Ambar

4.3

1176 ratings

Rate this place

410 reviews

By default

Сент

Level 7 Local Expert

Переодически ходим много лет Кухня стала намного лучше. Подача блюд красивая. Меню обновляют постоянно. И что самое главное вкусно и сочетаемость ингредиентов и соусов правильная. По бару. А вот тут молодцы. Ассортимент крепких напитков великолепен. Держат всегда наличие хороших брендов. Ром, виски, джин, выбор огромный из разных стран. Винная карта тоже есть и выбор хороший без российского вина кстати. Коктейли в городе здесь лучшие и есть классика и авторские. Вкусные и красивая подача Кальяны есть и вроде нормально. Единственное старые очень и пора бы новые купить. Летом конечно красота здесь на летней веранде. По интерьеру. В зале бы обновить ремонт. Устарело все.

Настя Абросимова

Level 5 Local Expert

Одно из самых лучших мест в городе в плане бара, все коктейли очень вкусные, насыщенные и оригинальные.Так же очень нравятся роллы, выбор не особо большой, но для меня лично по вкусу это самый топ.Отдельный респект скорости готовки блюд на вынос, 20-30 край 45 минут и у вас на столе самый вкусный обед или ужин)Салаты, горячее, пицца-все тоже очень вкусное. Рекомендую к посещению данное заведение.

Вероника П.

Level 5 Local Expert

Приехали из Москвы и искали место с хорошей едой и сервисом. Место с хорошим интерьером, и неплохим меню. Из минусов. Очень долго готовят еду. Были в четверг, свиные рёбра ждали почти час!!! Заполненность заведения была не полная, но даже коктейли пришлось ждать больше 20 минут. Странная система оплаты отдельно ща бар, отдельно за еду, отдельно кальян. Сама еда на 4. Не идеально, но красивая подача и неплохо приготовлено. Понравились коктейли

Alice

Level 12 Local Expert

Одно из лучших заведений города. Прекрасный стильный и современный ремонт в стиле лофт и уютная летка на крыше отличает Амбар от остальных заведений. Здесь просто умопомрачительные тартары, а роллы вкуснее в городе не найти, потому что только здесь их готовят из правильного риса, а не самого дешевого краснодарского. Отдельной похвалы заслушивают блюда из нежнейшей говядины. Приличный контенгент, вкусная еда и коктейли и хорошая музыка. Рекомендую на все 💯

Василий У.

Level 30 Local Expert

Хороший бар. Приличный интерьер. Хорошая кухня, пробовали несколько блюд, всё свежее, всё вкусно, порции достойные и приемлемая цена. Обслуживание тоже хорошее, но оооочень долгое. Такое чувство, что про тебя забыли совсем. Приходится самому ходить искать кальянщика… Удобные посадочные места и хорошая музыка. Одно из популярных заведений в городе. Заходили как-то 19 июня 25-го года, по меню тоже все было вкусно. Колбы у Кальянов конечно пора бы заменить, выглядят некрасиво, облезли. Жалко, что уже второй раз приходим, а нет в меню судака, говорят, что только что кончился. Ну а в общем всё хорошо.

Ангелина К.

Level 5 Local Expert

Научите своих сотрудников правилам обслуживания. Никто не встречает, меню не несет, заказ сделать - целая история. Их надо на практику в Московские заведения в центр отправлять, где при полной посадке и заполненном баре официанты умудряются все приносить вовремя и с улыбкой. Здесь нас обслуживал «умирающий» молодой человек, которому явно лучше записывать заказ, ибо с памятью у него беда. Улыбаться хоть как-то он начал лишь концу рабочего дня, предвкушая поход домой. Все остальное время делал нам одолжение. Когда приходилось напоминать ему о нашем заказе - раздражался. Стакан сока - ожидание полчаса. Ребята никуда не торопятся. В зале «три калеки», почти пустое заведение. Как же вы с полной посадкой работаете, страшно представить. Еда хорошая, до этого часто брала у них доставку. Лучше заказать на дом, но в данное заведение я больше идти не хочу

Михаил Баранов

Level 4 Local Expert

Прекрасный ресторан с отличной кухней и сервисом. Блюда не только вкусные, но и красиво оформлены. Персонал вежливый, внимательный, всегда готов помочь. Атмосфера уютная, музыка ненавязчивая. Это место, куда хочется возвращаться!

