Absolute

4.8

1375 ratings

Rate this place

737 reviews

By default

Ирина Федоровна К.

Level 2 Local Expert

Хочу поделиться впечатлениями об одном замечательном месте, которое стало для меня настоящим открытием. Это кафе-кулинария, где кажется, что учтена каждая мелочь, чтобы гость остался доволен. Первое, что покоряет, — это атмосфера. Здесь нет вычурности, но царит уютная и стильная обстановка. Приятное освещение, удобные столики и запах свежей выпечки, который встречает тебя уже на пороге, создают ощущение тепла и гостеприимства. Это идеальное место как для быстрого перекуса с кофе, так и для неспешной трапезы.Но главное, безусловно, — это еда. Ассортимент блюд поражает разнообразием: от изысканных салатов и сытных горячих блюд до соблазнительных десертов и свежайшей выпечки. Я пробовала несколько позиций, и каждая была приготовлена безупречно. Чувствуется, что здесь работают настоящие профессионалы, которые любят свое дело и используют только качественные продукты.Отдельная благодарность — персоналу. Сотрудники вежливы, внимательны и всегда готовы помочь с выбором. Обслуживание быстрое и ненавязчивое, что делает посещение еще более комфортным.Соотношение цены и качества здесь абсолютно адекватное. За такие порции и уровень исполнения цена более чем справедлива. В итоге, это место я смело могу рекомендовать всем, кто ценит вкусную еду, приятную атмосферу и качественный сервис. Обязательно вернусь снова, чтобы попробовать и другие блюда из их меню!

Show business's response

Оксана Косухина

Level 14 Local Expert

Превосходный ресторан , разнообразный и очень вкусный шведский стол, если кушать при отеле. Само меню ресторана, так же разнообразно, блюда интересные и очень вкусные, есть сезонное меню от шефа - очень вкусно! пробовали разные кушанья - было очень, очень вкусно! Цены невысокие, и вполне приемлемые за такую вкусную еду! Напитки приготовлены отлично - вкусы насыщенные, яркие, а не разбавлены водой или льдом. Само место уютное, персонал очень вежливый и аккуратный - замечательное место!

Show business's response

Екатерина К.

Level 4 Local Expert

Интересный ресторан, несколько красивых залов, приглушенный мягкий свет. Разнообразное меню, красивая подача и все очень вкусно! Очень понравилась Похлебка с лисичками! Персонал вежливый, блюда подаются очень быстро!

Show business's response

Полина Иванова

Level 3 Local Expert

Комфортный интерьер, сочетание классики и современности, не шумно. Обслуживание вежливое и оперативное. Кухня разнообразна и красиво подана; Хорошая карта вин. Цена соответствует уровню сервиса и ингредиентов.

Show business's response

Вера Филиппова

Level 2 Local Expert

Сегодня посетили ваш ресторан! Интересный интерьер, уютно, чисто, современно. Карбонара, салат с сомом унаги, суп том ям - это что-то сверхъестественное! Очень вкусно! Необычный вариант подачи блюд, доброжелательный персонал, грамотные официанты.

Show business's response

Dmitry Nemykin

Level 15 Local Expert

Отличное местечко, где можно поесть, выпить и отдохнуть. В меню много разнообразных блюд, очень вкусные стейки, отличные десерты (особенно Наполеон!). Есть большой выбор напитков, отличные настойки. Отзывчивый и вежливый персонал, для жителей гостиницы Николь присутствует скидка 10% при придъявлении ключ-карты.

Show business's response

Елизавета .

Level 3 Local Expert

Зашли на поздний ужин, очень понравилось. Заказали цезарь с креветками и стейк рибай, всё вкусное и красиво оформленное. Персонал был вежливым и предупредительным, подсказали хорошее вино. Атмосфера спокойная, уютная.

Show business's response

Максим Карпов

Level 3 Local Expert

Отличный ресторан для спокойных встреч и отдыха. Музыка мягкая, не перебивает разговор, обслуживание аккуратное и своевременное. Часто беру бизнес-ланч всегда быстро, сытно и вкусно. Расположение удобное, приятно заглядывать сюда даже спонтанно.

Show business's response

Александр Болотов

Level 2 Local Expert

Когда приезжаю в родной город, обязательно заходим с семьей в Абсолютъ. Очень вкусно и с изюминкой. Цены по сравнению с другими местами в два раза ниже, а блюда потрясающие, нежные и изумительные. Каждый раз беру пасту с морепродуктами, ну, сказка же! Долго мы ни разу не ждали.

