Второй раз был в "Гусе" и второй же раз был на дне рождения -) Поэтому опишу, как здесь можно провести день рождения. Гастрокафе (я специально зашёл на сайт, чтобы посмотреть точное название формата) - небольшое, но спроектировано так, что при желании его можно зонировать. Наши друзья не стали снимать всё пространство; у нас было несколько столов в глубине кафе - так ни мы не мешали окружающим, ни окружающие - нам -) Пока собирались гости, нам были предложены закуски в формате фуршета. Затем мы сели за столы и здесь начался настоящий гастрономический праздник - несколько (уж, извините, не вспомню точно, сколько) курсов / перемен блюд, инспирированных французской кухней. К каждому курсу предлагалось оптимально подходящее вино. Про каждое блюдо был максимально подробный рассказ - что это, из чего приготовлено, как приготовлено, с каким вином и почему именно с ним это надо есть... Потрясающе интересно, красиво и, главное - вкусно. Да, какие блюда понравились больше, какие-то - меньше, но эти сочетания ингредиентов, эта подача... настоящий гастрономический праздник. Многие говорят про дизайн "Гуся". Да, тут хочется быть -) Уютно и при этом очень продуманно. Сервис - выше всяких похвал. Уважительно и при этом - с достоинством; есть ли более сбалансированный формат общения в кафе / ресторане? К сожалению, мы должны были уехать до десерта; кстати, нам предложили его взять с собой, но увы - надо было спешить -) Надеюсь, что в следующий раз до десерта мы доживём -) Прекрасное место для празднования большой или не очень компанией. Получится неформально, душевно и очень вкусно -)

Show business's response

Ульяна М

Level 6 Local Expert

Хорошее место, можно получить гастрономическое удовольствие Возращаемся сюда снова и снова(были раз 6 точно) Все позиции очень удачные мне больше всего запомнился томатный суп с морепродуктами, очень насыщенный вкус Луковый суп Вымя!(очень нежное) Желудочек с сморчками(не резиновое а нежное, вкусно!) Из десертов мой любимый персиковый тарт с горгонзолой Из напитков морс классный, травяной чай К новому году прикольно украсили, музыка приятная

Show business's response

Надежда П.

Level 7 Local Expert

Увы, разочарована( давно уже такого не испытывала.. Что выделю из плюсов- атмосфера очень красивая и уютная, многообещающее меню) разнообразие вина. Но при этом: заказала лосось- он оказался сырым внутри, картофель невозможно было есть из-за безумного количества соли… долго звала официанта, он предложил заменить блюдо на палтус с птитимом. Сама рыба вкусно сочеталась с интересным соусом, но количество соли осталось таким же большим( к сожалению, не смогла сьесть( очень жаль, потому что напиток был вкусным и атмосфера супер, приятная музыка и красивая подача(( и очень дружелюбный, любезный персонал, официант был очень обходительным и вежливым

Show business's response

Tot Escho Goose

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

504 reviews