Biblioteka

498

Reviews

2734

Features

ГАРНИРЫ

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА

ДЕСЕРТЫ

МАНГАЛ

САЛАТЫ

СОУСЫ

СУПЫ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

МАНГАЛ

Шашлык из куриных бёдер

180 g

700 ₽

Шашлык из свиной шейки

180 g

780 ₽

Шашлык из баранины

180 g

1100 ₽

Шашлык из бараньих семечек

180 g

850 ₽

Шашлык из бараньей корейки

180 g

1450 ₽

Люля-кебаб из курицы

200 g

650 ₽

Люля-кебаб из баранины

200 g

900 ₽

Дорадо

1 pcs.

980 ₽

Сибас

1 pcs.

980 ₽

Стейк из сёмги

180 g

1700 ₽

Шашлык из говяжьей вырезки «Бастурма»

150 g

2100 ₽

Люля-кебаб со свининой и говядиной

200 g

800 ₽

Шашлык из свиных рёбер

250 g

750 ₽

Шашлык из каре ягненка

160 g

2200 ₽

Овощи

450 g

840 ₽

Баклажан

120 g

350 ₽

Картофель

150 g

350 ₽

Сладкий перец

100 g

350 ₽

Шампиньоны

160 g

550 ₽

Томаты

120 g

400 ₽

Ассорти шашлыков

1,150 gШашлык из баранины, свинины, курицы, индейки, люля кебаб из курицы, говядины и свины, баранины, бараньей корейки, свиных ребер, печеные овощи, соус сацебели

7500 ₽

Ассорти из рыб и даров моря

680 gДорадо, сибас, лосось, креветки, шампиньоны, соус гранатовый

8300 ₽

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Пхали из свеклы

150 g

580 ₽

Пхали из шпината

150 g

580 ₽

Пхали из стручковой фасоли

150 g

580 ₽

Ассорти пхали

150 g

750 ₽

Аджапсандали

200 gТушёные баклажаны, помидоры, сладкий перец c зеленью и специями

600 ₽

Сациви

250 gКурица в соусе из грецких орехов

690 ₽

Ассорти грузинских сыров

230 gСыр домашний имеретинский, молочный сулугуни, чанах, копченый чечил

980 ₽

Сезонные овощи и зелень

350 gУзбекские помидоры, огурцы, редис, острый перец и микс зелени

950 ₽

Сельдь маринованная

250 gС бейби-картофелем, красным луком и гренками

650 ₽

Ассорти солений

400 gБочковые огурцы, зелёные помидоры, острый перец, чеснок, капуста по-гурийски, черемша

750 ₽

Куриный рулет

100 gС болгарским перцем, морковью и специями

1100 ₽

Язык говяжий отварной

130 gПодается с хреном

1150 ₽

Буженина

100 gСвиная шея в фирменном маринаде

1200 ₽

Сало с горчицей и хреном

180 g

700 ₽

Оливки и маслины

150 g

620 ₽

Мясное ассорти

260 gБуженина, язык говяжий, куриный рулет, бастурма с горчицей и хреном

1700 ₽

Рыбное ассорти

210 gЛосось с/с, масляная х/к, угорь жаренный с соусом унаги и долькой лимона

2750 ₽

Бадриджани с грецкими орехами

170 gРулетики из баклажанов с орехами, зеленью и специями

650 ₽

Бадриджани по-кахетински

150 gРваные запечённые баклажаны с чесноком, кинзой и уксусом

650 ₽

Семга слабосоленая

110 gСобственного посола

1000 ₽

Ассорти из маринованных лесных грибов

200 g

850 ₽

Мацони

150 gКисломолочный продукт

400 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Шкмерули

480 gЖареный фермерский цыпленок в чесночно-сливочном соусе

1300 ₽

Чашушули

300 gГовядина, тушенная с помидорами, луком, болгарским перцем, зеленью и специями

870 ₽

Чахохбили из курицы

300 gТушенная курица с помидорами, зеленью и специями

750 ₽

Оджахури с говяжьей вырезкой

350 g

1150 ₽

Оджахури со свининой

350 g

900 ₽

Цыпленок тапака

220 g

1100 ₽

Узбекский плов

305 gС бараниной

710 ₽

Фирменное блюдо «Библиотека»

300 gСвиная шейка, запечённая в горшочке с шампиньонами, картофелем, луком и сметаной

1100 ₽

Оджахури с шампиньонами

350 g

800 ₽

Барабулька черноморская

150 g

1300 ₽

Лосось с брокколи

140 gЗапеченный лосось с брокколи

1700 ₽

Филе судака

270 gСо спаржей и сливочным соусом

1400 ₽

Котлеты из лосося и трески

150 gС картофельным пюре

1100 ₽

Фетучини

280 gС лососем и соусом песто

1300 ₽

Карбонара

280 g

790 ₽

ДЕСЕРТЫ

Тирамису матча

130 g

690 ₽

Медовик

210 g

550 ₽

Меренговый рулет с ягодами и фисташками

160 g

780 ₽

Яблочный штрудель

190 g

580 ₽

Шоколадный фондан

180 g

690 ₽

Наполеон

130 g

550 ₽

Сезонные фрукты

1,300 g

2500 ₽

Варенье

100 gБелая черешня / Айва / Грецкие орехи / Инжир / Кизил

350 ₽

Цветочный мед

100 g

350 ₽

Панна-котта кокосовая с ягодами

130 g

650 ₽

Мацони с медом и орехами

200 g

650 ₽

Шарик мороженого

50 gВанильное / Шоколадное / Клубничное

250 ₽

Чурчхела

1 pcs.