Марианна Чикалова

Level 14 Local Expert

Прекрасное место для знакомство с польско-литовской кухней. Бронировать нужно заранее, много желающих. Пробовали цеппелины, нут с копченостями, шейку свиную с драниками и литовские щи с кислой капустой. Офигенный чай!!!Соотношение цена/качество очень порадовало. 100% рекомендация

PipkaMasha

Level 3 Local Expert

Отмечали детское день рождения в Амбаре, все прошло отлично, вежливый и внимательный персонал, красивая подача блюд, вкусно, атмосфера в кафе замечательная, красивый интерьер. Никаких недостатков и недочётов. Рекомендую👍 Спасибо кафе Амбар👌

Ольга Р.

Level 7 Local Expert

Были 21.02.25. В помещении холодно, но у них есть пледы и можно накрыться. По поводу еды: салат цезарь это просто фиаско! Так испоганить простой в приготовлении салат, это уметь нужно. До сих пор не понимаю, зачем к заправке салата добавлять масло. Курица огромными кусками лежит, ну, а черри недоспевшие, не вкусные. Видно, что на продуктах хозяин экономит. Чизкейк достойный, индейка с картофелем тоже хорошо приготовлена, но повар как будто забыл посолить мясо. Приготовление блюд очень долгое. Официантка Анна умничка, быстро и чётко выполняла свою работу. Музыка классная! В общем, недочёт только с кухней, а так нормально

Nikita Statsenko

Level 4 Local Expert

Были сегодня в бар амбаре на летней веранде , остались очень довольны . Возобновили некоторые блюда с мангала , особенно бургеры 🔥Еще и появились новые блюда . Обслуживала нас очень приятная , вежливая девушка . Минус только в том , что чтобы ребенку принести элементарной воды , официант должен спуститься взять ее вниз , что занимает определенное время . Советую что то придумать что бы ускорить данный процесс хотя бы с водой ! Спасибо Анастасии за прекрасное обслуживание !

Елизавета Кильдякова

Level 3 Local Expert

Бар с хорошей кухней и обслуживанием. Особенно нравится разнообразие коктейлей, которое есть не везде. Атмосфера в баре уютная, особенно в летнее время на Крыше. Хожу уже не первый год,все на высоте 🤩🙌🏼

Олег

Level 4 Local Expert

Непонятное впечатление сложилось о данном месте. До этого тут не был, но часто слышал. Внутри комфортно, приятная обстановка и ненавязчивая музыка. Это из хорошего. Пришедший официант был не в духе, а именно уставшим. Сначала не то записывал, исправлял, но приносил все равно не то. Время ожидания блюд отдельная тема. Пиццу ждали час. Додо за 40 минут готовит и привозит в другой конец города. Сама пицца не вкусная, это не лично мое мнение, а всей компании с которой пришел. Салаты принесли за 40 минут. Также заказали пасту. Через час официант пришел и уведомил о том что лапша закончилась. Мы были в шоке( жаль что нельзя материться). Официант все проблемы скидывал на поваров, снимая с себя всю ответственность. Из плюсов: Пиво обычное (на уровне дешёвого лагера), гренки вкусные(ждать 30 минут). Вывод: стоит зайти в случае если: Нужно переждать дождь; Хочется ощущения что ты никому не нужен; Есть желание попить пива за 300 рублей, которому цена не больше 80.

