Мясной ресторан от Italy & co на Васильевском острове. Спойлер: ради него сюда стоит поехать. Чтобы сидя под фресками попробовать стейки с итальянскими соусами и самолепную пасту: аньолотти, оркьетте и боскайолу делают на открытой паста-станции и дополняют пармой, гуанчале и трюфелем. Скоро в меню добавят и «вишенку», в честь которой назван проект – Bistecca alla Fiorentina, классический тосканский стейк на углях. GreatList.ru
Италия на острове 🏝
На Васильевском невысокая концентрация классных мест, но все же они есть.
Ресторан Bist располагается рядом с Васильевским рынком и отлично подходит для тех, кому не хочется сидеть в шумном гастромаркете.
Основной акцент тут на мясных блюдах, а фишка заведения - базовые пасты, сверху на которые кладут сочный порезанный стейк. И сразу скажу, оно стоит того.
Помимо этого брали:
- Сет Кростини (бутербродики). Так себе, только паштет был интересный.
- Батат фри. Классный, рекомендую брать.
- Равиоли с трюфелем. Подали еле теплыми, на вкус скучноватые и присыпка трюфелем не помогла.
- Спагетти с вонголе. Хорошие, но песочек в раковинах попадался.
- Запеченный баклажан со страчателлой. Хорош.
Обслуживание среднее. Когда на вопрос «что это за блюдо?» тебе отвечают «в смысле» и недоумевают - это как-то странно.
Моя оценка 7.5/10
Отдельные блюда классные, но команде есть куда расти.
1
Sofia
Level 7 Local Expert
June 21
Ресторан оставил приятное впечатление: вкусные коктейли, уютный интерьер, дружелюбные бармены – все создавало атмосферу для приятного времяпрепровождения. Однако, опыт немного омрачила девушка-хостес. Пришли мы сюда просто на коктейли, сразу сели за барную стойку и сделали заказ, через некоторое время нам сообщили, что места за стойкой забронированы. Мы предложили быстро выпить коктейли и освободить место, но хостес была не дружелюбна и настойчива в своем решении пересадить нас за столик в другом зале. В конечном итоге, нам пришлось пересесть, так как невозможно было насладиться атмосферой, когда за спиной постоянно чувствуешь недовольный взгляд. Однако, когда мы уходили, заметили, что места за барной стойкой до сих пор были свободны, никто из гостей не пришел. Почему нас так торопили – остается загадкой. В итоге, вечер оказался немного испорченным из-за этого недоразумения.
17
2
Алина
Level 8 Local Expert
August 20
В ресторане невероятная, романтичная и какая-то особенная атмосфера, очень уютно и спокойно. Скатерти на столах покорили!
Персонал поздравлял подругу с днем рождения под музыку, было очень неожиданно и забавно) Многих также поздравляли, что было очень мило, с такой обстановкой хотелось разделить радость с другими, все хлопали.
Коктейль с маракуйей очень впечатлил. Порадовало, что есть безалкогольные коктейли и вино, понравилось тихое белое б/а вино.
Вителло тоннато с ростбифом оказался безумно вкусным, мясо прям тает во рту.
Брали популярный тирамису-конструктор, крем действительно бомбический, впервые такой попробовала.