Утиная ножка конфи (маринад, соль, тимьян, розмарин, оливковое масло), вешенки, шпинат. Конфи: метод приготовления, при котором мясо томится долгое время в собственном жиру и соку при низкой температуре. Соус хойсин-понзу (хойсин: соус из ферментиров
Ресторан просторный с красивым видом на город.
Меню разнообразное, готовят вкусно, ценник все равно зашкаливает.
Персонал приветливый, обслуживание нормальное.
Была на концерте, билеты покупала на Яндексе, где планировка не соответствовала реальной. Должны были сидеть прям у сцены за столиком, по факту вид на сцену полностью закрывал камин, которого естесвенно на схеме размещения не было. К сожалению, персонал не решил эту проблему, сообщив, что это ошибка Яндекса, даже скидку не предложили.
Из минусов - нет место для курения, нужно спускаться с41го на 1й этаж
3
Show business's response
Сергей И.
Level 7 Local Expert
November 3
Кухня хорошая, все вкусно, атмосфера в ресторане располагающая - просторно, светло, уютно. Официанту отдельное спасибо, обслуживание на 5.
Из минусов - оставила неприятное впечатление администратор зала, которая бесцеремонно влезла в беседу и потребовала освободить стол, хотя время наше не вышло и счёт ещё не был подан. Как итого - рассчитывались у барной стойки. Безобразие для приличного и достаточно недешёвого, если не сказать дорогого, заведения. Считаю, что нужно учиться хорошим манерам, быть более вежливыми и тактичными