Mustafa

127

Features

Блюда из курицы

Блюда из мяса

Горячие блюда

Десерты

Завтрак

Закуски

Кофе

Напитки

Пиде

Пицца

Салаты

Супы

Тосты

Хлеб

Шашлык & Гриль

Адана кебаб

Адана‑кебаб — традиционный турецкий шашлык родом из города Адана (на юге Турции), известный своей остротой и насыщенным вкусом

99000 сўм200 g

Алиназик

Нежное куриное филе в лёгком сливочно‑йогуртовом соусе — изысканное, но простое в приготовлении блюдо

155000 сўм200 g

Кебаб Мустафа

Кебаб Мустафа — блюдо турецкой кухни, сочетающее сочный кебаб из баранины с тестом: мясо заворачивают или накрывают тестом и запекают до золотистой корочки

95000 сўм150 g

Кебаб из говядины

Сочное и нежное мясо, обладающее богатым вкусом и ароматом

95000 сўм200 g

Кебаб из курицы

Нежная и сочная курица с хорошо прожаренной корочкой снаружи

63000 сўм200 g

Колбаски барбекю

Сочные колбаски с дымным ароматом барбекю — отличный вариант для пикника или ужина на свежем воздухе

91000 сўм200 g

Куриная отбивная

Куриные отбивные — сочное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на сковороде или запечь в духовке

89000 сўм200 g

Куриные крылышки

Отлично сочетаются с различными соусами, овощами или салатами, чтобы создать более полноценное и сытное блюдо

95000 сўм200 g

Кёфте турецкие

Кёфте — традиционное турецкое блюдо, представляющее собой небольшие котлеты из мясного фарша с добавлением специй и лука

89000 сўм250 g

Мангал бургер

Мангал-бургер — это бургер, в котором котлета готовится на мангале, что придаёт ей аромат дымка и делает менее жирной по сравнению с котлетой, приготовленной на сковороде

91000 сўм250 g

Мустафа ассорти

«Мустафа ассорти» представляет собой набор мясных блюд, приготовленных на гриле или мангале

730000 сўм2 kg

Печень на шпажке

Печень на шпажках — быстрое и вкусное блюдо: кусочки печени маринуют, нанизывают на деревянные шпажки

63000 сўм200 g

Пирзола из баранины

Пирзола из баранины — это традиционное турецкое блюдо, представляющее собой бараньи рёбрышки или корейку, маринованные со специями и приготовленные на мангале, гриле или в тандыре

173000 сўм300 g

Сарма бейти

Сарма бейти — традиционное блюдо турецкой кухни: мясные котлетки (кебаб), завёрнутые в лаваш и поданные с соусом и йогуртом

137000 сўм350 g

Стейк по-турецки

Стейк по-турецки из бон-филе с сливочным соусом и розмарином — это сочное мясо, маринованное в традиционных турецких специях, обжаренное до румяной корочки и поданное с ароматным сливочным соусом

185000 сўм350 g

Урфа кебаб

3 вида молотого мяса с турецкими специями

99000 сўм200 g

Форель на мангале

Форель на мангале — это вкусное и полезное блюдо, которое готовится быстро и сохраняет сочность рыбы

140000 сўм270 g

Горячие блюда

Говядина в тандыре

Бон филе с овощами и сыром, приготовленные в тандыре

125000 сўм300 g

Курица в тандыре

Курица с овощами и сыром, приготовленные в тандыре

107000 сўм300 g

Садж куриный

Жареное блюдо с куриной грудинкой с свежими овощами и рисом

125000 сўм400 g

Садж мясной

Жареное блюдо с мясом Бон-филе с свежими овощами и рисом

149000 сўм400 g

Соте из говядины

Жареное блюдо с мясом Бон-филе, свежими овощами и шампиньонами в соусе искандер

137000 сўм400 g

Фахитос с курицей

Жареное блюдо с нежнейшей куриной грудинкой, с перцем Калифорния и красным луком

113000 сўм300 g

Фахитос с мясом

Жареное блюдо с нежнейшим мясом Бон-филе, с перцем Калифорния и красным луком

149000 сўм300 g

Салаты

Мужской каприз

Салат «Мужской каприз» — сытное и питательное блюдо для праздничного стола или семейного ужина

77000 сўм250 g

Салат Греческий

Салат «Греческий» — классическое блюдо средиземноморской кухни: лёгкое, свежее и ароматное

