Сотрудники зала: официанты, бармены, менеджеры-лояльные, классные, приветливые ребята, только благодаря им хочется вернутся обратно, поскольку именно они и создают ту атмосферу.
Неплохая винная карта.
Есть вопросы к Шеф-повару и Учередителю, которые создают и утверждают свое сильно скучное и скудное Меню. Многие позиции одного и того же мяса перекликаются .. Свое «Тушеное мясо»-они подавали бы даже с мороженым, это уже все поняли..
Раздел с пастами-вообще беда.
«Макарошки с сыром» или «Макарошки с песто»-это прям, конечно уровень…
Вместо того, чтобы изменить или доработать с целью продаж Пасту с грибами, её и вовсе убрали, идиоты.
Что такое «al dente»-вовсе не слышали.
Очередная паста с очередным мясом-была максимально посредственной, сильно напоминающей русские «макарошки по флотски».. в целом, я понимаю, это и не странно, когда у тебя Шеф повар-только мясник, то, вероятно он и не понимает как работать с другим продуктом. В общем, совершенно очевидно, что, если Вам хочется просто посидеть где то за бокалом вина, то это заведение вполне себе имеет место быть, поскольку очень приятная атмосфера и классные ребята Вас обслужат, однако, если вы хотите поесть вкусной еды, особенно пасты, то увы и ах, это не туда, поскольку сильного разочарования неизбежно.
5
7
Екатерина Михалёва
Level 22 Local Expert
August 7
В одну очень дождливую летнюю пятницу с хлюпающими ногами пришли мы в этот бар.
Очень вежливый персонал разрешил нам сесть на террасе, если мы найдем свободное место, потому что все было забронировано. Благо место нашлось😍
Внутри ресторана было так же приятно, как и на террасе. Хорошее оформление у заведения. На стене внутри каждый день обновляется винная карта, цены очень приятные (чем они и хвастаются при описании своего заведения).
Мне очень захотелось попробовать белого вина. Я доверила выбор нашему официанту, которая в честь этого решила со мной познакомиться. Так и познакомились: она меня запомнила Катей, а я ее Алиной (она была Елизавета, и отчетливо мне это сказала).
Лена захотела такого же вина и сказала другому официанту «Алина знает, принесите такое же». И тут-то мы с Елизаветой познакомились еще раз😂 Она - с моей усталостью, я - с ее настоящим именем.
В итоге вино оказалось восхитительным🥰, понравилось нам сильнее всех остальных в винной карте этого дня у этого бара (да, мы попробовали почти всё, что было написано у них на стене, за этот вечер 🙈): вино Crudo (белое полусухое)
Наши посиделки оказались очень эстетичными, потому что мы сидели с видом на арочный свод в гирляндах😍
Я даже успела побыть фотографом красивых людей, пришедших отмечать день рождения. Оставила им на память красивые фотографии!
Вечерело…Елизавета всё чаще с нами общалась и всё больше вин приносила
Мы поняли, что пора попробовать закуски (которые оказались очень приятных цен😍):
- паштет из куриной печени с яблочным чатни (очень вкусно!)
- тапасы с реберным мясом (вкусно и очень красивая подача)
Я хочу отдельно выразить восторг паштету🤩: за всё время моего хождения по ресторанам только здесь исполнили мою мечту (то есть единственно верную подачу паштета) - принесли его с булочкой (мини-хлебушек), которая была сверху пропитана карамелью. Это гениально и невероятно вкусно🤤
А попозже до меня дошло: мы сидели в баре, который открыт создателями утятных стаканчиков (BOLSHECOFFEE ROASTERS)
В общем, место волшебное! Отдельное спасибо официанту-Елизавете за прекрасное обслуживание, интересные рассказы про вино и за профессионализм ❤️
3
Natalia M.
Level 3 Local Expert
September 22
Раньше было отличное заведение. В принципе и по сей день это классное место благодаря вину и атмосфере. С весны после объединения с Meat Makers и нового меню здесь невозможно есть. Вино, цены на него и персонал как всегда супер, только ради этого можно сюда прийти. Но только не ради еды. Остались какие -то старые позиции меню , и именно их можно заказать, но новые блюда на основе мяса -это ад. Я реально не понимаю, откуда здесь берутся восторженные отзывы касательно блюд из мяса. Это же невозможно есть . Брискет сухой , жирный и просто разогретый в микроволновке, еще и подан слайсами (как чипсы) в железной миске. Тут многие теперь блюда из мяса подаются в металической посуде как на зоне))
Вообще концепция вина, таких блюд и их подачи никак не вяжутся в моем сознании. Паста с мясом -еще более печальная история, там один жир, который аж останется на губах , ни соли, ни специй. Бургер принесли холодный, Коул слоу тоже никто не смог съесть в нашей компании, какая-то горько-кислая капуста, которая ничего не имеет общего с традиционным Коул слоу. В общем очень хочется, чтобы это заведение существовало дальше, но надо срочно что -то делать с новым меню. Эксперимент крайне неудачный. У истоков стоят хорошие ребята , и хочется пожелать им , чтобы они смогли как-то выправить текущую ситуацию .