Search
Directions

Amarena

Overview
Menu
News
1
Photos
207
Reviews
1335
Features
Горячие блюда
Десерты
Завтраки
Напитки
Паста и Ризотто
Пицца и Фокачча
Салаты и закуски
Салаты и закуски
Салат Капрезе
Руккола, сыр моцарелла, томаты узбекские, соус песто, соус топинад, маслины сушеные протертые
720 ₽
Цезарь с креветками
Салат романо, помидоры узбекские, чёрная тигровая креветка, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
990 ₽
Фермерский сыр буррата с помидорами и руколой
Помидоры узбекские, руккола, сыр буррата, базилик свежий, соус домашний крем-базилик, базилик, оливковое масло
990 ₽
Брускетта с ростбифом и перепелиным яйцом
Ростбиф, яйцо перепелиное, салат айсберг, хлеб чиабатта, соус цезарь, соус бургер
750 ₽
Брускетта с креветками и авокадо
Креветки, авокадо, соус краб, чиабатта
1100 ₽
Баклажан «Пармиджано»
Баклажан, сыр моцарелла, соус томатный, сыр пармезан, базилик, мука
850 ₽
Запеченный баклажан с пармой и страчателлой
Половина запеченного баклажана с сыром страчателла и слайсами сырокопченой пармской ветчины.
990 ₽
Вителло Тоннато
Слайсы говядины, приготовленные по технологии сю-вид с дижонской горчицей, розмарином, тимьяном, чесноком и смазанные соусом тунец. Подаются с каперсами, микрозеленью и розовым перцем
960 ₽
Тартар из говядины
Вырезка из говядины, лук-шалот, соус ворчестер, соус табаско, лимонный фреш, петрушка рубленая, горчица, перепелиный желток, каперсы с хвостиком, чиабатта
1100 ₽
Тартар из лосося с авокадо
Охлажденный лосось, соус манго, авокадо, оливковое масло, чили, петрушка
1200 ₽
Оливки черные
550 ₽
Оливки зеленые
550 ₽
Артишоки
Артишок простыми словами — это нераспустившаяся цветочная почка растения, состоящая из крупных мясистых чешуек. Проще говоря, это овощ, который выглядит как крупная зелёная шишка
690 ₽
Антипасто мисто
буррата, сырное и мясное плато, артишоки, оливки черные и зеленые, мед, орехи, соус песто, помидоры
5800 ₽
Салат с креветками, авокадо и руколой
Рукола, авокадо, креветки, кедровый орех, оливковое масло с лимоном
1200 ₽
Цезарь с курицей
Салат романо, помидоры узбекские, филе окорочков полуфабрикат, филе куриных грудок, сыр пармезан, соус цезарь, хлеб (гренки)
790 ₽
Салат с ростбифом и фирменным соусом
Салат лоло росса, салат айсберг, салат фризе, помидоры узбекские, ростбиф полуфабрикат, каперсы с веточкой, соус ростбиф, соус домашний крем-бальзамик
850 ₽
Брускетта с лососем слабой соли
Чиабатта, лосось слабой соли, сыр сливочный
750 ₽
Мясное плато
Мортаделла, пармская ветчина, прошутто котто, вентричина, бризола
1100 ₽
Сырное плато
Монтазио, скаморца, пармезан, мед, орехи, бальзамик, горгонзола, гауда, креметта
1100 ₽
Салат Ди Маре
Кальмары, креветки тигровые, мидии, вонголе, аргентинская креветка, белая рыба, подушка из овощей: корень сельдерея, цукини, морковь, перец болгарский
2400 ₽
Теплый салат с щечками и соусом песто
Говяжьи щечки, томаты, соус песто, микс салатов, соус бальзамик, соус демиглас
1100 ₽
Салат из свежих овощей
Салат из свежих огурцов и помидоров с зеленью. Заправка на выбор: сметана, оливковое масло.
650 ₽
Клаб-сэндвич с картофелем фри и сырным соусом
Хлеб тостовый, салат айсберг, бекон, куриное филе, соус цезарь, томаты. Подается с картофелем фри и сырым соусом.
990 ₽
Салат греческий
Болгарский перец, огурцы, помидоры черри, лук красный, маслины черные, сыр брынза, руккола, орегано, оливковое масло.