71000 сўм200 g

Салат Мангал

Салат «Мангал» — ароматное блюдо кавказской кухни из овощей, запечённых на огне или в духовке

101000 сўм300 g

Салат Турецкий

Салат «Турецкий» — сытный и яркий овощной салат с говядиной, сочетающий свежесть зелени, сочность овощей и питательность мяса

65000 сўм250 g

Салат Цезарь

Салат «Цезарь» с курицей, помидорами черри, айсбергом, соусом «Цезарь» и перепелиными яйцами — классическое блюдо с хрустящими листьями салата, сочной курицей, нежными яйцами и пикантным соусом

67000 сўм300 g

Салат из хрустящих баклажанов

Салат из хрустящих баклажанов — изысканное блюдо с контрастом текстур: нежные листья рукколы, рассыпчатая фета и ароматные баклажаны с хрустящей корочкой

83000 сўм250 g

Чабан

Салат «Чабан» (или «Чобан») — освежающий овощной салат родом из турецкой кухни, также популярный на Кавказе

59000 сўм300 g

Супы

Грибной суп

Грибной суп с шампиньонами, сливками и мукой — нежный, ароматный и сытный

47000 сўм300 g

Куриный суп

Суп с языком — сытное и ароматное первое блюдо с нежнейшей текстурой

41000 сўм300 g

Суп с языком

Чечевичный суп — сытное и питательное первое блюдо из чечевицы с овощами

53000 сўм300 g

Томатный суп

Суп из натуральных помидоров

41000 сўм300 g

Хашлама из курицы

Варёный суп с картофелем, морковью и куриной голенью

65000 сўм300 g

Чечевичный суп

Чечевичный суп — сытное и питательное первое блюдо из чечевицы с овощами

41000 сўм300 g

Эзогелин

Острый суп с чечевицей

41000 сўм300 g

Тосты

Клаб-сэндвич с курицей

Клаб-сэндвич с насыщенным вкусом курицы. Состоит из нескольких слоёв, что придаёт объём и сытность. В составе — сочная куриная начинка, свежие овощи и соус, которые гармонично сочетаются друг с другом. Ощущается лёгкая пикантность и свежесть. Заверша

71000 сўм300 g

Тост Суджук

Турецкая колбаса из говядины и баранины с сыром моцарелла и специальным соусом от шефа в тостерной булочке

95000 сўм300 g

Тост Филадельфия

Тост с нежным сливочным вкусом и аппетитным ароматом. В составе — ингредиенты, характерные для ролла «Филадельфия», которые придают пикантность и сочность. Ощущается лёгкий аромат сыра и морепродуктов. Имеет хрустящую текстуру хлеба и нежную — начинк

95000 сўм300 g

Тост куриный

Куриное мясо с сыром моцарелла и специальным соусом от шефа в тостерной булочке

71000 сўм300 g

Тост от Шефа

Тушенное говяжье мясо с сыром моцарелла и специальным соусом от шефа в тостерной булочке

83000 сўм300 g

Тост с индейкой

Рулет из индейки с сыром моцарелла и специальным соусом от шефа в тостерной булочке

71000 сўм300 g

Тост с перцем Халапеньо

Тушенное говяжье мясо с сыром моцарелла, халапеньо и специальным соусом от шефа в тостерной булочке

83000 сўм300 g

Блюда из курицы

Курица в соке сладкий чили

Курица в соусе сладкий чили — сочное блюдо с гармоничным сочетанием сладковатого и слегка острого вкуса

96000 сўм500 g

Курица в соусе барбекю

Курица в соусе барбекю — сочное и ароматное блюдо с характерной сладковато‑копчёной нотой

104000 сўм500 g

Курица на мангале

Курица на мангале — сочное и ароматное блюдо для пикника или отдыха на природе

96000 сўм500 g

Курица на подушке Beğendi

Курица на подушке Beğendi — ароматное блюдо турецкой кухни, где сочные куриные бёдра подаются на нежнейшем баклажанно‑сливочном пюре

104000 сўм600 g

Курица с грибами

Сытное и ароматное блюдо из сочных куриных бёдер с нежными грибами в сливочном соусе с плавленым сыром

89000 сўм500 g

Курица с сыром

Курица с сыром — сытное и ароматное блюдо из сочных куриных бёдер с нежными нотками плавленого сыра

