Тг-канал: REST tour
Всем привет!
Недавно была в кафе «Академия», в котором представлена европейская, паназиатская и русская кухни. Достаточно старое заведение, которое позиционирует себя, как кафе-пиццерия. Место пользуется популярностью для деловых переговоров.
Интерьер выполнен в спокойных теплых тонах, яркими акцентами выступают картина и яркие тарелки. Освещение достаточно темное и приглушенное. 10/10
Обслуживанием я осталась недовольна, очень долго официант не подходила принять заказ, а затем не могли принести счет. 6/10
Кухня обычная и привычная для московского обывателя.
• Из холодных закусок я сделала выбор в пользу тартара из говядины. Мясо хорошее, но наверное не мое блюдо. 8/10
• Казаречче с рагу болоньезе мне понравилось, но на мой взгляд не хватает томатов, которые сделали бы пасту более насыщенной. 8/10
В целом могу сказать, что «Академия» не произвела сильного впечатления, работа официантов была очень медленной, а блюда среднего качества.
📍Адрес: Бутиковский пер., 7
💸 Средний чек: 2530 руб.
⏳ Время работы: пн-пт 09:00-00:00; сб-вс: 10:00-00:00.
1
Елена Э
Level 9 Local Expert
April 5
Отличное место с прекрасным меню.Помимо стильного дизайна и комфортной мебели,очень нравится то,что столы расположены на довольно большом расстоянии друг от друга,таким образом, никто никому не мешает.Что касается еды,то тут всё очень вкусно.Пицца прекрасная,роллы не оторваться,буратта изумительная
Евгения Ходос
Level 8 Local Expert
September 9
Вкусно, достаточно широкий выбор меню, есть и итальянская кухня, и японская. Чисто, приятно, симпатично. Удобное местоположение. Вкусные коктейли, особенно «Беллини» 👌
Иван Андреевич
Level 16 Local Expert
September 8
Хорошее место для деловго обеда или завтрака, удобно заехать после Лужников и перекусить :) Вкусная карбонара, но бывает что нет свободных мест на городской парковке.
1
Виктория Золотарева
Level 4 Local Expert
July 17
Хожу сюда больше 10 лет. Персонал часто меняется, бывают более и менее вежливые, но в целом все очень доброжелательны. Меню разнообразное и вкусное. Цены соответствуют качеству.
Инна Д
Level 9 Local Expert
September 14
Часто посещала, потому что работала рядом. Все вкусно, хорошая веранда, возможность забрать еду на вынос, предварительно позвонив. Но весной 2024 года увидела огромного таракана в зале. Ходить перестала.
Светлана
Level 4 Local Expert
February 26
Атмосферное место на Бутиковском, где можно перекусить и пообщаться в спокойной обстановке. Разнообразное меню, приятное и быстрое обслуживание. В тёплое время особенно нравится летняя терраса.
1
Клава Патриаршая
Level 7 Local Expert
May 30
Высший уровень.
Уже больше 12 лет хожу в гости в Академию и для меня она по прежнему самая лучшая. Во всем. Сервис, интерьер, еда - все идеально.
Академия - это любовь.
Валерия Савина
Level 8 Local Expert
July 24
Посетили данное заведение и были неприятно удивлены, правда признаю, необходимо было заранее посмотреть отзывы и рейтинг заведения. Кроме охранника на входе положительно ни о ком и ни о чем не могу отозваться. Еда невкусная и пресная, салат оливье с говядиной пресный, бефстроганов с жестким мясом. Но это пол беды, апофеоз вечера, это официанты максимально недовольные жизнью, спасибо молодому человеку,который хоть убирал посуду, так как наша официантка не считала нужным подходить к нам. Отдельно стоит отметить хостес, которую просили раза 3 пересадить на веранду, но толку 0, зато гости, которые нагло проходили на веранду даже без уточнения, смогли провести вечер как планировали. Итог, полное разочарование, непонятно почему Сицилию Ботегга еще как-то пытаются держать на уровне, а в районе Остоженки настолько низкий уровень заведения.
