Хватит "совковских столовых", подавай хваленых мест заморских! Да пожалуйста, к тому же это одно из моих любимых и вкусных мест города 🥺 "NOBEL" — уютный бар вне времени, современная европейская и скандинавская кухня. Одно из самых атмосферных заведений города, предлагающее редкую для региона авторскую скандинавскую кухню в сочетании с качественным сервисом и стильным пространством.🏳️ Интерьер: Интерьер заведения это образцовый современный лофт. Бетонные потолки, колонны и минималистичную отделку стен дополняют шикарные люстры. Пространство разделено на два зала — один для шумных компаний, другой для уединенного отдыха с "паровыми коктейлями" под названием "ТИШИНА".😍 Кухня: Меню базируется на северных традициях и местных специалитетах. Стоит попробовать сморреброды (например, с ростбифом или шпротами), борщ с мясом лося и утки, или паштет из оленины. Меня же здесь всегда привлекали десерты, меренговый рулет - мое почтение!🤤 Бизнес-ланчи: Бизнес-ланчи в "NOBEL" — это отличный способ попробовать ресторанный уровень кухни по демократичной цене. Меню обедов здесь обновляется, но сохраняет общую скандинавскую направленность и подается по будням (обычно с 12:00 до 16:00). Вы можете выбрать сет из 2-х или 3-х блюд (например, только горячее + десерт или суп + салат + горячее).🤌 🐟 "Тефтели из красной рыбы с картофельным пюре и соусом бешамель" — прямая отсылка к классической скандинавской домашней кухне, но в «морском» исполнении. В отличие от мясных аналогов, рыбные тефтели получаются очень нежными и легкими. Картофельное пюре и соус бешамель связывает рыбу и гарнир воедино, добавляя мягкие молочно-мускатные нотки. Пишу, а у самого слюнки текут... 🧁 "Милфей с заварным кремом и малиновым джемом" — сочетание сладкого заварного крема и легкой кислинки малинового джема — это классика, которая в "NOBEL" исполнена очень аккуратно. Опять "Наполеон", спросите вы? Да, отвечу я! Как бы мы его не назвали, он все равно будет вкусным! Обслуживание: Персонал работает профессионально, а подача блюд отличается эстетичностью и оперативностью, хотя в часы пиковой нагрузки время ожидания может увеличиваться.👍 При всем великолепии кухни и интерьера, "ложкой дегтя" становится отсутствие бесплатной питьевой воды. Платить 200 рублей за бутылку при заказе бизнес-ланча или плотного ужина кажется излишним. Было бы здорово, если "NOBEL", следуя лучшим европейским и столичным традициям, ввел подачу комплиментарной воды. Это мелочь для заведения, но огромный плюс к лояльности гостей.🥛 Моя оценка (шкала от 1-5⭐️) Чек:⭐️⭐️⭐️⭐️ Кухня:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Сервис:⭐️⭐️⭐️⭐️ Интерьер:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Расположение:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Вывод: Одно из самых вкусных и приятных гастрономических заведений с тем самым "послевкусием". Если еще не были здесь, то обязательно посетите "кусочек Скандинавии" в центре нашего любимого города. Пусть Вам будет вкусно!❤️

Show business's response

Дмитрий Д.

Level 5 Local Expert

Зашёл в ресторан «Nоbel», один — и ничуть не пожалел! Уютная атмосфера, ненавязчивая музыка и очень внимательное обслуживание: официант не «висел над душой», но был рядом, когда нужно. Заказал блюдо «Уху»— всё приготовили быстро, а вкус превзошёл ожидания, офощи «Al dente»: мммммм..Большое спасибо за тёплый приём и потрясающие напитки, тем люлям,с которыми моя ночь стала лучше. Благодаря вам вечер получился по‑настоящему запоминающимся!»Приятно, что чувствуешь себя комфортно даже в одиночестве. Обязательно загляну ещё!

Show business's response

Sky Azrail

Level 6 Local Expert

Недавно были в Nobel, очень понравилось. Обслуживание прям порадовало — всё быстро, вежливо, без суеты, официанты внимательные. Кальяны, как всегда, отличные, ради них сюда точно стоит заходить. Ещё попробовали новые блюда из меню — приятно удивили, всё вкусно и красиво подано. В целом место оставило очень хорошее впечатление. Уютно, вкусно, спокойно, хочется вернуться ещё.

Show business's response

Gastrobar Nobel

Add photo or video

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Customer traffic and business hours

Similar places nearby

613 reviews