Очередное посещение ресторана "Шафран" позволяет сделать однозначный вывод: у заведения один плюс - удачная локация в центральном парке города. Можно отметить еще интересный декор. И все! Негатив от посещения (Юбилей. Предварительный заказ с авансом) : 1. Крайне слабая работа администратора, который не контролирует и не координирует работу персонала: - никто не встретил при входе и не проводил к заказанному столику (за несколько часов до мероприятия оговоренный ранее стол был изменен рестораном), при том, что у входа в ресторан за столиком сидели 3 человека из персонала, которые не посчитали нужным обратить внимание на гостей; - официанта пришлось искать, т.к. к столику не подходил никто. Совсем!; - оговоренное время подачи заказа не было выдержано. Опоздание - 30 мин. Время подачи блюд было оговорено заранее и специально! при заказе мероприятия (с Евгенией). 2. Неприветливый официант (по имени Мария): - не дозваться, не найти; - незнание содержимого бара при предложении гостям спиртного; - нежелание убирать использованные салфетки (брезгливость?), пришлось в течение всего вечера самим складывать их на грязные тарелки. Тарелки убирала; - неграмотная подачи блюд/напитков (к чему их расставлять по столам, чтобы все гости имели к ним доступ?); - стоимость заказа пересчитала 2 раза: первый раз убежала, как только сказали, что будем счёт проверять, второй раз - нашли при расчете задвоение 1 позиции заказа. 3."Уставший" детский уголок и в целом интерьер ресторана. 4. Качество блюд среднее. Если вкусно поесть, то не сюда! (опыта более чем достаточно, люблю поесть в заведениях города). 5. Необоснованно завышенная цена предлагаемых блюд (учитывая выход готового блюда и его вкусовые качества). 6. Особый плевок от ресторана - практически пустые 3 сырные тарелки на банкетном столе (съели, пока несли до стола??). А уж качественное наполнение тарелки - отдельный треш. Мелких недочётов было не счесть. Резюме: забыть о ресторане и его неграмотном/неприветливом персонале.

Анна Х.

Level 4 Local Expert

Красиво. Очень вкусно. Хороший персонал. Прудик с рыбками и уточками 😍 Много живых цветов и растений 😍 Обширное меню. Очень понравился плов с цыпленком, люля из курицы и сырная тарелка. Из минусов не особо чистый туалет и зона для курения прямо возле столиков - либо сидеть с закрытыми окнами либо нюхать не прерывающийся ни на секунду дым.

Ирина Габдрахманова

Level 10 Local Expert

Ресторан Шафран, Челябинск Много слышали, но ни разу не были. Вкусная кухня, колоритное место, живая музыка, обслуживание на высоте, цены демократичные. И вот все звезды сошлись и мы попали в Ресторан ШАФРАН Действительно, обстановка впечатляет. Огромный зал с восточными узорами. Множество отдельных столиков. И вроде бы рядом, но друг другу не мешают. Полная посадка. Дни рождения, юбилеи, встречи друзей и семейные ужины. Много детей от 0+ и старше. Летом открываются шикарные веранды у воды. Но поскольку до тепла ещё далеко, довольствовались общением в зале. Меню обширное и своеобразное. Вы не найдёте здесь греческий и цезарь с креветками, но встретите шаурму-салат и уйгурский. Множество видов самсы, лагмана, шашлыка и конечно плов. Мне очень понравился хумус-салат и новинка - самса из конины. Рекомендую 😉 Вечером вас ждет живая музыка и танцы до упаду. Обслуживание на высоте. Официантов немного, но они очень стараются (у нас была Анастасия - спасибо ей огромное!) Из минусов: чуть суховатым оказалось ассорти из шашлыков и порции хотелось побольше. Оборудование и голос подвели поющую девушку, но потом всё наладилось. В целом, ресторан отличный. Можно повторить летом на веранде.