1
Олег Андрийчук
Level 24 Local Expert
September 12
Всегда вкусно и есть блюда, которые редко бывают в ресторанах... венегрет, гречка, ...
И удобно расположен, рядом с Event Hall.
3
Сергей Каменский
Level 10 Local Expert
July 15
Ооочень приятное место, вежливый и обходительный персонал, вкусная еда и приятный ценник! Атмосфера супер и живые цветы!
Alina A.
Level 8 Local Expert
April 6
Часто заходим сюда на обед, ни разу не было не качественных продуктов, очень приветливый персонал и мне всегда могут приготовить блюда с учётом моих просьб, очень клиентоориентированно)
И там всегда уютно, даже про полной посадке
Мария М.
Level 5 Local Expert
August 7
Еда всё чаще стала разочаровывать. Пару недель в салат из овощей на вынос положили огурцы, которые уже на семена надо. Салат был съеден наполовину. Сегодня заказывала зеленый салат с пармской ветчиной - листья китайского салата и нарезка ветчины - вы серьезно?! Принесли нормальный зеленый салат, но за доплату.
Хочется сказать - за такие деньги - ешьте вот это сами!
1
1
Альберт
Level 11 Local Expert
April 8
Отличное и очень тихое заведение. Всегда вкусно. Можно посидеть спокойно в тишине и насладится вкусным завтраком.
Ирина П
Level 15 Local Expert
August 11
Неплохое место, в центре, блюда простые, кофе хороший)
Сырники бывают лучше, но в целом все хорошо, сервис достойный, рекомендую !
Anya F
Level 7 Local Expert
November 23, 2022
Вкусная кухня, волшебная пицца. Тихо и уютно, приятный интерьер, чистые уборные. Любим ужинать здесь после работы. НО! После последнего посещения остался осадочек на пару месяцев. Нам попались надменные официанты, которые хамят на обычные вопросы о блюде, при заказе. Ладно, это ерунда, я подумала, что мне показалось. Больше всего я офигела от того, как я окликнула официанта-парня, который обслуживал наш столик, попросив счёт, а он с недоумением, с лицом, наполненным презрения, смотря мне в глаза прошел мимо, подошёл к соседнему столику, где сидели две его подружки, нагнулся в сторону нашего столика пятой точкой, облокотившись на стол подружек. Пришлось звать другую официантку. Она была не очень довольна, что ей пришлось обслуживать нас вместо того парня (при практически пустом ресторане), и довольно громко начала ему высказывать, что мол, н*хрен тут стоять общаться с подругами, пока другие работают. В общем, не очень поняла, что за персонал набрали, с таким до этого мы не сталкивались... Если руководство заинтересуется данным отзывом, и захочет посмотреть камеры видеонаблюдения с поведением официанта, дата и время нашего посещения: 5 октября, приблизительно 19:20-20:30.
36
5
Ana Solntseva
Level 11 Local Expert
August 31
Большие проблемы с персоналом. Хостес нет, официанты видят тебя на входе и не проходят, пришлось подходить самой после 5 минут ожидания пока на тебя хоть посмотрят. Принесли мне вино в пластиковом стакане, аргументируя тем, что «ну стеклянные бокалы закончились, вот я предупредить вас хочу». Что, простите? Вино в пластиковом стакане? Очень шумно и тесно. К кухне и десертам претензий нет. За год место испортилось.
Кристина Кристи
Level 4 Local Expert
August 25
Вкусная пицца.
Обслуживание на 3 . Бесконечные официанты -стажеры. Часто забывают половину заказа , и даже после нескольких напоминании могут нести 20 минут .
Веранда превратилась в сигарный клуб. Посетителям разрешено курить сигареты и сигары!!!!! Даже в якобы « некурящей» зоне на веранде иногда невыносимо находиться.
В общем , в последнее время минусов становится все больше.
Сергей Н.
Level 12 Local Expert
August 10
Отличное место.Завтраки целый день, приятный персонал, уровень сервиса очень достойный.Много раз посещал данное место, всегда на отлично!
irorio
Level 14 Local Expert
May 30
Очень атмосферный ресторан!
Также дружелюбный персонал.
