3952cafe

184

Reviews

250

Branches

Features

Горячее

Десерты

Завтрак

Закуски

Кофе

Напитки

Паста

Салаты

Сибирское меню

Супы

Чай

Кофе

Доппио

190 ₽

Американо

190 ₽

Капучино

250 ₽

Латте

290 ₽

Флэт уайт

270 ₽

Кортадо с топлёным молоком

290 ₽

Раф Тайга

390 ₽

Моккачино

330 ₽

Матча кокос

390 ₽

Эспрессо-тоник

350 ₽

Какао

350 ₽

Бамбл

350 ₽

Завтрак

Драники с семгой и яйцом пашот

Гармоничное сочетание хрустящих драников и нежной семги малой соли

590 ₽300 g

Гречка с пармезаном, беконом и яйцом

Восхитительный баланс текстуры и вкуса

370 ₽250 g

Каша рисовая /овсяная

Подается на выбор с персиком или бананом .Готовится на классическом или альтернативной молоке с добавлением микса семян

330 ₽300 g

Сырники с солёной карамелью и сметаной

С добавлением сыра маскарпоне. Подаются на выбор с соленой карамелью или вишневым вареньем

360 ₽170 g

Шакшука из двух яиц

Яйца, запеченные в соусе из томатов, печеного перца и лука с ароматной зеленью

520 ₽210 g

Бенедикт

Нежное сочетание хрустящей чиабатты, яйца-пашот, бархатистого голландского соуса и начинки на выбор.

490 ₽310 g

Сэндвич с курицей

Жареный зерновой хлеб с нежным куриным филе, помидором, обжаренным беконом, пармезаном и соусом цезарь

350 ₽

Английский завтрак

Глазунья их двух яиц с куриными колбасками, фасолью, дижонской горчицей и миксом свежих овощей

520 ₽

А-ля французский омлет-рулет с начинкой на выбор лосось/креветка

Готовится на сливках, подается со свежими овощами, хлебом, сливочным маслом и сыром чеддер

520 ₽

Пшенка с пармезаном, беконом и яйцом

Необычный баланс вкуса пшенной каши и бекона в сливочном соусе

370 ₽

Блины, фаршированные курицей и грибами

Русские блинчики с начинкой из курицы и грибов, подаются с зеленой укропной сметаной

340 ₽

Салаты

Салат "Бора-Бора"

Микс из авокадо, огурца и тигровых креветок с имбирно-оливковой заправкой

520 ₽200 g

Салат греческий

Классический салат на основе свежих овощей под греческой заправкой

460 ₽220 g

Салат с ростбифом

Яркое сочетание говядины и грибов шиитаке в соевом соусе, с маринованным черри под азиатской заправкой

520 ₽190 g

Салат с беконом

Сытный салат с обжаренным беконом, дополняет куриная, маринованный огурец, томаты черри и фирменная заправка

480 ₽220 g

Салат с креветками

Легкий салат с хрустящими креветками, яйцом-пашот, маринованными цукини и зеленым горошком под имбирной заправкой

520 ₽240 g

Цезарь с семгой

Классический салат из слабосоленой семги , сочных черри с хрустящими сухариками под соусом "Цезарь"

550 ₽200 g

Цезарь с курицей

Классический салат с обжаренной куриной грудки , сочных черри с хрустящими сухариками под соусом "Цезарь"

420 ₽200 g

Печеная свекла с кремом из сыра фета

Баланс и польза вкуса под лимонно-оливковым соусом

350 ₽

Боул с курицей

Баланс вкуса: куриная грудка, булгур, черри, морковь по-корейски, перец болгарский, отварное яйцо под соусом спайси

450 ₽

Теплый с говядиной

Сбалансированный вкус запеченной говядины, картофеля айдахо, помидоров черри и маринованного лучка под медово-горчичным соусом

480 ₽

Деревенский

Микс томатов черри, огурца, картофеля айдахо и лучка под соусом "Тар-тар"

390 ₽

Горячее

Бифштекс «3952»

Бифштекс из мраморной говядины с обжаренными грибами и беконом, подается с сырно-сливочным соусом и картофельным пюре

650 ₽350 g

Кальмар-гриль

Мясо кальмара, приготовленное на гриле с овощами, подается с соусом тар-тар

630 ₽280 g

Грудка куриная

Куриная грудка , приготовленная на гриле с овощами, подается с аджикой средней остроты

570 ₽260 g

Отбивная из свинины на гриле

Антрекот, приготовленный на гриле с овощами и соусом аджика

690 ₽330 g

Жареха

Жареные кусочки свинины с картофелем и овощами

550 ₽350 g

Бургер с куриной котлетой

Домашняя куриная котлета, сыр, томаты и соус. Подается с картофелем фри

600 ₽

Стейк из семги на гриле

Подается со спаржей, салатом, маринованным цукини и соусом "Голландез"

1300 ₽

Бефстроганов с пюре

Нежные кусочки говядины, обжаренные в сметане. Подаются с пюре, картофелем пай и хрустящими корнишонами

600 ₽

Рис с креветками

Обжаренный рис с яйцом и креветками под тайской заправкой, подается с лаймом

560 ₽

Шницель куриный с рисом

Куриная грудка, приготовленная на гриле, подается с рисом, "весенним" салатом и соусом свит-чили

520 ₽

Десерты

Торт морковный

Домашние морковные коржи, пропитанные кремом из сметаны, украшены лепестками миндаля

280 ₽1 pcs.

