41 Floor

545

Reviews

3641

Features

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Закуски

Паста

Роллы

Салаты

Севиче-бар

Супы

Суши

Горячие блюда

Бавет со сморчками и гратеном

Бавет со сморчками и гратеном – это изысканное горячее блюдо из нежного стейка бавет в сочетании с ароматными грибами сморчками, сливочным гратеном и пикантными перечным и порто соусами. Шнитт-лук добавляет свежести и аромата

3850 ₽330 g

Осьминог с авокадо и соусом велюте

Это сытное и полезное блюдо. Нежный осьминог, приготовленный в ароматном соусе из куриного бульона, сливочного и оливкового масла с добавлением чеснока, каперсов и томатов черри, подаётся с авокадо и шнитт-луком. Смесь перцев шичими придаёт блюду пик

4900 ₽300 g

Судак со спагетти из цукини и соусом наполи

Судак в сочетании со спагетти из цукини и соусом наполи создает ароматное блюдо

2490 ₽360 g

Утиная ножка конфи со шпинатом и вешенками

Утиная ножка, приготовленная в маринаде с тимьяном и розмарином, подается с вешенками и шпинатом

2300 ₽410 g

Утка по-пекински

Сочная утка с добавлением соевого соуса подается с лепешками и огурцами

12490 ₽3 kg

Филе цыпленка с киноа, брокколи и авокадо на гриле

Это горячее блюдо сочетает в себе разнообразные текстуры и вкусы. Нежное филе цыплёнка, приготовленное с использованием технологии су-вид, отличается сочностью и мягкостью. Киноа добавляет блюду сытности, а брокколи — свежести и хруста. Авокадо прида

1890 ₽400 g

Форель с авокадо на гриле

Форель, приготовленная на гриле с авокадо, подается в соево-креветочном соусе

2490 ₽290 g

Цыпленок корнишон на углях

Цыпленок корнишон, промаринованный в тимьяне и морской соли с маслом, запеченный в хоспере. Подается с соусом ткемали на основе пюре из алычи с чесноком, кинзой и специями

2450 ₽670 g

Черная треска в сахаре

Нежная чёрная треска, покрытая хрустящей сахарной корочкой. Дополняется бобовыми и каперсами, которые придают блюду лёгкую пикантность. Лимонный фреш и оливковое масло добавляют свежести, а перец чили — лёгкую остроту

2350 ₽310 g

Щечки с трюфельным картофельным пюре

Нежные маринованные щечки в сочетании с бархатистым картофельным пюре, обогащённым ароматом чёрного трюфеля. Сверху блюдо украшено свежей зеленью шнитт-лука. Вкус насыщенный с тонкими трюфельными нотками

2450 ₽350 g

Закуски

Ассорти Испанских мясных деликатесов

4 вида испанских мясных деликатесов: сальчичон, чоризо, ломо, сёмина. Все, кроме одного, виды мяса в тарелке производятся из мяса иберийского кабана

4350 ₽120 g

Ассорти антипасти

Сочетание маслин, оливок и маринованных артишоков создает аппетитное угощение, дополненное каперсами

2750 ₽250 g

Вителло тоннато

Ломтики телятины подаются с соусом тоннато, который дополнен каперсами и зеленью

2190 ₽180 g

Карпаччо из лосиной вырезки

Лось, приправленный брусничным соусом, подается с руколой и стружкой пармезана

2150 ₽120 g

Морепродукты с соусом тоннато

Нежная закуска с морскими нотками. Кальмар и осьминог в сочетании с соусом вителло тоннато и пикантными специями создают гармоничный вкус. Лёгкая острота и свежесть томатов дополняют блюдо

2750 ₽300 g

Паштет из куриной печени и фуа-гра с бриошью и луковым мармеладом

Бриошь и луковый мармелад дополняют паштет из куриной печени и фуа-гра с тимьяном

1250 ₽200 g

Сырная тарелка

Разнообразие сыров подается с яблочным чатни и инжирным конфитюром, дополненное виноградом

4650 ₽420 g

Тартар из говядины с гратеном

Нежная говядина в сочетании с маринованной черемшой и луком-шалотом. Дополняется гратеном и заправляется горчичным маслом с соевым соусом. Украшается петрушкой и пармезаном, что придаёт блюду пикантный вкус и аромат