Show business's response

иван смирнов

Level 3 Local Expert

Первое посещение оставило только положительные впечатления. Светлый зал, чисто, интерьер спокойный. Попробовали несколько блюд все вкусное, выпечка свежая и ароматная. Обслуживание быстрое и дружелюбное. Вернемся снова.

Show business's response

Алексей Абрамович

Level 3 Local Expert

Приятно, что в этом ресторане всегда поддерживают высокий уровень сервиса. Заказывали грибной крем-суп, салат с ростбифом и горячее из курицы все подали быстро, вкус выдержанный, подача аккуратная. Атмосфера спокойная, идеально для обеда в середине дня.

Show business's response

Александр Швечков

Level 9 Local Expert

29 августа 2025 года отмечали юбилейную дату. Количество приглашенных гостей 26 человек. На протяжении 2-х недель до начала мероприятия с нами на связи был администратор Антон (подсказать, проконсультировать, получить помощь в выборе блюд и с рассадкой гостей) ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ! Человек на своем месте! Огромные слова благодарности! Кухня, нет слов! Восторг! Низкий поклон всем участникам подготовительного и "приготовительного" процесса. К сожалению, не запомнили имя официантки, которая была с нами на протяжении всего мероприятия. Ей отдельное СПАСИБО за работу и отклики на наши просьбы. Вечер удался на славу! Гости в восторге, юбляр счастлива! Мы ВАШИ КЛИЕНТЫ!

Show business's response

Ираклий Шамугия

Level 3 Local Expert

Зашли с коллегами на ужин после работы. Очень понравился салат с сомом унаги, нежнейший стейк и десерт Медовик. Музыка негромкая, интерьер нормальный, официанты всегда рядом и готовы помочь. Вернёмся обязательно.

Show business's response

Анастасия Попова

Level 4 Local Expert

Пришли с друзьями вечером, зал оказался полон, но нам быстро нашли столик. Попробовала жюльен, салат с ростбифом и тыквенный суп. Все блюда подали горячими, красиво оформленными. Атмосфера располагает к долгим разговорам.

Show business's response

Ирина Кошелева

Level 2 Local Expert

Отмечали небольшой юбилей. Банкетный зал уютный, столы сервированы красиво. Блюда вкусные, подали вовремя, официанты помогали весь вечер. Гости остались довольны, атмосфера праздничная.

Show business's response

Александр Гайцев

Level 3 Local Expert

Зашел с подругой поужинать после работы. Интерьер светлый, современный. Заказали пасту карбонару и салат с кольцами кальмара. Порции большие, вкус насыщенный. Обслуживание быстрое, без задержек.

Show business's response

Любовь Дубовик

Level 4 Local Expert

Обедали всей семьёй. Для детей заказали куриные наггетсы и картофельное пюре, для себя взяли уху и салат с креветками. Всё понравилось, дети ели с удовольствием. Персонал очень доброжелательный.

Show business's response

Александр

Level 14 Local Expert

Место просто прекрасное. Да не центр, но! Вкусно, внимательно, интересно. В целом все, что тут брали всегда было вкусно. Кухня не путалась если были небольшие коррективы, персонал всегда доброжелателен и внимателен. Это место, когда пришел, вкусно поел и отдохнул. Кстати оценку на Картах "Хорошее место" я увидел уже когда полез писать отзыв. Что же, полностью подтверждаю.

Show business's response

Марина Лаулина

Level 3 Local Expert

Приятный ресторан для семейного отдыха. Брали пельмени с лосем и куриный суп для ребёнка. Всё вкусное, подали быстро. Дети довольны, взрослые тоже. Атмосфера спокойная и доброжелательная.

Show business's response

Дарья Фукалова

Level 9 Local Expert

Искали место, где позавтракать, возле дома, остановились на этом ресторане и не пожалели Красивые и вкусные блюда, быстрая подача, вежливый и приятный персонал

Show business's response

Лиза

Level 4 Local Expert

Порадовала чистота в зале и продуманный интерьер. Блюда вкусные, порции большие. Официанты реагируют быстро, подача хорошая . Хорошо подходит как для ужина, так и для обеда.

