Доброго времени суток! Решила заказать роллы в данном заведении,к сожалению не прочитав отзывы , пробовала все в городе Щелково, да,до идеала далеко , но эти превзошли все мои ожидания. При заказе сделала акцент , что рис не готова есть , что буду оценивать их по качеству и что заказываю теплые роллы хрустящие и такие хочу получить . Заказ делала позже на минут 15 от вкусно и точки . Приехали очень быстро максимум минут 40 была очень удивлена, первый плюс поставила . Приступаем, открываем внутри сандочи унаги порезано видно по узбекски по новой технологии как хотели так и резали (хаотично) , во втором контейнере кани темпура и унаги темпура сервировка очень тут была красивая , но как всегда если что то хорошо , то вкус будет не очень . Приступаем пробовать, тут беру кусочек сандочи унаги я понимаю что с него течет масло я беру салфетки и пытаюсь убрать это масло , опять думаю бывает , как же на вкус и делаю укус и первое что я чувствую это много масла и при этом не свежего изжога замучила после первого укуса , пробую,жую и понимаю что там есть авокадо , которое хрустит на зубах и портит все остальные ингредиенты ты только авокадо и хрустишь . Но при этом все равно могу 3 поставить за количество ингредиентов внутри оно присутствовало и я слышала не рис . По поводу риса скажу сладкий на вкус зернистый одним словом не плохой . Далее приступает к кани темпера и там мы видим рис и на вкус чувствую рис,одним словом дорого за рис . И тут наконец унаги темпера я люблю только роллы с угрем я обычно для себя их заказываю и что я беру там так же один рис , но мы это и так поняли , но когда угорь мне на вкус напомнил селедку,отдавал каким то болотом,что даже сомневаюсь в качестве этого угря,как бы не отравиться,там были какие то шкурки а не угорь , но вкус я не почувствовала угря . Итог не удачные роллы ингредиенты у них не свежие , даже с учетом того что я предупредила
3
Артем Агади
Level 4 Local Expert
June 17
Вкусная еда, готовят ее быстро, люди приветливые и хорошо относятся, цены главное не кусаются как в остальных суши барах города, так что место рекомендую
1
Юлия Каминская
Level 6 Local Expert
July 29, 2023
Являюсь постоянным клиентом данного заведения. Ранее придраться было не к чему, от слова совсем, всё было вкусно. Сейчас из плюсов только большие порции, но качество идёт на спад....угорь с костями, самой рыбы зачастую как кот наплакал, сплошной черный жир, в роллах часто встречаются его обрезки, кушать невозможно...креветки в гунканах стали розовые, видимо маринованные, это влияет на вкус, так же в суши с креветкой зачем-то стали добавлять сыр, ранее такого не было. В крайнем заказе был сет из 4 видов роллов, положили два вида Калифорнии, как и должно было быть, остальные роллы просто роллы с тем же крабом...замену сделали не спросив, "наслаждались крабовыми палочками" по полной. Картошка зачастую мокрая из-за конденсата, который образуется в контейнере. Пожалуйста, обращайте внимание на качество продуктов из которых вы готовите! Обращайте внимание на то, что вы готовите! Ведь много людей уже давно с вами, рекомендуют вас! Сейчас заведение просто расстраивает. Я так понимаю, поменялось руководство, персонал и повара...зачем делать хуже, когда было всё хорошо 🤦🏻♀️