89000 сўм500 g

Закуски

Гёзлеме

Тонкое тесто с сыром

47000 сўм130 g

Гёзлеме с суджуком

Тонкое тесто с сыром и суджуком

71000 сўм150 g

Картофель по-деревенски

Картофель по‑деревенски — ароматный гарнир с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри

35000 сўм150 g

Сигара бурек

Сыр моцарелла и помидоры в тесте

41000 сўм250 g

Фри

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами

29000 сўм130 g

Пиде

Капали бургер

Говяжья котлета в тесте со специальной начинкой от шефа и шампиньонами

99000 сўм300 g

Капали пиде

Закрытое пиде с сыром моцарелла и тушенным мясом

91000 сўм200 g

Пиде Кушбаши с сыром

Пиде с сыром моцарелла, Важу с сочным мясом и овощами (35 см.)

84000 сўм250 g

Пиде с овощами

Пиде с сыром моцарелла и свежими овощами

83000 сўм250 g

Пиде с сыром

Пиде с сыром моцарелла и мёдом

83000 сўм250 g

Блюда из мяса

Мясо в соусе барбекю

Бон-филе мясо прожаренное в сливочном масле с соусом барбекю, итальянская паста, свежий салат с черри и оливками

125000 сўм400 g

Мясо на подушке из овощного пюре с соусом

Бон-филе мясо прожаренное в сливочном масле с баклажановой подушкой, итальянская паста, свежий салат с черри и оливками

125000 сўм400 g

Мясо с грибами в сливочном соусе

Бон-филе мясо прожаренное в сливочном масле с шампиньонами, итальянская паста, свежий салат с черри и оливками

118000 сўм400 g

Мясо с орегано

Бон-филе мясо прожаренное в сливочном масле с орегано, итальянская паста, свежий салат с черри и оливками

118000 сўм400 g

Десерты

Soğuk baklava

Нежная турецкая пахлава в шоколаде

71000 сўм100 g

Катмир

Хрустящие блинчики со взбитыми сливками и фисташками

104000 сўм200 g

Сан-Себастьян чизкейк

Нежный чизкейк

89000 сўм200 g

Хавуч

Восточная сладость из тонких слоёв теста фило, с начинкой из измельчённых орехов и пряностей

71000 сўм130 g

Напитки

Классический лимонад

Освежающий напиток с ярким цитрусовым вкусом — идеальный выбор для жаркого дня

40000 сўм450 ml

Цитрусовый лимонад

Освежающий цитрусовый лимонад — идеальный напиток для жаркого дня

40000 сўм450 ml

Чай с лимоном

Классический согревающий напиток с освежающей цитрусовой нотой

22000 сўм500 ml

Ягодный лимонад

Освежающий ягодный лимонад — идеальный напиток для жаркого дня. Он получается ароматным, витаминным и прекрасно утоляет жажду

40000 сўм450 ml

Пицца

Пицца Бонито

Пицца с мясом, с сыром моцарелла, картошкой по-деревенски и шампиньонами (36 см)

107000 сўм500 g

Пицца Комбинированная

Пицца с сыром моцарелла, индейкой, копченной колбасой и овощами (36 см)

107000 сўм500 g

Пицца Мустафа

Пицца с сыром моцарелла, тушенным мясом и овощами (36 см)

107000 сўм500 g

Пицца Пепперони

Пицца с копчённой колбасой, болгарским перцем, оливками и сыром моцарелла (36 см)

91000 сўм500 g

Кофе

Американок

Напиток из молотых зерен кофе

29000 сўм110 ml

Капучино

Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус

36000 сўм250 ml

Латте

Кофейный напиток, состоящий из молока и кофе эспрессо

43000 сўм250 ml

Завтрак

Менемен

Менемен — традиционный турецкий завтрак из яиц с овощами, приготовленный на сливочном масле. В основе блюда — сочные помидоры, сладкий болгарский перец и лук, тушёные до мягкости, с добавлением яиц

48000 сўм300 g

Омлет

Омлет — классическое блюдо из взбитых яиц, приготовленное на сковороде или в духовке. Получается нежным, воздушным, с лёгкой румяной корочкой

48000 сўм300 g

Хлеб

Хлеб Афганский

Имеет характерный аромат и мягкую текстуру

29000 сўм70 g

Updated: March 22. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.