вкусная молочная продукция. Великолепные сыры, а также воздушное пироженое "Птичье молоко" тает во рту. Сливки хороши для кофе.
1
Евгений Адоньев
Level 3 Local Expert
August 11, 2024
Если вы любите вкусные, качественные, полезные молочные и мясные продукты продукты, то это место для вас. А если вы не боитесь набрать лишний вес, то можно и съесть домашние сладости.😊🥞
1
Кристина Пальчикова
Level 2 Local Expert
October 10, 2024
всё очень понравилось❤️тепло и по домашнему! спасибо вам большое 💋🔥✨❤️🥰👑💕🐑🧀❤️🔥✨🥰
Евгения Соколова
Level 12 Local Expert
August 20, 2024
Были проездом уже вечером, в этой связи не смогли осмотреть феру. Но, купили много вкусного сыра
Не знаю, есть ли в Воронеже еще сыроварни, но сюда я с удовольствием вернусь ! Очень вкусно
1
Даниил Ватутин
Level 14 Local Expert
August 11, 2024
Всем рекомендую. Сыр, варенье, масло деревенское, десерты, дегустация, кошки, козы и две собаки на почесать. Контактный зоопарк и сыроварня вместе.
1
Tuman
Level 3 Local Expert
August 24, 2024
Прекрасное место, гостеприимные хозяева, красивые козочки , вкуснейшие сыры. Очень душевно.
1
Александр Тишков
Level 10 Local Expert
February 12
Позвонили договориоися чтобы обезрожели. Назначели день мы приехали всё прошло хорошо.
olagasolodova90
Level 8 Local Expert
October 12, 2024
Чрезвычайно рекомендую к посещению: вся продукция великолепна, место по деревенски уютное, а хозяйка мила и заботливая!
Алёна Богачёва
Level 3 Local Expert
September 21, 2024
Очень атмосферная и уютная ферма. Сыр можно приобрести с собой, предварительно продегустировав.
юлия арефьева
Level 7 Local Expert
August 12, 2024
Очень вкусный сыр, творог и много всяких вкусняшек в лавке, милые козочки. Рекомендую к посещению
1
Олеся С.
Level 5 Local Expert
September 8, 2024
Очень крутое место! Приедем обязательно ещё на экскурсию 😍
Сыры вкуснющие!