Можно уютно провести время и также не отвлекает шум машин
Сергей
Level 9 Local Expert
April 3
Бронировали на 8-10 человек. Была встреча сокурсников. Еда понравилась. Место расположение удобное. Алкоголь, дороговат.
Андрей в Городе
Level 20 Local Expert
April 16
Очень нравится местонахождение ресторана , в одном из переулков прекрасного района Хамовники. Никакой суеты , движухи и спешки вокруг , так еще и чудесный ресторан Академия . Придраться не к чему , еда , десерты , чаи , напитки - Топ . Обслуживание 5/5. Контингент клиентов приятный и для посетителя , думаю , сервис подтвердит мои слова )
Недавно открыли и веранду .
Сказка , дорогие мои друзья !
2
Maria Picamaderos
Level 3 Local Expert
April 20
К сожалению, вынуждена констатировать, что Ресторан сильно испортился за последние несколько месяцев. Вторую звезду поставила исключительно в память за прошлые заслуги. Если конкретно:
- уже не один раз возникала ситуация, когда утром нельзя было заказать кофе: баристы стали уже регулярно опаздывать! Иногда приходилось ждать 15-20 минут, а один раз больше часа! Неужели это настолько неуправляемый процесс дисциплины?
- каши (овсяная или пшенная) делают абсолютно невкусными: просто вода и фактически замоченная в ней крупа!
- время приготовления блюд неадекватное! Аналогичные блюда в других аналогичных заведениях делают всегда намного быстрее. Плюс, например, при одновременном заказе стейка и творога - через 20 минут приносят стейк и только еще через 5-7 минут творог!
- официантов явно недостаточное количество, особенно это заметно в обеденное время: постоянная путаница с блюдами, забывают что-то принести, приносят совсем не то, что заказывал, про одновременную подачу блюд даже не приходится говорить.
- сами официанты задерганные и какие-то злые, часто общаются невежливо..
В общем, грустно от такой «деградации» Ресторана.
1
1
maria antoniva
Level 4 Local Expert
September 5
Ужасное обслуживание.Пришли в 20 вечера,при неполной посадке в ресторане,обслуживание было никакое.Меню не могли принести минут 15,заказ принять тоже приходилось постоянно ловить официантов.Приборы которые забирали,не обновлялись.Десертное меню принести забыли,вспомнили когда я попросила еще раз.Если хотите постоянно ловить официантов и смотреть на недовольные их лица,то смело можно приходить сюда.
Алексей Снежкин
Level 8 Local Expert
March 21
Прекрасное место как для быстрого перекуса, так и для полноценного посещения данного места для обеда или для уютного вечера. Кухня отличная, разнообразнач.
Dominika Rebel
Level 12 Local Expert
August 24
Недавно посетила и осталась довольна:)Роллы вкусные!напитки супер!Интерьер очень приятный:)
Анастасия Б.-Х.
Level 17 Local Expert
September 15, 2023
В целом неплохо. Но на картинках гораздо аппетитнее, чем подают в реальности. Особенно разочаровали феттучини с лососем и брокколи. Идея блюда отличная
Но всё испортили переваренные макароны, мягкие, клейковатые (то ли повар не сумел сварить пасту, то ли паста такого качества). Уровень столовой. Но не этого кафе. Особенно за такую цену.
А воо кофе (эспрессо) вкусный. Достойный. Качественный. Что редкость уже.
3
Анастасия Дёмина
Level 6 Local Expert
December 8, 2023
Раньше постоянно посещала данное заведение, очень нравилась еда и возможность выбора дополнительных ингредиентов, возможность внести свои корректировки в приготовления. Академию посещала часто, выдали скидочную карту, но в какой-то день при оплате счета администратор просто забрала карту, сказала в системе ее нет, как будто я ее сама напечатала и 2 года делали по ней скидку просто так… карту не вернула… больше никакого желания посещать данное заведение нет, дело не столько в скидке, сколько в отношении, какой смысл программы накопления посещений, если в любой момент карту могут «не найти в базе»
4
Ayrat
Level 11 Local Expert
May 4
Уютное кафе. Хорошее местоположение. Широкий ассортимент меню и хорошее качество блюд.