Тая

Level 3 Local Expert

Праздновали наш лучший день-СВАДЬБУ на летней веранде (крыше) АмБара. Самое атмосферное место в нашем городе. ВЕЧЕРИНКА БЫЛА ПРОСТО ВОЛШЕБНОЙ! Всё было на высшем уровне. Атмосфера на Крыше сделала этот вечер незабываемым для нас и наших гостей! Все веселились от души! Интерьер, подача блюд, внимание, время приготовления, обслуживание…всё шикарно! Большое спасибо владельцам, повару, администратору, персоналу, барменам, девочкам официантам,и, в частности, всем ребятам кто обслуживал и участвовал в проведении нашего праздника!!!От всего сердца, вы лучшие! P.S. Одно из любимых и лучших мест в городе, посещаем регулярно!!! Только здесь мой любимый тар-тар и шикарные пончики с кремом! А из новинок потрясающий севиче из гребешка…ммм.

Инкогнито 7042

Level 6 Local Expert

Блюда вкусные, хороший кальян, приятный интерьер. Персонал вызвал вопросы. Сначала нас обслуживала одна странная официантка, которая по ошибке пробила 2 блюда, вместо 1 и просила нас купить второе. Мы естественно не хотели, так как заказали и так достаточно блюд. В итоге официантка сказала «обидно» и больше к нам не подходила)))) заканчивала обслуживание другая официантка, она молодец. В общем, непонятная ситуация, почему мы должны платить за ее ошибки.

Show business's response

Марина

Level 2 Local Expert

Вообще непонятно, откуда положительные отзывы. Или это мы ходим в какой-то другой Амбар. Перепутали 50 процентов заказа. Что-то вовсе не принесли. Даже коктейли принесли с сильной разницей во времени. Половина выпили, половина все еще сидят без напитков. Ризотто принесли через 1,5 часа. На вопрос о времени нам ответили, что высокая загруженность кухни. Хотя, когда мы пришли, сидело три стола помимо нас. Обидно, что единственно приличное заведение в городе скатилось в такое дно. С каждым посещением все хуже и хуже обслуживание и качество блюд. Одна звезда за атмосферу крыши, и одна за новый приятный туалет.

Федор

Level 7 Local Expert

Меню неплохое, внешний вид заведения тоже, но персонал оставляет желать лучшего. Еда вкусная, но при посещении столкнулся с тем, что у ребят просто кончилось мороженое, поэтому некоторые позиции заказать не удалось. Хотя магазин тут, через дорогу, в чрезвычайных ситуациях персонал может и сбегать, приобрести (зал был почти пустой). Если будете посещать данное заведение, будьте готовы ждать официанта, потому что он пришёл работать сюда ради кайфа, а не денег, и подойдёт он тогда, когда найдётся свободная минутка между посидеть в телефоне и поболтать с кем либо.

Елена В.

Level 5 Local Expert

Из плюсов, мне нравиться столики на крыше, интерьер и то что на открытом воздухе. Всё остальное в минус. Меню скудное половина из него нет в наличии. Салат несли два часа, пришлось через администратора еду добывать. И это у них на постоянной основе. Не советую данное заведение. Особенно для банкетов. Есть в городе другие заведения где посетителей ценят и хорошо обслуживают.

Джулиан К.

Level 5 Local Expert

Великолепнейшее место в городе Балаково. Невероятно вкусная еда. Очень приятный интерьер, много уютных модных деталей, которые хочется разглядывать. Вежливый персонал, быстрая подача блюд. Все в этом месте прекрасно. Каждый визит в Балаково сопровождается походом в Амбар.

Ольга Стулова

Level 3 Local Expert

Прекрасное заведение, в котором можно и отдохнуть, и вкусно поесть, и насладиться оригинальным вкусом коктейлей) Приятная атмосфера, приветливый и обходительный персонал, который не заставляет ждать. А также там есть замечательный администратор Никита, который профессионально справляется со своими обязанностями) Спасибо! Вы лучшие) ❤️‍🔥

оксана п.

