Art Atelier Chocolate

Бон филе в фисташковой крошке с крокетами Пом де тер

Рыба и моллюски, помидоры, чеснок, лук, белое вино и шафран

Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне. Приправляется чесноком, луком, морковью, грибами

Гаспачо из розовых томатов с клубникой, маслом из перца чили и муссом из сыра бри

Гаспачо со шпинатом, базиликовым маслом и мороженным из базилика и курта

Бенедикт с лососем и глазуньей на круассан-ролле