Леонид Абдулов
Level 10 Local Expert
March 24
Был много раз в этом месте и каждый раз все очень вкусно. Вежливые официанты, приятная атмосфера и уютная веранда.
Зоя Аверьянова
Level 14 Local Expert
January 13
Модное итальянское местечко. Можно встретить тех, кого в обычной жизни редко встретишь. Крупные руководители и менеджеры.
Приятная атмосфера, очень вежливый персонал.
Мария
Level 10 Local Expert
June 25
Вот так выглядит Милфей в меню и фото в реалии 😎 из ягод 1 крохотная клубника порезанная на 3 кусочка 1 малина и на этом все 🙈😂 приятного аппетита! Сразу скажу заказала на сомовынос, фото сделана через 5 после получения заказа!
Иван С.
Level 6 Local Expert
July 17
Обслуживание ужасное. Меню ждали 20 минут. Когда наконец-то принесли, напитков не предложили. Цезарь принесли из салата и нескольких креветок и одной помидорки, пармезан забыли добавить. Про заказанный чай просто забыли. Хостес отсутвует в принципе. Ценник не соответствует уровню обслуживания никак.
Рина
Level 22 Local Expert
June 11
просто в шоке от ужасного обслуживания и качества блюд, в прошлое воскресенье сделали заказ-половину из которого забыли не то пробить, не то сделать
никому не советую, гаспачо вообще можно только вылить
Анна А.
Level 3 Local Expert
June 12
Если что то и раньше было хорошее, то сейчас это уставшее заведение с крайне медленным обсуждением.
Могут забыть про заказ, оставить клиента на 40 минут без внимания - это то что вас ждёт, не тратье время на это место.
1
Андрей Паровар
Level 19 Local Expert
August 3
Что то случилось с Академией. Может быть смена владельца, или управляющего. Сервис низкого уровня. Кофе так себе. Раньше было намного лучше. Нужно подтянуться.
1
дмитрий ефремов
Level 8 Local Expert
May 31
Дорого, но вкусно!
Пицца ди оливио обязательно к тестированию, почти нигде не найти больших маслин на пицце!
кристина К
Level 6 Local Expert
September 14, 2023
Самая странная Академия в Москве.В престижном месте и элитной публикой внутри, но в тоже время с каким-то неоправданным пафосом со стороны сотрудников этого заведения.Я рядом работаю, поэтому частенько захожу.Официанты вялые и с очень напряженными лицами, кофе не вкусный и, если приходишь взять на вынос, то бариста делает его с таким неприятным выражением лица, как будто делает тебе одолжение, хотя ценник на него гораздо выше, чем в округе. Качество еды нормальное, но из-за вышеперечисленных аргументов кушать здесь не люблю.Как я уже сказала, неоправданный пафос для совершенно обычного кафе.
2
3
Павел Бабохов
Level 6 Local Expert
January 30
Отличное место.
Обедаем здесь часто, тк учимся в РАНХиГС.
Всегда все вкусно, быстро, отличный сервис.
Кухня достойная.
3
Юлия Удовиченко
Level 11 Local Expert
September 19, 2023
Отличное место, кухня простая и завтраки целый день, можно бронировать, тк всегда достаточно много людей. Сервис приятный, терраса тоже. Хотелось бы больше столов на террасе для некурящих.
Любовь Миронова
Level 15 Local Expert
September 11
Кафешка с внутренней стороны дома на набережной. Была там несколько раз. Народу хватает,но столик на терраске,находился всегда 🙏
заметила, что там очень много девушек красивых😻
. Официанты,в основном ,студенческого возраста, но обязанности свои знают отлично. Ценник средний, меню небольшое . Очень понравился десерт 🧁 .