Level 5 Local Expert

Обслуживание плохое. Пришли за 20 минут до закрытия кухни. Нас никто не встретил, подошла к официанту, сказала что хотим успеть сделать заказ, сначала от нас отмахивались официанты как от мух, подошла 3 раза, в итоге, мы не успели сделать заказ из-за официантов. Были свободные столы, нас сначала не посадили, сказали что все занято, в итоге мы все же сели за стол, он оказался свободен. Впечатление испортилось. Именно из-за обслуживания. Потенциал места хороший, интерьер приятный.

Александр Г.

Level 5 Local Expert

В нашем городе не так много хороших заведений, Ам бар одно из них! Хороший выбор по бару, постоянное обновление меню, также есть кальяны, а выходные можно и потанцевать! Плюс есть летняя веранда, где всегда приятно проводить время!

Дмитрий П.

Level 4 Local Expert

Прекрасный ресторан, отличная кухня, все очень вкусно, и главное быстро. Обслуживание вежливое, особенно был внимателен официант Марк 👍 Рекомендую 100%

Серега Буланов

Level 7 Local Expert

Заезжали проездом. Хороший интерьер вкусная еда и кольяны. Приветливый персонал.Все понравилось будем рядом заедем еще обязательно.

Юлия Степанова

Level 11 Local Expert

Зашли по рекомендации местных, но прям не в восторге. Салаты были на высоте, заказывали с креветками, их было ровно 3 штуки и с баклажанами. Горячее брали пасту с рваной говядиной, оказалось это обычные спагетти с гуляшом, не понравилось. Очень вкусный был чизкейк.

Кира Янковская

Level 9 Local Expert

Отличное кафе! Все очень вкусно, приветливый персонал.

А Аа

Level 10 Local Expert

Здравствуйте 👋 Была в чудном месте. В помещении чисто и уютно 👍 Персонал вежливый, официанты учтивы. Еда особое внимание-шик и блеск. Повара от Бога. Нигде так вкусно не ела. Спасибо большое за атмосферу и довольный животик)) Рекомендую трижды!

Лиза Заботина

Level 3 Local Expert

просто кошмарное место. ходили с мужем в июле 2024 и остались разочарованы. нас посадили за столик под открытым небом и забыли про нас. меню несли 15 минут. потом еще полчаса пришлось искать официанта, чтобы у нас приняли заказ. когда начался дождь пришлось уговаривать чтобы нас пересадили под крышу, когда все остальные столики пересадили. при том что свободных столиков под крышей было много. еда просто ужасная. утка резиновая, морепродукты резиновые, чай вообще безвкусный.

Олег

Level 6 Local Expert

Это место переоценивают. Кухня на тройку (филе миньон приготовили отвратительно, говядина жесточайшая, как будто подошва какая-то), обслуживание тоже на тройку (официанты очень слабо осведомлены о своей кухне). От кальяна воняло ссаками (я не курил, пришлось пересесть, чтобы запах не доходил). Интерьер нормальный.

Ольга Ш.

Level 11 Local Expert

Если хотите провести в ожидании официанта 30 минут и потом еще час ожидая заказ, при этом людей может быть мало в ресторане - то это прям про Ам бар. Весь в город в курсе об ужасном обслуживании здесь, но из года в год ситуация ровно одна и та же. Удивительно, как ресторан не хочет себе дополнительную прибыль, от количества заказов, которые люди делали бы больше и как официанты не нацелены на чаевые. Потому что при таком непрофессионализме их не хочется оставлять. Все дело в конкуренции. Появится похожее заведение с хорошим обслуживанием и все , ам бар поплывет.

Ирина М.