1650 ₽120 g

Хамон иберико

Гастрономическое достояние Испании. Представляет собой сыровяленый свиной окорок из задней ноги. Производят из особой породы свиней — (черная) иберийская. Свиней откармливают 3 года желудями с каменного дуба, а также специально высаженными ароматичес

5450 ₽50 g

Паста

Паста Карбонара с хамоном

Это блюдо – настоящее наслаждение для ценителей итальянской кухни. Нежная текстура пасты в сочетании с пикантным хамоном и сливочно-сырным соусом создают неповторимый вкус

2750 ₽250 g

Паста с креветками и пармой

Паста со сливочным маслом и креветками подается с пармской ветчиной и овощами

2750 ₽330 g

Пенне с копченым лососем

Паста пенне, сваренная аль-денте, в авторском сливочном соусе из французского коньяка и лука-порея с лососем горячего копчения

2500 ₽260 g

Ригатони с говяжьей вырезкой и сморчками

Паста Ригатони с говяжьей вырезкой и сморчками — это сытное и ароматное блюдо, которое порадует любителей мясных блюд. В нём нежные ригатони де чекко сочетаются с сочной говяжьей вырезкой, изысканными сморчками и луком, а пикантность добавляют чеснок

3080 ₽350 g

Ризотто с белыми грибами

Ризотто, заправленное трюфельным и сливочным маслом, дополняется белыми грибами и сельдереем

2650 ₽330 g

Ризотто с лангустинами и страчателлой

Ризотто с лангустинами, дополненное страчателлой и сельдереем, заправленное соусом биск и трюфельным маслом

3010 ₽350 g

Спагетти с клешней краба и рикоттой

Спагетти с мясом клешней краба, приготовленные с добавлением сливочного масла, сыра рикотта и соуса наполи

10500 ₽570 g

Спагетти с черной икрой

Спагетти, приготовленные в курином бульоне, дополненные черной икрой и сыром пармезан

12500 ₽300 g

Салаты

Grand Greek

Свежие огурцы с маринованными и зелеными оливками, заправленные греческим соусом, с добавлением сыра брынза и красного лука

2750 ₽580 g

Зеленый боул с киноа

Ищете лёгкий и питательный обед? Тогда вам понравится наш салат! Он содержит киноа, бобы эдамаме, авокадо, шпинат, огурцы и водоросли чука. Заправка из соуса вафу и оливкового масла добавляет блюду изысканности. Посыпьте салат кунжутом, чтобы придать

1190 ₽240 g

Салат Цезарь с креветками

Салат с креветками, заправленный соусом и посыпанный пармезаном, дополняется кростини

1950 ₽210 g

Салат Цезарь с куриной грудкой

Хрустящие листья салата, фирменный Цезарь-соус, куриная грудка, приготовленная методом су-вид и слегка обжаренная, ароматные кростини из темной чиабатты, сыр пармезан

1350 ₽280 g

Салат с говядиной

Свежие овощи и микс салатов, заправленные медово-горчичным соусом, дополняют говядину

2350 ₽230 g

Салат с тунцом татаки и кунжутным дрессингом

Свежий микс салатов с тунцом татаки, заправленный кунжутным дрессингом, украшается семенами кунжута

2350 ₽360 g

Салат с цыпленком и йогуртовой заправкой

Нежная грудка, приготовленная методом су-вид, хрустящие листья салата, спелое авокадо, сочные бакинские огурцы, заправка на основе греческого йогурта делает салат сытным, но при этом он остается легким и нежным с небольшой остротой

1190 ₽275 g

Теплый салат с баклажанами и спелыми томатами

Баклажаны и спелые томаты, приправленные соусом свит чили, украшаются кинзой

1150 ₽265 g

Севиче-бар

Ассорти морепродуктов

Сочетание свежих морепродуктов дополняется лимоном и соевым соусом

11000 ₽500 g

Карпаччо из лангустина

Лангустины, приправленные морской солью и соусом понзу, подаются с луком-шниттом

1890 ₽100 g

Лосось с гуакамоле

Филе лосося подается с гуакамоле, приготовленным из авокадо с соком лимона и кинзой

1950 ₽140 g

Смуши Лосось с соусом спайси

Лосось в сочетании со сливочным кремом и соусом спайси, украшенный кунжутом

1250 ₽80 g

Тартар из лосося

Филе лосося сочетается с авокадо, заправленное соевым соусом и украшенное кунжутом и луком-шниттом

