3952cafe

163

Reviews

256

Branches

Features

Горячее

Горячее блюдо

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Завтрак

Закуски

Кофе

Напитки

Паста

Салаты

Сибирское меню

Супы

Чай

Завтрак

Драники с семгой и яйцом пашот

Гармоничное сочетание хрустящих драников и нежной семги малой соли

590 ₽300 g

Гречка с пармезаном, беконом и яйцом

Восхитительный баланс текстуры и вкуса

390 ₽250 g

Каша рисовая /овсяная

Подается на выбор с персиком или бананом .Готовится на классическом или альтернативной молоке с добавлением микса семян

350 ₽300 g

Сырники с солёной карамелью и сметаной

С добавлением сыра маскарпоне. Подаются на выбор с соленой карамелью или вишневым вареньем

390 ₽170 g

Шакшука из двух яиц

Яйца, запеченные в соусе из томатов, печеного перца и лука с ароматной зеленью

560 ₽210 g

Бенедикт

Нежное сочетание хрустящей чиабатты, яйца-пашот, бархатистого голландского соуса и начинки на выбор.

630 ₽310 g

Сэндвич с курицей

Жареный зерновой хлеб с нежным куриным филе, помидором, обжаренным беконом, пармезаном и соусом цезарь

390 ₽

Английский завтрак

Глазунья их двух яиц с куриными колбасками, фасолью, дижонской горчицей и миксом свежих овощей

560 ₽

А-ля французский омлет-рулет с начинкой на выбор лосось/креветка

Готовится на сливках, подается со свежими овощами, хлебом, сливочным маслом и сыром чеддер

560 ₽

Пшенка с пармезаном, беконом и яйцом

Необычный баланс вкуса пшенной каши и бекона в сливочном соусе

390 ₽

Блины, фаршированные курицей и грибами

Русские блинчики с начинкой из курицы и грибов, подаются с зеленой укропной сметаной

390 ₽

Картофельная вафля с рваной говядиной

Картофельная вафля с рваной говядиной в соусе демигляс, яйцом пашот и свежими овощами под греческой заправкой.

620 ₽295 g

Картофельная вафля с семгой слабой соли

Картофельная вафля с семгой на творожно-сливочной подушке с яйцом пашот и свежими овощами под греческой заправкой.

620 ₽295 g

Морской завтрак

Нежные яйца с креветками, творожный сыр и поджаренный цельнозерновой хлеб. Дополнено свежим салатом под греческой заправкой.

630 ₽370 g

Кофе

Доппио

230 ₽

Американо

230 ₽

Капучино

330 ₽

Латте

330 ₽

Флэт уайт

330 ₽

Кортадо с топлёным молоком

340 ₽

Раф Тайга

400 ₽

Моккачино

370 ₽

Матча кокос

420 ₽

Эспрессо-тоник

380 ₽

Какао

350 ₽

Бамбл

380 ₽

Салаты

Салат "Бора-Бора"

Микс из авокадо, огурца и тигровых креветок с имбирно-оливковой заправкой

590 ₽200 g

Салат греческий

Классический салат на основе свежих овощей под греческой заправкой

490 ₽220 g

Салат с ростбифом

Яркое сочетание говядины и грибов шиитаке в соевом соусе, с маринованным черри под азиатской заправкой

590 ₽190 g

Салат с беконом

Сытный салат с обжаренным беконом, дополняет куриная, маринованный огурец, томаты черри и фирменная заправка

530 ₽220 g

Салат с креветками

Легкий салат с хрустящими креветками, яйцом-пашот, маринованными цукини и зеленым горошком под имбирной заправкой

590 ₽240 g

Цезарь с семгой

Классический салат из слабосоленой семги , сочных черри с хрустящими сухариками под соусом "Цезарь"

590 ₽200 g

Цезарь с курицей

Классический салат с обжаренной куриной грудки , сочных черри с хрустящими сухариками под соусом "Цезарь"

460 ₽200 g

Печеная свекла с кремом из сыра фета

Баланс и польза вкуса под лимонно-оливковым соусом

420 ₽

Боул с курицей

Баланс вкуса: куриная грудка, булгур, черри, морковь по-корейски, перец болгарский, отварное яйцо под соусом спайси

510 ₽

Теплый с говядиной

Сбалансированный вкус запеченной говядины, картофеля айдахо, помидоров черри и маринованного лучка под медово-горчичным соусом

530 ₽

Поке с семгой

Нежные кусочки семги на подушке из воздушного риса, дополненные хрустящими бобами эдамаме, авокадо, свежими огурцом, сочными томатами черри, морковью по-корейски и пикантным салатом чука.