750 ₽
Салат «Панцанелла»
Чиабатта, вымоченная в соусе песто с добавлением уксуса, огурцы, помидоры, сыр страчателла, красный лук, томаты, оливки
750 ₽
Салат "Авокадо-черри"
Авокадо, помидоры черри, яйцо пашот, соус песто.
850 ₽
Салат "Абруццо"
Форель, микс-салат, картофель мини, помидоры черри, куриное яйцо, соус горчичный.
630 ₽
Салат с курицей и авокадо
Куриное филе, микс салат, авокадо, яйцо, йогуртовая заправка, морковь, орех.
820 ₽
Зеленый салат
Пармезан, яйцо пашот, микс салат, огурец, авокадо, яблоко, бобы эдамаме, соус медово-горчичный.
740 ₽
Карпаччо из говядины с руколой
Слайсы говядины подаются с трюфельным маслом, руколой и пармезаном
1100 ₽
Салат со страчателлой помидорами и фисташками
Страчателла, помидоры, фисташки, фундук
980 ₽
Брускетта с форелью, авокадо и брынзой
Чиабатта, форель, брынза, страчателла, авокадо
990 ₽
Горячие блюда
Ароматные креветки в чесночном масле
Креветки, обжаренные в чесночном масле
1200 ₽
Итальянский куриный суп
Куриный бульон, морковь, лук порей, куриное филе, паста орзо, петрушка, оливковое масло
540 ₽
Суп из белых грибов
Грибы белые, лук репчатый, морковь, картофель, чеснок, петрушка, масло трюфельное
690 ₽
Суп с морепродуктами
Чёрные мидии, вонголе, сибас, дорадо, кальмары, креветки, помидоры узбекские, базилик, петрушка, чеснок, перец маринованный. Подаётся с чиабаттой
1700 ₽
Утиная грудка «Магре» в апельсиновом соусе
Утиная грудка, чипсы из корня сельдерея, соус апельсиновый
1100 ₽
Куриные котлеты с картофельным пюре и трюфельным соусом
Подаются с картофельным пюре и трюфельным соусом
790 ₽
Цыпленок а-ля «Дьявола» с картофелем бэби
Острый цыпленок на гриле. Подается с с картофелем бэби и домашним соусом (майонез домашний, томаты, болгарский перец, чили). Вес 390/150/40
1150 ₽
Стейк «Рибай»
Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира
3500 ₽
Стейк «Филе Миньон»
Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира
2200 ₽
Стейк «Шатобриан»
Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира
5300 ₽
Тальята с картофельными чипсами, рукколой и пармезаном
Стейк из говяжьей вырезки, нарезанный тонкими слайсами, подается на подушке из рукколы, дополняется картофельными чипсами и пармезаном. + перечный соус (демигласс,сливки,перец зеленый горошек)
2000 ₽
Филе лосося на гриле
Филе лосося, припущенный шпинат с чесноком, чесночный соус. Вес 160/150/40г.
2000 ₽
Сибас/Дорадо на гриле (целая рыба)
Указана цена за 100 грамм
600 ₽
Отбивная миланеза с картофелем по-деревенски и помидорами конкассе
Из курицы, подается с соусом из сочных томатов и картофелем по-деревенски
890 ₽
Суп по-тоскански
Сельдерей, лук, бульон говяжий, сливки, фарш говяжий, шпинат, картофель
850 ₽
Итальянский бургер на жаренной моцарелле
Моцарелла в панировке, говяжья котлета, помидоры, салат айсберг, соус бургер, картофель по - деревенски
950 ₽
Аргентинские креветки на гриле
Подаются с двумя соусами: сливочный с чесноком и зеленью и американский (домашний м-з, томаты, болгарский перец)
1900 ₽
Крем-суп томатный со страчаттелой
Томаты, сахар, оливковое масло, страчаттелла, томаты пелати (консервированные в собственном соку), овощной бульон, лук, морковь, сельдерей
650 ₽
Белый бургер с соусом из корнишонов
Классическая булочка, говяжья котлета, ароматный томат, маринованный огурец, салат романо, картофель по-деревенски, соус американский
850 ₽
Стейк «Стриплойн»
Рекомендованная прожарка medium ,подается с перечным соусом, идет без гарнира
2600 ₽
Бефстроганов "AMARENA"
говяжья вырезка, шампиньоны, лук, картофельное пюре, сливки
1600 ₽
Медальоны из свиной вырезки с картофелем пай
Свиная вырезка, бекон, картофель пай, грибной соус.
