Ploff

Блюда на компаниню

Вторые блюда

Выпечка

Завтраки

Закуски

Плов

салаты

Супы

Шашлыки

Вторые блюда

Хинкали

Хинкали с начинкой из сочной телятины, репчатого лука и специй. Подаются с соусом

100 ₽1 pcs.

Паста с грибами и курицей

Популярное блюдо итальянской кухни, которое сочетает нежное мясо курицы, ароматные грибы и сытный соус.

450 ₽

Курутоб

Курутоб — одно из древнейших национальных блюд Таджикистана. Оно готовится из размоченных в йогурте лепёшек с овощами и жареным луком.

700 ₽

Бефстроганов со сливочным соусом

популярное блюдо, которое сочетает нежное мясо телятины, ароматные грибы и сытный соус.

550 ₽

Жареный минтай

Жареный минтай — простое и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

600 ₽

Картофель фри с говядиной

Картофель фри зажаренный с говяжьим мясом с добавлением овощей

500 ₽

Жаренные пельмени

Пельмени с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой из говядины. Жаренные пельмени

400 ₽

Дилу джигяр

Дилу джигяр Блюдо состоящее из бараньего ливера и курдюка

500 ₽

Казан говяжий

700 ₽

Нохот шурак

Сытное блюдо узбекской кухни, основными компонентами которого являются мясо и нут

500 ₽

Острое мясо

ароматное и пикантное блюдо, в процессе приготовления мясо пропитается соками овощей и ароматами приправ, станет очень нежным и сочным.

600 ₽

Бифштекс

Бифштекс с несколькими гарнирами: гречка, пюре, макароны, яицо.

400 ₽

Гуляш

Блюдо, которое представляет собой тушёные кусочки мяса говядины с добавлением шпика, овощей (картофеля, лука и томатов)

400 ₽

Сай из говядины

Это мясо говядины, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде.

600 ₽

Сай куриный

Это мясо курицы, приготовленное по уйгурским рецептам, с овощами. Подаётся на сковороде.

500 ₽

Жаркое из говядины

Обжаренная мякоть говядины, нарезанная кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок).

500 ₽

Жаркое из курицы

Обжаренное мясо курицы, нарезанное кубиками, с овощами (лук репчатый, картофель, чеснок).

450 ₽

Ханум (Урома)

420 ₽

Долма

Блюдо, представляющее собой фарш, завёрнутый в листья (виноградные). Начинка — говяжий фарш с рисом и зеленью.

500 ₽

Казан кебаб из баранины

Это предварительно обжаренные в казане кусочки баранины с картофелем, затем доведённые до мягкости тушение

700 ₽

Лагман жаренный

Это блюдо, в котором лапша готовится в овощном и мясном соках. Мясо говядины

450 ₽

Лагман уйгурский

Ароматное мясо молодого ягненка, обжаренное с овощами и пряными специями, подается с домашней уйгурской лапшой

400 ₽

Манты

Традиционные узбекские манты приготовленные на пару из тонкого домашнего теста, рубленого мяса телятины с луком и специями. Подаются со сметаной (5 шт.)

450 ₽

Табака под пресом

Тушка цыплёнка разрезается, выкладывается на доску разрезом вниз и отбивается, затем маринуется в большом количестве специй и обжаривается целиком на сковороде под прессом.

750 ₽

салаты

Ассорти солений

Ассорти солений из помидоров, морковки по корейски, огурцов, перца капусты и чеснока

400 ₽

Ачик-чучук

Традиционный узбекский салат из сочных помидоров, красного лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом

250 ₽

Витаминный

Традиционный салат из капусты

250 ₽

Греческий

Салат из свежих овощей — огурцов и помидоров, с добавлением маслин и сыра фета. Заправка — оливковое масло с солью и чёрным перцем

400 ₽

Маринованная редиска

Маринованная редиска с огурцами и красным луком

250 ₽

Морковный

Классическая морковка по-корейски

250 ₽

Мужской каприз

Салат имеет довольно высокую калорийность и сытность. Состоит из: говядины, майонеза, сыра и говяжей колбасы

400 ₽

Мясной острый салат

Острый салат состоящий из мяса говядины с добавлением болгарского перца, огурцов и морковки. Посыпается кунжутом

400 ₽

Овощной букет

Классический букет из овощей, состоящий из: Огурцов, помидор, перцев болгарских, лимоном и зелени

500 ₽

Оливье

Фирменный салат с телятиной с свежими и солёными огурцами, зелёным горошком, лука, яиц, картофеля. Заправляется соусом майонез

350 ₽

Фунчоза

Блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из лапши, из маринованного перца, джусая, моркови, редьки, лука и других овощей, а также мясо говядины

350 ₽

Острые помидоры

Помидоры маринованные с острым перцем и морковкой, отлично подойдет для любителей острого

300 ₽

Французский

Салат из халяльной колбасы, сыра, свежих огурцов, свеклы, картофеля, заправленный майонезом и посыпанный горошком

350 ₽

Цезарь

Салат с хрустящими листьями в сочетании с помидорами чери, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь

400 ₽

Шакароб

Простой овощной салат

250 ₽

Помидоры с соком

Соления из огурцов и помидоров в собственном соку

300 ₽

Жаренные баклажаны

Обжаренные до золотистой корочки баклажаны с добавлением кедровых орешков

400 ₽

Фирменный

Наш фирменный салат состоящий из шампиньонов, помидоров чери, перца болгарского, лука и зелени