1950 ₽120 g

Татаки из говядины

Нежная говяжья вырезка с хрустящими вешенками и освежающими нотами цумы-дайкона. Лёгкая острота соуса вафу и кунжутного дрессинга гармонично сочетается с ароматом кинзы и шнитт-лука. Татаки из говядины — блюдо с балансом текстур и вкусов

2700 ₽160 g

Угорь с авокадо, страчателлой и томатной сальсой

Угорь подается с авокадо и страчателлой, дополненный томатной сальсой и трюфельным кремом

1890 ₽130 g

Роллы

Ассорти хенд-роллов Лангустин, Лосось, Угорь, Краб

Это изысканное блюдо порадует всех любителей японской кухни. Нежный рис в сочетании с морепродуктами подарит вам настоящее гастрономическое удовольствие. К рису добавляют лангустина, лосося, угря или краба. Каждый ролл имеет свой неповторимый вкус, н

4450 ₽330 g

Ролл Калифорния с крабом

Камчатский краб в сочетании с авокадо украшается икрой тобико

2900 ₽300 g

Ролл Филадельфия с лососем

Сочетание огурца с рисом дополняется свежим лососем

2200 ₽305 g

Ролл запечённый с лососем и креветкой

Сочный ролл с нежной текстурой. Лосось и креветки гармонично сочетаются с креметте и огурцами, томатная сальса добавляет лёгкую кислинку, а соус унаги и икра тобико — изысканный вкус. Запечённый ролл с лососем и креветкой приятно удивляет балансом вк

2350 ₽250 g

Ролл с обжаренным угрем, сливочным сыром и лососем

Обжаренный угорь, дополненный сливочным сыром и лососем, приправляется соусом спайси

1900 ₽290 g

Хенд-ролл

Рисовый ролл с добавлением сушизы и капусты, заправленный пастой табаджан и кремом из креветок

560 ₽55 g

Гарниры

Батат фри

Батат (сорт сладкого картофеля) готовится во фритюре. При подаче посыпается морской солью и сыром грана падано

1190 ₽150 g

Картофельное пюре

Пюре из картофеля с добавлением молока подойдет в качестве гарнира или самостоятельного блюда

850 ₽200 g

Мини-картофель с грибами

Мини-картофель с вешенками, приправленный тимьяном и розмарином

1100 ₽250 g

Овощи гриль

Овощи, приготовленные на гриле, дополняются тимьяном

1350 ₽340 g

Хлебная корзина

Ассорти из различных видов чиабатты и картофельного хлеба подается с крем-чизом

630 ₽250 g

Десерты

Баскский чизкейк с вареной сгущенкой

Чизкейк, приготовленный на основе креметте и сгущенного молока, дополнен сливками

1050 ₽200 g

Тирамису

Десерт из крема маскарпоне со сливками, пропитанный кофе, дополнен какао-порошком

1190 ₽200 g

Хрустящий Наполеон

Хрустящее слоеное тесто с классическим масляно-заварным кремом и малиновым кули. Подается со свежей малиной и малиновой пудрой

1100 ₽180 g

Яблочный тарт Татен

Хрустящая корочка и нежная яблочная начинка. Сверху — рассыпчатая крошка крамбла с нотой корицы. Сладкий сироп добавляет сочности и подчёркивает фруктовый вкус

750 ₽100 g

Супы

Борщ с салом, пампушкой и зеленым луком

Борщ в классическом исполнении с тающим ростбифом (говядина), двумя видами сала (копченое сало и сало с розмарином), сметаной и чесночной пампушкой

1250 ₽570 g

Куриный суп

Куриный бульон с фрикадельками и пастой орзо подается с овощами

1050 ₽400 g

Похлебка из белых грибов

Суп, приготовленный из белых грибов, подаётся с овощами и приправлен розмарином и тимьяном

1650 ₽300 g

Том ям с морепродуктами

Ароматный суп с морепродуктами, дополненный кокосовым молоком и томатами черри, подается с рисом

1950 ₽350 g

Суши

Сашими на выбор

Свежее сашими на выбор создает легкое и аппетитное блюдо

1050 ₽170 g

Суши на выбор

Сочетание свежих морепродуктов с рисом создает разнообразие вкусов

490 ₽40 g

Updated: December 28. Source: Yango Deli

This is the delivery menu. On-site dishes and prices may differ from those indicated.