590 ₽210 g

Салат с языком

Деликатный салат с говяжьим языком: свежая пекинская капуста, огурец юдзу, сочный говяжий язык, черри и хрустящий кедровый орех в обрамлении насыщенного соуса.

530 ₽220 g

Горячее

Бифштекс «3952»

Бифштекс из мраморной говядины с обжаренными грибами и беконом, подается с сырно-сливочным соусом и картофельным пюре

650 ₽350 g

Кальмар-гриль

Мясо кальмара, приготовленное на гриле с овощами, подается с соусом тар-тар

630 ₽280 g

Грудка куриная

Куриная грудка , приготовленная на гриле с овощами, подается с аджикой средней остроты

570 ₽260 g

Отбивная из свинины на гриле

Антрекот, приготовленный на гриле с овощами и соусом аджика

690 ₽330 g

Жареха

Жареные кусочки свинины с картофелем и овощами

550 ₽350 g

Бургер с куриной котлетой

Домашняя куриная котлета, сыр, томаты и соус. Подается с картофелем фри

600 ₽

Стейк из семги на гриле

Подается со спаржей, салатом, маринованным цукини и соусом "Голландез"

1300 ₽

Бефстроганов с пюре

Нежные кусочки говядины, обжаренные в сметане. Подаются с пюре, картофелем пай и хрустящими корнишонами

600 ₽

Рис с креветками

Обжаренный рис с яйцом и креветками под тайской заправкой, подается с лаймом

590 ₽

Шницель куриный с рисом

Куриная грудка, приготовленная на гриле, подается с рисом, "весенним" салатом и соусом свит-чили

590 ₽

Десерты

Торт морковный

Домашние морковные коржи, пропитанные кремом из сметаны, украшены лепестками миндаля

280 ₽1 pcs.

Торт медовый с облепихой

Медовые коржи со сметанным кремом и облепиховой прослойкой

340 ₽1 pcs.

Манговый чизкейк

Классический вариант чизкейка с манговой прослойкой

340 ₽1 pcs.

Брауни

Подается с шариком ванильного мороженного, шоколадным топпингом и лепестками миндаля.

390 ₽1 pcs.

Меренговый рулет

Воздушная меренга на выбор: малина/манго-маракуя. Украшен лепестками миндаля

390 ₽1 pcs.

Эклер

В ассортименте: фисташковый, арахисовый, ванильный. Легкое пироженное из заварного теста сделано с любовью .

220 ₽1 pcs.

Молочная девочка

Нежнейший торт из сгущенного молока, крема пломбир и малинового конфи

340 ₽

Наполеон

Нежный торт из слоёного теста с заварным кремом и сибирской брусникой.

300 ₽

Трубочка со сгущенкой

Домашняя трубочка я вареной сгущенкой, как в детстве

190 ₽

Чизкейк Сан-Себастьян

Нежный десерт на основе сливочного сыра с карамельной корочкой.Подается с фисташковой пастой.

390 ₽150 g

Чай

Чай чёрный

310 ₽

Чай чёрный с чабрецом

310 ₽

Чай зелёный сенча

310 ₽

Чай зелёный с жасмином

310 ₽

Чай василёк-мята

310 ₽

Чай брусника-розмарин

490 ₽

Чай облепиховый

490 ₽

Чай манго-маракуйя

490 ₽

Чай сибирский

сааган дайля, черный чай, черная и красная смородина

490 ₽

Сибирское меню

Торт черемуховый

Невероятно воздушный торт, сочетающий в себе благородный аромат черемухи и нежнейший сметанный крем

280 ₽

Сметанник фирменный "3952" с кедровыми орешками

Нежный торт из медовых коржей пропитанный сметанным кремом, украшен калеными кедровыми орешками

320 ₽

Бургер по-Сибирски

Сочная котлета из мраморной говядины с плавленным сыром, маринованными огурчиками и соусом песто из Сибирской черемши. Подается с картофелем фри

690 ₽

Сагудай из Байкальского омуля

Вкуснейший Сибирский деликатес из кусочков рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Аналог всем известных карпаччо и севиче

690 ₽

Запеченный картофель с Байкальским малосоленым омулем

Картофель обжарен на сливочном масле с укропом, подается с "весенним" салатом и омулем малой соли