Show business's response

Татьяна Королева

Level 5 Local Expert

Абсолют -это ресторан куда хочется возвращаться , ужасно вкусная уха , щучьи котлеты, салат с креветками отдельная тема , можно съесть вместе с тарелкой ))))) а если вы любитель мороженого , то тут вы будете наслаждаться им , все супер вкусно )))) крылышки , а селедочка это просто песня ))) вежливый персонал.

Show business's response

Светлана Скоропостижная

Level 10 Local Expert

Уютное, тихое место Спокойно и можно всегда найти место. Есть спецпредложение - меню от шеф-повара Андрея Сулимы - Нижегородская современная кухня. Заказали салат с хрустящими баклажанами и кальмарами, яйца по-нижегородски (по мотивам яиц по-шотландски), мраморного сома на подушке из булгура. Вкусный соус в салате. Внимательное обслуживание.

Show business's response

Денис Ершов

Level 2 Local Expert

Сегодня семьей ужинали в вашем ресторане! Остались очень довольны вашей кухней и очень внимательным обслуживаем, дети в восторге от трюфельного торта. Особенно хочется отметить оформление подаваемых блюд, молодцы!

Show business's response

Полина К

Level 3 Local Expert

Очень понравился формат ужина из трех блюд. Выбор хороший, подача красивая. Брала салат с ростбифом, телячьи щечки и шоколадный фондан. Все было свежим и вкусным. Место приятное, музыка ненавязчивая.

Show business's response

Ирина Крючкова

Level 3 Local Expert

Стейки здесь умеют готовить идеально 🥩🔥 Мясо мягкое, прожарка точная, гарниры вкусные. Салаты свежие, заправка в меру. Официант предложил отличное вино, которое прекрасно подошло к блюдам. Обслуживание на высоте.

Show business's response

Ольга Орлова

Level 8 Local Expert

Впервые в Нижнем. Очень вкусный гороховый суп из сома, интересное сочетание. Также взяла щучьи котлеты с пюре из имбиря, это невероятно вкусно. Дочка, которой взяла карбонару, щучьи котлеты с пюре ела с удовольствием. Прекрасная работа официантов, поваров и всего персонала.

Show business's response

Игорь Летягин

Level 16 Local Expert

Зал не большой, но уютный. Удобные стулья. Заходили на комплексный завтрак от отеля. Качество еды хорошее. Не сильно разнообразно, но подобрать под себя смогли. Кофе особенно понравился.

Show business's response

Саша Ш.

Level 4 Local Expert

Быстрое обслуживание, официанты всегда рядом и помогают с выбором. Заказал пельмени из лося и уху очень понравилось. Порции большие, вкус насыщенный. Интерьер приятный.

Show business's response

Алина Т.

Level 4 Local Expert

Отмечали день рождения у ребёнка. Зал украсили шарами, приготовили отдельное детское меню. Всё очень вкусно, порции щедрые, официанты помогали с рассадкой и организацией. Родители и дети остались довольны.

Show business's response

Елена Величкина

Level 2 Local Expert

Ресторан приятно удивил. Интерьер уютный, персонал вежливый. Заказала салат с баклажанами и пюре с мраморным сомом подача красивая, всё вкусное. Цены нормальные для такого уровня. Обязательно вернусь

Show business's response

Аня Михайлова

Level 2 Local Expert

Были на ужине с семьей, понравилось абсолютно все. Официанты вежливые, подсказывали по блюдам. Мясо на гриле сочное, овощи свежие, десерт нежный. Обстановка уютная, можно спокойно разговаривать, не повышая голос.

Show business's response

Андрей Панасенко

Level 4 Local Expert

Очень вкусно и быстро!!! Обязательно буду рекомендовать!!! Хороший ассортимент, много кондитерских продуктов, очень уютное помещение. Очень радует, что есть скидки!!! Так держать!!

Show business's response

Ирина Бизина

Level 2 Local Expert

Зашли случайно и не пожалели. Внешне ресторан скромный, но внутри очень уютно и стильно. Кухня выше всяких похвал, яйцо по нижегородски из сома и щучьи котлеты. Всё вкусное, свежее, подано красиво.

Show business's response

ЛЮДМИЛА КРУТОВА

Level 10 Local Expert

Заходили на ужин после прогулки по городу. Порадовало, что меню не перегружено, всё ясно и понятно. Попробовали окрошку и пасту карбонара. Простые блюда, но исполнение отличное. Атмосфера уютная.

Show business's response

Арсений

Level 3 Local Expert

Для деловой встречи ресторан подошёл идеально. Тихо, спокойно, столики удобные. Взяли лёгкие закуски, салат и чай. Персонал вежливый, не мешали переговорам. Цены соответствуют уровню, остались довольны.