650 ₽

САЛАТЫ

Греческий салат

250 g

680 ₽

Салат с языком

250 gС микс-салатом, вялеными томатами с соусом халва

950 ₽

Мясной салат "Порто"

250 gОбжаренный картофель с куриной грудкой, соленым огурцом, говяжьим языком украшается руколой и фирменной заправкой

850 ₽

Салат с хрустящими баклажанами

280 gС руколой, зеленью, помидорами, кунжутом и сливочным сыром

780 ₽

Цезарь с курицей

240 g

820 ₽

Цезарь с креветками

220 g

980 ₽

Джигари

270 gТеплый салат с куриной печенью, грибами, микс-салатом и кедровыми орешками в апельсиновом соусе

750 ₽

Салат с киноа, авокадо и креветками

245 g

1000 ₽

Фирменный салат «Библиотека»

200 gТеплый салат из свинины, обжаренной на гриле с луком и маринованными огурцами

950 ₽

Грузинский салат

250 gИз помидоров и огурцов с красным луком, острым перцем, зеленью, кахетинским маслом и винным уксусом

700 ₽

Грузинский салат с орехами

250 gИз помидоров и огурцов с красным луком, зеленью с добавлением грецких орехов и кахетинским маслом

750 ₽

Квели с помидорами

280 gРозовые помидоры с молодой моцареллой, руколой, соусом песто и кедровым орехом

1100 ₽

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Долма

220 gИз говядины и свинины в виноградных листьях, подается со сметанно-чесночным соусом

750 ₽

Лобио по-имеретински в горшочке

320 gОтварная фасоль с грузинскими специями. Подается с гурейской капустой

650 ₽

Сулугуни с помидорами на кеци

160 g

750 ₽

Хинкали

300 g

330 ₽

Хинкали с говядиной и свининой

300 g

350 ₽

Хинкали с говядиной

300 g

360 ₽

Хинкали с бараниной

300 g

390 ₽

Хинкали с сулугуни

300 g

330 ₽

Кучмачи

230 gГовяжий рубец, сердце, легкое, обжаренные с луком и специями

950 ₽

Грибы с сыром

170 gШляпки шампиньонов, запечённые с молочным сулугуни

760 ₽

Сырные шарики

190 gС соусом баже

720 ₽

ГРУЗИНСКАЯ ВЫПЕЧКА

Хачапури по-имеретински

480 gС начинкой из сулугуни

650 ₽

Хачапури по-метрельски

500 gС начинкой из сулугуни в два слоя

700 ₽

Хачапури по-аджарски

350 g

700 ₽

Хачапури по-аджарски с креветками

350 g

900 ₽

Пеновани

480 gПирог из слоёного теста с сулугуни

600 ₽

Хачапури с сыром и шпинатом

500 g

750 ₽

Лобиани

500 gПирог с красной фасолью

720 ₽

Кубдари

480 gПирог с рубленой говядиной

1200 ₽

Ачма

240 gСлоёный пирог с сулугуни. Подается с мацони

790 ₽

Шотис пури

140 gАроматный хлеб собственной выпечки

160 ₽

Мчади

100 gКукурузная лепешка

360 ₽

СОУСЫ

Аджика

50 g

150 ₽

Наршараб

50 g

200 ₽

Сметана

50 g

100 ₽

Кетчуп

50 g

100 ₽

Цахтан

50 g

150 ₽

Баже

100 g

300 ₽

Сацебели

50 g

150 ₽

Ткемали

50 g

150 ₽

СУПЫ

Харчо

350 gТрадиционный грузинский суп из говядины с рисом, помидорами, зеленью, луком и специями

650 ₽

Борщ с говядиной

400 gПодается со сметаной

590 ₽

Лапша куриная

350 gС куриным филе и перепелиным яйцом

590 ₽

Крем-суп из тыквы

350 gСо сливочным сыром и тыквенными семечками

620 ₽

Уха с семгой

300 g

800 ₽

Лагман

290 gБаранина тушеная с овощами и домашней лапшой и ароматными специями

740 ₽

Грибной суп

350 gИз белых грибов, подается со сметаной

720 ₽

ГАРНИРЫ

Картофель мини

150 g

260 ₽

Картофельное пюре

150 g

280 ₽

Картофель фри

150 g

300 ₽

Брокколи запеченые с чесноком и травами

200 g

620 ₽

Updated: December 11. Source: Representative of the organization