Seledochnaya

Нежное филе трески, запеченное на раскаленной сковороде в сырном соусе на основе сливок и изысканного сыра дорблю, с пикантным послевкусием куркумы

Небольшая рыбка, но с нежным и сочным мясом, обжаренная в пряной панировке до хрустящей корочки

Мелко нарезанная индейка, обжаренная с овощной пассеровкой и грибами в сливочном соусе с молотым перцем. Подается с нежным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом

Домашний винегрет со слабосоленой хамсой, хрустящими маринованными огурцами, отварными картофелем, морковью, запечённой свеклой и зеленым горошком. Пикантность вкусу придают молотый перец и красный лук

Такой оливье можно есть круглый год! Классическая основа салата: отварные овощи, зеленый горошек и яйца, но особенный вкус придает слабосоленая сельдь и зеленый лук

Классический салат, состоящий из нескольких слоев: слабосолёная сельдь, сладкая отварная свекла, морковь и картофель с добавлением зеленого лука и молотого перца. Заправляется домашним майонезом

Таки эта рыба вчера еще в море плавала! Хамса в пряной острой аджике подается на поджаренной чиабатте с маринованными огурцами и луком

Отварной мини-картофель с добавлением сливочного масла, специй и свежей зелени

Картофель, грибы шампиньоны, лук репчатый, соль, специя перец черный молотый), тесто (мука пшеничная, вода питьевая, крахмал картофельный, масло подсолнечное, соль, улучшитель для пельменей, сахар песок), мука пшеничная

Хрустящие медово-ванильные коржи на цветочном меде, пропитанные сметанно-сливочным кремом и посыпанные медовой крошкой