Search
Directions
Maps • Perm • Restaurants

Alter Ego

Rating 4.5
287 ratings
Open until 1:00 AM
+7 (905) 861-66-16
Show phone
Perm, Belinskogo Street, 6Б • Цветочная арка, подсветка входа, и маленькая вывеска, этаж 2
Save
Logo

Add photo or video

Restaurant Alter Ego, Perm, photo
157 more
Overview
Menu
News
37
Photos
167
Reviews
152
Features

Menu

Updated yesterday
(д) Судак в панировке с гратеном
Тонко нарезанный запеченный картофель в сливочном соусе с сыром идеально сочетается с филе судака в панировке
890 ₽300 g
(д) Стейк Сирлойн
Сочный и ароматный стейк с богатым мясным вкусом, приготовленный на гриле. Подается с пряным маслом, которое подчеркивает его насыщенный вкус нотами свежих трав и специй
1870 ₽330 g
(д) Вафля Лосось с яйцом пашот
Домашняя вафля, нежный лосось на гриле, воздушный творожный сыр и фирменный соус. Завершает блюдо яйцо пашот с нежным желтком
670 ₽318 g
(д) Вафля Панини с мраморной говядиной
640 ₽285 g
(д) Салат Цезарь с индейкой
Классический Цезарь с добавлением индейки и томатов черри. Филе индейки обжаривается до золотистой корочки, а фирменный соус Цезарь придает пикантный вкус
690 ₽270 g
(д) Салат Цезарь с креветкой
Классический Цезарь с добавлением креветок и томатов черри. Креветки обжариваются до золотистой корочки. Салат отлично дополняют гренки из белого пористого хлеба, хрустящие снаружи и мягкие внутри
710 ₽250 g
(д) Салат с хрустящими баклажанами
Хрустящие баклажаны, томаты в двух текстурах, нежная рикота с зеленью собственного приготовления и свежая кинза. Завершающий акцент - кисло-сладкий соус
670 ₽300 g
(д) Паста с креветками лемонграсс и кинзой
Креветки обжариваются на сливочном масле с добавлением чеснока, куриного бульона, пасты том-ям. Загущается сливками и замешивается с феттучини и кинзой, доводиться до вкуса специями и пряностями
710 ₽270 g
(д) Паста с лососем и соусом Песто
Шпинатный соус замешивается с обжаренным до золотистой корочки лососем и куриным бульоном. Добавляется чеснок, хондаши. Замешивается с феттучине. При подаче смешивается с соусом Песто, посыпается оливковой землей
790 ₽270 g
(д) Тар-тар из мраморной говядины
Мраморная говядина нарезается крупным кубиком, заправляется чесноком, копченым соусом, пармезаном и дегидрированными томатами. Смешивается с яичным желтком, пряным вяленым томатным маслом, медовой горчицей. Подача с багетом
790 ₽194 g
See entire menu
See entire menu

Address

Perm, Belinskogo Street, 6БЦветочная арка, подсветка входа, и маленькая вывеска, этаж 2
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (905) 861-66-16
Show phone

Business hours

Open until 1:00 AM
Schedule

Directions

Улица Чернышевского
47 m
4
Улица ЧернышевскогоГород трудовой доблестиУлица Николая ОстровскогоКомсомольская площадьУлица Революции
Show parking info

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Sports broadcasts
Gift certificate
Average bill:up to 1300 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:netmonet
Petfriendly:animals are prohibited
Info about organization
Panorama
Information verified by owner

Customer traffic and business hours

23:00Usually not very busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 4.5
287 ratings
Rate this place

152 reviews

By default
Антон Власенко
Level 23 Local Expert
July 10
Открываю гастро-закладку под названием Alter Ego - и всё, с этого момента я не просто ем, я путешествую вкусовыми нейронными связями. Устроил себе бизнес-ланч, но по ощущениям будто на гастрономическом свидании с самим собой в лучшей версии. Взял пасту с креветками и это не просто “паста с морепродуктами”, а полноценный разговор с итальянцем, который ушёл в Азию и вернулся с лемонграссом и характером. Вкусно до “поставлю на паузу жизнь”. Салат с хрустящим баклажаном - не кринж, а кайф. Баклажан как будто прошёл курсы личностного роста: хрустит, держит форму, даёт текстуру. Не просто овощ, а уверенный парень в тарелке. Гратен с пармезаном и чесночным соусом - это если картошка вдруг решила, что она элитный стартап: скромная, но с амбициями. Мягкая, насыщенная, с этим соусом просто VС-инвестиция в моё настроение. Отдельное сердечко за посуду и приборы. Не ощущаешь себя в столовой, где вилки как будто с завода по производству гвоздей. Здесь всё эстетично и по делу. Интерьер - минимализм с вайбом “тут кормят вкусно, а не просто красиво”. Персонал работает не по скриптам, а как будто у них KPI сделать твоё настроение на день. Никакой суеты, ни одного кринжа. ✨ В общем, Alter Ego это не просто ресторан, это такая гастрономическая терапия для взрослых, которые устали от «обычно» и готовы на «вау». Я как предприниматель понимаю тут продумано всё: от соуса до эмоции. 5 из 5, вернусь. Даже если придётся ехать через всю Пермь.
2
Show business's response
Александра
Level 4 Local Expert
September 29
На самом деле, очень удивительно, что у данного заведения такой относительно низкий рейтинг 😮 Очень интересное, необычное заведение, с вкусной кухней, приятной атмосферой. Вкусные блюда, лимонад малина-черника бомба! Для любителей сладкого самое то! Интерьер замечательный, персонал улыбчивый и приветливый. Обязательно вернусь ещё 🤍
Show business's response
Ярослав Овчинников
Level 3 Local Expert
July 29
Гастро-лаундж Alter Ego!!! Место в которое хочется возвращаться ни раз, и не два. Прекрасно абсолютно всё! Начиная от выдержанного интерьера и приятной ненавязчивой музыки, заканчивая сервисом, кухней и кальянами. Отдельно низкий поклон кухне, каждaя позиция в меню заставляет буквально "взрываться" вкусовые сосочки. Также не могу не отметить очень грамотный персонал, официанты всегда подскажут, кальянные мастера могут удовлетворить любые хотелки в плане вкуса и аромата кальяна. Ну и вишенка на торте в "Alter Ego" очень часто и качественно проводят тематические вечера, тут и живая музыка и фокусы с настоящим иллюзионистом!!! Каждому кто живёт в Перми и не был в этом прекрасном месте, приходите не пожалеете!!!
Show business's response
Report an error
Help
Services
Routes
Traffic
Personal
Saved places and transport
For business
Add your organization
About
User agreement
Yango Maps: find where to eat, what to see, and how to have fun
© 2025 Ridetech International B.V.
Sources