Angelina Still
Level 4 Local Expert
September 12, 2023
отсутсвие клиентоориентированности! работаю с фотографом, понравился стиль кафе, зашли и спросили, можно ли поснимать на веранде. нам ответили - конечно! заказали кофе, и пока мы делали красивые фото на веранде, к нам подошла администратор и сказала прекратить съемку, аргументируя тем, что люди попадают в кадр. но мы снимали портреты за столом! на нас никто не жаловался. при попытке решить конфликт, администратор не пыталась его урегулировать, а только наезжала и всем видом прогоняла) и абсолютно никак не реагировала на то, что мы тоже посетители и можем снимать по закону ГК 152 ст где угодно в общественных местах. у нас есть возможность отметить кафе в соцсетях)) но теперь упоминания будут только в негативном ключе. на патриках все кафе только ЗА любые съемки, рилсы и творчество, даже комплименты делают в виде подарков, несмотря на высокий прайс. я в шоке с такого поведения персонала.
1
2
Polina
Level 12 Local Expert
August 28, 2023
Одно из любимых мест в городе по атмосфере - каждое посещение переносит из шумного центра Москвы куда-то в тихий квартал европейского города. Особенно приятно посидеть на веранде с аперолем или чудесным холодным капучино на кокосовом молоке, на мой вкус, лучшим в столице. Также радует, что кафе открывается рано, и вкусные разнообразные завтраки доступны с самого утра (сама предпочитаю блюда из яиц). Тем не менее, обслуживание бывает медленным, пицца тяжеловата, некоторые салаты достаточно посредственные для отметки 5.
Светлана К.
Level 5 Local Expert
April 19
Замечательный ресторан с шикарной кухней! Обслуживание на высшем уровне.
1
Наталья Кирина
Level 9 Local Expert
April 2
Вкусно. Хорошая атмосфера. Приличная публика. С удовольствием ещё раз приду.
Mari
Level 19 Local Expert
January 13, 2023
Уточненный интерьер, к новому году красиво украшено. Вкусно. Всегда полная посадка. Внимательный персонал. Быстрая подача. Территориально в центре Москвы рядом с набережной.
Не уверена, что есть бесплатная парковка рядом.
1
1
makszvezda02
Level 18 Local Expert
April 27
Приятное место, но разнообразия в вегетарианских блюдах, в постном меню недостаточно.
Яна С.
Level 5 Local Expert
March 9, 2023
— Ожидание: место в центре с претензией и высоким качеством.
— Реальность: колхоз, замазанный красивой картинкой с завышенным ценником.
+Из плюсов: хорошая атмосфера в зале, правильное освещение и музыка, отдельный гардероб. Интерьер располагает и настраивает на высокий уровень удовольствия от места.
А дальше все, как в тумане.. в туалете грязно — до тошноты. Дорогое мыло на фоне как сарказм.
Попросила официанта проследить, чтобы в блюде не было кинзы. Вуаля: приносят салат от и до заполненный листьями кинзы, даже смешно.
Подачу блюд перепутали — сначала хотели ввернуть горячее, потом салат. Отказалась.
Пино Гриджо в лучших домах Москвы теперь, видимо, принято подавать мерзкой комнатной температуры.
Ну и апофеоз: принесли ризотто с шафраном, в котором плавали бобы эдамаме (не указаны в меню). Какой шеф-повар в здравом уме добавит в итальянское ризотто с шафраном бобы? Ни вкуса, ни текстуры.
Будто по накурке выдумали.
Итог: ресторан посредственный и очень сырой.
6
4
Сергей Гоголев
Level 4 Local Expert
March 24
К сожалению, уровень сервиса не коррелирует с уровнем цен. Какао за 500 рублей сварен ужасно, пьешь не какао, а давишься комочками, капучино за 600 рублей с перевзбитым молоком, сахар даже не предложили. Про десерт забыли, но в счет включить не забыли. При указании на это - сказали, что сейчас принесем.
Еда ничем примечательным не выделилась, средний уровень за большой ценник. В целом место уютное и не особо многолюдное. Если нужно посидеть в спокойном месте пообщаться, то данное заведение отлично подходит для этого. Если хотите вкусно поесть, то лучше выбрать другое заведение.
1
Lera
Level 30 Local Expert
July 24, 2023
Безумно вкусно все в Академии. Обслуживание на уровне! Интерьер - выдержанный, стильный. Завтраки целый день. Удобная парковка. Рекомендую.