Maps · Saint Petersburg · Cafes

Made in Vietnam

4.2

40 ratings

Closed until tomorrow

Saint Petersburg, Ligovskiy Avenue, 30 • floor 5

Add photo or video

Address

Saint Petersburg, Ligovskiy Avenue, 30floor 5

Show entrances

Directions

Contacts

Business hours

Directions

Features

Wheelchair accessibility:unavailable

Panorama

Are you the owner of this organization?

4.2

40 ratings

Rate this place

Владимир

Level 30 Local Expert

Фо Бо, Фо Бо, Фоооо Боооо, сколько вкуса, радости и сытости в этих словах. Фо Бо легенда и национальное блюдо Вьетнама. В буклете на прилавке было сильное заявление о том, что это лучший ФотБо в Питере. А я как гастро критик был обязан его продегустировать. Девушка за кассой плохо говорящая по русски приняла заказ, улыбалась и была приятно, но когда она диктовала своему коллеге вьеточу состав моего заказа, тот засмотрелся рилсами и тогда она швырнула в него тапок. Этот эпизод показался веселым, но не гигиеничным. Фо Бо за 650 рублей - это литр не слишком наваристого бульона, говядины было достаточно, рисовая лапша дефолтная. Не самый лучший, но и не плохой. Что опечалило и повергло в уныние, как это допы - микроскопический кусочек чесночка одиноко плавающий в контейнере вызвал приступ депрессии от грандиозной шринкфляции. Ферментированные бобы? А их и в помине не было, так же как и мяты. Чили 2 пожухлых среза жопки Чили перчика ощутившего наверное всю тщетность бытия. Ребята зазвездили и кинули заявочку. Сидели бы тихо, готовили посредственный супец и вопросов бы не было, а так пусть за слова отвечают. Явно не лучший Фо Бо в городе.

pepe

Level 7 Local Expert

Раньше был ресторан "Bo", но данное место тоже хорошее. Фобо ничуть не хуже, большие тонкие куски говядины, хороший наваристый бульон. Рис с говядиной очень понравился, вкусный соус, много говядины и хорошо сваренный рис, вкусные овощи. В воке с креветками так же много креветок и неплохая лапша. Окинув взглядом кухню ресторана видно, что подавляющее большинство персонала - вьетнамцы, Из минусов: Насчёт лапши в Фо бо, частично, соглашусь с одним из комментаторов - лапша немного другая . Многоразовые пластиковые миски и тарелки, обычные салфетки (раньше в прошлом заведении подавали брендирование влажные салфетки по размеру, как полотенце) и одноразовые приборы, которыми не очень удобно есть. Не хватает антуража предыдущего заведения) с красным оформлением, флагами и кепками, все стало минималистичным. Надеюсь заведение дальше будет держать заданную планку!

Roger Wilco

Level 6 Local Expert

Ну что сказать, следуя цитатам великих классиков могу сказать «Ваши ожидания- это ваши проблемы». То, что появилось вместо Бо, совсем не понравилось. Я, конечно, понимаю что Фо Бо во Вьетнамской культуре достаточно базовое блюдо и готовят его по разному, но общая концепция одна, и тут что то пошло не так. Итак по порядку: 1. Бульон- жидкий не наваристый, вкус абсолютно средний и как я считаю не соответствует этому блюду. 2. Так сказать комплектация, рыбного соуса нет, мяты нет, палочек нет, вместо лайма шмат лимона. 3. Лапша как будто переварена . 4. Мясо особо придраться не к чему, но все же замечу что оно было супер жилистое, мне в целом без разницы , но кому то это может быть важно. В сухом остатке имеем посредственный ФоБо за 570р. Можно съесть , но удовольствия не получите и казалось бы поднимите стоимость на 100р и сделайте как в Бо, но увы. Абсолютно уверено рекомендую не тратить время и деньги на это.

Made in Vietnam

Add photo or video

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

32 reviews