Show business's response

Викулька

Level 3 Local Expert

Удобно, что есть бизнесланчи. За короткий обед можно успеть вкусно поесть. Супы не просто вода, второе горячее, десерт лёгкий. Всё подают быстро, цены адекватные. Отличный вариант для обедов.

Show business's response

Ира Шамрай

Level 2 Local Expert

Очень вкусный борщ и котлеты из щуки! Всё понастоящему домашнее, но с ресторанным качеством. Порции нормальные, цены адекватные. Персонал вежливый, всегда приветствуют с улыбкой. Рекомендуем друзьям.

Show business's response

Надежда

Level 7 Local Expert

Пришли поужинать вдвоём. Взяли судака на гриле и салат с овощами. Рыба нежная, овощи свежие, подача аккуратная. Атмосфера спокойная, музыка негромкая. Отличное место для тихого вечера.

Show business's response

Аидочка Miro

Level 2 Local Expert

Хорошее место, чтобы посидеть вечером и спокойно поужинать. Музыка негромкая, освещение комфортное. Брали мясные блюда и пасту все приготовлено качественно, подача красивая. Приятное место, куда хочется вернуться.

Show business's response

Oksana KUZNETSOVA

Level 13 Local Expert

Бизнес ланч съедобно, но можно быть лучше, отбивная куриная сухая, после обеда дискомфорт. Салат кальмары с баклажаном, ожидание не произвел. Кальмаров и баклажана мало. Десерт кофейный птичье молоко не фонтан. Штрудель очень вкусно- орешки, яблоки, корица. Бульон с яйцом и сухариками, с зеленью и курицей самый вкусный в этом ресторане. В борще мало свеклы, Солянка бледно- томатно. Завтраки рекомендую.

Show business's response

Александр Павлов

Level 2 Local Expert

Место просто бомбическое, столько разных вкусных блюд я еще не пробовал, смотрится внутри так красиво и лаконично! Советую вам посетить данное место предлагают достаточно большой выбор вкусных и относительно не сильно дорогих блюд, всем советую!

Show business's response

Жора Степанов

Level 2 Local Expert

Ресторан отлично подходит для романтического ужина. Интерьер стильный, свет мягкий. Брали пасту с морепродуктами и судака, вкусы потрясающие. Обслуживание вежливое и ненавязчивое.

Show business's response

Ирина Конева

Level 2 Local Expert

Уютный ресторан с приятной музыкой. Заказали пасту с морепродуктами и мясо с овощами. Всё очень вкусное и свежее. Персонал работает быстро и аккуратно. Хорошее место для ужина.

Show business's response

Ольга Тропникова

Level 3 Local Expert

Заказывала через доставку, привезли быстро и всё тёплое. Порции большие, упаковано аккуратно. Борщ и котлеты оказались очень вкусными, десерт свежий. Остались довольны, будем повторять.

Show business's response

Катерина Смирнова

Level 17 Local Expert

Несмотря на маргинальное месторасположение в Московском районе и подвале, на редкость вкусные блюда. Есть блюда из лося и кстовского сома, тельное и даже испанская сесина из нижегородской свинины. Очень достойные бизнес-ланчи

Show business's response

Владимир Радюхин

Level 2 Local Expert

Часто заказываем выпечку и десерты. Торты свежие, красивые, вкус потрясающий. Особенно нравится фирменный Наполеон. А еще у них есть конфета Абсолют, обалденная штука, шоколадный шоколад. Кофе подают отличный. Приглушенный свет не напрягает..

Show business's response

Екатерина Гришакова

Level 2 Local Expert

Проводили семейный мини-банкет. Зал уютный, аккуратно оформленный. Блюда вкусные, порции большие. Все гости остались довольны. Персонал внимательный, вежливо реагировал на просьбы.

Show business's response

Юлия

Level 3 Local Expert

Очень понравилось сезонное меню. Суп из тыквы и салат с козьим сыром были вкусными и необычными. Подача красивая, официанты всё объяснили и подсказали. Отличное впечатление.

Show business's response

Ирина Корнева

Level 2 Local Expert

Понравилось, что в меню есть блюда на любой вкус от традиционных русских до европейских. Заказали греческий салат и том ям. Всё было вкусно, продукты свежие. Интерьер уютный, свет мягкий.

Show business's response