Varenichnaya № 1

Салат оливье (огурцы соленые, морковь отварная (вода питьевая, морковь), картофель отварной (вода питьевая, картофель, лимон, соль), горошек консервированная, соль, специя перец черный молотый), колбаса докторская, майонез, яйцо куриное, сметана, лук

Классический слоеный салат из отварных овощей с добавлением рубленой слабосоленой сельди. Слои пропитаны домашним легким майонезом, и сверху укутанный свекольной Шубой

Фарш на драники (картофель, яйцо, лук репчатый, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, специя перец черный молотый), масло подсолнечное, лук жареный (лук репчатый, масло подсолнечное), петрушка свежая

Вкус детства здесь и сейчас - тонко раскатанное тесто, начиненное нежным картофелем. Вареники подаются с золотистым репчатым луком

Домашние сытные вареники. Тонко раскатанное тесто с начинкой из картофеля с нежной плавленой моцареллой и молотыми специями. Обжариваются с луком до золотистого цвета

Пельмени ручной лепки из тонкого теста с сочной начинкой из микса фарша говядины и свинины с молотым перцем запекаются в нежном перечном соусе на сливках. Легкое дымное послевкусие придает копченый сыр

Аппетитный суп с нежной куриной грудкой и домашней пшеничной лапшой, сваренной в курином бульоне со специями и миксом свежей зелени. При подаче добавляется перепелиное яйцо и свежий укроп

Ароматный густой борщ, сваренный на говяжьей кости, с пряной пассеровкой по традиционному рецепту. Нежная говядина придает супу особенный вкус. С супом подаются свежие пышные пампушки вместе с зеленым маслом и свежей зеленью

Пряный свежий бородинский хлеб с хрустящей корочкой

Вода газированная, лед кусковой (вода питьевая), сироп со вкусом зеленого яблока, сироп тархун (сахар, вода питьевая, тархун, пюре лимон), пюре лимон, лайм, мята свежая