Level 3 Local Expert

отмечали день рождение и праздник был испорчен! Пол часа никто не подходил к столику, так как не могли выяснить кто же является нашим официантом, 50 минут несли напитки. После уже пришлось самостоятельно спускаться на бар брать фужеры и нести к своему столу. По непонятной причине бармен отказывался делать напитки. Единственный момент в котором персонал сработал оперативно-оплата счета. Да, красиво! Да, атмосферно! Да, стильно! НО обслуживание испортило ВСЕ впечатление и настроение праздника!

Cruzik

Level 2 Local Expert

Последний раз был летом в данном заведении. Очень понравилось позитивное обслуживание от офицантов, вкусные блюда ( том-ям, ,акита, бали ролл,тар-тар из лосося и говядины,салат из утиного филе,) большой выбор напитков и в целом очень уютная обстановка,в вечернее время.

Оксана Баженова

Level 2 Local Expert

Очень много лет посещаем Амбар! Все семейные праздники отмечаем только здесь! Замечательное заведение! Всегда доброжелательное обслуживание! Вкусные блюда и оригинальная подача! Желаем Амбару дальнейшего процветания! ❤

Ангел 🙏🏻💕💗💖

Level 8 Local Expert

Лучшее место в городе , по качеству блюд и обслуживание наравне с московскими ресторанами , а цены не напугают даже студентов ) заходите не пожалеете , амбар лучший из всех ресторанов в Саратовской области . 💗💗💗мы очень любим это место. Спасибо команде !

Show business's response

Максим Олейник

Level 5 Local Expert

С друзьями в день рождения решили поужинать в будний день. Во время заказа было занято 2 столика.спустя 30 минут принесли 2 блюда (поке), сказали что через 10 минут будет остальное. Спустя еще 45 минут принесли еще одно блюдо. Именник своего блюда так и не дождался, через 1час 40 минут попросили счет и отказались от оставшегося блюда. Счет несли еще 10 минут. Официант сказала что передала администратору, но администратор как сидел за баром так там и остался. Вежливая официант, блюда на 3+, общее впечатление 2-. На веранде ужасный запах вытяжки кухни.

Дмитрий Сазонов

Level 3 Local Expert

Плюс заведения это дизайн и ремонт, а потом начинается бардак, во первых некоторые блюда в стопе, заказы очень долго ждать. Заказали пасту, прошёл час и официант подходит с фразой что лапши пасты нет, а есть спагетти, прошёл час Карл, где ты был, почему нельзя сразу обозначить. У пиццы с креветками ужасный рецепт, пытаются сочетать не сочетаемое. С таким ценообразованием ужасное обслуживание, нужно соответствовать

Битюцкий Сергей Викторович

Level 9 Local Expert

Хорошее заведение, кухня очень не плохая, но официанты без интузиазма от слова совсем. Интерьер и подача блюд хороша, обслуживание на 3, ценник уровня Upelsin, но если сравнивать и по кухне, ассортименту и уровню обслуживания не дотягивает. Опять же мнение субъективное.

Алена Серацкая

Level 5 Local Expert

Были в прошедшую субботу и остались с ужасным впечатлением, заказы несли очень долго, и еду и напитки, даже просто закрытую бутылку несли очень долго! Спускались сами забирали, отвратительно Отмечали юбилей, помимо того, что не сделали никакой комплимент от заведения, еще и за сервисный сбор взяли, а за что можно было платить сверху, если было удачное обслуживание

Каролина Лекс

Level 3 Local Expert

Считаю Амбар одним из лучших заведений города. Прекрасная атмосфера, со вкусом выдержанный интерьер, который периодически обновляется, приветливый и отзывчивый персонал, девочки очень милые, и самое главное - на мой взгляд, самая вкусная кухня, особенно в сравнении с другими заведениями… Владельцы ресторана всегда держат марку и добавляют что-то новое. Всегда приятно посещать это место, потому что всё всегда на высоте!