1100 ₽
Щечки говяжьи с картофельным пюре и соусом демиглас
щечки говяжьи, пюре картофельное, соус демиглас
1400 ₽
Тигровые креветки
Креветки с зеленью на гриле, подаются с лимонным соусом.
1400 ₽
Тыквенный крем-суп
Тыква, сливки, картофель, лук, морковь, чеснок, миндальные лепестки
490 ₽
Эскалоп с грибным соусом
Эскалоп с грибным соусом. Подается без гарнира
850 ₽
Польпетте ди говядина с картофелем и грибным соусом
Говядина, моцарелла, пармезан, картофель с чесночным маслом и зеленью, соус грибной на сливках
990 ₽
Бразато ди говядина с кускусом
Говядина, кускус с шампиньонами, соус демиглас
990 ₽
Мидии Маринара
Обжаренные на оливковом масле мидии в рыбном бульоне с томатным соусом, слайсами чеснока, помидорами конкассе, рубленным базиликом. Подаются с домашней обжаренной чиабаттой и оливковым маслом
990 ₽
Пикката с перечным соусом
Мясо свинины, соус перечный на сливках. Подается без гарнира.
850 ₽
Пицца и Фокачча
Пицца Маргарита
Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, сыр tropalini, масло оливковое, базилик
650 ₽
Пицца Буррата
Соус томатный, рукола, буррата, моцарелла
1600 ₽
Пицца Груша и горгонзола
Сыр tropalini, горгонзола, груша свежая, масло оливковое, пармезан, перец черный молотый, сахарная пудра, сливки
950 ₽
Пицца Прошутто ди Парма
Моцарелла в рассоле, сыр tropalini, прошутто ди парма, руккола свежая, масло оливковое, соус томатный, сыр пармезан
1200 ₽
Пицца Салями Пиканте
Салями, соус томатный, моцарелла в рассоле, сыр tropalini, пармезан, базилик, острое масло
840 ₽
Пицца Цезарь
Сливки,филе грудки куриной, салат айсберг, соус цезарь, моцарелла в рассоле, пармезан
990 ₽
Пицца 4 сыра
Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, сливки
990 ₽
Пицца Прошутто фунги
Соус томатный, моцарелла в рассоле, грибы шампиньоны, масло оливковое, ветчина прошутто котто
1100 ₽
Пицца неаполитанская «Маргарита»
Соус томатный, сыр моцарелла в рассоле, масло оливковое
690 ₽
Пицца неаполитанская «4 сыра»
Сыр горгонзола, скаморца, пармезан, эмменталь, моцарелла в рассоле, сливки
1100 ₽
Пицца неаполитанская "Прошутто ди Парма"
моцарелла, прошутто ди парма, масло оливковое, соус томатный, пармезан
1400 ₽
Пицца неаполитанская «Мортаделла»
томатный соус, моцарелла, страчателла, мортаделла, песто
1400 ₽
Фокачча с розмарином
Итальянская лепешка, розмарин, пармезан
350 ₽
Фокачча с помидорами
Итальянская лепешка, томаты, пармезан
390 ₽
Фокачча Песто
Итальянская лепешка, соус песто, пармезан
570 ₽
Пицца с пастой из черного трюфеля
Паста из трюфеля, моцарелла, пармезан, рукола, сливочный соус
1500 ₽
Пицца неаполитанская «Ростбиф»
томатный соус, ростбиф, моцарелла, рукола, томаты вяленые, трюфельное масло
1400 ₽
Пицца неаполитанская "с белыми грибами и трюфельной пастой"
сливочный соус, сыр моцарелла, белые грибы, трюфельная паста, трюфельное масло
1800 ₽
Фокачча с пармезаном и чесночным маслом
Итальянская лепешка, пармезан, чесночное масло
390 ₽
Пицца с морепродуктами
Мидии, креветки аргентинские, кальмар, сибас, дорадо, моцарелла, соус томатный, масло оливковое
2400 ₽
Пицца 4 сезона
Соус томатный, моцарелла в рассоле, салями, артишоки, ветчина прошутто фунги, шампиньоны, маслины, масло оливковое
1100 ₽
Пицца с белыми грибами
Сливочная основа, моцарелла, белые грибы, трюфельное масло
1700 ₽
Пицца неаполитанская «Дьябло»
томатный соус, салями говяжья острая, моцарелла, масло острое.