400 ₽

Красный бархат

250 ₽

Восточный

400 ₽

Нежный

Салат из вареных яиц, свежих огурцов, лука, куриного филе, зелени, сыр, жаренного картофеля, заправленный майонезом

400 ₽

Шашлыки

Доллар

500 ₽

Овощное ассорти

Ассорти из овощных шашлыков: молодая картошка, овощи на мангале, шампиньоны, помидоры

10000 ₽

Мясное ассорти

Ассорти мясных шашлыков: наполеон, корейка, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык рулет, печень говяжья , люля-кебаб, куриные крылышки, филе куриное

3500 ₽

Сибас на мангале

700 ₽

Дорадо на мангале

700 ₽

Сёмга на мангале

Нежное мясо сёмги, печеная на мангале, подается с лимоном и наршарабом

700 ₽

Шампиньоны на мангале

шампиньоны зажаренные на мангале до корочки, маринованные в фирменном соусе

300 ₽

Помидоры на мангале

300 ₽

Овощной шашлык

300 ₽

Молодая картошка

Бейби картофель на мангале

250 ₽

Корейка баранья

Приготовленное на углях каре молодого ягнёнка, маринованное в ароматных травах и специях. Подается с соусом

850 ₽

Курины крылья

Обжаренные до золотистого цвета куриные крылья. Подаются на хрустящем лаваше с маринованным луком и свежей зеленью

300 ₽

Люля из говядины

Кебаб из рубленной телятины со специями, приготовленный на мангале. Подается на хрустящем лаваше с маринованным луком, свежей зеленью

320 ₽

Куриное филе

Куриное филе, приготовленное на мангале. Подаётся c маринованным луком и соусом

320 ₽

Шашлык из говядины

Говяжий шашлык. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом

350 ₽

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины. Подаётся с маринованным луком и шашлычным соусом

400 ₽

Напалеон

Шашлык состоящий из отбитого мяса, в котором слои мяса сочетаются со слоями курдюка

480 ₽

Рулет

Закрученная в рулет говядина с курдюком

480 ₽

Супы

Уха

Суп из нежного лосося с добавлением морковки и картофеля, также по желанию зелень

400 ₽

Куриный суп

Нежное мясо цыпленка сваренная с домашней лапшой с добавлением картошки, морковки и перепелиного яица

320 ₽

Шурпа из баранины

Традиционный узбекский суп из бараньей мякоти с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Шурпа из баранины

420 ₽

Шурпа ищ говядины

Традиционный узбекский суп из телятины с помидорами, картофелем и ароматного насыщенного бульона. Горох нут и белый лук добавляются по желанию

400 ₽

Лагман домашний

Лагман суп, приготовленный из мяса говядины ,овощей и тянутой длинной лапши собственного производства

400 ₽

Борщ

Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука

350 ₽

Чучвара

Это традиционный восточнославянский суп на основе свёклы, говядины, капусты, морковки, картошки, лука

380 ₽

Мастава

Густой наваристый рисовый суп с мясом говядины

330 ₽

Пельмени с бульоном

Говяжьи пельмени в наваристом бульоне говядины, подается со сметаной

350 ₽

Суп с перепелкой

Суп с целой перепелкой с добавлением картофеля, лука, морковки, болгарского перца и помидора

450 ₽

Грибной крем-суп

Крем-суп из шампиньонов на основе сливок, молоко, шампиньонов жареных, сыра пармезан, гренок из белого хлеба.

350 ₽

Угра

Это традиционный узбекский суп, который готовится из домашней лапши («угра») с мясом говядины и овощами. Для его приготовления сначала варят мясной бульон с луком, морковью и другими овощами, а затем добавляют в бульон отваренную лапшу.

380 ₽

Чечевичный

Традиционное блюдо из чечевицы и молока. Подается с сухариками

320 ₽

Куза шурпа из баранины

Это традиционный восточный суп, приготовленный в глиняном горшочке. Обычно в его состав входят бараньи рёбрышки, картофель, горох нухат, шафран и курдюк.

500 ₽

Завтраки

Завтрак №1

500 ₽200 g

Завтрак №2

400 ₽200 g

Завтрак №3

250 ₽200 g

Каша манная

Готовится на молоке со сливочным маслом

250 ₽250 g

Каша ягодная

Пшеничная каша с ягодами

250 ₽200 g

Каша овсяная

Овсяная каша, сваренная на свежем молоке с кусочком сливочного масла.

250 ₽

Яичница с сосисками

Халяльные сосиски с яицами

250 ₽

бенидик с я лососем

450 ₽

Сырники с джемом

250 ₽

Блинчики с бананом

250 ₽

Закуски

Казы

Колбаса из натуральной конины

300 ₽

Сырная тарелка

1200 ₽

Фруктовая тарелка

600 ₽

Сюзьма

150 ₽

Каймак

250 ₽

Катык

250 ₽

Русская закуска

450 ₽

Блюда на компаниню

Шах плов

Блюдо азербайджанской кухни, которое иногда называют «королевским» из-за эффектного внешнего вида и оригинального состава.

5000 ₽

Тандырное мясо

Запеченная в тандыре 5 часов мясо баранины

2500 ₽

Плов на заказ

Плов заказной на компанию из риса Лазер и мяса говядины

3800 ₽

Выпечка

Самса

Нежное, рубленное мясо говядины в тандырной самсе

120 ₽

Лепешка

70 ₽

Плов

Плов с бараниной

Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем

550 ₽400 g

Плов с говядиной

Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса говядины, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем

400 ₽400 g

Updated: November 26. Source: Representative of the organization