Полина Виноградова

Level 3 Local Expert

Мы ждали час, чтобы наш заказ приняли. Пришлось подойти к официантам трижды. Крайний раз мы взяли сотрудника за руку и повели к столу. И только тогда наш заказ приняли (и это, к сожалению, сделал кальянщик). Обычно напитки подаются первыми. Но в нашем случае их не подали даже, когда мы съели все блюда. Пришлось несколько раз подходить к бару. Про уборку стола не стоит и зарекаться. Если вы хотите потратить вечер на ожидание и вас привлекает аттракцион вылавливания сотрудников из толпы — вам в Амбар)

Кирилл

Level 13 Local Expert

Приятное и уютное место, приветливый персонал.😅 Вкусная еда и коктейли, но к сожалению коктейль «Мохито» был испорчен, вместо указанной в составе мяты был добавлен мятный ликер🥲🥲

Татьяна Шитова

Level 4 Local Expert

Очень долгое обслуживание, один официант на весь зал. И плюсом в среду они оказывается до 23 00, хотя написанно на выевски, что до 2 часов ночи. Ещё минус нет вообще гриля, ни бургеров ни овощей на гриле, пол меню в стоп листе....

Дарья Шевченко

Level 8 Local Expert

В июне приезжала в город, обошла несколько самых популярных заведений Балаково, но осталась довольна и приятно удивлена только Амбаром! Особенно понравилось качество блюд, цены и обслуживание. Очень понравилась обновленная Крыша и наличие пледов) Амбар стал, не побоюсь этого слова, самым лучшим заведением в Балаково. Рекомендую! Скоро в кашпо зацветут цветы и вообще будет красота 🫶🏻

Кристина Гребенюк

Level 2 Local Expert

Очень вкусное и разнообразное меню, цены почти московские. Красивый интерьер и веранда. Обслуживание только очень долгое, как будто не хватает официантов, долго ходят мимо

Марк Чиповой

Level 3 Local Expert

Весь персонал относится с теплом и заботой, в зале играет приятная музыка. Все очень вкусно и сытно, советую всем)

N S

Level 7 Local Expert

Когда-то это было классное место, но с прошлого года стал какой-то треш, заказы, включая бар, несут по часу минимум, даже если это бутылочное пиво! И это с далеко не полной посадкой... К слову ко вкусу еды, напитков и кальяна претензий ноль, но вот обслуживание портит все.

светлана архипова

Level 4 Local Expert

Минусов мы не нашли. Одни плюсы. Решили в понедельник поужинать. Тихая, спокойная обстановка. Кухня не подвела. Мидии запечённые немного жирноваты, но это на любителя. Официанты вежливые. Вообщем-то приедем ещё. 👍👍👍👍

Дмитрий Черкасов

Level 10 Local Expert

Был здесь 13 июля. Неплохое место, что бы поесть. Красивая веранда, уютно. Из еды понравились роллы кавасаки и запечённые мидии. На этом все. Очень не понравилось долгое обслуживание и абсолютно не вкусные алкогольные и нестоящие своей цены коктейли. Мало того, что явно чувствовался дешёвый алкоголь , например в Нью-Йорк Сауэр был точно не Джим Бим, а какой-то мерзкий виски, так и сами коктейли готовились по полчаса. Сидишь, ждёшь свой коктейль, а приносят невкусную бурду. Очень хотелось бы, чтобы на это обратили внимание менеджеры.

Дмитрий Смусев

Level 17 Local Expert

Сидели на веранде в октябре. По интерьеру все хорошо. Отдельное спасибо кальнщику. НО, время ожидания за гранью добра и зла. И коктейли д...о. Похоже надеются, что клиенты не знают вкуса нормального алкоголя. Я туда девушку больше не поведу.

Swejen

Level 5 Local Expert

Самое лучшее заведение 😍 Кальян прекрасный, еда вкусная, коктейли офигенные, содрудникам бы руки целовала, очень приятная атмосфера, и всё на высшем уровне, приду еще не раз❤️‍🔥