650 ₽

Уха из Байкальского омуля и семги

Старинное русское первое блюдо. Нежное сочетание рыд двух видов, а также картофеля, моркови и лука

480 ₽

Драники Картофельные со сметаной

Традиционное блюда из тертого картофеля, подается с "весенним" салатом

420 ₽

Пельмени с олениной

Популярное блюда местной кухни, ручной лепки с начинкой из мяса оленя

480 ₽

Супы

Суп куриный

Куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом

440 ₽350 g

Томатный с говядиной

Пряный томатный суп с томленой говядиной и картофелем

520 ₽350 g

Финская уха

Нежный кремовый суп , приготовленный на основе сливок, с кусочками семги и отварным картофелем

550 ₽350 g

Грибной крем-суп

Сливочный суп-пюре на основе шампиньонов и картофеля

550 ₽350 g

Борщ

Любимый русский суп подается с бородинским хлебом, горчицей, салом и зеленым лучком

520 ₽

Солянка

Наваристый суп на говяжьем бульоне с копчеными свиными ребрышками, охотничьими колбасками. Подается со сметаной.

520 ₽350 g

Тыквенный крем-суп

Нежный бархатистый суп из сладкой тыквы, со сливками и сочными, обжаренными креветками.

520 ₽350 g

Горячее блюдо

Бургер с рваной говядиной

Хрустящая кунжутная булочка, сочная рваная говядина, творожно-сливочный сыр, пекинская капуста, черри, маринованный огурец и насыщенный соус демигляс.

690 ₽350 g

Вок с креветкой/курицей

Нежные креветки/куриное филе, обжаренное с овощами и изысканными специями, подаются на ароматной основе из лапши.

535 ₽450 g

Кальмар командорский с овощами

Кальмар на гриле в сочетании с рассыпчатым рисом и яркими овощами: запеченный желтый перец, сладкие томаты и нежные бланшированные брокколи.

650 ₽400 g

Куриная грудка гриль

Куриная грудка, приготовленная на гриле. Подается с картофелем айдахо и соусом свит-чили.

620 ₽450 g

Стейк из семги

Стейк, приготовленный на гриле. Подается с миксом салата.

1390 ₽340 g

Говяжьи щечки с пюре

Мягкие и сытные говяжьи щечки в классическом соусе демигляс. Дополнено картофельным пюре и запеченным желтый перцем.

1370 ₽400 g

Закуски

Хрустящие баклажаны

с соусом свит чили и маринованными черри

430 ₽240 g

Чиабатта с семгой

Идеальной сочетание к вину/пиву или горячительным напиткам

490 ₽170 g

Буррата с томатами

Холодная закуска из кремовой бурраты, запеченного желтого перца, спелых помидоров и ароматного зеленого масла.

720 ₽210 g

Чиабатта с ростбифом

Хрустящая чиабатта, нежный творожно-сливочный сыр, ароматный ростбиф и сладковатый запеченный желтый перец.

490 ₽150 g

Паста

Паста с семгой и шпинатом

Паста тальятелле с кусочками обжаренной семги в соусе из свежего шпината

620 ₽330 g

Паста болоньезе

Паста тальятелле с говяжьим фаршем в томатном соусе

620 ₽260 g

Паста с курицей и грибами

Паста тальятелле с кусочками куриной грудки су-вид и вешенками в сливочном соусе

570 ₽340 g

Паста с креветками

Паста тальятелле с обжаренными креветками, помидорами черри в сливочном соусе

620 ₽300 g

Напитки

Лимонад цитрусовый

350 ₽

Лимонад манго-маракуйя

350 ₽

Лимонад облепиховый

350 ₽

Горячие блюда

Бефстроганов с пюре

Нежные кусочки говядины, обжаренные в сметане. Подаются с пюре, картофелем пай и хрустящими корнишонами

630 ₽300 g

Биточки из индейки с пюре

Нежные биточки из фарша индейки в золотистой панировке. Подаются с картофельным пюре, бланшированным брокколи и зеленым горошком.

520 ₽350 g

Детское меню

Хот-дог с куриной сосиской гриль

Сочная куриная сосиска гриль, хрустящий лук фри, свежий салат, маринованный огурчик, помидор - все это в мягкой булочке и с пикантным сочетанием кетчупа и сырного соуса.

460 ₽230 g

Картофельные улыбки

Смайлики из натурального картофеля. Готовятся во фритюре и имеют хрустящую основу.

200 ₽100 g

Updated yesterday. Source: Representative of the organization