Торт медовый с облепихой

Медовые коржи со сметанным кремом и облепиховой прослойкой

280 ₽1 pcs.

Манговый чизкейк

Классический вариант чизкейка с манговой прослойкой

280 ₽1 pcs.

Брауни

Подается с шариком ванильного мороженного, шоколадным топпингом и лепестками миндаля.

350 ₽1 pcs.

Меренговый рулет

Воздушная меренга на выбор: малина/манго-маракуя. Украшен лепестками миндаля

350 ₽1 pcs.

Эклер

В ассортименте: фисташковый, арахисовый, ванильный. Легкое пироженное из заварного теста сделано с любовью .

190 ₽1 pcs.

Молочная девочка

Нежнейший торт из сгущенного молока, крема пломбир и малинового конфи

280 ₽

Наполеон

Нежный торт из слоёного теста с заварным кремом и сибирской брусникой.

300 ₽

Трубочка со сгущенкой

Домашняя трубочка я вареной сгущенкой, как в детстве

170 ₽

Кофейный мусс с конфитюром

Шоколадный бисквит с нежнейшим муссом и начинкой на выбор вишня/малина

300 ₽

Чай

Чай чёрный

290 ₽

Чай чёрный с чабрецом

290 ₽

Чай зелёный сенча

290 ₽

Чай зелёный с жасмином

290 ₽

Чай василёк-мята

290 ₽

Чай брусника-розмарин

420 ₽

Чай облепиховый

420 ₽

Чай манго-маракуйя

420 ₽

Чай сибирский

сааган дайля, черный чай, черная и красная смородина

420 ₽

Сибирское меню

Торт черемуховый

Невероятно воздушный торт, сочетающий в себе благородный аромат черемухи и нежнейший сметанный крем

280 ₽

Сметанник фирменный "3952" с кедровыми орешками

Нежный торт из медовых коржей пропитанный сметанным кремом, украшен калеными кедровыми орешками

250 ₽

Бургер по-Сибирски

Сочная котлета из мраморной говядины с плавленным сыром, маринованными огурчиками и соусом песто из Сибирской черемши. Подается с картофелем фри

690 ₽

Сагудай из Байкальского омуля

Вкуснейший Сибирский деликатес из кусочков рыбного филе с добавлением растительного масла, соли и черного молотого перца. Аналог всем известных карпаччо и севиче

670 ₽

Запеченный картофель с Байкальским малосоленым омулем

Картофель обжарен на сливочном масле с укропом, подается с "весенним" салатом и омулем малой соли

620 ₽

Уха из Байкальского омуля и семги

Старинное русское первое блюдо. Нежное сочетание рыд двух видов, а также картофеля, моркови и лука

450 ₽

Драники Картофельные со сметаной

Традиционное блюда из тертого картофеля, подается с "весенним" салатом

390 ₽

Пельмени с олениной

Популярное блюда местной кухни, ручной лепки с начинкой из мяса оленя

420 ₽

Закуски

Хрустящие баклажаны

с соусом свит чили и маринованными черри

370 ₽240 g

Чиабатта с семгой/с ростбифом/с тар-таром из семги

Идеальной сочетание к вину/пиву или горячительным напиткам

450 ₽170 g

Бутерброды с салом, горчицей и зеленым луком

Закуска вне времени

370 ₽250 g

Тарелка к вину

Камамбер, пармезан, мясные сырокопченый слайсы, оливки, фуэт, начос, орехи, мёд.

1150 ₽

Гарлики к пиву

из бородинского хлеба с сырным соусом

250 ₽

Рыбная закуска

Филе семги малой соли, омуля и масляной рыбы, соус песто из черемши, маринованный лучок, хлеб

1250 ₽

Погребок

Маринованный корнишоны, черри, патиссоны, перчик чили, квашеная капустка - отличная закуска

510 ₽

Напитки

Лимонад цитрусовый

330 ₽

Лимонад брусника

330 ₽

Лимонад манго-маракуйя

330 ₽

Лимонад облепиховый

330 ₽

Тизан Роза-мята

770 ₽

Тизан имбирь-лимон

770 ₽

Супы

Суп куриный

Куриный суп с домашней лапшой и вареным яйцом

370 ₽350 g

Томатный с говядиной

Пряный томатный суп с томленой говядиной и картофелем

460 ₽350 g

Финская уха

Нежный кремовый суп , приготовленный на основе сливок, с кусочками семги и отварным картофелем

520 ₽350 g

Грибной крем-суп

Сливочный суп-пюре на основе шампиньонов и картофеля

520 ₽350 g

Борщ

Любимый русский суп подается с бородинским хлебом, горчицей, салом и зеленым лучком

480 ₽

Паста

Паста с семгой и шпинатом

Паста тальятелле с кусочками обжаренной семги в соусе из свежего шпината

580 ₽330 g

Паста болоньезе

Паста тальятелле с говяжьим фаршем в томатном соусе

520 ₽260 g

Паста с курицей и грибами

Паста тальятелле с кусочками куриной грудки су-вид и вешенками в сливочном соусе

540 ₽340 g

Паста с креветками

Паста тальятелле с обжаренными креветками, помидорами черри в сливочном соусе

580 ₽300 g

Hasn't been updated for a while. Source: Representative of the organization