1400 ₽
Пицца неаполитанская «Дьявола Италиано»
Соус томатный, салями вентричина острая, моцарелла, острое масло
1300 ₽
Пицца Пепперони с говяжьми колбасками
Салями говяжья, моцарелла, соус томатный
990 ₽
Завтраки
Европейский завтрак
глазунья, итальянская куриная колбаса, шампиньоны, бекон, фасоль в томатном соусе, помидор, чиабатта
850 ₽
Фитнес завтрак
глазунья, авокадо, шампиньоны, помидор, кукуруза, бородинский хлеб
720 ₽
Омлет с томатами и моцареллой
яйца, молоко, томаты, моцарелла
450 ₽
Омлет с лососем
яйца, молоко, лосось слабой соли
720 ₽
Яйцо Бенедикт с лососем
булочка бриошь, лосось слабой соли, микс салата, соус голландский, яйцо пашот
800 ₽
Каша овсяная с соусом вишня
на молоке или воде
300 ₽
Каша рисовая с соусом манго
на молоке или воде
350 ₽
Сэндвич с ветчиной и сыром
хлеб тостовый, ветчина, сыр моцарелла
390 ₽
Сырники
творог, мука, сахар, яйца
390 ₽
Тост с прошутто и глазуньей
глазунья, хлеб тостовый, прошутто котто, лист салата, помидор, соус сырный
800 ₽
Тост с лососем и творожным сыром
хлеб тостовый, сыр творожный, микс салата, лосось слабой соли
870 ₽
Круассан классический
(дополнительная начинка в ассортименте)
150 ₽
Глазунья с говяжьими колбасками и картофелем
яйца куриные, говяжьи колбаски, картофель, масло чесночное
720 ₽
Итальянский завтрак
глазунья, круассан, джем абрикосовый, моцарелла, ветчина, бородинский хлеб
850 ₽
Авокадо, черри и яйцо пашот
яйцл пашот, томаты черри, авокадо, соус песто
850 ₽
Блины
200 ₽
Клаб-сэндвич
Хлеб тостовый, салат айсберг, бекон, куриное филе, соус цезарь, томаты. Подается с картофелем фри и сырым соусом.
990 ₽
Глазунья с говяжьим беконом и картофелем
Яйцо куриное, бекон говяжий, картофель, масло чесночное
650 ₽
Каша гречневая с яйцом пашот
гречка, яйцо пашот, сливочное масло
400 ₽
Драники со сметаной
картофель, мука, лук, сметана
400 ₽
Панкейки
яйцо, мука, сахар, пюре клубничное
390 ₽
Блины с творогом и сгущенкой
490 ₽
Глазунья
Глазунья из двух яиц
300 ₽
Скрембл с чиабаттой
Чиабатта, яйца куриные
450 ₽
Напитки
Лимонад Огурец-апельсин
огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп
450 ₽
Лимонад Огурец-апельсин 1 литр
огурец, апельсиновый и лимонный фреш, сахарный сироп содовая
1150 ₽
Лимонад Земляника-перечная мята
пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм
450 ₽
Лимонад Земляника-перечная мята 1 литр
пюре земляники, сок лайма, мята, содовая, лайм
1150 ₽
Лимонад Вишня-цитрус
фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок
450 ₽
Лимонад Вишня-цитрус 1 литр
фреш лайма и грейпфрута, вишнёвое пюре, лавандовый сироп, содовая, лимонный сок
1150 ₽
Лимонад Клубника-маракуйя
клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая
450 ₽
Лимонад Клубника-маракуйя 1 литр
клубничное пюре, пюре маракуйя, лимонный фреш, лайм, сахар, содовая
1150 ₽
Лимонад Апельсин-маракуйя
апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая
450 ₽
Лимонад Апельсин-маракуйя 1 литр
апельсин, пюре маракуйя, лимонный фреш, сахарный сироп,содовая
1150 ₽
Лимонад Яблочный
яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая
450 ₽
Лимонад Яблочный 1 литр
яблочный фреш, лимонный фреш, сироп яблоко, сахарный сироп, содовая
1150 ₽
Молочный коктейль
(ванильный, шоколадный, клубничный)
370 ₽
Сок в ассортименте
(ананас, апельсин, грейпфрут, вишня, яблоко, томат, персик)
290 ₽
Свежевыжатый сок
апельсин, грейпфрут, яблоко, морковь/сельдерей
390 ₽
Тоник
350 ₽
Мохито б/а
Лайм, мята, содовая, сахарный сироп
490 ₽
Зеленый смузи
Зеленое яблоко, киви, сельдерей,мята
570 ₽
Ягодно-грушевый смузи
Смородина, вишня, клубника, груша, мед
590 ₽
Пеликан смузи
банан, клубника, персиковый сок
570 ₽
Вода Dausuz
Негазированная/с газом
350 ₽
COCA-COLA
350 ₽
Паста и Ризотто
Тальятелле «Болоньезе»
Соус болоньезе, паста тальятелле, масло сливочное, сыр пармезан, розмарин
790 ₽
Спагетти Карбонара
Бекон, спагетти, сливки, сливочное масло, желток, пармезан
720 ₽
Карбонара Итальяно
Бекон, спагетти, сливочное масло, желток, пекорино
890 ₽
Мясная лазанья
Тесто, соус бешамель, соус болоньезе, сыр пармезан, песто
850 ₽
Ризотто с белыми грибами
Рис карнароле, томленный в грибном бульоне, с добавлением сливочного масла, чеснока и жареных белых грибов. Подается с пармезаном, петрушкой, трюфельным маслом
1100 ₽
Пенне "Арраббиата"
Острая паста с оливками, каперсами, томатный соус, перец чили и петрушка
750 ₽
Спагетти «Pomodoro»
Спагетти, оливковое масло, соус томатный, базилик, чеснок, масло сливочное, пармезан
640 ₽
Тальятелле с белыми грибами
Грибы белые, тальятелле, масло растительное, масло чесночное, сливки, масло сливочное, масло трюфельное, пармезан тертый, петрушка
990 ₽
Тальятелле с лососем слабой соли
Сливки, лосось, масло сливочное, петрушка, тальятелле
990 ₽
Ризотто с креветками и страчателлой
Креветки, аргентинские креветки, рис карнароли, шпинат, сыр страчателла, соус биск, томатный соус
1400 ₽
Спагетти в сырной голове
спагетти, сливки, паста из черного трюфеля, пармезан
1800 ₽
Спагетти "Наполитана"
спагетти, соус томатно-сливочный, фрикадельки (говядина, бекон) пармезан
960 ₽
Спагетти с шампиньонами и куриным филе
Спагетти, куриная грудка, шампиньоны, соус сливочный, чесночное масло, пармезан
950 ₽
Спагетти Алио и Олио
Спагетти, масло оливковое, чеснок, чили красный, петрушка, пармезан
750 ₽
Спагетти «Гамберетти»
Спагетти, креветки, сливки, мята, цедра лимона, чесночное масло
1200 ₽
Каламарата с говядиной
Каламарата, говяжья вырезка, пармезан, соус сливочный с демиглас.
1700 ₽
Спагетти «Ди Маре»
Спагетти в томатном соусе, лосось, сибас, дорадо, вонголе, креветки аргентинская 1 и тигровые, мидии, кальмары,креветочный биск, петрушка
1900 ₽
Ньокки Соррентино
картофельные ньокки, томатный соус, моцарелла, базилик
950 ₽
Десерты
Профитроли с теплым шоколадом
Профитроли с заварным кремом поливаются теплым шоколадом и посыпаются орехами
620 ₽
Яблочный пай
Слоеное тесто, заварной ванильный крем, яблоки, корица, сахар, шарик ванильного мороженого
690 ₽
Тирамису
Печенье савоярди, кофе американо, сыр маскарпоне, яйцо, сахарная пудра, какао
510 ₽
Шоколадный фондан
Шоколадный десерт с жидким центром, подается с шариком ванильного мороженого и вишневым соусом
690 ₽
Крем брюле
Сливки, яйцо, сахар, стручковая ваниль
490 ₽
Updated: December 8, 2025. Source: Representative of the organization